. 2عدد سیب زمینی متوسط رو می شوییم و پوست میکنیم و آنها را حدود 8-5 دقیقه نیم پز می کنیم. 5 . سپس به آن کمی نمک و فلفل و کاکوتی و رزماری و پودر سیر و روغن زیتون می زنیم و در فرc 180 تا زمانی که برشته شوند، آنها را تنوری می کنیم. 6 . نان را برش زده و سس می مالیم و گوشت پخته و مخلفات را در آن می گذاریم و با سیب زمینی سرو می کنیم. ...
است و باعث شده کشورهای همسایه از این غفلت استفاده کرده و تلاش کنند با ارائه مستنداتی غذاهایی که ریشه آنها به ایران بازمی گردد، را به عنوان میراث معنوی کشور خودشان ثبت کنند. برای نمونه سال گذشته ارمنستان فرهنگ پخت نان لواش را در فهرست جهانی یونسکو ثبت کرد و حالا ایران با کشورهای آذربایجان، ترکیه، قزاقستان و قرقیزستان به دنبال ثبت نان لواش به صورت مشترک است. از چندی پیش هم کشور ...
قدم زدن در زیر سایه سار درختان، خوردن یک پیاله چای کنار آتش، بی شک تجربه ای فراموش ناشدنی برای مسافران و گردشگرانی گذری از این استان است. مردم خون گرم و میهمان نواز این خطه با پخت انواع نان، آش، صنایع دستی، کوله بار سوغات مسافران و گردشگران را خالی نمی گذارند و طبیعت زیبای روستاها خاطره ای خوش برای مسافران رقم می زند. یکی از جاذبه ها و زیبای های هر شهر که می تواند مسافر و گردشگر داخلی ...
یک بوته نودل برنج یک بسته سویا سس پنجاه گرم اویستر سس پنجاه گرم استرانیس ده گرم ادویه خاجا ده گرم پودر واسابی ده گرم اجی نو موتو ده گرم طرز تهیه: برای گوشت های گوساله خودتون مرینیت کمی روغن زیتون و فلفل سیاه اسیاب نشده(گرانول) بعد از یک ساعت ماندن در سس اماده در ظرفی برای پخت. دقت کنید این غذا چینی میباشد یعنی اسیا همه چیز باید طعم تازگی بدهد. در ضمن طبخ شما باید نهایتا ده ...
خلال ها نرم شوند. در آخر زرشک سیاه پاک شده و شسته شده را به خورشت اضافه کنید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. قبل از سرو، گلاب را به خورشت اضافه کرده و چوب دارچین را از آن خارج کنید. نکاتی درباره تهیه خورشت خلال بادام برای لذیذترشدن خورشت خلال بهتر است از گوشت گوسفندی استفاده کنید. در پخت خورشت خلال اصیل و سنتی کرمانشاه از زرشک سیاه استفاده می شود. استفاده از لیموعمانی و گلاب در این غذا اختیاری است. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
خانه
