، دولت، تعاونی، راهنمایان گردشگری و گروه های مردم نهاد با یکدیگر و تاسیس مرکزی استاندارد برای تهیه مواد اولیه رستوران ها می تواند در توسعه صنعت رستوران داری موثر باشد. تلفیق دستورهای غذایی سنتی و مدرن، ایجاد تنوع و نوآوری در تهیه غذا هم چون پخت آن در مقابل مشتری، استفاده از تجربیات کشورهای موفق، استفاده از آشپزهای مجرب در دوره های آموزشی و نیز در رستوران ها، توجه به شناخت روحیات ملل، استفاده از ایده های مدیریتی خلاق در رستوران ها، مدیریت هوشمند، اعمال استراتژی های ملموس کردن خدمات، کنترل بهینه هزینه ها و قیمت گذاری مناسب از ضروریات است. ...
خانه
