خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک لوبیا، یک شام نوستالژیک زمستانی
قهوه ای :1⁄4 پیمانه سرکهٔ سیب :1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به میزان لازم طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر: روغن را داخل یک قابلمهٔ مناسب و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. سپس پیاز را ریز خرد کرده و داخل روغن به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود. سیر ریز خرد شده، خردل، پودر چیلی، زیره، شکر، لوبیا را به آن اضافه می کنیم.
اگر عاشق دسر های خوشمزه و آسان هستید این 3 مدل دسر لذیذ را از دست ندهید !
.... طرز تهیه اسموتی میوه: موز / کیوی / آواکادو / آب آناناس / همه مواد را با هم مخلوط میکنیم موز / تمشک/ توت فرنگی/ کرم نارگیل/ آب آناناس/همه مواد را با هم مخلوط کرده و در آخر در یک لیوان سرو میشود. طرز تهیه پای مدو حلوایی: خمیر پای آماده 2 بسته /425 گرم پوره کدو/حدود 400 میلی لیتر شیر یا شیر خشک / سه چهارم فنجان شکر / دارچین 1 ق چایخوری/ ییک چهارم ق چایخوری میخک/ یک دوم ق چایخوری زنجبیل زمینی/ یک دوم ق چایخوری نمک/ دو عدد تخم مرغ/ در نهایت داخل فر با درجه حرارت 350 درجه سانتیگراد و یا 180 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه الی 30 دقیقه قرار میدهیم آشپزی دسر کلیپ ...
دستور تهیه آسان و سریع سیب زمینی با پنیر
شیر 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 3 عدد پیاز سبز طرز تهیه 1. فر را روی 400 درجه گرم کنید. 2. در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را حلقه حلقه کنید. در کنار آن ها پیاز را هم حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد. 3. داخل ظرف را چرب
10 راز جالب آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
، پودر فلفل دلمه ای، زیره سبز و چند دانه فلفل سیاه بهترین ترکیب برای طعم دار کردن گوشت های استیک و کبابی است. 3) مایونز + جوجه کباب اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب می تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم تر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکه های گوشت به آن اضافه کنید. 4) آب لیمو + ماکارونی
طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : تنوع این پیتزا میتواند خیلی زیاد باشد. مثلا با گوشت مرغ پخته شده، با گوشت چرخ کرده، با ترکیب بادمجان کبابی و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایی یا ترکیبی بدون گوشت و مرغ ..... مواد لازم: کنسرو ذرت نصف پیمانه ژامبون 200 گرم فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد پنیر پیتزا یا تست به میزان لازم سس کچاپ به میزان لازم نان تست 1 بسته
عصرهای پاییزیتان را با آش اوماج گرم کنید
/> مواد لازم جهت تهیه آش اوماج: عدس: نصف فنجان فرانسه سبزی مخصوص آش اوماج شامل تره، مرزه و ریحان بنفش تبریز: جمعاً دو مشت پر پیاز: 2 عدد درشت اوماج یا رشته آش: 2 مشت پر آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز یا فلفل Pulbiber ترکیه و یا فلفل سیاه (به ترکی استی اوت): به میزان لازم قرص عصاره مرغ: 1
تهیه نان خانگی ساده و بی دردسر
. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما این نان آلمانی نیاز ی به ورز دادن ندارد و حتی آشپزهای تازه کار نیز می توانند براحتی این نان را در منزل تهیه کنند. مواد لازم: آرد 3 فنجان نمک 2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال (خمیر مایه) 1 قاشق چایخوری آب گرم ( حدود 50 درجه) 1 و 1/2 فنجان طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ، آرد ، نمک و مخمر
مینی پای های خوشمزه و دلچسب
...، تخم مرغ، خامه ترش و شیر را مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه بیفزائید و هم بزنید. 5-از مخلوط کدو حلوائی و بیکن درون کاسه های مافین بریزید. 6-سپس به آرامی از مخلوط تخم مرغ روی آن بریزید. 7-روی پای را با خمیرهای باقی مانده تزئین کنید. 8-یک عدد تخم مرغ را با مقدار کمی آب مخلوط کرده و با قلم مو روی سطح خمیرها بمالید. 9-قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود. برای بهتر پخته شدن، یک لایه فویل آلومینیومی روی مواد بکشید و فقط 10 دقیقه آخر آن را بردارید.وب سایت روزیاتو: ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای 200 نفر
قاشق غذاخوری برای کل روغن مصرفی) *عدس حتما باید ایرانی باشه وگرنه زمان پخت و دم کردن، از هم باز میشه طرز تهیه عدس پلو: 1. از شب قبل برنج را خیس کنید. صبح عدس ها را شسته و خیس کنید. 2. گوشت را به تنهایی تفت دهید تا آب گوشت جمع شود. همزمان پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا کمی طلایی شود. وقتی هر دو آماده شدند، با هم مخلوط کنید و سپس نمک، فلفل سیاه، دارچین، رب
7 آذر پای برنج و قارچ
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 -6 نفر روغن 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) برنج نیم دانه 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خردکرده 250 گرم کدو حلوایی مکعبی خردکرده 250 گرم پیاز خردکرده 1 عدد پنیر چدار یا گودای رنده کرده 1 پیمانه شیر 80 میلی لیتر
کیک با روکش انار
اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم مواد کیک را بین دوتا ظرف کیکی که آماده کردیم نصف می کنیم و حدود 25 تا 30 دقیقه در فر با دمای 350 درجه فرانهایت که از قبل گرم شده می پزیم. تا زمانی که روی کیک ها طلایی شود و با خلال دندان تست میکنیم اگر تمیز بود و خمیر اطراف خلال دندان نبود کیک اماده است. پنیر خامه ای رو تکه تکه به مخلوط خاکه قند و کره اضافه می کنیم و می زنیم: 4 قاشق آب انار
توصیه های طب سنتی برای مقابله با سرماخوردگی
روز باید خیار تازه بخورد و از نشستن در آفتاب خودداری کند. خاریدن و ماساژ سر، شانه کردن سر به طوری که به عمق پوست و پیاز مو برسد و مصرف سوپ برای جلوگیری از سرماخوردگی مکرر توصیه می شود. پخت سوپ مخصوصی حاوی رشته فرنگی (یک فنجان)، آب (6 لیوان)، روغن کنجد (2 قاشق)، شوید (نصف نعلبکی)، بال مرغ (2 تا) با کمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیمو امانی و مصرف آن دو بار در هر روز می تواند رژیم غذایی
طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص
طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص را در ادامه ببینید، این کوفته به زمان پخت کمی نیاز دارد و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم جدید و لذیذی به شما هدیه می دهد. این کوفته قلقلی ها در فر پخته می شوند و نیازی به سرخ کردن ندارند. مواد لازم: خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان گوشت بوقلمون چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ زنجبیل رنده شده 1 قاشق
روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا
از پخته شدن مرغ آنها را در تابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شوند. 3. پیاز را بیرون بیاورید و با چنگال له کنید دوباره درون قابلمه بریزید تا لوبیا سویا کاملا پخته شود. در مراحل پایانی پخت، نمک، آب نارنج و کمی پودر سیر اضافه کنید. 4. فلفل دلمه ای خرد شده را بیفزایید و 5 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و به همراه مرغ سرو کنید. خوراک لوبیا سفید مواد لازم (برای
اگر به ویتنام سفر کردید، این غذاها را فراموش نکنید
برای سرو این غذا قانع نشده اید؟ بُت چن | Bot chien "بُت چن” اسنک یا میان وعده پرطرفدار خیابان های شهر هو چی مین پس از مدرسه و پیاده روی در خیابان های پرازدحام به شمار می رود. برای پختن و ارائه دادن این غذا تکه های برنج خمیر شده را در یک قابلمه گود تا وقت ترد شدن سرخ کرده و سپس تخم مرغ در آن می شکنند. پس از پخته شدن، اسنک را با برش های عنبه هندی (پاپایا)، موسیر و
مشکلات گوارشی خود را اینگونه حل کنید/ دمنوش های گیاهی که کارکرد معده را تضمین می کنند
. زنجبیل این متخصص طب سنتی اضافه کرد: زنجبیل پرورده و مربای آن که به وسیله عسل درست شده باشد به درمان زخم معده کمک شایانی می کند. برای تهیه مربای زنجبیل توصیه می شود زنجبیل را به صورت خلالی در یک ظرف غیر فلزی قرار دهید. سپس به آن آب و یک قاشق چای خوری آهک اضافه کنید. بعد از 2 ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدداً پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید. نمک و پودر آویشن
سوپ نودل و مرغ یک پیش غذای پرخاصیت
1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل 2 برگ ریحان (سبزی اختیاری) طرز تهیه سوپ نودل و مرغ ابتدا در قابلمه مخصوص پیاز و سیر را در کره به خوبی تفت می دهیم. در ادامه روی حرارت کرفس و هویج و مرغ ها را اضافه کرده. سپس آب مرغ را ریخته و در ادامه نودل ها، نمک و فلفل و سبزی دلخواه را نیز اضافه می کنیم. به مدت 20 دقیقه به خوبی می گذاریم تا روی حرارت به
این سالاد را درست کنید، آرزو به دل نمانید
خرد شده: 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده: 1⁄4 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄4 پیمانه زیتون خرد شده: 1⁄4 پیمانه جعفری خرد شده: 1⁄4 پیمانه طرز تهیه: 1. در داخل یک ظرف بزرگ ماست، سس مایونز و شیر را با هم مخلوط کنید. 2. سپس فلفل خشک، پونه، نعناع خشک، پودر فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
ترکیب شوند سپس از روی حرارت بردارید. 3 . برنج را کمی قبل از پخت در مقداری اب ولرم خیس دهید ، داخل قابلمه چند لیوان آب و کمی نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس برنج را اضافه کنید ، پس از اینکه برنج جوشید و کمی نرم شد از روی حرارت بردارید و آبکشی کنید. 4 . ماست ، زرده های تخم مرغ ، کره ذوب شده و مقداری زعفران دم شده را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق بزنید تا یکدست
غذاهای بومی استان سیستان و بلوچستان
محلی و آچار است. آچار یک نوع طمع دهنده ی غذا است که در تهیه آبگوشت و خورشت استفاده می کنند و از پیاز، آرد گندم و زردچوبه که با هم می جوشند و خشک می شود تشکیل شده است. اوجیزک تخم مرغ اوجیزک تخم مرغ همانند اوجیزک عادی درست می شود شباهت بسیاری به اشکنه دارد با این تفاوت که در دقایقی قبل از خاموش کردن زیر غذا به آن تخم مرغ را اضافه می کنند و هم نمی زند تا تخم مرغ با همان حرارت غذا
زعفران ایرانی، طلای سرخ جهان
رنج می برند می توانند با یک فنجان چای زعفران ایرانی یک خواب راحت داشته باشند. از طرز تهیه دمنوش زعفران تا خواص زعفران و موارد منع مصرف زعفران: طرز تهیه دمنوش زعفران: آب را در ظرف مناسبی بریزید، زعفران و عسل را اضافه و مخلوط کنید و اجازه دهید مواد روی حرارت مستقیم حدود 5 دقیقه به آرامی بجوشد و سپس مخلوط را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید و سرو کنید. خواص
عصرانه ای دلچسب با طعم توت فرنگی
کاستارد: 1. ابتدا آرد، نشاسته ذرت و پودر قند را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مدام هم بزنید تا غلیظ شود. 2. در ظرفی دیگر زرده ها را با وانیل مخلوط کرده و با همزن برقی هم بزنید. سپس آن را به مخلوط اولیه اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخم مرغ در مایه نبندد. به مدت یک تا دو دقیقه مخلوط را روی حرارت ملایم هم بزنید. 3. پس از آن کره را به مواد
