خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک نیویورکی
وجه می شوید که چه دما و مدت زمانی برای پخت کیک ها در فر شما مناسب است. با این حال به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور ها گفته می شود، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می کنید، دما را بین 10 تا 20 درجه سانتی گراد بیش تر بگذارید. اما دمایی که گفته می شود، باز هم به فر شما بستگی دارد. باید قلق فر دست تان بیاید. با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خو ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص و خوشمزه به روش قنادی
هم از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران استفاده می کنیم. شیرینی ها باید به مدت 30 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد بمانند تا آماده شوند. بهتر است فر را از 20 دقیقه قبل روشن کنید تا کاملا گرم شود. در پایان پخت اگر روی شیرینی ها طلایی نشده بود گریل را روشن می کنیم تا روی شیرینی ها نیز طلایی شود. حالا سینی فر را خارج می کنیم و اجازه می دهیم شیرینی ها کمی خنک شوند سپس آنها را به آرامی از داخل سینی فر جمع می کنیم و داخل ظرف مورد نظر می چینیم و با قاشق از شربت زعفرانی روی شیرینی ها می ریزیم. ...
طرز تهیه نان بربری خانگی
...> تخم مرغ: 1عدد ابتدا داخل یک ظرف در دار خمیر مایه و شکر و آب ولرم را میریزیم و خوب ترکیب می کنیم. سپس درب ظرف را میگذاریم 5تا 10دقیقه زمان میدهیم تا خمیر مایه عمل آید. داخل یک کاسه نصف آرد و بهبود دهنده و خمیر مایه و نمک و روغن را اضافه کنید و هم می زنیم. مابقی آرد را کم کم اضافه مکنیم. کره به دمای محیط رسیده را اضافه مکنیم و ورز میدهیم تا ...
با این گیاه سنگ کلیه را پودر کنید! + بهترین داروی گیاهی برای سنگ کلیه
مدت چند دقیقه دم کنید. این مخلوط را هر 2-3 ساعت گرم یا ولرم نوشیده شود. برای درمان التهاب مثانه، می توانید روزانه 500 میلی لیتر از این مخلوط را مصرف کنید. جوشانده: دانه های کاکل ذرت را جوشانده کرده و به عنوان ضماد در درمان زخم ها و سوختگی ها مورد استفاده قرار دهید. تنتور: تنتور کاکل ذرت را به تعداد 3-4 بار در روز، 15-30 قطره در آب میل کنید. مصرف غذایی ...
برای شام غذای بدون گوشت و مرغ بپز | طرز تهیه شام سه سوته بدون گوشت و مرغ که از پیتزا هم خوشمزه تره+ویدئو
بافت مواد یکدست و کرم رنگ شود. در این مرحله درون یک ظرف جداگانه، آرد نخودچی را به همراه پودر هل 2 مرتبه الک می کنیم، سپس مجددا مخلوط آرد نخودچی و پودر هل را درون الک می ریزیم و این بار روی مواد درون کاسه الک می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا خمیر یکدست شود. توجه داشته باشید خمیر را زیاد ورز ندهید که روغن می اندازد. در ادامه خمیر را درون یک نایلون فریزر قرار می دهیم، سپس اجازه می ...
8 مورد مهم که برای پف کردن کیک باید رعایت کنید
خواهد شد. همیشه قبل از اینکه کار ترکیب کردن مواد را انجام بدهید حدود 15 دقیقه تمام مواد مخصوصا تخم مرغ را به دمای محیط برسانید. این کار تاثیر شدیدی روی پف کیک شما خواهد داشت. بین پخت کیک در فر را باز نکنید. این کار شوک به کیک وارد می کند و پف آن کم خواهد شد. با عضویت در شبکه های اجتماعی خبرنامه دانشجویان ایران از آخرین اخبار مطلع شوید ...
فوت و فن پخت یک کیک فوق العاده با طعم عالی
تا بوی زهم تخم مرغ از بین برود. در ادامه باید شیر و روغن مابع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید، آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید و طی سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک یا دور کند همزن برقی هم بزنید. در ادامه باید مواد را داخل یک تابه دو طرفه 20*30 بریزید و درب تابه را قرار دهید و روی شعله پخش بگذارید و با حرارت خیلی کم برای 45 دقیقه زمان دهید ...
کیمچی چیست؟ ( مرحله به مرحله طرز تهیه کیمچی کره ای + مواد اولیه مورد نیاز )
نمک ) 0.3 فنجان ( 23 گرم ) نمک پخت و پز، کریستال های متوسط ( برای پاشیدن ) مواد اولیه مورد نیاز برای چاشنی کیمچی / خمیر کیمچی 1 قاشق غذاخوری آرد برنج چسبناک ( آرد برنج شیرین ) 0.4 فنجان ( 90 میلی لیتر ) آب 0.4 فنجان ( 35 گرم ) گوچوگارو ( فلفل کره ای ) 120 گرم تربچه کره ای یا تربچه دایکون آب پز شده 4/1 قاشق غذاخوری نمک ...
قرابیه سیب و گردو| با این شیرینی خوشمزه از مهمانان عید پذیرایی کن
کنید و اجازه دهید تا سرد شود. مرحله چهارم: پخت قرابیه سیب و گردو خمیر را از یخچال بیرون بیاورید و به آن شکل دهید و شما می توانید به صورت گرد ساده کاتر بزنید و از مواد سیب لای آن قرار دهید و یا می توانید به صورت گرد ساده مواد را بپچید و یا همانند تارت به آن شکل دهید و روی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 تا 30دقیقه ...
برای عیدت خوشمزه ترین نان خامه ای خونگی رو درست کن | طرز تهیه نان خامه با طعمی عالی + فیلم
خمیر شکل بگیره بعد تو ظرف دیگه میریزیم و میذاریم یکم خنک شود. حالا تخم مرغ هارو به همراه وانیل و بکینگ پودر بهش اضافه میکنیم و با همزن یک دقیقه هم میزنیم تا همه مواد خوب باهم مخلوط بشند. در این مرحله موادو تو قیف میریزیم ، میتونید از ماسوره ساده یا کنگره دار هم استفاده کنید ولی بدون ماسوره هم میشود. داخل سینی فرو کاغذ روغنی میندازیم و موادو روی سینی با فاصله از هم ...
مدارس قزوین تعطیل شد | غیر حضوری شدن مدارس به جهت صرفه جویی در مصرف گاز
: 10 گرم (2 ورق بزرگ یا 4 ورق کوچک یا 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین) وانیل: 1/5 قاشق چایخوری (اختیاری) ورق ژلاتین را در آب سرد خیس کنید تا نرم و حجیم شود. (حدود 5 تا 10 دقیقه) شیر، پودر کاکائو و شکر را روی حرارت متوسط قرار داده و مرتب هم بزنید. وقتی مخلوط شروع به جوشیدن ریز کرد، شعله را خاموش کنید. خامه صبحانه را از قبل گرم کنید تا رقیق شود. (می ...
لیزر طبیعی موهای زائد بدن با باقالی | با باقالی تمام موهای بدنت رو از بین ببر+ویدئو
تارت فندقی نوعی تارت است که با پوسته تارت و پر کردن کرم فندقی درست می شود. پوسته تارت معمولاً از خمیر شیرینی پخته می شود و پر کردن کرم فندقی معمولاً از شکر، کره، تخم مرغ، فندوق و وانیل درست می شود. . تارت فندقی را می توان گرم یا سرد سرو کرد و اغلب با خامه زده شده یا بستنی سرو می شود. * 125 گرم کره * 1⁄4 پیمانه شکر * 1⁄4 پیمانه روغن * 1 قاشق غذاخوری ماست ...
زمان افزایش سن بازنشستگی اعلام شد | افزایش سن بازنشستگی شامل چه افرادی می شود؟
آب را اضافه کنید و به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که سوپ غلیظ شود، بجوشانید. سوپ را با استفاده از مخلوط کن دستی یا مخلوط کن برقی پوره کنید. سوپ را گرم سرو کنید. برای یک طعم غنی تر، از گوجه فرنگی تازه یا گوجه فرنگی های برشته استفاده کنید. اگر سوپ را خیلی غلیظ می خواهید، کمی آب یا آب مرغ اضافه کنید. می ...
نامزد حوزه شادگان در انتخابات درگذشت | ماجرای قتل این نامزد انتخاباتی چیست؟
شده است، بچینید و روی آنها را با کره ذوب شده چرب کنید. 6. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا باقلواها طلایی رنگ شوند. 7. پس از پخت، باقلوا را از فر خارج کنید و شهد خنک شده را روی آن بریزید. 8. بگذارید باقلوا به مدت 2 تا 3 ساعت بماند تا شهد به طور کامل جذب شود. * می توانید به جای گردو از پسته یا بادام نیز استفاده کنید. * برای طعم و عطر بهتر، می توانید به شهد باقلوا کمی گلاب یا بهار نارنج نیز اضافه کنید. * باقلوا را می توانید در یخچال نگهداری کنید. ...
طرز تهیه مافین گلابی ساده و خوشمزه
خواهید با آن یک شیرینی درجه یک تهیه کنید مافین گلابی را حتما در نظر داشته باشید. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس گلابی را پوست بگیرید خرد کنید. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود، برای پخت درسولاردم نیز با پیش گرمایش روی 160 بگذارید برای 10 دقیقه گرم شود. همه مواد را به کمک پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. در ادامه تخم مرغ ...
برای عیدت خودت شیرینی خونگی درست کن | طرز تهیه شیرینی گردویی بدون فر + فیلم
خنک شدن دوباره سفت می شود ، پس نگران این موضوع هم نباشید. بعد از اینکه مواد کاملا خنک شد ، دو قاشق غذاخوری روغن مایع رو اضافه کرده ، حسابی مواد رو مخلوط می کنیم و بعد یک قاشق غذاخوری سرکه سفید اضافه کرده و دوباره مواد رو باهم مخلوط می کنیم. حالا مواد رو در قیف یکبار مصرف با ماسوره ساده یا بدون ماسوره می ریزیم و برای پخت با فر، داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و روی آن بصورت ع ...
بررسی مشکلات و نکات طلایی کاربردی در پخت لازانیا
. اگر مواد بیش از حد چرب باشند، چربی بعد از پخت دور ظرف دیده میشود و غذای شما در نهایت شکل خوبی نخواهد داشت. در مواد میانی لازانیا می توانید سس گوجه و یا رب گوجه فرنگی اضافه کنید. اما در صورت استفاده از رب گوجه فرنگی، بسته به میزان موادتان چند قاشق آب هم اضافه کنید. دمای مناسب فر برای لازانیا قبل از هرچیز بگوییم که دمای فر به کوچک یا بزرگ بودن ظرف شما و مقدار لازانیایی که قصد ...
بهترین رسپی کیک ردولوت برای ولنتاین!
خوارکی را به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم بزنید، تا مخلوط یکدستی بوجود آید. در صورتی که از رنگ خوراکی مایع استفاده میکنید،میتوانید مثل توضیح بالا یکسره به مخلوط اضافه کنید. اما اگر از رنگ ژله ای استفاده میکنید بهتر است یک مقدار از مخلوط را برداشته داخل کاسه ای بریزید، و بعد رنگ ژله ای را با آن مخلوط کنید. هنگامی که یکدست شد دوباره به بقیه مخلوط اضافش کنید. اینکار از ...
طرز تهیه تارت آلبالو فوق العاده و خوشمزه
استراحت دهید. سپس برای تهیه مواد میانی می توانید از مربا آلبالو استفاده کنید و یا آلبالو تازه بدون هسته فرقی ندارد از هر روشی که استفاده می کنید باید با نشاسته ذرت روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود و تبدیل به یک فیلینگ غلیط شود. فر را از قبل شروع کار با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه را با سایز بزرگ بردارید و روی شعله پخش کن قرار دهید و کف قابلمه یک جسمی مانند ...
صفحه رسمی علم الهدی ، او را پدر معنوی مشهد و پیر خراسان خواند | مزاحی که همه را شوکه کرد!
خمیر و مابقی برای رومال) آب ولرم 90میلی گرم اول مواد خشک باهم ترکیب میکنیم، کره اضافه میشه و با قاشق کمی هم میزنیم. بعد آب ولرم رو اضافه میکنیم و اول با قاشق هم میزنیم و بعد با دست کمی ورز میدیم(در حد 3-4 دقیقه). به 3 قسمت مساوی تقسیمش میکنیم و میزاریم 20 دقیقه استراحت کنه(توی ظرف دربسته و جای نسبتا گرم). بعد از اون با وردنه اونقدر پهن میکنیم تا نازکِ نازک بشه، روش ...
طرز تهیه شیرینی عید با نشاسته ذرت ساده و سریع | شیرینی عیدت را خودت بپز
کنید اگر آرد زیادی به خمیر بزنید سفت می شود و در نهایت باید خمیر لطیف و نرمی داشته باشد که به دست نچسبد. در ادامه باید خمیر را برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند و بعد خمیر را بین دو نایلون به قطر سه میل پهن کنید و ابتدا کاتر را داخل آرد بزنید و بعد روی خمیر برش بزنید و روی سینی فر از قبل کاغذ روغنی قرار دادید بگذارید و برای پخت به مدت 15 دقیقه با دمای 170 زمان دهید تا زیر شیرینی تغییر رنگ دهید و بعد به دلخواه روی شیرینی با بریلو یا پسته تزیین کنید. نوش جان ...
یک تخم مرغ 1700 ساله یافت شد! | کشف تخم مرغ باستانی که هنوز مایع زرده و سفیده ی آن سالم است!
آرد گرفته بشه. (حدود 15 تا 20 دقیقه) 2. کره رو به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب بشه. 3. شکر رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه. 4. شیر رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا یکدست و غلیظ بشه. 5. زعفران آب کرده رو به حلوا اضافه کنید و هم بزنید. 6. حلوا رو از روی حرارت بردارید و بذارید کمی خنک بشه. 7. داخل ظرف ...
طرز تهیه نان سنتی و خوشمزه سوروک یزدی
مرحله را حذف کنید). سپس کمی آرد به آن اضافه می کنیم و آن را به مدت 15 دقیقه در جایی گرم قرار می دهیم تا حجم خمیرسه برابر افزایش پیدا کند. مرحله دوم نمک، آرد و آب را مخلوط می کنیم، تخم گشنیز و گل رنگ آسیاب شده را (لازم نیست کاملا پودر شود تنها در صورتیکه کمی ریز شود کافی است) به آن اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و در آخر مایه خمیر را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله باید خمیر را به ...
حقوق سربازان در سال جدید چقدر است؟ | محرومیت های سربازی نرفتن چیست؟
، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. 4. در کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و پف دار شوند. 5. روغن، شیر، ماست و وانیل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شوند. 6. مخلوط مواد خشک را به تدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا یکدست شوند. 7. توت فرنگی های خرد شده را به مایه ...
فال فرشتگان الهی امروز سه شنبه 24 بهمن ماه 1402 | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
داخل یک بزرگ ماست را به همراه زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم. در این مرحله مقداری نمک به همراه زعفران دم کرده را به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه حدود یک سوم برنج خیسانده شده را به کاسه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. حالا قابلمه ای را که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را کمی چرب می کنیم، سپس ...
آموزش درست کردن گوشفیل خانگی
نیست و بهتر است از قسمت های سفت ماست برای تهیه این خمیر استفاده کنید. ابتدا باید ماست را داخل کاسه ریخته و با بیکینگ پودر مخلوط کنید و برای 5 دقیقه کنار قرار دهید تا پف کند. تخم مرغ هم دمای محیط و وانیل و عسل یا شربت بار را به همراه کره ذوب شده داخل یک کاسه بریزید و مواد را به ترتیب اضافه کنید و با افزودن هر کدام هم بزنید. در ادامه ماست پف کرده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید ...
با این پاک کننده های خانگی، آرایشت رو پاک کن/انواع پاک کننده خانگی برای صورت
روغن پوست صورت را تغذیه می کند و مانع از چروک شدن و بروز آکنه خواهد شد. اگر می خواهید یک پاک کننده قوی برای پوست صورت خود به وسیله روغن فندوق داشته باشید، بهتر است از ترکیب روغن فندوق، روغن بادام و روغن زیتون استفاده کنید. یک ظرف بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن فندوق و نصف قاشق غذاخوری از روغن بادام شیرین و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. حالا روی حرارت غیر مستقیم آن را گرم کرده و بر روی ...
طرز تهیه شیرینی کنجدی برای عید
بیسکوییتی کره . پودر قند و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا سبک شه. پودر کاکائو . بکینگ پودر و آرد رو الک کرده و اضافه کنید در آخر کنجد رو اضافه کنید. خمیرو یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید. بعد از یک ساعت گلوله هایی به اندازه فندق درشت برداشته و فرم بدید روی شیرینی شکلات بزارید و در فر از قبل گرم شده با درجه 175 به مدت 15 دقیقه قرار بدید. ...
