سایر منابع:
سایر خبرها
، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید. برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید این پلوی هندی خوشمزه به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزد و دم بکشد. زمان پخت بسته به نوع برنج، مقدار ...
.... آش کارده(هره) کارده گیاهی سبز رنگ با برگ های پهن است که در مناطق گرمسیری می روید و از این گیاه برای تهیه آش کارده استفاده می کنند. برای پخت این آش، کارده را خورد می کنیم و حدود دو روز در آبلیمو قرار می دهیم تا ترش شود بعد از دو روز به آن آب اضافه می کنیم و بر روی گاز می گذاریم تا بجوشد سپس به آن برنج نیم کوب و گندم اضافه می کنیم. این آش از معروف ترین آش های این منطقه و ...
، مقداری برنج ابکش شده داخل قابلمه بریزید و مقداری از مایه انار را روی ان بریزید و به همین صورت قابلمه را پر کنید ( یک لایه برنج یک لایه مایه انار ) سپس حرارت را زیاد کنید تا برنج بخار کند. *پس از اینکه برنج بخار کرد زعفران دم کرده و چند قاشق روغن را در نصف لیوان آب حل کنید و روی برنج بریزید ، حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و حدود 1 ساعت اجازه دهید برنج دم بکشد سپس در دیس بریزید و با مقداری دانه انار و خلال پسته تزئین کنید. ایران کوک ...
یک تخم مرغ، مشتی عدس و همانقدر هم برنج و لپه، یک بسته نمک، پنج عدد پیاز و یک اسکناس 500 تومانی را از درون بقچه بیرون می گذارد و پارچه را تا می زند. با چهره ای سرخ شده از شرمندگی می گوید کم است اما این هفت قلم همه چیزی بود که در خانه داشتم و به نیت امام هفتم پدر بزرگوار امام رضا(ع) می خواهم صرف پخت غذایی برای زائران پیاده رضوی شود. پیرزن تمام داشته هایش را هدیه کرد و رفت و نیکوکارانی که در ...
شیرین دارد. معمولا شیرین پلو را در کنار دیگر غذاها سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه شیرین پلو: مرغ، برنج، پیاز، خلال پسته، خلال پوست پرتقال، خلال بادام، کره، شکر، زعفران، نمک و فلفل است. بعد از پخت، شیرین پلو را در دیس کشیده و با برنج زعفرانی روی آن را می پوشانند. برای تزئین نیز از خلال های مختلف، زرشک و دارچین متناسب با سلیقه و ذائقه ی افراد استفاده می کنند. کوکو شیرین: ...
واران خبر: عاشقان و اراداتمندان ائمه اطهار در بخش طاهرگوراب در رسمی دیرین هر سال در روز 28 صفر یک تن شله زرد نذری پخته و میان عزاداران توزیع می کنند. غلامی مسوول هیئت عزاداران طاهرگوراب گفت : برای پخت این شله زرد نذری 100 کیلو نیم دانه – 150 کیلو شکر – 20 لیتر گلاب – 10 کیلو کره – 320 مثقال زعفران و 10 کیلو هل ، دارچین و خلال بادام به ارزش 30 میلیون ریال استفاده شده است. Related Posts من از وزیر نیرو گله مند هستم تیم بسکتبال نونهالان دختر رشت برابر صومعه سرا پیروز شد ...
تابه نچسب بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. گوشت و 5 مورد بعد از آن در لیست مواد اولیه ( گوشت چرخ کرده تا ترکیب چند ادویه) را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مقداری قهوه ای رنگ شود به پختن ادامه دهید، محتویات ماهی تابه را مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، برنج، یک دوم فنجان از سس گوجه و ریحان و پنیر را به ترکیب گوشت اضافه کنید. خوب بهم ...