روایتی تاریخی از دوگوله غذای سنتی اراک

بر اساس لغتنامه شادروان دهخدا آبگوشت غالباً با نخود و لوبیا می پزند و آب آن را اشکنه یعنی ترید می کنند: گر آبگوشت که من می پزم به خسته دهند/ خورد به روز سیم پاچه چون شکر رنجور. ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)