سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالمون تری یاکی ؛ ژاپنی و آسیایی
مواد لازم: زنجبیل 1 تکه سیر 2 حبه سس سویا 3 قاشق غذاخوری شیره درخت افرا 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم فیله ماهی سالمون 4 تکه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سالمون تری یاکی طرز تهیه: 1-برای تهیه سس تری یاکی، زنجبیل و سیر را در کاسه ای با سس سویا، شیره درخت افرا ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
را پاک کرده، شسته و به مدت دو ساعت در آب نمک قرار می دهیم. در این دو ساعت: 1) مرغ را با به همراه پیاز کوچک (که خرد کردیم!) به همراه کمی روغن و فلفل و زردچوبه با آب جوش می پزیم. 2) زعفران را ساییده و میگذاریم تا دم بکشد. (عطر زعفران خیلی مهم است، بنابراین زیاد بودن آن به خوشمزه شدن ته چین کمک شایانی می کند) 3) پیاز بزرگ را خلال کرده و سرخ می کنیم. ...
کارشناسان از عواقب تسعیر ارزی می گویند
مطالب مطلوب سرعت العمل لازم به دست آید . وی تاکید کرد: اگر تصمیم مجلس با مدیریت و برنامه ریزی درست انجام شود؛ قطعا می تواند تاثیرگذاری مطلوبی بر اقتصاد خرد و کلان کشور داشته باشد . عضو هیأت رئیسه اتاق تهران با بیان اینکه باتوجه به اهیمت نرخ ارز در اقتصاد باید تصمیمات درست و عاقلانه ای گرفت و با این مسئله به صورت هیجانی و احساسی برخورد نکرد؛ اذعان داشت: رسیدن به اهداف مطلوب در این ...
کروسان گوشت، شام لذیذ و زیبا
: ماست و شیر و روغن رو با هم مخلوط میکنیم .خمیر مایه و شکر رو بهشون اضافه میکنیم . بعد از دو دقیقه ، آرد و بکینگ پودر و نمک رو روی مواد الک میکنیم . به مدت ده دقیقه خمیر رو ورز میدیم . ( ممکنه به مقدار خیلی کم چسبنده باشه ، آرد بیشتری اضافه نکنین تا لطافتش رو از دست نده ) روی خمیر رو با پارچه بپوشونین و تو محل گرم قرار بدین تا به عمل بیاد و حجمش زیاد بشه ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی
مواد لازم برای پنکیک آلمانی : تخم مرغ 3 عدد شیر 1/4 پیمانه آرد 1/4 پیمانه پودر شکر 1 قاشق غذاخوری نمک نوک کارد ( به مقدار خیلی کم ) کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک آلمانی : تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک را می ریزیم داخل کاسه و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود بعد آرد و روغن ...
تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید
را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید. 11. ماهی های استخوان گرفته و ادویه را اضافه نمائید. 12. اکنون مایه را در تارتلت ها بریزید و کنار بگذارید. 13. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید. 14. سپس در فر(تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی ...
مجرمانی که نان زن و بچه نمی دهند!
بزرگ کرده است و حالا برایش سخت شده که ته تغاری حاج عبدالله، مردی که همه محل روی او قسم می خوردند، با زن و بچه اش این همه نامهربانی کند. مریم گوشه چادر مرضیه را بین دو انگشتش می گیرد؛ جلوی میز ایستاده اند، آن طرف مرد جوانی است که مریم را خطاب قرار می دهد، اما مرضیه همه پرسش هایش را پاسخ می گوید. مدارک را تمام و کمال ارایه می دهند، حتی تنها آدرسی که از محمود دارند؛ انبار یکی از دوستانش ته ...
سفر به تونس با این املت تند و آتشی!
طرز تهیه یک نوع املت که به املت تونسی معروف است را آموزش داده ایم. اگر عاشق غذاهای تند و فلفلی هستید، این املت را از دست ندهید. مواد لازم: یک عدد چیلی یا فلفل قرمز خرد شده بدون تخمه نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 4 حبه سیر له شده یک عدد پیاز خرد شده یک ق چ پودر زیره سبز یا سیاه روغن زیتون تخم گشنیز سابیده نصف ق چ نمک و فلفل قدری گوجه فرنگی 5 عدد پوره شده در صورت تمایل ...
خاطرات آزدگان استان اصفهان از سبک زندگی با رویکرد اقتصاد مقاومتی/ بخش دوم
شد . در ایّام ماه مبارک رمضان و برخی از اعیاد و ایّام دهه فجر تهیه زولبیا و بامیه مرسوم بود . با اضافه کردن یکی دو عدد تخم مرغ (گاه که تخم مرغ نبود مقداری روغن ) به آردهای تهیه شده از خمیر وسط نان ها درست می شد پس از خمیر کردن مجدّد آردها با روغن یا تخم مرغ و ورز دادن آن ، خمیر را داخل قیفی که از پارچه دشداشه های سفید دوخته می شد می ریختیم در ابتدای قیف نیز از لوله خمیر دندان به عنوان دهنه قیف ...
یک سبد هیجان همراه با شیرینی (2)
ناپلئونی با بستنی و توت فرنگی مواد لازم: 2 /1 2 پیمانه آرد 3 /1 وزن خمیر به دست آمده روغن صاف قنادی 4 /1 روغن مایع 2 /1 پیمانه آب یخ 1 عدد تخم مرغ 8 /1 ق چ جوهر لیمو یا 1 ق س آب لیمو 8 /1 ق چ نمک روش تهیه: 1. در ظرفی آب یخ، تخم مرغ، روغن مایع، جوهرلیمو یا آب لیمو و نمک را مخلوط کرده، آرد را به تدریج به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا خمیر صاف و یک دستی به دست ...
طرز تهیه سوپ عدس و بلغور ترکی
را داخل یک قابلمه ریخته و بشویید. مقداری آب روی مواد ریخته و شعله را روشن کنید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از جوش آمدن، حرارت را کم کنید تا عدس و برنج و بلغور کاملا پخته و لعاب دار شوند. سپس در یک ظرف جداگانه، مقداری روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید. بعد پیاز را از روی حرارت بردارید و نعناع را داخل همان تابه تفت دهید. فلفل قرمز خردشده و رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه دمنوش دارچین + خواص دمنوش دارچین
تهیه این دمنوش، از چوپ دارچین استفاده کنید. طرز تهیه دمنوش دارچین: دو یا سه عدد چوب دارچین را با آب سرد شسته، خرد کنید. چوب دارچین را داخل یک قوری انداخته و روی آن آب جوش (دمای 80-90 درجه سانتی گراد) بریزید. دمنوش دارچین را به مدت 15 تا 20 دقیقه دم کرده و در صورت تمایل و برای تعدیل طبع گرم دارچین، آن را با لیموترش تازه میل نمایید. می توانید برای شیرین شدن دمنوش دارچین، موقع ...
خوراکی های غنی از زینک را بشناسید
مغزها آجیل و مغزها از دیگر منابع عالی برای تامین روی محسوب می شوند که علاوه بر روی، روح نیز به شما می بخشند! 30 گرم تخمه کدو یا هسته ی کاج تفت داده شده را درون سالاد خود خرد نمائید که به ترتیب 15٪+(2.2 میلی گرم) و 12٪ (1.8میلی گرم) از روی روزانه را در خود دارند. یا یک مشت بادام هندی، گردو یا بادام زمینی را به ماست کم چرب یا جودوسر خود بیافزائید. آیا تا به حال دانه ی چیا را امتحان کرده اید ...
آشنایی با روش تهیه لازانیا با ماکارونی لوله ای
مواد لازم برای تهیه لازانیا با ماکارونی لوله ای: یک کیلو گوشت گاو چرخ شده نمک و فلفل پودر سیر و پیاز 3 قاشق غذا خوری کره یک سوم فنجان آرد 3 فنجان شیر یک فنجان کره آب شده یک بسته ماکارونی لوله ای 4 عدد تخم مرغ 500 گرم سس مارینارا 3 فنجان پنیر موزارلا خرد شده نصف فنجان ...
لایم چیکن نعناعی؛ پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم
قاشق غذاخوری عسل: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 6 قاشق غذاخوری ساق مرغ: 8 عدد، بی استخوان ماست کم چرب: 120 گرم پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری رنده شده نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 3- 1 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید. 2 ...
طرز تهیه کرم دو رنگ نارگیل و شکلات
بجوشد و شکر حل شود. بعد از روی حرارت بردارید.سپس زرده های تخم مرغ و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست و سبک شود. بعد زرده را به مخلوط شیر اضافه کرده، روی حرارت قرار دهید و دوباره 5 دقیقه آن را هم بزنید. پودر ژلاتین را با 4/1 پیمانه آب مخلوط کرده و روی حرارت غیرمستقیم ( بن ماری) بگذارید تا یک دست شود. ژلاتین حل شده را به مخلوط شیر که از روی حرارت برداشته اید افزوده، خامه و پودر نارگیل را هم ...
قانون هدفمندی فعلی باید متوقف شود/نظام اداری پاشنه آشیل توسعه در ایران/تفاوتی بین اقتصاد مقاومتی با ...
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا به نقل از تابناک، نمی توانیم همه چیز را در داخل تولید کنیم، وضعیت تولید داخلی خوب نیست، مردم ما به دنبال کار کمتر و درآمد بیشتر هستند!، با سیستم فعلی بانک ها کسی سراغ کار نمی رود، یک دهه طول می کشد فرهنگ کار در کشور درست شود، تفاوتی بین اقتصاد مقاومتی با اقتصاد ملی نمی بینم، دولت در گره زدن مباحث اقتصادی به مذاکرات اشتباه کرد، برجام قرار نبود خیلی در اقتصاد ...
درمان افسردگی زنان، موادغذایی مناسب
افسردگی پس از زایمان کمک کند. همچنین آووکادو غنی از تریپتوفان است که باعث کاهش استرس و دستیابی به آرامش می شود. روزانه یک عدد یا نصف یک آووکادو را در سالاد بریزید و میل کنید. بلوبری بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که از عملکرد مناسب و بهبود عملکرد مغز حمایت می کنند. در نتیجه برای درمان افسردگی بسیار مؤثر است. خوردن بلوبری باعث رشد سلول های مغزی می شود ...
عیسی کلانتری: بحران آب کشور از جنگ 8 ساله ایران و عراق هم تهدید کننده تر است
میلیارد کمتر می شود. اگر تا پایان برنامه تا 30 میلیارد متر مکعب کم می کردیم می توانستیم امیدوار باشیم. از سویی هیچ تغییری هم در سیاست های کلان کشاورزی نمی بینیم. وی در پاسخ به منتقدان که می گویند باید برای کاهش مصرف آب، بر روی کشت گلخانه ای سرمایه گذاری شود گفت: شاید بهره وری کشت گلخانه ای از نظر میزان آب مصرفی 5 برابر کشت عادی باشد. اما در گلخانه غیر از خیار،گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای چه ...
تخم مرغ شکم پر
برای تخم مرغ شکم پر به این مواد احتیاج داریم: 6 عدد تخم مرغ سفت پخته شده،1/4 فنجان سس مایونز، 1 تا 2 قاشق غذاخوری ترب خرد شده، 1/2 قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی، 1/4 قاشق چای خوری خردل و نمک و فلفل به میزان کافی برای تهیه این پیش غذای خوشمزه اول تخم مرغ های پخته شده را از سمت بزرگتر با چاقوی تیز نصف کنید. بعد به آرامی زرده های تخم مرغ را از سفیده جدا کنید، مواظب باشید سفیده ها شکسته نشوند. زرده های ...
28 شهریور طرز تهیه نوع سالاد برای وزن کم کردن
... ترکیبی از چند نوع سبزی هر نوع سبزی از کاهو گرفته تا کلم قرمز، کاهو چینی و اسفناج، مواد مغذی منحصر به فرد و فواید بسیاری دارند. بهتر است با ترکیبی از چند نوع سبزی فوق، سالادی مقوی درست کنید. همچنین به سالاد خود کمی ریحان و جعفری خشک شده نیز بیفزایید. این دو نوع سبزی، علاوه بر اینکه خوش عطرند و سالادتان را خوش طعم می کنند، مملو از آنتی اکسیدان بوده و با ...
سلامت جنین، مواد غذایی مفید
میکروگرم اسید فولیک یا 9 درصد مقدار روزانه را تامین می کند. اگر احساس می کنید که طعم آن چیزی کم دارد، سس فلفلی تاباسکو یا کمی فلفل به آن اضافه کنید. هر وعده از آن (170 گرم)، 26.4 میکروگرم اسید فولیک (9 درصد مقدار روزانه) و 31 کالری انرژی دارد. 15. پودر چیلی کمی پودر چیلی گرمایی فوق العاده به غذا می دهد. به علاوه، چیلی منبعی شگفت آور از ویتامین A، ویتامین C، کلسیم و حتی ...
این نکته ها سالادهای تان را خوشمزه تر می کند!
سلامانه : به گزارش سیمرغ، این نکته ها به شما کمک می کند یک سالاد خوش طعم درست کنید. _ هیچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید و هنگامی که می خواهید آن را سرو کنید، به آن نمک بزنید، زیرا نمک، تازگی و طراوت کاهو را گرفته و برگ های آن را سخت و زمخت می کند. _ همیشه همه اجزای لازم برای چاشنی سالاد از جمله روغن زیتون و سرکه را در یک شیشه دهان گشاد که درش بسته می شود ...
انواع ماسک صورت برای پوستی زیبا
دهید تا گردش خون را تحریک کنید و دوباره پوستتان را جوان سازید و هم آخر شب یک مشت بادام را در آب خیس کنید و روز بعد آن را خرد کرده و خمیر کنید. این مخلوط را به مدت 10 تا 12 دقیقه روی پوستتان بگذارید و سپس بشویید. در صورت انجام منظم این کار چهره شما روش خواهد شد. همچنین بادام به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان برای غذا و آب رسانی به پوست گزینه مناسبی است. ماسک صورت مایونز تا وقتی ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با خامه
50 گرم طرز تهیه سوپ کدو حلوایی: برای تهیه سوپ کدوحلوایی ابتدا سیب زمینی ها و پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه بریزید. نمک و زنجبیل تازه را هم اضافه کنید. در حدی که روی مواد پوشیده شود، به مواد آب اضافه کنید. شعله را در حد متوسط بگذارید و بعد از پخت که حدود 30 دقیقه به طول می انجامد، مواد را داخل غذاساز ریخته و به شکل پوره درآورید. به پوره به دست آمده، دارچین اضافه کنید. سوپ ...
طرز تهیه میتلف فرنگی
میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما. مواد لازم: گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم پیمانه ...
طرز تهیه سوپ اسفناج با شیر و خامه
1 کیلو کره 30 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم شیر 1 لیوان خامه 2 ق غذاخوری آرد سفید 1 ق غذاخوری طرز تهیه سوپ اسفناج با شیر (دیپ اسفناج) : برای تهیه سوپ اسفناج با شیر یا دیپ اسفناج، ابتدا اسفناج ها را شسته، خرد کنید و با کمی کره تفت دهید. به اسفناج ها کمی فلفل سیاه، پودر سیر و نمک اضافه کنید. سپس شیر ...
آقای احمدی نژاد منابع یارانه 250هزارتومانی را از کجا تأمین می کنید؟
مبتلا کرده و کوپنیسم با هدف پرکردن شکم مردم کرامت انسانی آنها را هدف قرار داد و آنها را هم سیر نکرد و بعد از ترکیدن حباب هوای خوش رنگ عدالت اجتماعی ادعایی ماتریالیسم تاریخی خود به تاریخ پیوست. و مارکسیست ها در دیگر کشور ها یارانه ها را جنسی می دادند، ولی مجریان سابق قانون هدفمندی کار خود را راحت تر کرده و یارانه ها را نقدی (خشکه) دادند. مسلما تنظیم عادلانه قیمت نان و دیگر مواد غذایی هم باعث جذابیت ...
معرفی انواع پنیر ها وکاربرد آنها
...> فرآورده ای است که از مخلوط کردن خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست می آید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر 10 درجه باشد. طعم آن کمی ترش بوده و مانند کره نرم و قابل گسترده شدن است. همراه با نان، بگور و یا در داخل کیک پنیر خورده می شود. همچنین بر روی سالاد همراه با سالمون دودی و داخل پوره سیب زمینی نیز بکار می رود. ترکیب مواد آن 55 درصد آب، 33 درصد چربی، 10 درصد پروتئین و 0٫8 تا 1٫2 درصد نمک است. این ...
آموزش طرز تهیه سوسیس و کالباس در منزل
پایگاه خبری یزد فردا،امروز طرز تهیه ی یک نوع کالباس خانگی رو می گذاریم که می توانید با گوشت قرمز و یا مرغ درست کنید. 3 دستور مختلف تهیه سوسیس کالباس در منزل را برای شما عزیزان گردآوری نموده ایم. امیدواریم مورد توجه قرار گیرد دستور 1: مواد لازم : گوشت مرغ بدون استخوان : 1 کیلو (میتوان از گوشت قرمز نیز به همین شیوه استفاده نمود) سیر : 3 حبه زرده ی تخم ...