خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه اسپری ضد چین و چروک را درست کنید؟
مورد سه دستور العمل اسپری ضد چین و چروک با استفاده از نرم کننده ی پارچه، با استفاده از نرم کننده ی مو و سرکه ی سفید و با استفاده از جوش شیرین و سرکه ی سفید، بحث خواهیم کرد. روش 1 : استفاده از نرم کننده ی پارچه مواد لازم : • 1 قاشق چای خوری نرم کننده ی پارچه • 1 فنجان آب تصفیه شده • بطری اسپری • قیف روند : 1. قیف را بر روی بطری اسپری بدون درپوش قرار دهید. 2 ...
طرفداران قهوه و شکلات، بشتابید!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : اگر از طرفداران شکلات و قهوه هستید، این دسر خوشمزه را که با تعداد کمی ماده اولیه درست می شود، از دست ندهید. مواد لازم: شکلات تلخ 100 گرم پنیر ماسکارپونه 125 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری قهوه دم کشیده 4 قاشق غذاخوری خامه 150 میلی لیتر بیسکوئیت برای تزیین طرز تهیه: 1. شکلات را در کاسه ریخته و روی قابلمه ای از آب ...
مائده های ایرانی؛ تریلوژی محبوب کته و پلو و چلو
نمک و روغن اضافه کردن و به جوش انداختن و بعد شعله اش را کم کردن، زحمت و فوت کوزه گری ندارد. خورش این کته خوشمزه هم طیف رنگارنگی است که از گوجه فرنگی خام نمک زده گرفته تا زرده تخم مرغ خام و نیمروی خورشیدوش با روغن حیوانی و ماست ساده کم چرب که خوراکی کامل و سیرکننده و به غایت لذیذ را شکل می دهند. بر خوالیگران معزز واجب است که پس از تراشیدن ته دیگه محترم، کمی آب تهِ دیگ بریزند تا شستن صعب و سخت نباشد. ...
آموزش تهیه اسموتی برای لاغری
، 14.5 گرم چربی، 1.5 گرم چربی اشباع، 103 میلی گرم سدیم. 1 فنجان، شیر خامه گرفته و رقیق 1 فنجان، زغال اخته یخ زده بدون شکر 1 قاشق غذاخوری، روغن کتان ارگانیک که با روش کلد پرس استخراج شده طرز تهیه: شیر و زغال اخته را در مخلوط کن بریزید، و به مدت 1 دقیقه باهم مخلوط کنید. این مخلوط را در لیوان بریزید و در آن روغن کتان ریخته و هم بزنید. اسموتی کره ی بادام ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
پلو سبزیجات هندی از غذاهای اصیل و سنتی کشور هند است که ترکیبات مغذی و بی نظیری دارد. شما میتوانید این غذای خوشمزه را در عرض 60 دقیقه تهیه کرده و از طعم متفاوت آن لذت ببرید. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 20 دقیقه – زمان پخت: 40 دقیقه – برای 4 نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم پلو سبزیجات هندی سیب زمینی خرد شده 2 عدد بزرگ گل کلم خرد شده 2 فنجان ...
رژیم مناسب برای افراد دانشجو
سبزیجات را خرد کرده و مرغ را پخته و گوشت را به قطعات ریز درآورید و از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. هنگام خواب سوخت وساز پایین است، اگر درست قبل از خواب شام بخورید، کالری آهسته تر سوزانده می شود و به احتمال زیاد به صورت چربی در بدن ذخیره می شود به زمان مکث در خوردن توجه کنید: بسیاری از افراد دارای زمان مکث در خوردن هستند و آن زمانی است که برای چند لحظه، چنگال یا قاشق خود را بر ...
طرز تهیه پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی
برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی نام این غذا است! مواد لازم: برنج قهوه ای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد درشت ...
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات پاییزی
و کمی نمک و فلفل برای 7 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شوند. آب پرتقال را اضافه کنید و برای 5 دقیقه بجوشانید تا آب آن ها کشیده شود. 3. کالباس را به همراه آب مرغ به آن ها اضافه کنید. مواد را بجوشانید و اجازه دهید برای 10 تا 15 دقیقه بپزند تا حجم آب نصف شود. 4. خامه را اضافه کنید و برای 5 دقیقه دیگر تا حجم سس یک سوم شود، بپزید . سس را بچشید و در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری به آن ...
17 پیشنهاد طب سنتی برای گلو درد
تحریک گلویتان شود. 4- از ادویه جات استفاده کنید: یک قاشق چای خوری زردچوبه به یک فنجان آب گرم به همراه لیمو و عسل اضافه کنید. زردچوبه ماده ای ضد التهابی است که برای مدت ها به عنوان داروی طبیعی استفاده شده است. 5- پاستیل بمکید: بسیاری از خواننده ها تاثیر فوق العاده ی آن را روی صاف کردن گلو تضمین می کنند. 6- چای بنوشید: چای ها و دمنوش ها می توانند در این دوره کمک زیادی ...
بهترین راه آب کردن چربی های شکم و پهلو
قرار دارند. حداکثر میزان مصرف روزانه یک سوم فنجان به صورت خام است. سیب، میوه ای از بهشت سیب همه ویژگی های لازم برای حفظ سلامت و کاهش وزن را دارد. هرعدد سیب حاوی پنج گرم فیبر و به طور خاص پکتین است. این ترکیب به خوبی آب جذب کرده و در معده حجیم می شود. بنابراین با خوردن هر عدد از آن حجم معده پر شده و مانع از پرخوری می شود. قند طبیعی سیب نیز با کنترل قند خون مانع از پرخوری به ...
4 کاربرد متفاوت آب اضافی حاصل از پخت و پز
به گزارش شفاف : زمانی که بدانید مواد آب پز هر کدام ماده مغذی ای در آب به جا می گذارند، دیگر این آب را دور نمی ریزید بلکه از آن برای پرورش گیاهان استفاده می کنید. بگذارید آب خنک شود سپس از آن برای آبیاری گیاه استفاده کنید. فقط دقت کنید به این آب نمک اضافه نشده باشد تا سلامت گیاه به خطر بیفتد. این مواد عبارتند از: تخم مرغ تخم مرغ هنگام آب پز شدن کلسیم از خود به جا می گذارد ...
کاربرد متفاوت جو دو سر پرک در آشپزی
ماهی از این غله استفاده کنید. 3. از آنجا که جو پرک لعاب زیادی دارد آن را پودر کرده و یا همان گونه به صورت پرک در انواع غذاها و خورش ها اضافه کنید که بهترین جایگزین سیب زمینی به عنوان غلیظ کننده غذاها است. 4. جو دو سر پرک خرد را می توانید در تهیه انواع کوکو و دلمه استفاده کنید. 5. در تهیه سالاد الویه می توانید به جای سیب زمینی از پرک جو دو سر پخته شده استفاده کنید ...
نحوه شروع غذای کمکی نوزاد
.... چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک: 1- در ابتدای شروع سوپ برای کودک آن را از گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) به اندازه یک تکه خورشی، برنج و هویج تهیه کنید. 2- هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدو سبز، کرفس، گوجه فرنگی، کدو حلوایی. 3- به سوپ کودک نباید نمک، شکر یا چاشنی اضافه کرد. 4- بهتر است کدو، کرفس ...
سوپ گوجه فرنگی و ریحان
. مواد لازم سوپ گوجه فرنگی و ریحان گوجه فرنگی رسیده و بزرگ : 6 عدد روغن زیتون : یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده : یک و یک دوم فنجان سیر خرد شده : دو عدد حبه آب مرغ بدون نمک : دو فنجان نمک : یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری پنیر خامه ای کم چرب : 56 گرم ریحان که درشت خرد شده باشد : سه چهارم فنجان نان سبوس دار ...
19 آبان انچیلادوی مرغ
. اکنون مرغ، دوسوم گوجه فرنگی خرد کرده، خامه، ارگانو، ریحان، نمک و فلفل و پودر چیلی را بیفزائید و 5 دقیقه بپزید. سپس یک دوم پنیر چدار خرد کرده را اضافه کنید. از مخلوط بدست آمده با قاشق بردارید و در وسط هر یک از تورتیلاها قرار دهید و رول نمائید. رول ها را رو به سمت پایین در ظرف پخت قرار دهید و 10 دقیقه بپزید. حالا روی رول ها از گوجه فرنگی باقیمانده و پنیر خرد کرده بریزید. ظرف را در فر بگذارید و 5 تا 10 دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود. غذا را به صورت گرم به کودک خود بدهید. ...
19 آبان سوپ سبزیجات و پنیر
دستگاه غذاساز بریزید تا خوب خرد شود. در یک قابلمه بزرگ مقدار کمی روغن زیتون بریزید. سپس سبزیجات را بیفزائید و 4 - 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. آنگاه آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بپزید و مدام هم بزنید. حالا آب مرغ و آب را کم کم اضافه کنید و به جوش بیاورید و 5 تا 6 دقیقه دیگر بپزید و مدام هم بزنید. حالا آب مرغ و آب را کم کم اضافه ...
19 آبان فیله مرغ کبابی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2-4 نفر فیله مرغ 500 گرم نمک و لیمو فلفلی 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 عدد زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی مینیاتور 150 گرم روش تهیه فیله مرغ کبابی فیله های مرغ را از طول ببرید و همراه با نمک ...
19 آبان اسنک مرغ
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 200 گرم نان تست 8 برش کره 30 گرم گوجه فرنگی حلقه کرده 1 عدد خیارشور حلقه کرده 3-4 عدد کیپر خرد کرده 3 قاشق سوپخوری پنیر ورقه ای 4 ورق سس گوجه فرنگی به میزان لازم روش تهیه اسنک مرغ فیله های مرغ را بین دو نایلون قرار دهید و با بیفتک کوب ...
آب هویج گرفته اید؟ تفاله هایش را دور نریزید!
باشند) کوکوی شما خوش طعم تر خواهد شد. 4- در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله های هویج به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ بشدت کاهش می یابد. 5- هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آنها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد! منبع: جام جم سرا ...
پودینگ شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیک های خانگی
ظرفی دیگر کره، وانیل، شیر و تخم مرغ را نیز هم زده و با مخلوط بیکینگ پودر به خوبی قاطی کرده و هم می زنیم. داخل ظرف مخصوص فر می ریزیم و روی آن مخلوط شکر و پودر کاکائو را نیز اضافه می کنیم. آب جوش را روی مواد ریخته و به مدت 30 دقیقه در فر قرار می دهیم. پودینگ شکلاتی شما آماده شد. همراه با بستنی سرو نمایید. نوش جان و لذت ببرید! ...
ترشی انارو لبو، یک ترشی زمستانی خوشرنگ
... ابتدا انار را دانه کنید و به اندازه یک دوم قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه کنید. دانه های انار و نمک را به مدت 5 تا 6 ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شده و آب بیندازد. لبوها را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آنها را بگیرید و وقتی سرد شد آنها را خرد نمایید. داخل ظرفی سرکه و آب انار را بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. دقت کنید که ظرف مورد نظر مسی یا ...
طرز تهیه همبرگر گوشت
مواد لازم برای همبرگر گوشت : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان پیاز خرد شده 1 فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان سیر (خرد شده) 2 حبه نمک نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده 450 تا 600 گرم کچاپ نصف فنجان سس گوجه 2 فنجان ترکیب سس سویا و سرکه 1 قاشق غذاخوری ...
آشپزان معروف دنیا چگونه پای میپزند؟+ عکس
قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 3⁄4 پیمانه کره سرد خرد شده 2/3 پیمانه آب یخ دو قاشق غذاخوری خامه ترش یک قاشق چایخوری سرکه طرز تهیه ابتدا در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، نمک و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید. کره را به قطعات کوچک برش دهید. به اندازه دو پیمانه آب ...
تفاوت خمیر تارت و پای+عکس
خمیر هم روی مواد میاد. ولی تارت معمولا سینگل کراسته Single crust یعنی فقط یک لایه خمیر زیر مواد داره. تفاوت ششم: مهمترین تفاوت پای و تارت سر نوع خمیرشونه یعنی اگر فرض کنیم خمیر پای رو توی قالب تارت بپزن، بازم پای بودن رو می شه تشخیص داد. نکته ی مهم اینه که خمیر پای قرار نیست مزه دار باشه و صرفا داره بافت خمیری به شیرینی یا غذای شما اضافه می کنه. شما می بینید که حتی توی رسپی های آمریکایی ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی
وب سایت آوای سلامتی: مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند. مواد لازم: شکلات خالص : 200 گرم کره : 100 گرم زرده تخم مرغ : 3 عدد شکر دانه ریز : 75 گرم اسانس با طعم شکلات : 1 قاشق چای خوری خامه پرچرب : 300 میلی لیتر مواد لازم جهت سرو: خامه تازه : مقداری پودر ...
بایدها و نبایدهای شستن لباس های سفید که نباید از دست بدهید
رنگ خود را حفظ کنند و لکه های سرسخت نیز از بین بروند. استفاده از سرکه سرکه فواید زیادی دارد که می تواند به لباس های سفید شما کمک کند تا دوباره روشن شوند. هم چنین سرکه به از بین بردن لکه های بو و بو زدا کمک می کند. هم چنین به عنوان نرم کننده ی پارچه عمل می کند و ظاهر تازه ای به لباس های شما می دهد. نصف فنجان تا یک فنجان سرکه ی سفید را در طول چرخه ی شستشو اضافه کنید. استفاده از جوش ...
سه روش تهیه سوسیس خانگی
خشک مون 2 بار الک می کنیم و به مرغ یا گوشت اضافه می کنیم، مزه ی مواد رو می چشیم و در صورت تمایل ادویه هایی رو که دوست داریم مجدد اضافه می کنیم. بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد رو در غذاساز می ریزیم و 5 دقیقه اجازه می دیم تا مخلوط بشن. در طول مدت روشن بودن غذا ساز به تدریج تکه های یخ مون رو با فاصله اضافه می کنیم. سپس روغن مایع رو اضافه می کنیم و بعد از این مرحله، موادمون رو از ...
چگونه بوی بد دهان را از بین ببریم؟
... روغن نارگیل تصور نکنید که روغن نارگیل تنها برای مو و پوست مفید است. می توانید از روغن نارگیل برای دندان ها نیز استفاده کنید. برای این کار باید 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل را با 3 قاشق سوپ خوری جوش شیرین مخلوط کنید و دندان ها را هر روز صبح و شب با آن مسواک بزنید. این ترکیب میکروب ها و باکتری های دهان را از بین می برد. دهان را تمیز و تازه و برای همیشه از بوی بد آزاد می کند. ...
طرز تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی
: این غذا در صورت مصرف میزان مناسب و با رعایت فاصله سه ساعته از زمان خواب می تواند باعث بهبود خواب شود و برای شب امتحان، کنکور و ... کمک کننده باشد. برای جلوگیری از مضرات آن بهتر است در پخت برنج از ادویه پلویی، گشنیز و شوید استفاده شود. افزودن نمک در حین خیس کردن برنج، لزوجت آن را که عامل ایجاد گرفتگی های کبدی و چاقی است، کاهش می دهد. مواد لازم برای تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ
...> ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1. قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید. بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ ها را ریش ریش کنید. 2. قارچ ها و فلفل دلمه ها را هم به اندازه ها ...
