سایر منابع:
سایر خبرها
پخت غلور نذری سیستان با یک تن حبوبات و 200 کیلو گوشت گرم در 20 دیگ مسی
غلور محلی سیستان به مناسبت ایام سوگواری پیامبر بزرگوار اسلام(ص) و شهادت امام حسن (ع) و امام رضا (ع) با بیش از یک تن حبوبات شامل عدس، ماک، لوبیا، نخود، زردچوبه و 200 کیلو گوشت قرمز در 20 دیگ بزرگ مسی طبخ و میان عزاداران توزیع شد.
نانوایی های چند تنوره در اردبیل احداث می شود
نانوایی های چند منظوره را ضروری دانست و گفت: باید درجهت کاهش هزینه های نانوایان و با درنظر گرفتن رفاه عمومی نانوایی های چندمنظوره یا همان چندتنوری را تقویت و افزایش داد. زنجانی تصریح کرد: در راستای ساماندهی نانوایی های آزاد پز در صورتی که نانوایی آزاد پز از آرد دولتی استفاده کند متخلف شناخته می شود. وی بررسی و سنجش توانایی نانوایی درخصوص پخت مناسب آرد و سهمیه تحویلی و ساماندهی
استاندار اصفهان: نان، با کیفیت، تثبیت وزن و قیمت یکسان عرضه شود
به گزارش عصر دوشنبه اداره کل روابط عمومی استانداری اصفهان، 'رسول زرگرپور' در کارگروه استانی طرح ارتقای کیفیت گندم، آرد و نان، بر ضرورت نظارت دقیق بر کیفیت و کمیت پخت و عرضه نان تاکید کرد . استاندار اصفهان تاکید کرد: از بین بردن بستر برای وقوع تخلف باید در اولویت کاری قرارگیرد و این اقدام پیش از برخورد با تخلفات اجرایی شود. زرگرپور با تاکید بر ضرورت اعمال سیاستهای تشویقی
غلور نذری با یک تن حبوبات در 20 دیگ مسی در زابل پخت شد
به گزارش ایرنا، مراسم پخت غلور (حلیم سیستانی) از 70 سال پیش تاکنون توسط یکی از شهروندان سیستانی برگزار می شود و شمار زیادی از مردم منطقه به صورت خودجوش در این کار مشارکت دارند. سخنرانی، روضه، قرائت زیارت عاشورا، مداحی، نوحه خوانی و سینه زنی از برنامه های این مراسم معنوی است. مردم مومن و ولایتمدار دارالولایه سیستان همه ساله با برگزاری با شکوه مراسم عزاداری محرم عشق و ارادت
روزنما : صدای تهران خاموش شد
سالگرد رحلت حضرت محمد (ص ) مردم شهرهای مختلف بر اساس سنت دیرینه به پخت نذری می پردازند. در گرگان نیز مردم برای ادای نذر خود حلیم نذری می پزند. در این گزارش آیین پخت و توزیع حلیم نذری قابل مشاهده است./ISNA تشییع پیکر دو شهید گمنام در محله خلیج فارس - تهران./TASNIM مراسم تشییع پیکر شهید جعفر سعیدی صبح روز یکشنبه با حضور گسترده مردم در روستای استان قزوین برگزار شد./MNA
روزنما : مراسم باشکوه اربعین حسینی
./TASNIM مراسم عزاداری اربعین حسینی صبح روز شنبه با حضور پرشور عاشقان اباعبدالله الحسین(ع) در حرم مطهرحضرت عبدالعظیم حسنی(ع) برگزار شد./FNA حجت الاسلام حسن روحانی رییس جمهوری ضمن حضور در مراسم عزاداری اربعین حسینی در شرکت صنایع شیر ایران از محصولات ، فرآیند و بخش های مختلف تولید این شرکت دیدن کرد./IRNA سومین مراسم باشکوه پخت غلور 20 تنی جهت شفای بیماران بوِیژه بیماران
پخت آبگوشت برای سفره نذری ایام سوگواری در ماهان - کرمان
غذای نذری مردم کرمان آبگوشتی است که به آبگوشت امام حسینی مشهور است. درست کردن این غذا تدارکات خاص خود را دارد که مواد تشکیل دهنده آن نخود، لوبیا، نخود نیم کوب، آرد نخود، آرد برنج، سبزی تلخان، شنبلیله، رب گوجه و گوشت است. آماده سازی و پخت آبگوشت امام حسینی چندین روز زمان می برد. سید محمد معین الدینی ساکن شهر تاریخی ماهان 30 سال است که بنابر بر اعتقادات مذهبی خود و خاطر شفای چشم پسرش که بر اثر
با مصرف غذای سالم، ابتلا به بیماری ها کاهش می یاید
تهیه می شوند که حوصله و دقت زیادی برای پخت آنها صرف می شود. وی افزود: گروه دوم غذاهایی هستند که سریع آماده می شوند و امروزه با توجه به پیشرفت فناوری و زیاد شدن مشغله های زندگی، افراد زمان کمتری را صرف تهیه غذا می کنند و تمایل به مصرف این نوع غذاها بیشتر شده است که در نهایت مواد مغذی کمتری به بدن می رسد و افراد بیشتر دچار چاقی و سوءتغذیه می شوند. در جامعه فعلی مصرف غذاهای فست فودی به شدت
تأثیر آشپزی طولانی مدت در بروز سکته و بیماری های قلبی
محققان آمریکایی در تحقیقات خود بر روی صدها زن میانسال دریافته اند، صرف زمان طولانی تر برای پخت غذا با بروز علائم مرتبط با سکته و بیماری های قلبی در ارتباط است. به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا، پخت و پز غذا برخلاف تصورات قبلی، چندان هم برای سلامتی مفید نیست و حتی می تواند با عوارض جدی نیز همراه باشد. محققان دانشگاه راش در شیکاگو در تحقیقات 14 ساله خود دریافته اند، زنان هرچه زمان
سوگواری مردم خاش و ایرانشهر در سالروز رحلت نبی مکرم اسلام(ص) و شهادت فرزندرسالت(ع)
. دوستداران اهل بیت عصمت و طهارت در شهر ولایت دیشب و امروز با برافراشتن پرچم های عزا و حضور در مساجد و حسینیه ها در غم رحلت پیامبر گرامی اسلام (ص) و فرزند گرامی شان امام حسن مجتبی (ع) به عزادارای پرداختند. تشکیل دسته های سینه زنی و حضور در خیابانها، پخت حلیم و آش و شله زرد و توزیع میان عزاداران و برگزاری مجالس روضه خوانی و سخنرانی از سوی سخنرانان و مداحی و نوحه خوانی و سینه زنی از ویژه برنامه های 28 صفر در ایرانشهر بود. 7312 / 7314 / 653
شیراز/طبخ و توزیع بزرگترین آش نذری جهان
طبخ آش 800 تنی شیراز که بزرگترین آش از این نوع در جهان است روز یکشنبه به پایان رسید. برای تهیه این آش 57 دیگ نصب می شوند و حدود هزار نفر در پخت آن مشارکت دارند. *1*3*
شهر تاریخی بسطام غرق در سوگ پیامبر رحمت و کریم اهل بیت(ع) شد+تصاویر
مصیبت عظما را به فرزند امام جعفر صادق(ع) تسلیت گفته و با مرثیه سرایی و سینه زنی ارادت خود را ابراز کردند. اقشار مختلف مردم هم زمان با برپایی مراسم سوگواری رحلت رسول اعظم(ص) و شهادت امام حسن مجتبی(ع) با تهیه و پخت غذاهای نذری و پذیرایی از سوگواران در خیابان های محل تردد دسته های عزادار و آستان امام زاده در برگزاری باشکوه این آیین معنوی سهیم شدند. میهمانان عزادار که از دیگر شهرها و روستاها برای شرکت در این مراسم خود را به آستان منور امام زاده محمد(ع) رسانده بودند در پایان این مراسم و پس از اقامه نماز در مساجد و و تکایا پذیرایی شدند. انتهای پیام/74022/ح20/ ...
آیین پخت حلیم نذری در گرگان
با فرا رسیدن سالگرد رحلت حضرت محمد (ص ) مردم شهرهای مختلف بر اساس سنت دیرینه به پخت نذری می پردازند. در گرگان نیز مردم برای ادای نذر خود حلیم نذری می پزند. در این گزارش آیین پخت و توزیع حلیم نذری قابل مشاهده است. عکس: عارف کریمی - ایسنا یکشنبه 30 آذر 1393 - 17:02
پیکر مطهر دو شهید گمنام در کرج تشییع شد
مناسبت سالروز رحلت پیامبرعظیم الشان اسلام حضرت محمد مصطفی (ص ) و سالروز شهادت امام حسن مجتبی (ع ) آیین های سوگواری شب گذشته و امروز در شهرستانهای کرج، طالقان ، ساوجبلاغ ، نظرآباد ، فردیس و اشتهارد استان البرز با شکوه خاصی برگزار شد. مردم البرز در این روز با پخت و توزیع غذاهای نذری از عزاداران پیامبر اسلام (ص) و حضرت امام حسن مجتبی (ع ) پذیرایی کردند. 7410/ 691/538
آذربایجان غربی در سالروز رحلت پیامبر اسلام (ص) سوگوار است
...، بوستان ها و واحدهای مسکونی ارومیه مملو از مریدانی است که در سوگ مولی مهربانی ها با مرثیه سرایی عاشقان اهل بیت و عصمت و طهارت (ع) بر سرو سینه می زنند. همچنین عاشقان خاندان عصمت و ظهارت (ع) در این روز با پخت و توزیع نذری در میان عزاداران این روز جلوه خاصی به مراسم روز بیست و هشتم صفر بخشیده اند. در شهر های استان نیز مراسم دعای روز بیست و هشتم صفر و زیارت حضرت رسول الله صلی الله علیه و آله در حال برگزاری است. این مراسم عصر امروز نیز در بقاع متبرکه و مساجد آذربایجان غربی تداوم می یابد. 7125/ ...
هشت مصدوم گازگرفتگی در فیروزکوه نجات یافتند
'علی محمدعلی تبار' روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا، اظهارداشت: این حادثه در روستای 'بادرود' از بخش مرکزی شهرستان به وقوع پیوست که طی آن هشت نفر از افرادی که برای پذیرایی از عزاداران پیامبر(ص) و امام حسن مجتبی(ع) مشغول پخت و پز بودند، به دلیل خوابیدن در مسجد روستا دچار گازگرفتگی شدند. وی افزود: عامل اصلی این حادثه وجود بخاری گازی قدیمی و نشت گازهای خروجی آن به داخل فضای مسجد بود.
شهرستان بستان آباد در رحلت جانسوز نبی اکرم غرق در ماتم است
آن بزرگواران آشنا کردند. تمام معابر، میادین و خیابان ها، ادارات و اماکن دولتی و نیز سردر منازل شهر بستان آباد به نشانه عزاداری با پرچم های سبز و سیاه مزین شده است. مردم مسلمان شهر بستان آباد و روستاهای همجوار امروز صبح با شرکت درآئین عزاداری خیابانی که بیش از هزاران نفر در آن شرکت کرده بودند در مسجد جامع این شهر گرد آمده و به عزاداری پرداختند. مردم این شهرستان علاوه بر حضور در آیین های عزاداری، با پخت غذاهای نذری و توزیع آن بین نیازمندان و فقرا تلاش دارند ضمن ادای نذر در این عزاداری سهیم شوند. 7239/ ...
البرز در عزای 28 صفر و تشییع شهدای گمنام به خروش آمد
پرشور امت حزب الله به خاک سپرده شدند. همچنین به مناسبت سالروز رحلت پیامبرعظیم الشان اسلام حضرت محمد مصطفی (ص ) و سالروز شهادت امام حسن مجتبی (ع ) آیین های سوگواری طی شب گذشته و امروز در شهرستانهای کرج، طالقان ، ساوجبلاغ ، نظرآباد ، فردیس و اشتهارد استان البرز با شکوه خاصی برگزار شد. مردم البرز در این روز با پخت و توزیع غذاهای نذری از عزاداران پیامبر اسلام (ص) و حضرت امام حسن مجتبی (ع ) پذیرایی کردند. ک/4 7410/ 691
فرماندار مهریز: نان با کیفیت باید به دست مردم برسد
مردم محقق شود . وی تصریح کرد: استفاده بعضی نانوایی ها از جوش شیرین و پخت نان خشک در بعضی واحدها ، عدم رعایت ساعت کار در تعداد کمی از نانوایی های شهرستان از مواردی است که بصورت جدی نظارت می شود. رستگاری خاطرنشان کرد: البته موارد گفته شده در مورد بعضی از نانوایی های مهریز بوده و نانواهای ما قشر زحمت کشی هستند که باید از آنها تقدیر نمود ولی نباید فراموش شود وظیفه نانوایان ،پخت
سمنان در ماتم رحلت پیامبر اعظم(ع)و شهادت امام حسن مجتبی(ع)سیاهپوش شد
و عزاداری پرداختند. مردم ولایتمدار استان سمنان همچنین شنبه شب و روز یکشنبه با پخت انواع نذورات مانند حلیم، آش محلی و شله زرد و ... عزادارن و سوگواران رحلت پیامبر اعظم(ع) و امام حسن مجتبی(ع) را اطعام کردند.ک/2 611/599
پخت 80 تن آش نذری در شیراز
عکس: حانیه حسین پور - ایسنا یکشنبه 30 آذر 1393 - 12:15
ندای 'لبیک یا محمد (ص)' در شهرهای شمال استان اصفهان طنین انداز شد
گذشته با برافراشتن بیرق های عزاداری، نوحه و روضه خوانی در حسینیه ها، مساجد، تکایا و محل امامزاده ها به سوگ آخرین فرستاده خدا نشستند. مردم متدین شهرهای کاشان، نطنز، اردستان و آران و بیدگل با پخت غذاهای نذری از سوگواران حضرت خاتم (ص) و جگر گوشه زهرای مرضیه (س) پذیرایی می کنند. در آیینی که به همین مناسبت توسط نماینده ولی فقیه و امام جمعه کاشان در مسجد صادقیه این شهر برگزار شد
آیین چله نشینی'شوچله' درشهرستان مرزی قصرشیرین
گیرند. در اصطلاح قدیم، شب اول زمستان را شب چله می گویند، مردم، زمستان را در حقیقت دو ماه یا دو بخش می دانند که 40 روز اول را چله بزرگ و 40 روز آخر را که مصادف با جشن سده است، چله کوچک می نامند. خوردنی هایی از قبیل خرما و انگور خشک شده، آجیل مشکل گشا، راحت الحلقوم، شیرینی های محلی دست پخت مادر بزرگها به ویژه نان شیرینی معروف ' گرده ، پپک ، کلیره ، بژی ، برساق' و میوه هایی چون
خراسان شمالی سوگوار حضرت خاتم (ص) شد
. اکنون تمامی معابر، میادین و خیابانها، ادارات و اماکن دولتی و نیز سردر منازل بجنورد، مرکز استان خراسان شمالی و دیگر شهرستان های این استان، با نشانه عزاداری با پرچم های سبز و سیاه مزین شده است. مردم این سامان علاوه بر حضور در آیین های عزاداری، با پخت غذاهای نذری و توزیع آن بین نیازمندان و فقرا، تلاش دارند ضمن ادای نذر، در این عزاداری سهیم شوند. بنا به اعلام مسوولان
همزمان با 28صفر 80تن آش صلواتی در شیراز پخت و توزیع شد
به گزارش ایرنا ،مسوول اجرایی گروه فرهنگی امام هادی (ع) بامداد یکشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه در 28 صفر هیچ برنامه ای قبلا نداشتیم و مظلومیت پیامبر در اینجا دیده می شد ، افزود: تصمیم گرفتیم که از 13 سال پیش در شب 28 صفر دربوستان خلدبرین پخت این آش صلواتی را با حجم سه تن اغاز کنیم و بر میزان این طبخ همه ساله افزوده شده و همچنان ادامه دارد. محمد اسدی با اشاره به اینکه سال قبل
طبخ 80 تن آش سبزی نذری در شیراز
سیزدهمین سال متوالی است که انجام می شود، افزود: هزینه ای بالغ بر 120 میلیون تومان جهت پخت این آش برآورد شده است. مدیر مؤسسه فرهنگی مذهبی امام هادی(ع) شیراز ادامه داد: 600 مرد، 100 زن، سه آشپز و یک سر آشپز پخت این آش را بر عهده دارند. اسدی خاطرنشان کرد: کار پاک کردن سبزی و طبخ آش توسط بانوان در روزهای 27 و 28 آذرماه و مردان روزهای 27 تا 29 آذرماه انجام شده و پس از تهیه تمام