سایر منابع:
سایر خبرها
سرگیجه بازار با صحنه گردانی دلارفروشان سرپایی
در هفته گذشته بودیم هرچند که هنوز بازار در محدوده 3900 تومان به ازای هر دلار نوسان دارد. با وجود فروکش کردن التهاب ها، فعالیت دلار فروشان سرپایی همچنان به قوت خود باقی است و ردپای آنها را می توان در اختلاف قیمت میان ارز فروخته شده در صرافی های منتخب بانک مرکزی و قیمت خرده فروشی در بازار آزاد دید. در کنار 406 صرافی مجاز سراسر کشور، دلار فروشان سرپایی از سفره اختلاف قیمت ارز ...
خبرهای کوتاه و خواندنی از خوزستان
خبرهای کوتاه از گوشه و کنار خوزستان را می توانید هر روز در بسته خبری رهیاب دنبال کنید. انفجار گاز و آتش در یک واحد پخت و عرضه نان بربری در آبادان، چهار مصدوم برجا گذاشت استاندار خوزستان، امروز در بازدید از شهرستان هندیجان، گفت: اگر آب رهاسازی شده جهت رودخانه زهره هندیجان در بالادست برداشت شود، با فرمانداران امیدیه و بهبهان برخورد می کنم. 2 مرد که سعی داشتند محموله ...
خمیرهایی که خوب پخته می شوند
که تنها تفاوت نان های پخته شده نیز محدود به استفاده بیشتر کنجد توسط یکی از این نانوایان است . وی در ادامه موضوع کم فروشی را نیز مطرح می کند و می افزاید: بسیار اتفاق افتاده که وقتی نانی را می خریم متوجه اندازه کوچک و حتی سبک تر بودن آن می شویم و موضوع دیگر نیز نوع تلقی برخی نانوایان است که در ابتدا با پخت مناسب اقدام به جذب مشتری می کنند و پس از مدتی با رونق گرفتن کار کیفیت و گاهی حجم و ...
از مکاتبات شهردارها برای حل معضلات تا مقابله با سگ های ولگرد غرب تهران
...> مولایی شهردار منطقه 22 از راه اندازی پروژه بوستان ارغوان به عنوان نخستین بوستان منطقه به منظور استفاده معلولین و افرادکم توان در سطح منطقه خبرداد. جشنواره نان و نمک در منطقه 22 برگزار شد همزمان با ولادت یازدهمین اختر تابناک آسمان امامت و ولایت امام حسن عسگری(ع) جشنواره غذایی نان و نمک با شعار "غذای سالم جامعه سالم" با حضور بیش از 40 نفر از کارکنان و پرسنل شهرداری منطقه 22 برگزار ...
لطمه وارد شدن به تنظیم بازار با راه اندازی شغل های کاذب/ ضرورت ساماندهی دست فروشان در بازار باغملک
نوساناتی به وجود آمد. وی در ادامه افزود:تنظیم بازار تا پیش از این توسط اداره صنعت،معدن وتجارت پیگیری می شد که بعداز ادغام وزارت خانه ها ودربحث تنظیم بازار بخش تولیدات دامی تولیدات لبنی ودیگر موارد به جهاد کشاورزی واگذار شد وباعث ایجاد تعادل دربین وزارت خانه ها شد که ماهم به صورت روزانه قیمت ها را پیگیری می کنیم و از افزایش قیمت بی رویه جلوگیری می شود. درادامه جلسه مهرداد ...
شیرین کامی سرمایه گذاران در بازار گز
عضویت در صنف هم باید به مدیریت آن در هر شهر یا مرکز استان مراجعه و با پر کردن فرم های موجود برای تأسیس واحد تولیدی پخت و تهیه گز تقاضا کرد. ریسک سرمایه گذاری وجود رقبای بی نام و نشان (حدود 40درصد از تولیدات محصولات گز در استان اصفهان در کارگاه ها و موسسات خارج از این استان به صورت غیرقانونی و بدون مجوز تولید و عرضه می شود) که سبب خراب شدن ذهن مشتری می شود. سبب نابودی ...
آلودگی های میکروبی و قارچی در نان ها
حالت به قول این استاد دانشگاه، نمی توان انتظار داشت که آرد سالمی به دست نانوا برسد. راه حل علمی: فرهنگ سازی برای تغییر ذائقه مردم نظارت بر سلامت نان، وظیفه دستگاه های متعددی است که اتفاقا وجود چنین متولی ای در این حوزه، کار نظارت را سخت تر کرده است. سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد، اداره کل بهداشت و محیط وزارت بهداشت، اتحادیه ها و اصناف، عمده ترین نهادهایی هستند که به ...
سوخت دوم؛ کابوس نانوایی ها/دولت چه تسهیلاتی به شاطران می دهد؟
برای پخت یک فر نان بیشتر است. وی با اشاره به اینکه در صورت افت فشار گاز ترجیح می دهم تا مغازه ام را ببندم، افزود: با وجود تورم و افزایش 10 درصدی وسایلی مانند نمک، خمیرمایه و هزینه آب، برق و گاز قیمت نان ثابت است و بالا نمی رود. * توان دوگانه سوز کردن نانوایی ام را ندارم نانوای دیگری در ساری که نانوایی اش فقط با سوخت گاز کار می کند، در گفت وگو با فارس، اظهار کرد ...
گفت وگوی منتشرنشده وردی نژاد، دعایی، مهاجری، شریعتمداری و کرباسچی با آیت الله هاشمی/همه خاطراتم قابل ...
بعضی ها هست. گاهی می بینم در کیهان و این ها اظهار نگرانی می کنند که ما چرا از بقیه ظرفیت ها استفاده نمی کنیم. آن ها هم در سیاست های ما هست. فروشگاه های قدس شهر و روستا و هر فروشگاه دیگری که وجود دارد اگر این ها بیایند و خوشان را با سیاست های ما منطبق بکنند در این شبکه قرار می گیرند. این ها اولویت هم دارند و خیلی هایشان هم الان دارند می آیند. ما سرمایه گذاری نخواهیم کرد البته این ها خیلی نیستند ...
بازار لبنیات در چرخه ثبات یا افزایش قیمت؟!/ لطفا با سلامت مردم بازی نکنید!
توسط رؤسای اتحادیه های لبنیات در برخی از شهرستان اعلام شده بود، گفت: تغییر حجمی در تهران رخ نداده است و یکسری هزینه ها روی باری که از تهران به شهرستان فرستاده می شود اعمال می شود و هزینه محصول روی محصول خورده و مشخص است. رجبی با توجه به کاهش تقاضا و افزایش عرضه، بازار لبنیات را آرام و بدون افزایش نرخ پیش بینی کرد. اما رد واقعیت موجود در بازار راهکارمناسبی برای حمایت از صنعت ...
آجر روی آجر سرمایه گذاری بند نیست
وارداتی در این حوزه نخواهید داشت. *** مجوز و ریسک ها برای دریافت مجوز کسب و کار در این حوزه، اگر شخصی بخواهد در رابطه با تاسیس آجرپزی سنتی اقدام کند باید به اتحادیه فخاران مراجعه کند اما برای تاسیس کارخانه آجر ماشینی و اخذ پروانه بهره برداری باید به وزارت صنایع مراجعه کرد. گفتنی است تا زمانی که صنعت ساختمان سازی با رکود مواجه است از رونق این صنف هم خبری نیست. ...
نان با چاشنی سیگار/ تنور نظارت بر نانوایی های بروجرد سرد است
به گزارش بازتاب بروجرد؛نان یکی از اصلی ترین موادغذایی سفره های مردم است و این ماده غذایی در وعده های مختلف روزانه مصرف و انواع مختلف آندر نانوایی ها طبخ می شود . در شهرستان بروجرد 306 واحد نانوایی در شهر و روستا فعالیت دارند و نان را به دست مصرف کننده می رسانند، نانی که گاهی بدون توجه به بهداشت و رعایت نکات لازم پخته می شود . عدم کیفیت و بهداشت لازم در نان های پخته شده از ...
فن پخت نان روستای فارسیان گالیکش ثبت ملی شد
ارزشمند توسط دفتر ثبت آثار استان تهیه، که این پرونده در جلسه ششم دی ماه سال جاری شورای عالی ثبت و تعیین حریم کشور به عنوان یک مهارت آیینی در شیوه طبخ نان در فهرست ملی میراث ناملموس کشور ثبت گردید. فن پخت نان " کاک " شهرستان گالیکش در فهرست آثار میراث ناملموس کشور ثبت ملی شد کریمی گفت: نان کاک از دیرباز دارای اهمیتی فراوانی از حیث مذهبی – تاریخی بوده و طبخ و استفاده از نان همیشه ...
گوشت گوسفندی در دامغان 35 هزار تومان عرضه می شود
اعلام نرخ کشوری شد که به بررسی دلایل این موضوع پرداخت. سید حسین تاجگردون در گفتگو با خبرنگار تیتریک اظهار داشت : تفاوت قیمت گوشت قرمز در دامغان و شهرهای همجوار مخصوصا تهران ، باعث خروج لاشه گوشت توسط دلالان از شهرستان شده بود . وی افزود : بنا به درخواست قصابان و به دلیل کمبود دام در این فصل از سال جلسه ای باحضور اتاق اصناف ، جهاد کشاورزی ، صنعت ، معدن و تجارت و تعزیرات حکومتی به ...
سیر صعودی قیمت گوشت در ملکشاهی
افزایش یافته است به طبع آن باعث افزایش قیمت گوشت در سطح بازار استان گردیده است و شهرستان ملکشاهی از این قاعده مستثنی نیست. وی اظهار کرد: باتوجه به گشتهای مشترک که توسط صنعت معدن، اداره نظارت بر اماکن عمومی، شبکه بهداشت و بازرسان اتاق اصناف تشکیل گردیده، قیمت متعارف گوشت گوسفند تا مبلغ 27 هزار تومان و گوشت گوساله، میش، بز و... 25 هزار تومان می باشد. آرمانده افزود: تاکنون واحدهای ...
گرانی لجام گسیخته و قیمت های آبگوشتی!
در انجام عملکردهای مهم کمک می کند. از جمله می توان به ساخت و ترمیم ماهیچه ها، استخوان ها و اندام ها، تنظیم هورمون ها و حفظ عملکردهای دستگاه ایمنی اشاره کرد و باید توجه داشت سلول های عصبی و مغزی با حذف گوشت به مدت طولانی از بین می روند. در علم تغذیه، هرمی غذایی وجود دارد که نشان می دهد، روزانه از هر نوع ماده غذایی به چه میزان باید استفاده کرد. حذف کامل یکی از این گروه ها از سبد غذایی، لطمه ...