سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت پاکستانی خوشمزه و مفید
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت پاکستانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی (200گرم) 1 عدد پیاز (100گرم) گوشت چرخ کرده 200 گرم نصف فلفل دلمه ای 1 عدد هویج درست رنده شده تره و گشنیز 100 گرم تخم مرغ 3 عدد همزده آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق ...
طرز تهیه فیتیله پیچان ماهی
امروز قصد داریم طرز تهیه فیتیله پیچان ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اولیه: سیب زمینی چهار عدد تخم مرغ یک عدد قارچ خرد شده 500 گرم پیاز سرخ شده یک عدد جعفری ساطوری سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم گشنیز دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه فسنجان گیلانی، غذای محلی لذیذ
دو قاشق شکر و یک قاشق آبلیمو اضافه نمایید. مواد لازم مرغ: 5-6 تکه پیاز متوسط: 1 عدد گردوی ساییده: 400 گرم رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری رب انار: 2-3 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مراحل ابتدا مرغ ها را با مقداری نمک ...
طرز تهیه پاته ماهی؛ غذای خوشمزه و مقوی
امروز قصد داریم دستور پخت پاته ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 1 کیلو ماهی سفید 1 پیمانه سس سفید 2 عدد زرده تخم مرغ 100 گرم کره 1 استکان آبلیمو نیم کیلو خمیر پاته به مقدار لازم نمک و فلفل کمی رنده پوست لیمو یا نارنج دستور تهیه ماهی رو پوست می کنیم و قطعه قطعه می کنیم. خشک کرده و ...
طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی
امروز قصد داریم طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه فرنگی 5 عدد نان تست 5 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری سیر 2 حبه پودر سیر 1 قاشق مربا خوری پودر موسیر 1 قاشق مربا خوری ریحان (تازه و ساطوری شده) 1/2 لیوان پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) 1 لیوان طرز تهیه: در ...
طرز تهیه بورک ساده و خوشمزه
بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف میتوان آن را درست کرد. مواد لازم برای تهیه بورک: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک: ...
دستور پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ
خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذا های ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می شود، ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با نمناک همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی با مرغ: سبزی قورمه 800 گرم لوبیا قرمز 100 گرم پیاز 2 عدد متوسط ...
“همبرگر مرغ”، خوشمزگی در عین سلامت
رنده شده کاملا مخلوط کنید و ورز بدهید. تخم مرغ، فلفل، نمک و آرد سوخاری را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا خمیری یک دست حاصل شود و 2 ساعت در یخچال اجازه دهید خمیر استراحت کند. خمیر برگر مرغ را از یخچال خارج کرده و به چند قسمت تقسیم کنید. بعد به کمک دست گرد و تخت کنید تا به شکل همبرگر درآید. مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی روغن ...
طرز تهیه جغوک؛ غذای سنتی کرمانی
غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم سبزی معطر تازه یا خشک: 1 قاشق غذاخوری ارزش غذایی: 1800 کالری زمان پخت: 20 دقیقه طرز تهیه: -ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید، سپس نگینی یا مکعبی خردکرده و داخل کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود. در حین سرخ شدن کمی نمک و زردچوبه به سیب زمینی ها بزنید. -پیاز را پوست بگیرید. نگینی ریز خردکنید و به همراه ...
طرز تهیه نان هویج در منزل
امروز قصد داریم طرز تهیه نان هویج را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای داخل نان هویج رنده شده: 5 عدد متوسط/ پودر زنجبیل: یک قاشق غذاخوری/ فلفل سبز خرد شده: 2 عدد/ پودر زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری/ پودر زیره: یک قاشق مرباخوری/ نمک: به اندازه دلخواه/ روغن: یک قاشق غذاخوری. مواد لازم برای تهیه خمیر نان: آرد گندم: 2 پیمانه آب: یک ...
طرز تهیه آبگوشت سنتی+ مواد لازم و نکات کلیدی
، آبگوشت کشک و...... است. ما اینجا شما را با طرز تهیه آبگوشت سنتی آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه آبگوشت سنتی: گوشت گوسفندی با استخوان: 500 گرم ( بهتر است گوشت شما 250 گرم باشد و استخوان آن هم 250 گرم ) دنبه (چربی گوسفند): 50 الی 100 گرم لوبیا سفید: 1/2 پیمانه نخود: 1/2 پیمانه پیاز : 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی: 3 الی 4 عدد ...
طرز تهیه املت تایلندی خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه املت تایلندی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 6 عدد روغن ماهی 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 225 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیاز کوچک 1 عدد خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی 1 عدد گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ...
طرز تهیه آلو گوبی
پیمانه روغن نباتی 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده 1 دسته گشنیز تازه خرد شده 1 عدد فلفل سبز کوچک خرد شده (یک قاشق چای خوری پودر چیلی) 1 عدد گل کلم بزرگ تقسیم شده به هشت قسمت 3 عدد سیب زمینی بزرگ 250 گرم گوجه فرنگی خرد شده به مقدار دلخواه زنجبیل تازه رنده شده به مقدار دلخواه سیر تازه خرد شده 1 قاشق چای خوری دانه ...
طرز تهیه شنیسل مرغ رژیمی و سالم در فر
مرغ رژیمی سینه مرغدو عدد بزرگ (حدود 700 گرم) آرد دو قاشق غذاخوری سر پر فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم پاپریکایک قاشق غذاخوری تخم مرغ متوسط دو عدد لیمویک قاشق غذاخوری پودر آویشن دو قاشق چای خوری پودر سوخاری تازهدو فنجان (150 گرم) روغن زیتون (برای سرخ کردن) به مقدار لازم سیب زمینی کوچک 500 ...
طرز تهیه پاپاس سیب زمینی سوخاری
امروز قصد داریم طرز تهیه پاپاس سیب زمینی سوخاری و سس دیپ گودا را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم دیپ پکره 25 گرم ارد دو قاشق غذاخوری سر صاف شیر دو لیوان پنیر گودا چهار ورق فلفل سفید مقداری طرز تهیه دیپ: کره را ذوب میکنیم آرد را به کره اضافه کرده و تفت میدهیم حالا شیر را اضافه کرده و با همزن تند هم میزنیم تا صاف و ...
تارت گوشت
...> مواد لازم برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد قارچ 10 عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا یکی از تخم مرغ ها را با چنگال خوب بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس روغن مایع، شیر، نمک و بیکینگ پودر را به ...
روش تهیه کوفته شیرازی + عکس
مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم هویج 2 عدد ارد نخودچی به مقدار نیاز نمک و فلفل و زردچوبه هرکدام به مقدار نیاز مواد میانی کوفته مغز گردو 150 گرم پیاز 2 عدد کشمش 100 گرم آلو بخارا بدون هسته مقدار کمی نعنا خشک خیلی کم زعفران دم کرده به مقدار لازم طرز تهیه کوفته شیرازی ...
“معجون عدسی قارچ”، خوشمزه ارزان پرکالری
همراه گوجه فرنگی رنده شده به قابلمه پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. در مرحله بعد قارچ های ریز خرد شده را به مخلوط عدس و پیاز داغ اضافه کرده و یک قاشق رب را با آن تفت می دهیم و به اندازه کافی در قابلمه اّ ریخته و اجازه می دهیم عدس ها به مدت یک ساعت با شعله کم کاملا بپزد. در آخر به مواد یک عدد سیب زمینی ریز رنده شده را اضافه می کنیم و نیم ساعت اجازه می دهیم سیب زمینی ها کاملا پخته و عدسی به لعاب بیفتد. بعد از خاموش کرده شعله کمی کره آب شده روی عدسی ریخته و میل می کنیم. ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گلستان
خیار یا ماست و بورانی سرو می شود. مواد لازم برای شش نفر برنج: 6 پیمانه آب: 5 پیمانه گوشت: 700 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم پیاز: یک عدد رب: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه پلویی: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه برنج را بشویید و به مدت چند ساعت در آب ولرم و نمک خیس کنید. گوشت را به تکه های بزرگ خرد کنید و آن ها را بشویید، سپس اجازه دهید تا کاملا ...
طرز تهیه همبرگر خانگی مک دونالد اصل
...> اگر چه این فست فود گرد، چرب و خوشمزه در نگاه اول غذایی دم دستی و مدرن محسوب می شود، اما بد نیست بدانید که همبرگر یکی از غذا های اسطوره ای با پیشینه ای به قدمت تاریخ است. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده گوساله: 600 گرم تخم مرغ: 1عدد پیاز ریز خرد شده: 1⁄2 لیوان پودر نان خشک: 1⁄4 لیوان سیر: 1 یا دو حبه رنده شده نمک: 1⁄2 ...
دستور پخت خورش مرغ افشاری
خورش با ما همراه باشید. طرز تهیه خورش مرغ افشاری مجلسی مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) قیسی: 10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات ترکیه ای
مواد لازم پیاز 2 عدد سیب زمینی متوسط 1عدد هویج 2 عدد برنج نیم دانه 1/2 پیمانه ماست 1پیمانه زرده تخم مرغ 1عدد آرد 2ق غ گوشت چرخ کرده حدود 250 گرم نان تست 2 عدد روغن زیتون اختیاری عصاره ی مرغ 1 عدد نعناع خشک حدود 2 ق غ ادویه جات مثل نمک، فلفل سیاه و پاپریکا کره مراحل تهیه ابتداگوشت چرخ ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه کیبه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیبه سیب زمینی در فر کره آبکرده: 4 قاشق سوپخوری خرده نان: 4 قاشق سوپخوری سیب زمینی: یک و نیم کیلو گرم (6 عدد متوسط) نمک: یک و یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه مرغ ایتالیایی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر: آرد سفید 2 قاشق غذاخوری سینه یا ران مرغ 4 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کره 25 گرم پیاز 1 عدد، مکعبی ریز شده فلفل دلمه سبز یا قرمز 1 عدد، مکعبی ریز شده سیر 2 حبه ریز شده رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 1 تا 2 پیمانه ...
طرز تهیه آش کارده غذای محلی شیراز
.............100 گرم برنج نیم دانه.................300 گرم دوغ ترش....................یک لیتر نمک و فلفل......................به میزان لازم آب.............به میزان لازم طرز تهیه آش کارده: برای پخت آش کارده ابتدا کارده ها را پاک کرده، بعد از شستن می گذاریم تا یک شب در آب خیس بخورند. سپس سبزی ها را خرد نموده، آرد گندم، نمک و فلفل و دوغ ...
ساندویچ سبزیجات
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 8-10 نفر بادمجان (ورقه ای خرد کرده)................ 2 عدد بزرگ کدو (ورقه ای خرد کرده)..............4 عدد بزرگ سیب زمینی (ورقه ای خرد کرده)1................ عدد بزرگ فلفل دلمه ای قرمز................. 2 عدد نمک .................به میزان لازم قرص نان............... 1 عدد بزرگ سس ...
طرز تهیه قیمه بادمجان با عدس و کلم
: 4 عدد پیاز متوسط: 2 عدد رب: به مقدار لازم شنبلیله: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پیاز را خرد کرده با کمی روغن و زردچوبه تفت می دهیم . گوشت را به قطعات ریز خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را هم به همراه گوشت کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی را ...