میان اگر کالری مصرفی خود را حساب می کنید بدانید که محققان گزارش کرده اند، مردان و زنانی که کالری روزانه خود را به 1400 تا 2000 کالری محدود کرد ه اند، قلب جوانی دارند. قلب آن ها مانند افرادی که 15 سال از آنها جوان تر بودند عمل می کرده است.نویسنده این مطالعه دکتر لوئیجی فونتانا، استادیار پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن می گوید: این نه تنها درمورد کم خوردن بلکه دریافت بیشترین میزان مواد مغذی در