خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذای گیاهی را اولِ شب بخورید!
فلفل سیاه 4 عدد تخم مرغ بزرگ 56 گرم پنیر پیتزا تخم مرغ به همراه نخود، اسفناج و گوجه فرنگی روش آماده سازی سس مارینارا: روش تهیه این سس بسیار ساده است، چند عدد گوجه فرنگی تازه را پوره می کنید و به همراه سیر، پیاز و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید درون قابلمه روی حرارت بگذارید. خوب هم بزنید و تا همه مواد نرم و با هم ترکیب شوند. سس شما آماده است. ...
تعیین جنسیت فرزند، چگونه ممکن می شود؟
،خرما،هل،زعفران و شیرینی جات فاقد شیر توصیه می شود. تحقیقات نشان داده است زنانی که در دوران قبل از بارداری صبحانه مفصل تر صرف کرده و درصبحانه رژیم غذایی محتوی غلات استفاده می کنند بیشتر نوزاد پسر به دنیا می آورند.رژیم غذایی پر کالری با مقدار زیاد مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و ویتامین های C ،E،B12 منجر به نوزاد پسر خواهد شد.مادرانی که روزانه 300 میلی گرم پتاسیم و 180 کالری بیشتر مصرف می ...
مائده های ایرانی؛ تریلوژی محبوب کته و پلو و چلو
توجه قرار دهند، چرا که علاوه بر عطر و طعم و مزه، بافت خوراک هم باید به قاعده و کام نواز باشد. شاهدش هم تفاوت اعجاب آور کته و چُلو که هردو از موادی یکسان طبخ می شوند، اما تغییر اندکی در پخت، بافت و در نتیجه کاربرد آن ها را از هم متمایز می سازد. کته پلویی است که آبکش نکنند. برنج پخته نرم که آب آن را با آبکش نگرفته باشند. و بی روغن پزند (دهخدا). پلو برنج پخته و صافی کرده مخلوط با گوشت یا ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
، نخود فرنگی و گل کلم های خرد شده را اضافه کنید. مخلوط سبزیجات را با هم ترکیب کنید و تفت دهید. -برگ نعنا و گشنیز خرد شده ، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز ، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید. -برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را ...
خوراک هوموس و گوشت سرخ شده
خوراک هوموس بیشتر یک نوع پیش غذا است، اما به علت اینکه در تهیه اش همراه گوشت سرو شده میتواند به عنوان خوراک اصلی در نظر گرفته شود. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری دانه کاج 1 عدد پیاز 500 گرم گوشت کله گنجشکی گاو (گوشت را به مکعبی خرد کنید) نمک فلفل سیاه مواد لازم جهت هوموس: 500 گرم نخود ...
آب هویج گرفته اید؟ تفاله هایش را دور نریزید!
باشند) کوکوی شما خوش طعم تر خواهد شد. 4- در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله های هویج به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ بشدت کاهش می یابد. 5- هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آنها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد! منبع: جام جم سرا ...
19 آبان کوفته ماست
...> سیر رنده کرده 2 حبه روغن مایع مخصوص سرخ کردن 3 قاشق سوپخوری زعفران یک دوم قاشق چایخوری ماست چکیده 500 گرم (2 پیمانه) سس سفید 1 پیمانه آبلیموی تازه 3 تا 4 قاشق سوپخوری روش تهیه کوفته ماست ابتدا گوشت، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه، جوز هندی، نیمی از شوید، جعفری و یک حبه از سیر را درکاسه ای بریزید و خوب ورز دهید. آن گاه از ...
سه روش تهیه سوسیس خانگی
هندی اندازه ی 2 عدس روغن مایع 2 قاشق غذا خوری ( به جای میخک و جوز هندی می توان از 5/0 قاشق مربا خوری آویشن استفاده شود . ) طرز تهیه : گوشت مرغ را همراه سیر ، 3 بار چرخ می کنیم . آرد را در یک بشقاب الک کرده و تمام ادویه ها را به آن اضافه کرده و آن را خوب مخلوط کرده و دوباره الک کرده و به مرغ اضافه می کنیم ، تخم مرغ را هم اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم . روغن ...
طرز تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی
جنسی : برنج 500 گرم کلم خرد شده یک عدد لوبیا سبز 300 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم سیر و شوید 500 گرم گوشت گوسفند 500 گرم ادویه پلویی یک قاشق چایخوری روغن حیوانی 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری طرز ...
بهترین و خوشمزه ترین غذاهای دبی که باید امتحان کرد!
...> مندی نوعی غذای یمنی است، مواد اصلی این غذا مرغ و برنج است. آشپزان این غذا دو زانو روی زمین می نشستند و استخوان های مرغ را به خوبی تمیز کرده و گوشت مرغ را آرام آرام می پختند. در قدیم این مرغ ها را در تنورهای ساخته شده از خاک رس قرار می دادند تا خوب مغز پخت شود. این غذا همراه با سس گوجه، سالسا، ماست، کشمش، آجیل و سیب زمینی سرو می شود. 14 ) دال باتی | DAAL BATI این ...
درمان لاغری با دمنوش های گیاهی
روغن بنفشه روی پوست و ماساژ دورانی بدن به مدت 10 تا 15 دقیقه توصیه می شود. افزایش رطوبت به افزایش وزن کمک می کند. درمان لاغری در سوداوی مزاج ها مصرف مواد غذایی گرم و تر از جمله شربت عسل ، بادام همراه پوست نازک، شلغم ، گوشت گوسفند، پرندگان و شترمرغ برای آن ها مفید است. در افراد سوداوی مواد غذایی سرد و تر باید همراه مصلحات (زیره، دارچین ، زنجبیل ، نعناع ، زعفران و...) مصرف شود ...
18 آبان خواص آش بهاری
گوشت در روز حدود 80 گرم است و معمولا بیشتر از آن مصرف نمی شود. به همین دلیل بیماری های ذکر شده، بیشتر در کشورهای غربی (که مقادیر بیشتری گوشت قرمز به صورت استیک و... در طول روز مصرف می کنند) شیوع دارند. آش بهاری (ویژه همدان) آرزو صفری مواد لازم برای 6-4 نفر پیاز خرد کرده 2 عدد روغن مایع به مقدار لازم فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم ...
18 آبان کسرول سیر انواع سبزی و برنج
دانه یک چهارم پیمانه پودر پایریکا 1 قاشق چایخوری برنج دانه بلند دو و یک دوم پیمانه آب مرغ 3 پیمانه روش تهیه کسرول سیر انواع سبزی و برنج ابتدا بوته سیر را با پوست روی سینی فر بگذارید. کمی روغن روی آن بمالید و حدود 30 دقیقه داخل فر با دمای نسبتاً داغ قرار دهید تا کمی نرم شود. باقیمانده روغن را در قابلمه مناسبی داغ کنید. پیاز، فلفل ها، گوجه ...
مصلح غداها چیست؟+ لیست مصلح مواد غذایی گوناگون
... سرکه، آبغوره، روغن های گیاهی، ادویه گرم، سکنجبین تخم ماهی زنجبیل، سکنجبین کباب سماق، گشنیز، فلفل، سکنجبین، اطریفل ادویه ها آویشن سرکه انگور افتیمون زعفران، کتیرا، روغن بادام، صمغ عربی انیسون رازیانه، سکنجبین اسپند میوه های ترش، سکنجبین ...
توصیه های پزشکی به زائران اربعین
...> 3- اگر خاکشی همراه دارید، صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری از آن را با یک حبّه قند در یک لیوان آب جوش ریخته داغ داغ- مثل چای- کنید. 4- با غذای خود چند قاشق روغن زیتون میل کنید. 5- صبح ناشتا روغن زیتون را در جهت عقربه های ساعت، چهل بار روی ناف و اطراف آن(به شعاع یک وجب خودتان) ماساژ دهید. 6- مصرف برنج را به حداقل برسانید. 7- در طول مسیر از غذاهای آبکی مثل انواع شورباهای عراقی و ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
قاشق بزنید تا یکدست شود سپس برنج را اضافه کنید و با قاشق آرام مخلوط کنید تا مواد ته چین به خوبی باهم ترکیب شوند. 5٫ ته قابلمه مقداری روغن بریزید ، نصف برنج ته چین را داخل قابلمه بریزید و با پشت قاشق خوب فشرده و صاف کنید ، نصف بادمجانها را روی برنج بگذارید و روی ان مواد گوشتی بریزید سپس نصف دیگر بادمجان ها را روی گوشت بگذارید ، باقی مانده برنج را روی مواد بریزید و با پشت قاشق خوب فشار دهید و صاف کنید. 6٫ قابلمه را 1 – 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته چین طلایی آماده شود ، پس از پخت کمی صبر کنید تا قابلمه خنک شود سپس ته چین را داخل ظرف برگردانید و سرو کنید. ...
ده راز خوشمزه شدن غذا
کمی تفت بدهید و روی مرغ ها بریزید. سپس اجازه دهید تکه های مرغ طعم دار شده به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت بمانند تا آماده خوردن شوند. 2) قهوه + استیک اگر قصد درست کردن استیک یا حتی گوشت تنوری دارید، می توانید از پودر قهوه نیم کوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید. ترکیب پودر قهوه اسپرسو، نمک، فلفل قرمز، پودر فلفل دلمه ای، زیره سبز و چند دانه فلفل سیاه بهترین ترکیب برای طعم ...
تعیین جنسیت جنین، طب سنتی
نمازی باید رژیم غذایی که حاوی غذاهایی با مزاج سرد است تجویز و میزان رطوبت یا خشکی رژیم غذایی نیز بر حسب مزاج فرد تنظیم شود را افزایش داده و از مصرف انواع کلم، سیر، پیاز، کرفس، زنجبیل، فلفل، سیاهدانه، ترب، انواع کلم و کنگر بپرهیزید. * گوشت مرغ و ماهی را به صورت آبپز استفاده کنید و مصرف گوشت گوسفند، میگو و گوشت شترمرغ را به حداقل برسانید. * استفاده از سماق، لیموترش و نارنج هنگام ...
