سایر منابع:
سایر خبرها
همبرگر مرطوب
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این نوع همبرگر سس دار را درست کنید و در دورهمی های عصرانه بخورید خیلی خوشمزه و لذیذ است مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد جعفری مقداری نمک و فلفل سیاه آرد سوخاری نان همبرگر سس: گوجه فرنگی 5 عدد سیر ...
شیرینی ادویه ای به شکل قایق
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این شیرینی متفاوت را امتحان کنید یک عصرانه خوب برای اعضای خانواده است مواد لازم: کره 125 گرم روغن مایع 1 استکان سرکه سیب نصف استکان تخم مرغ 1 عدد ( سفیده برای رویش) پاپریکا 1 قاشق مربا خوری آویشن 1 قاشق مربا خوری نعنای خشک 1 قاشق چایخوری نمک 1 ...
نان بریوش پاریسی
نان بریوش پاریسی موادلازم: آرد گندم سفید: 500 گرم مخمر خشک: 30 گرم شیر ولرم: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری کره: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ: 1 عدد مقداری کره برای پرب کردن قالب ها طرز تهیه: داخل قالب ها را با کمی کره چرب کنید. آرد ...
نان رول زیتون و پنیر
پیتزای رنده شده می ریزیم رول کرده و برش میدهیم در سینی فر چرب شده می چینیم رویش زرده تخم مرغ زده و کنجد می پاشیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
نان سبزی تند
روی 250 درجه سانتیگراد داغ کنید. قالب را 10 دقیقه در پائین ترین طبقه ی فر قرار دهید. سپس روی نان را به کمی شیر ولرم آغشته کنید. حرارت فر را به 180 درجه کاهش داده و 60 دقیقه دیگر نان را بپزید. اندکی صبر کنید و سپس نان را با احتیاط از قالب بیرون آورید. نان سبزی شما آماده است. نوش جان! ...
عصرانه زمستانی
مخلوط کنید. حالا خمیرها را با مخلوط زرده تخم مرغ رومال کنید. مقداری کنجد هم روی هرکدام از خمیرها بریزید. خمیرها را داخل سینی فر بچینیدو حدود 10 دقیقه به آنها استراحت بدهید. 5. فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینی را به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر قرار دهید. وقتی نان ها آماده شدند، آنها را از فر درآورید و سپس سرو کنید. ...
گل کلم درسته در فر
مخصوص فر قرار مید هیم حالا بقیه گوشت را روی گل کلم می ریزیم. در یک کاسه تخم مرغ , آرد ذرت, فلفل سیاه و پنیر پیتزا ریخته و مخلوط میکنیم روی گل کلم می مالیم. فر را از قبل با 150 درجه گرم کرده وقتی پنیر ذوب شد از فر در می آوریم و برش زده و سرو میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
نان با طعم موز و گردو
نان با طعم موز و گردو طرز تهیه: مارگارین نرم: 150 گرم شکر قهوه ای: 160 گرم تخم مرغ: 3 عدد موز: 4- 3 عدد آرد گندم سبوس دار: 350 گرم بیکینگ پودر: 3 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری مغز گردو (خرد شده): 100 گرم شیر: 1⁄8 لیتر اسانس وانیل: 5 قطره کمی مارگارین برای چرب ...
کیک آلو قرمز
.... آرد را روی تخته ی کار الک کنید. نمک را روی آرد بریزید. 180 گرم کره باقیمانده را تکه تکه کرده، روی آرد ریخته و با دست خوب مخلوط کنید. 120 گرم شکر و زرده تخم مرغ را وسط خمیر بگذارید و با خمیر مخلوط کرده و خوب چنگ زده، ورز دهید تا خمیر صاف و لطیف شود. خمیر را در سلوفون پیچیده و 1 ساعت در یخچال بگذارید. فر را روی 200 درجه سانتیگراد داغ کنید. 2⁄3 از خمیر را با وردنه باز کرده ...
دسر روانی مکزیکی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: ما درسایت دسر روانی که از دسرهای معروف ترکیه است انواع مختلفی از آن را آموزش دادیم که این روانی هم نوع دیگری است در ادامه رسپی آن را بخوانید مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد شکر نصف لیوان کره 4 قاشق نرم شده آرد 1 لیوان سرخالی پودر نارگیل 1 لیوان شربت : شیر 1. ...
کیک تره فرنگی با آرد ذرت
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: با تره فرنگی هر چه که درست کنیم چه کیک چه پیراشکی خوشمزه می شود این مقدار برای 4 نفر است این کیک طعم لذیذی دارد حتما امتحان کنید مواد لازم: تره فرنگی کوچک 3-4 عدد تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 1 استکان شیر 1 استکان آرد ذرت 2 استکان بکینگ پودر 1 پاکت نمک مقداری ...
شیرینی مخصوص دورهمی های ایام عید
قاشق قاشق بذارید و یه سینی فر هم کوچیکه نیاز به دو تا سینی فر دارید پس مواد اولیه رو نصف کنید و با نصف مواد تهیه کنید. خودم هم همیشه با نصفش درست می کنم. قشنگی این شیرینی هم به کوچیک بودنشه بنابر این با حوصله باید همه مواد رو با قاشق چایخوری قرار بدید. مواد اولیه: زرده تخم مرغ 7 عدد پودر قند 275 گرم پودر پسته برای تزئین طرز تهیه: 1.نکته مهم اینه که همیشه مواد رو از ...
شیرینی نوروزی (3): بیسکویت دوقلو
100 گرم سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 یک دوم ق.م مارمالاد به میزان لازم طرز تهیه 1.ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود 2.آرد را الک کنید و داخل کاسه ای بریزید ، کره سرد را خرد کنید و به آرد اضافه نمایید سپس با کمک انگشتان دست مواد را ماساژ دهید و مخلوط کنید تا بافتی مانند خرده نان پیدا کند ( میتوانید از میکسر استفاده کنید اما استفاده از ...
غذاهای کم کالری برای خوش اندام شدن
فلفل و نمک برای طعم دادن استفاده کنید،یک لیموی کوچک را در بالای فیله فشار دهید وهمه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید.ماهی را در فر گذاشته و 15 دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید.غذا آماده است آن را با سبزیجات تازه بخورید. املت توسکانی 3 عدد تخم مرغ،2 عدد گوجه فرنگی قرمز،2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون،یک چهارم از یک پیاز زرد متوسط،اندکی فلفل و مقداری نمک بردارید. پیازها ...
با ترفندهای یک کدبانوی کامل آشنا شوید
ها را چند دقیقه داخل خمیر گچ قرار دهید و سپس بشویید. _ برای تمیز کردن لکه های سخت روی بطری و گلدان های شیشه ای پوسته های تخم مرغ را همراه با آب گرم و یک قطره مایع ظرفشویی داخل گلدان شیشه ای بریزد پوسته های تخم مرغ لکه های سخت را خراش داده و درخشندگی خاصی به آن می دهد. _ فرورفتگی های فرش را که ناشی از قرار دادن مبل روی آن است با این ترفند از بین ببرید کافی است با چنگال به آرامی الیاف فرش را به حالت اول برگردانید. ...