سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی مناسب، آسان باردار شوید
حاکی از آن بود که احتمال باروری با مصرف غذاهای سرشار از آهن، به ویژه منابع گیاهی مانند لوبیا، عدس ، اسفناج و غلات غنی شده، می تواند افزایش یابد. منابع غیر گیاهی آهن نیز شامل گوشت گاو و سایر گوشت ها و مرغ می شود. چنانچه به اندازه ی کافی غذاهای حاوی آهن مصرف نمی کنید، با پزشک خود در مورد مصرف مولتی ویتامین حاوی آهن مشورت کنید. همچنین انجام آزمایش خون برای تشخیص کم خونی پیش و در طول ...
منوی غذای نشست گروه 20 در چین +عکس
...> برای رهبران و هیات همراه در نشست گروه 20 استیک باربکیو سرو شد. گوشت بره نیز در منو بود که در روغن زیتون اعلای راتدونی استرالیا پخته شده بود. منوی شیرینی ها دسرهای خوشمزه نیز برای مهمان ها سرو شد. 100 هزار نمونه شیرینی های خوشمزه در جریان این مراسم برای مهمان ها سرو شد که از جمله آن می توان به ویفرهای خوشمزه "تیم تام" استرالیا و کیک خامه ای درست شده از مرنگ به نام "پاولووا ...
تغذیه مناسب بچه ها، افزایش رشد نوپا
بالا(نظیر تخم مرغ)، کلسیم، فسفر، پتاسیم، روی (بامصرف لبنیات و گوشت) و... بسیار موثر بوده و کمبود هر یک از آنها و سایر مواد مغذی لازم، می تواند بر روند رشد اثر گذاشته و حتی آن را مختل نماید. کلیاتی در مورد انرژی و مواد مغذی مورد نیاز یک کودک 1 تا 2 ساله در مورد میزان انرژی یا کالری دریافتی از مواد مغذی آنچه در کتاب ها به عنوان مقدار مورد نیاز روزانه توصیه می شود به عنوان یک راهنما ...
نخود فرنگی
C بدن تان را از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این ویتامین تامین کنید. مصرف نخودفرنگی یکی از روش های تامین این ویتامین ضروری بدن می باشد. حاوی اسید فولیک نخودفرنگی خام و پخته منبع خوب اسید فولیک یا همان فولات محسوب می شود. در واقع نصف فنجان نخودفرنگی حدود 13 درصد نیاز روزانه ما به این ویتامین را تامین می کند. اسید فولیک یکی از آن ویتامین های لازم و ضروری بدن است. نتایج یک ...
برنج آبکش بهتر است یا کته
متناسب دارند و قوت غالب آنها را مواد پروتئینی کم چرب تشکیل می دهد و خطر ابتلا به انواع بیماری های غیرواگیر در آنها کمتر است. چرا؟ چون ورزش می کنند و تغذیه مناسب و کنترل شده دارند. اگر به محتوای بشقاب غذای آنها دقت کرده باشید، اغلب یک تکه متوسط گوشت همراه مقداری کلم بروکلی، هویج و ذرت پخته و چند برش کوچک نان به اندازه یک کف دست در آن دیده می شود. در واقع آنها شکم خود را با مواد ...
با این رژیم غذایی برای همیشه متناسب می مانید
در این فصل گرم تابستان خوردن این میوه را از یاد نبرید. یک میان وعده حسابی یکی از حبوباتی که جایگاه مهمی در این فهرست پیدا می کند لوبیا قرمز است. لوبیا که پروتئین و فیبر زیادی دارد، با احساس سیری که برای افراد به وجود می آورد نیاز به رو آوردن بیشتر به موادغذایی گوناگون در طول روز را از بین می برد و طبیعتا کاهش وزن به همراه خواهد داشت. از تخم مرغ غافل نشوید ممکن است تعجب کنید ...
تغذیه برای بارداری، چه بخورم؟
...> بیشتر بخورید تا به دست آورید غلات کامل ویتامین B، ویتامین E، فیبر میوه و سبزیجات ویتامین C، آنتی اکسیدان ها گوشت بدون چربی، لوبیا پروتئین، روی، آهن محصولات لبنی کم چرب پروتئین، کلسیم غذاهای حاوی امگا-3 و دوکوزاهگزائنوئیک اسید (مانند ماهی سالمون) بهبود رشد مغز و توسعه سیستم ایمنی بدن نوزاد کاهش خطر تولد نوزاد نارس مولتی ویتامین با 400 میکروگرم فولیک اسید کاهش ...
از شرکتی که مدعی کسب رتبه نخست خدمات خودرویی شد تا قیمت خودروهای میلیاردرهای ایرانی
بورس به رقم 1351میلیارد ریال و ارزش کل معاملات در بازار فرابورس به رقم 1173میلیارد ریال رسید. تحلیل 15شهریور بازار سرمایه امروز در گروه فرآورده های نفتی،کک و سوخت هسته ای شاهد جو خرید بودیم و استقبال سهامداران از این گروه نسبت به روز کاری قبل افزایش یافته بود.در گروه خودرو و قطعات ساخت،امروز هم مانند دیروز شاهد معاملات اکثرا منفی و نیز کم حجم تر در این گروه نسبت به روز کاری ...
نوع بدن خود را بشناسید و طبق آن رژیم بگیرید
یا پودر کاکائو: کاکائو موجود در شکلات تلخ به مهار آنزیم هایی که حفظ سطوح فشار خون در بدن را محدود می سازند، کمک می کند. افزون بر این، این ماده غذایی سروتونین را افزایش می دهد که یک ماده شیمیایی با اثر ضد افسردگی است و به کاهش سطوح کورتیزول در خون کمک می کند. از این رو، در تسکین استرس و بهبود افسردگی موثر است. پروتئین پاک: گوشت مرغ، گوشت ماهی و گوشت گاو به کاهش سطوح لپتین در بدن کمک می ...
تاثیر تغذیه در روابط زناشویی
هورمون های بدن مفیداند. ویتامین B3 (نیاسین) باعث اتساع عروق شده و گردش خون را بهبود می بخشد. این ویتامین همچنین باعث ساخته شدن هورمون های جنسی می شود. ویتامین B6 از افزایش میزان پرولاکتین که خود باعث کاهش میل جنسی است، جلوگیری می کند. پس به طور کلی ویتامین های گروه B جهت سلامت تولید مثل لازم اند. منابع سرشار از ویتامین های گروه B عبارتند از غلات سبوس دار، تخم مرغ، حبوبات (نخود و لوبیا و ...
10 ماده غذایی که عمرتان را بیشتر می کند!
خاطر کالری بالای موجود در آن. در میان انواع آجیل، بادام به عنوان منبعی سرشار از ویتامینEو چربی های اشباع نشده تک زنجیره ای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بالایی دارد. گردو نیزسرشار از امگا 3 است و اگر یک مشت گردو بخوریم معادل صد گرم ماهی آزاد اثربخشی دارد که می تواند در کاهش فرآیند های التهابی به ویژه التهاب مفاصل مفید باشد و در کنار آن در تقویت حافظه بسیار موثر است. غلات کامل: اگرچه ...
ته چین گوشت و بادمجان
میتونید یک ته چین خیلی خوب درست کنید. مواد لازم : برنج سه پیمانه ماست 1 لیوان زعفران دم کرده نصف فنجان گوشت جرخ کرده سیصد گرم بادمجان سه عدد متوسط گوشت چرخ کرده سیصد گرم رب گوجه دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد روغن نصف لیوان طرز تهیه: گام اول: برای تهیه ته چین بهتره قبل از هر ...
15 شهریور شیرینی برشی هویج و بادام
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 16 برش شکر دانه ریز 50 گرم آرد 150 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری کره سرد و خردکرده 75 گرم آب 1 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی کره 90 گرم شکر ریز 75 گرم تخم مرغ 2 عدد اسانس بادام 1 قاشق چایخوری پودر بادام 175 گرم ...
راه های مقابله با بلوغ زودرس
را هر روز و به خصوص چند مرحله در طول روز دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی مثل گوشت گوسفند و گاو، مرغ و ماهی، تخم مرغ و شیر باشد که علاوه بر تامین پروتئین املاحی که برای رشد قدی لازم اند مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و روی را نیز در اختیار فرد قرار دهد. توصیه متخصصان تغذیه برای نوجوانان، مصرف روزانه 150 گرم گوشت، نصف تا 1 لیوان حبوبات پخته، 2 تا 3 لیوان ...
کیک ماهی کاد؛ غذای دریایی به سبک یونانی
کیک ماهی سرو کنید. مواد لازم: 2 فنجان شیر کم چرب (2 درصد) 450 گرم فیله ماهی کاد که به برش های 5 سانتی تقسیم شده باشد یک دوم فنجان پودر سوخاری دو قاشق غذا خوری برگ خرد شده جعفری یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک و یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده (لایه رویی پوست) یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک عدد تخم مرغ بزرگ که آرام زده شده باشد سفیده یک تخم ...
بادمجان هم سفید شد!
به گزارش خبرگزاری ایمنا، بادمجان سفید به آسانی با توجه به اندازه، رنگ و عطر و طعم آن قابل تشخیص است. بادمجان سفید معمولا به شکل منحنی مانند یک زنگ است که رنگ آمیزی آن درست شبیه به تخم مرغ سفید است و به خاطر همین آن را "whiteeggplant" نامیدند. اندازه بادمجان سفید کوچک تر از بادمجان بنفش است و خیلی سریع برداشت می شود، به گونه ای که به "بادمجان کودک سفید معروف است. عطر و طعم بادمجان سفید خام ...
15 شهریور مبانی علمی در تغذیه شیرخواران (2)
دقیقا تحت نظر قرار گیرد. کمبود آب باعث کم آبی با سدیم زیاد (دهیدراتاسیون هیپرناترمیک) و علایم عصبی (مانند تشنج) همراه آن می گردد. به خاطر احتمال بروز دهیدراتاسیون هیپرناترمیک، باید حجم دریافت، میزان اضافه وزن و وضعیت هیدراتاسیون (تعداد پوشکی که در طول روز خیس می شود ) با دقت پایش شود. مصرف غذاهای حاوی پروتئین بالا و الکترولیت مثل گوشت و تخم مرغ ممکن است باعث کم آبی (دهیدراتاسیون) گردد. پس ...
طب + سالمندان
به هضم کمک کند. زرده تخم مرغ نیم برشت، آبگوشت ها، شیر، نانی که خوب پخته شده باشد و نمکش به اندازه باشد، گوشت پرنده های جوان، جوجه خروس، مرغ جوان، سبزی ها(کاهو + مقداری دارچین یا نعناع یا آویشن یا سکنجبین)، برگ چغندر، کرفس، سیر به خصوص برای کسی که عادت داشته باشد. همچنین مربای زنجبیل، هویج و سیب دارای طبع گرم و بسیار مناسب است، اما بورانی ماست و اسفناج و سیر، جزء غذاهای غلیظ است و توصیه نمی شود ...
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی با گوشت
جعفری را جایگزین می کنند. به هر حال، انتخاب نوع سبزی خورشت کرفس به ذایقه افراد بستگی دارد. برای چاشنی این خورشت اغلب لیمو عمانی، آب لیمو، گرد لیمو، رب انار، رب گوجه فرنگی، آب غوره و زعفران استفاده می شود که کاملا سلیقه ای است. بعضی افراد خورشت کرفس را با گوشت و بعضی دیگر با مرغ تهیه می کنند که در هر دو صورت خوشمزه خواهد شد و انتخاب این مورد نیز سلیقه ای است. بعضی افراد حتی به ...
15 شهریور منویی برای هوش کودک
حاوی کولین نیز است که باعث بهبود و ارتقای عملکرد مغز می شود. میزان کولین در یک تخم مرغ در حدود 126 میلی گرم می باشد و کودکان روزانه به 376-200 میلی گرم کولین نیاز دارند. مغز ها مغز ها و دانه ها حاوی پروتئین، کربوهیدرات پیچیده، فیبر، اسید های چرب امگا3، روی، آهن و ویتامین های گروه B می باشند. ویتامینE موجود در مغزها به عنوان آنتی اکسیدان در حفظ و ارتقای سلامت سلول های مغزی مهم می ...
قوانین طلایی در دوران بارداری
از قبل نیاز دارید یعنی 2500 کالری. مطلقا به غذای خام دریایی خام یا صدف نزدیک نشوید. همچنین از شیر پاستوریزه نشده شیرهایی مانند: کامبرت و فتا، گوشت های کم پخته شده یا خام پرهیز کنید. توصیه این است مصرف ماهی تن و نیز انواع کنسرو ماهی را به 340 گرم ( معادل دو عدد ) در هفته محدود کنید. در ضمن مراقبت نظافت آشپزخانه تان باشید. همه موارد ذکر شده می توانند منبع باکتری بوده و به فرزند متولد نشده ...
سیاه دانه
از زکام، ایمنی می بخشد و همچنین است سیاه دانه. خواص روغن سیاه دانه مصرف روغن سیاه دانه در برنامه غذایی در کاهش قند خون، تعادل فشارخون، بهبود آرتروز و التهاب لثه مۆثر است و کلیه و مجاری ادرار را تصفیه می کند. تسکین روماتیسم با روغن سیاه دانه یک فنجان روغن سیاه دانه را گرم کنید. سپس قبل از خواب آن را در محل درد بمالید و خوب ماساژ دهید. بعد محل مورد نظر را ...
علائم هشدار دهنده فقر انواع ویتامین ها
...، عدم کنترل مثانه است. راه حل این است که بزرگسالان روزانه 2.4 میکروگرم ویتامین ب 12 دریافت کنند. منابع غذایی غنی از این ویتامین عبارت اند از: ماهی قزل آلا، غلات غنی شده، گوشت گاو، شیر و تخم مرغ. برای افراد مسن، انتخاب مکمل زیرزبانی این ویتامین نیز گزینه خوبی است. گرفتگی عضلات ساق پا: بدن شما برای ساخت عضله نیاز به پروتئین و پتاسیم دارد. کمبود این دو ماده می تواند منجر به گرفتگی عضلانی ...
گیاهخواری را با پای گوجه فرنگی تجربه کنید
- گوجه فرنگی ها به صورت افقی به دو نیم تقسیم می کنیم، آب اضافی آن ها را گرفته و درشت خرد می کنیم، تا تقریباً 3 فنجان گوجه خرد شده بدست آید. تا آنجا که می توانیم آب گوجه های خرد شده را با استفاده از حوله کاغذی (حوله تمیز مخصوص پاک کردن ظرف ها) می گیریم. 3- پیازهای خرد شده را روی خمیر پای از پیش پخته، پخش می کنیم. گوجه های خرد شده را روی پیازها قرار می دهیم و ریحان ریز شده را روی گوجه ها می ...
توصیه های طب سنتی به مادران باردار
، زیرا مصرف بعضی از ملین ها باعث سقط می شود اما باید دانست که مصرف داروها حتی داروهای گیاهی نیز باید تحت نظر پزشک باشد. این متخصص طب سنتی با بیان این که یبوست در دوران بارداری بسیار شایع است، افزود: برای تنظیم مزاج استفاده از غذاهای مغذی مانند شوربای ساده شامل مرغ، ادویه گرم، سبزیجات و همچنین سوپ چرب توصیه می شود و پرهیز از پرخوری در پیشگیری از یبوست موثر است. وی ادامه داد: بهتر ...
آموزش تصویری گراتین کدو حلوایی
وب سایت مجله دلگرم: گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با پودر سوخاری، پنیر، تخم مرغ یا کره پوشیده شده، گریل و طلایی می شود. گراتین هم می تواند به صورت گیاهی یعنی تنها با سبزیجات درست شود و هم می تواند از ترکیب انواع گوشت و سبزیجات تهیه شود که ما اینجا از مرغ استفاده کردیم. مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم ...
غذاهای برزیلی؛ وسوسه برانگیز، متنوع و به یاد ماندنی
، گوشت، سیب زمینی های خرد شده، نوعی آرد و کلم پیچ تازه است و غذای ملی برزیل به شمار می رود. فیجودا با نان تست و برش های پرتقال سرو می شود تا به هضم آن کمک کند و در اکثر رستوران های برزیل در دسترس شماست. این خوراک در گذشته غذای بردگان بوده است ولی حالا یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای برزیل است. فاروفا Farofa فاروفا در منوی اکثر رستوران های برزیل مشاهده می شود. این غذا که ...
12 روش برای مدیریت کلسترول بالا
زیست بوم/ محمد مهدی حیدرپور : کلسترول بالا یا چربی خون بیماری است که به واسطه سطوح بالای چربی در خون شکل می گیرد. کلسترول بالا یک بیماری رایج در بسیاری از کشورهای جهان محسوب می شود و بنا بر توصیه برنامه ملی آموزش کلسترول ( NCEP )، تمام افراد بیست ساله و پیرتر حداقل هر پنج سال یک بار باید چربی خون خود را آزمایش کنند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اکتیو بیت"، زیر نظر داشتن ...
پیشگیری از پوکی استخوان
تقویت شده با ویتامین د، 1 لیوان، 124 IU – تخم مرغ (همراه با زرده)، 1 عدد درشت، 44 IU – ماست تقویت شده با ویتامین د، 170 گرم، 88 IU – قرارگیری در معرض آفتاب، 15 دقیقه روی نیمی از بدن، حدود 20،000 IU برحسب میزان ابری بودن هوا و رنگ پوست 3. مصرف کافئین را پایین بیاورید. بعضی تحقیقات مصرف بالای قهوه را با افزایش خطر شکستگی های لگن در زنان سالخورده مرتبط دانسته اند ...
مزایا و معایب سزارین
ها و رشد بهتر بافت های جدید می شود. غذاهای سرشار از پروتئین شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و مغز ها می باشند. ویتامین C مانند انواع مرکبات هم نقش موثری در بهبودی زخم وجلوگیری از عفونت ها دارد. آهن هم موجب تقویت سیستم ایمنی و جبران کم خونی می شود. از منابع خوب آهن جگر، گوشت قرمز و غلات غنی شده می باشند. یکی از مشکلات رایج در این دوران یبوست است. یبوست باعث دردهای شکمی، نفخ و کشیده شدن ...