خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این مواد غذایی را خام میل کنید
برخی از مواد غذایی و خوراکی های پرخاصیت را اگر در حرارت بالا قرار دهید و آنها را بپزید، بسیاری از خواص و فواید خود را از دست میدهند. از این رو بهتر است حتما این مواد را به صورت خام میل کنید. در این نوشتار به معرفی این خوراکی ها خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. این مواد غذایی را خام میل کنید چغندر دلایل بسیاری برای مصرف چغندر وجود دارد: این گیاه سرشار از فیبر، ویتامین ...
خواص ویتامین B6
پیریدوکسین هیدروکلرید قابل دسترسی است. این ترکیب به صورت قرص در شکل مولتی ویتامین (قابل جویدن برای بچه ها) در دسترس است. شکل ب-کمپکس یا به تنهایی به مقدارهای 1 تا 150 میلی گرمی وجود دارد. ویتامین ب-6 همچنین در مولتی ویتامین هایی که به صورت قطره و مایع هستند و بچه ها استفاده می کنند نیز وجود دارد. نحوه مصرف برای جلوگیری از کمبود ویتامین ب-6 مردان باید روزانه 2 میلی گرم و زنان ...
خواص روغن درخت چای
روغن درخت چای از یک درخت بومی استرالیایی با همین نام به دست می آید. درختی همیشه سبز به ارتفاع 6 متر با برگ هایی نوک تیز و معطر است. این روغن از برگ ها و شاخه های نورس درخت چای استخراج می شود. روغن درخت چای نخستین بار، هزاران سال پیش توسط بومیان قاره ی استرالیا مورد استفاده قرار می گرفته و آن را برای مقاصد پزشکی استفاده می کردند. بعدها از روغن درخت چای در جراحی و دندانپزشکی هم استفاده می شد. اثرات ...
علل نفخ شکم و درمان آن با گیاهان دارویی
خاصیت آنتی اکسیدانی قوی آن نام برد. زیره ی سبز ضد تشنج، ضد صرع، مقوی معده، عرق آور، ضد سم، ضد صفرا، تقویت کننده ی قوای جنسی، قابض، ضد نفخ، ضد احتقان، هضم کننده ی غذا و ادرارآور نیز است. هل دانه های هل، بویی قوی و طعمی مطبوع دارد و از مغز و پوست آن برای درمان و معطر ساختن غذاها و پختن شیرینی استفاده می شود. جویدن دانه های هل پس از صرف غذا به هضم و گوارش بهتر غذا کمک می کند و می ...
این غذاها را با خیال راحت بخورید!
سیری داشته باشید. بنابراین اگر شما غذاهایی را می خورید که خصوصیات بالا را دارند، پس می توانید تا جایی که احساس سیری می کنید از آن ها بخورید و کالری زیادی هم به بدن تان نرسانید. در ادامه چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که مصرف با اعتدال آن می تواند شما را چاق نکند. 1. سیب زمینی پخته شده خیلی از افراد وقتی قصد کاهش وزن دارند، از خوردن سیب زمینی اجتناب می کنند چون فکر ...
درمان طبیعی اگزما
، تورم، برجستگی، پوسته پوسته شدن پوست. برخی از انواع اگزما، مانند اگزمای حساسیت ناشی از تماس با یک ماده تحریک کننده، در هنگام تماس باعث قرمزی، خارش و ترشح پوست می شوند. اگزمای شوره دار، می تواند پوست را زرد، روغنی و فلس دار کند. این نوع از اگزما می تواند در هر قسمتی از بدن به خصوص صورت به وجود بیاید. اگزما معمولا در کف دست ها و یا پاها به وجود می آید و بسیار دردناک است و در آن تاول های ...
چای زعفران
زعفران به گیاهی بومی نواحی آسیا و اروپا اطلاق می شود که به عنوان نوعی ادویه در مصارف غذایی و نوشیدنی از آن استفاده می کنند. متاسفانه به دلیل گران بودن زعفران نمی توان همیشه آن را مورد استفاده قرار داد. در ادامه با خواص چای زعفران آشنا خواهیم شد و پیشنهاد می کنیم این چای معطر و پر خاصیت را حتما امتحان کنید. خواص چای زعفران کاهش درد قاعدگی در سال های گذشته، زعفران به عنوان یک ...
با خواص نشاسته آشنا شوید
حدی بالاست که در درمان های سنتی به جای پودر بچه برای درمان سوختگی های پوستی و بثورات جلدی نوزادان ازآن استفاده می شد.به تازگی خواص بی نظیر آن برای درمان سرطان روده بزرگ توسط محققین کشف شده است تحقیقات نشان داد که مصرف نشاسته ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. محققان استرالیایی دریافتند که رژیم غذایی محتوی نشاسته ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ که با گوشت ...
7 نکته طلایی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: برای داشتن بدنی سالم و بالا بردن سطح سلامت و تندرستی لازم است تا از رژیم غذایی مناسبی استفاده کنید. یک رژیم غذایی خوب بسته به علتی که مورد استفاده قرار می گیرد می بایست به گونه نیاز های بدن را برطرف کند که آسیبی به بدن نرسد. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید. بین آن چیزهایی که می خورید و آن چیزهایی که باید بخورید خیلی تفاوت وجود ...
درمان تبخال با گیاهان دارویی
” از خانواده ی مورد به شکل درختچه ای همیشه سبز و معطر است که در مناطق زیادی از ایران رویش دارد. از قدیم، از برگ مورد به عنوان ضدعفونی کننده و از میوه ی آن برای التیام زخم ها و خونریزی ها استفاده می کردند. میوه های تازه ی آن نیز به عنوان مقوی معده و ادرارآور مصرف می شده است. مهم ترین ترکیبات مورد، رایحه (اسانس) آن است که حاوی سینئول، میرتنول، پی نن، ژرانیول، لینالول و کامفن است. ...
خواص گردو
گردو از نوع چربی های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب می باشد. این نوع چربی، پایین آورنده کلسترول بد(LDL) و افزایش دهنده کلسترول خوب(HDL) است. مراقب باشید نه تنها گردو بلکه هر ماده ی غذایی مفید دیگری را هم به اندازه میل کنید. اگر چه گردو خواص زیادی دارد و برای سلامتی ما بسیار مفید است اما نباید در مصرف آن دچار افراط شوید. مصرف روزانه 30 گرم از این ماده ی غذایی کافی است. با ...
چای لاغری، واقعیت یا افسانه؟
اتفاق می افتد که این اتفاق هم فقط با نوشیدن یک نوع چای خاص، نخواهد افتاد. معمولاچای هایی که برای لاغری تولید و روانه بازار می شوند، دارای ترکیب هایی مانند چای سبز و مواد ملینی مثل پودر سنا هستند. معمولا انواع چای (هم چای سبز و هم سیاه) می توانند تا حدی باعث افزایش ضربان قلب شوند. این افزایش ضربان قلب هم می تواند تا اندازه ای بالا رفتن متابولیسم پایه و افزایش سوخت وساز را به ...
بایدها و نبایدهای تغذیه بعد از ورزش
همچون نیاسین و ویتامین B مورد نیاز برای سوخت و ساز کربوهیدرات است. برنج قهوه ای نیز مواد مغذی بیشتر از برنج سفید دارد. پس از ورزش و آمدن از باشگاه دوست دارید غذاهای شیرین میل کنید. اما از آنجا که قند برای بدن و سلامت انسان ضرر دارد می توانید از غذاهایی که دوباره گلوکز ماهیچه های شما را تامین می کنند، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا ...
10 خوراکی برتر برای تغذیه زنان
از جمله آهن، کلسیم، فولات و ویتامین های K، C، E، B می باشد. علاوه بر این، دارای اسیدهای آمینه، آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال های قدرتمندی است که برای سلامت و تغذیه زنان مهم هستند. اسفناج همچنین برای سلامت کلی قلب، پوست، چشم ها، استخوان ها و کبد نیز مفید می باشد. روزانه نصف کاسه اسفناج و یا هر نوع گیاه برگ دار سبز رنگ بخورید. این کار بیش از 5 برابر مصرف روزانه ویتامین Kیتان را ...
خوراکی های ضد آفتاب را بشناسید
) همراه روغن زیتون ، محافظت در برابر آفتاب را 33 درصد افزایش می دهد. زردچوبه این گیاه به دلیل اثرات مفیدی که روی بیماری های مختلف دارد، از قرن ها پیش در چین مورد استفاده قرار می گرفت. این ماده خواص قوی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و همچنین سلول های پوست را از آسیب های اشعه ی UVB محافظت می کند. زردچوبه یکی از ادویه های سالمی است که در کشورها فراوان مصرف می شود. این ادویه حاوی ...
نکات مهم درباره ی افطاری سالم
خون است. 2- مطمئن شوید که مقدار کافی آب، آب میوه سالم یا ماست قبل از شروع به خوردن غذا، مصرف می کنید. اینکار از کم شدن آب بدن جلوگیری می کند و مایعات مورد نیاز و ضروری را نیز فراهم خواهد کرد. 3- یک کاسه سوپ داشته باشید. سوپ بهترین ماده غذایی در ماه مبارک رمضان است زیرا معده را برای دریافت وعده غذایی اصلی آماده می کند و مایعات مورد نیاز را فراهم می سازد. 4- سالاد ...
پخت غذای سالم با انواع روغن ها
به حفظ سلامت قلب کمک می کند، به همین دلیل در طبخ های طولانی مدت بهتر است که از این روغن استفاده شود. مثلاً اگر می خواهید مقداری سیب زمینی سرخ کرده یا املتی درست کنید که از تفت دادن چند سبزی درست می شود، از این روغن استفاده کنید. روغن سویا روغن سویا از لوبیای سویا به دست می آید و منبع امگا 6 است. از آنجا که برای حفظ سلامت بدن، امگا 3 و امگا 6 لازم است، چه بهتر که این روغن نیز ...
با فواید فوق العاده پوست خیار آشنا شویم
همانطور که در مطالب گذشته به خواص و ویژگی های منحصر به فرد مصرف خیار پرداختیم در این مطلب با خواص اعجاب انگیز پسوت خیار و موارد استفاده ی آن خواهیم پرداخت. خیار به دلیل داشتن ترکیباتی همچون کوکومرین و کوکوربیتاسین باعث جلوگیری از بروز التهاب پوست و پیری آن می شود. رفع کک و مک و تیرگی دور چشم خیار سرشار از ویتامین C و ویتامین K است که هر دو آنتی اکسیدان هستند. ویتامین K با ...
با خواص و فواید انواع پنیر آشنا شوید
استقامت اسکلت بدن کمک می کنند. این دو ماده معدنی در کنار هم در سلامت استخوان ها تاثیر دارند و خطر بروز بیماری پوکی استخوان را کاهش می دهند. بررسی پژوهشگران نشان می دهد که برای داشتن استخوان هایی سالم، روزانه باید در حدود هزار میلی گرم کلسیم و 700 میلی گرم فسفر مصرف کنید. 28 گرم پنیر گودا در حدود 200 میلی گرم کلسیم و 155 میلی گرم فسفر مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. آیا گودا پنیر ...
علائم کمبود ویتامین در بدن و درمان طبیعی
منابع ویتامین D به شمار می روند که به دلیل خطر رسوب جیوه در بدن بهتر است بیشتر از دو بار در هفته مصرف نشوند. کِرِختی پاها چنانچه در ناحیه ی پاها احساس کرختی یا بی حسی می کنید و در راه رفتن تان هم مشکل ایجاد شده است (مثلا تعادل ندارید یا اغلب زمین می خورید)، شاید به کمبود ویتامین ب12 (B12) مبتلا هستید. حتما می پرسید چرا؟ چون ویتامین B12 برای سلامت و عملکرد مغز و دستگاه عصبی ضروری ...
فواید هر روز خرما خوردن
. به عنوان یک میان وعده سالم، روزانه 6 تا 8 عدد خرما بخورید. همچنین می توانید خرمای خرد شده را در شیر بپزید و روزانه یک یا دو بار مصرف کنید. سلامت قلب و عروق خرما برای سلامت قلب و عروق نیز بسیار خوب است. میزان بالای پتاسیم و پایین سدیم در خرما به تنظیم ضربان قلب کمک کرده و فشار خون را تحت کنترل نگه می دارد. پتاسیم همچنین خطر سکته مغذی و قلبی و دیگر بیماری ...
افراد گرم مزاج این نکات را رعایت کنند
فیبر بالا استفاده کنید تا اجابت مزاج طبیعی داشته باشید. – انجام حجامت، سالی دو تا سه بار بسیار مفید است. – کم خوری و استفاده از غذاهای کم کالری و ساده، به خصوص در ماه های گرم سال مفید است. – بهتر است از مصرف زیاد ادویه های تند و انواع شور، گوشت زیاد، غذاهای نشاسته ای (ماکارونی، برنج، سیب زمینی ) و غذاهای گرم پرهیز کنید. – آب و چای را با چند قطره آب ...
با علائم کمبود ویتامین B12 آشنا شوید
با کم و زیاد شدن ویتامین های بدن یک سری علایم در بدن به وجود می آید که در طولانی مدت ممکن است سلامت فرد را تحت تاثیر قرار بدهد. از این رو مصرف انواع خوراکی های ضروری حاوی ویتامین ها و مواد معدنی باید در رژیم غذایی گنجانده شود. در ادامه مطلب با علائم کمبود ویتامین B12 آشنا می شویم. با ما همراه باشید. ویتامین B12 و کاهش وزن اما خبر خوب این است که این کمبود در صورت تشخیص به ...
درمان گیاهی پیشگیری از سکته مغزی
مواد غذایی شناخته شده است که همچنان تا قرن بیست و یکم به دلیل خواص ضد ویروسی، ضد باکتری، ضد انگلی و ضد التهاب آن مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل برای سلامت کلی بدن بسیار مفید بوده و این ماده سرشار از ویتامین C، منیزیم و بسیاری از مواد معدنی دیگر است. مصرف آن برای تسکین درد، بهبود سیستم گوارش و ایمنی، مبارزه آسم، بیماری های قلبی و عروقی، پاک سازی کبد، ازبین رفتن سنگ کلیه و بسیاری از ...
دانستنی های گل سرشور
رفع سردرد، افزایش حافظه و ناراحتی های پوست سر، کچلی، بیماری های قارچی و... به کار می رفته اند. آیا گل سرشور هم نوعی خضاب است؟ بله، در طب سنتی بحثی به نام طین (گل) وجود دارد. طین ها داروهایی با منشاء ماده معدنی هستند که به صورت خاک در دسترس قرار دارند. یکی از کاربردهای آنها در پاکیزگی و بهداشت پوست وموی سر است. از مهم ترین طین هایی که برای شستشو استفاده می شده، خاک سفید، خاک ...
خوراکی های بیماری زا
را مصرف کنید. لوبیای سبز لوبیای سبز اگر خوب پخته نشود، میتواند برای کودکان خطرناک باشد. لوبیا سبزهای خام دارای نوعی پروتئین به نام PHA هستند که میتوانند منجر به خونریزی شدید معده شوند. این پروتئین ها وظیفه ی تسهیل اتصالات سلول به سلول را دارند و در مقدار بالا یک ماده ی سمی محسوب میشوند. حرارت دادن لوبیای سبز این سم را از میان میبرد. دانه ی برخی میوه ها ...
از خواص بی نظیر انگور سیاه (مویز) غافل نشوید
انگور سیاه انگور سیاه سرشار از ویتامین های A، B و C می باشد. همچنین دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم است. یک لیوان انگور سبز یا قرمز بدون هسته حاوی 110 کالری انرژی، یک گرم پروتئین، 29 گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر می باشد. خواص انگور سیاه بهتر است بدانید تمام انواع انگور انتخاب های مناسبی برای سلامتی می باشند اما انگور سیاه، بنفش مایل به آبی یا بنفش مایل به سیاه برتری های ...
درمان سرماخوردگی در کودکان با نسخه های شفابخش – بخش اول
...> از آن جایی که بدن کودکان برای پذیرش داروهای شیمیایی سرماخوردگی ضعیف است و همچنین مصرف این دورها می تواند عوارض جانبی مانند افزایش ضربان قلب و تشنج (به خصوص در کودکان زیر دو سال) را در پی داشته باشد، پیشنهاد می شود برای درمان به سراغ داروهای گیاهی بروید، البته به شرط آن که مطمئن شوید کودک دچار یک سرماخوردگی ساده است و مشکل دیگری ندارد. طب سنتی برای درمان سرماخوردگی کودکان، نسخه های زیر را توصیه می ...
مواد غذایی مفید برای سلامت قلب
. این برنج به دلیل ویتامین ب و سبوسی که دارد برای حفظ سلامت قلب موثر است. علاوه بر این برنج قهوه ای حاوی نیاسین، ویتامین ب کمپلکس و منیزیم است. بهتر است آن را همراه کلم بروکلی ، اسفناج و هویج میل کنید. برگ کلم سبز کلم برگ، گل کلم ، کلم بروکلی و کلم پیچ از مبتلاء شدن به سرطان روده جلوگیری می کنند، کلم سبز حاوی ویتامین های آ، کا و ث بوده و با کاهش غلظت خون به باز شدن شریان ها کمک ...
مهم ترین علل شیوع سرطان از دیدگاه طب سنتی
شده و به شرکت های داروساز غربی فروخته می شود. غربی ها از این آرسنیک طبیعی، داروی گران قیمتی برای سرطانی ها می سازند. استفاده از میوه ها و گیاهان دارویی برای پیشگیری و درمان سرطان مصرف برگ و تخم گیاه تاج خروس چه به صورت دمنوش و چه به صورت اضافه کردن به خورش ها، تاثیر بسزایی در جلوگیری از سرطان دارد. مصرف هفتگی تمشک، شاه توت، زغال اخته، سیب معطر، گیلاس، آلبالو و پودر ...
