سایر منابع:
سایر خبرها
چه غذایی برای افطار مناسب است؟
/> - افطار را با آب، خرما، کشمش، عسل و بطور کلی با یک قند طبیعی آغاز کنید. خوردن چای کمرنگ، شیر گرم، فرنی و شیربرنج و حلیم کم روغن نیز می تواند در آغاز افطار مناسب باشد. - سیب زمینی آب پز، صیفی جات پخته شده مانند کلم، گل کلم، کرفس، کلم بروکلی، نخود فرنگی و هویج، مقدار کم گردو، توت، کره، عسل و تخم مرغ آب پز نیز غذاهای مناسبی برای افطار هستند. - زولبیا و بامیه هنگام افطار ممنوع است
افطاری با برترین ها؛ روز یازدهم
قطاب: • 250 گرم بادام پوست گرفته و چرخ کرده • 120 گرم پودر قند • یک قاشق سوپخوری هل کوبیده نرم طرز تهیه 1. زرده تخم مرغ، ماست، روغن و پیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم به این مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر به صورتی در بیاید که به دست نچسبد. ولی زیاد هم سفت نشود و حالت کشسان داشته باشد. سپس خمیر را مدت 2 ساعت کنار بگذارید
عطش زدایی در ماه مبارک رمضان
ازآنجایی که این مواد غذایی حاوی فیبر هستند به تدریج آب را در بدن آزاد می کنند و به رفع عطش تا اواسط روز کمک می کنند. * خیار: در میان سبزی ها، خیار یکی از پرآب ترین هاست و 96 درصد آب دارد. شما می توانید آن را خرد و با ماست و چند تکه یخ مخلوط کنید. برخی افراد به این مخلوط فلفل قرمز اضافه می کنند اما پیشنهاد می شود که در روزهای گرم هرگز به غذایتان فلفل نزنید. * کاهو: 5/95 درصد کاهو از
پیشنهادهای سنتی برای سفره رمضان
...، پودر بادام یا پسته یک سوم پیمانه، بیسکوئیت خرد شده یک پیمانه، پودر کاکائو یک چهارم پیمانه. طرز تهیه: خرماها را از هسته جدا کنید و درون قابلمه سه تا پنج دقیقه حرارت دهید تا نرم شوند. سپس خرماها را آنقدر ورز دهید تا از هم باز شوند. حالا یک سوم از بیسکوئیت پودر شده را به آن اضافه کنید. پس از آن نوبت به گلاب، هل و پودر کاکائو می رسد. این مواد را با هم ترکیب کنید. سپس بقیه بیسکوئیت را اضافه کرده و دوباره ورز دهید. به سلیقه خود آنها را گرد کنید و درون پودر پسته، نارگیل و کنجد بغلتانید و در یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند و سپس سرو کنید. ...
30 جاذبه توریستی ایران که باید تجربه اش کرد
؛ هر چند گفته می شود آیین تعزیه کنونی در زمان حکومت صفویان در ایران طراحی و شکل گرفته و در دوره ناصرالدین شاه قاجار به اوج خود رسیده است. این هنر آیینی در سال 1389 توسط یونسکو به عنوان میراث معنوی جهانی به ثبت رسید و این خود گواه بر اهمیت این میراث گرانقدر مذهبی و تاریخی ما ایرانیان است. همه ساله در دهه محرم در جای جای کشور ایران، این نمایش مردمی با رنگ و بویی بومی و خاص هر منطقه اجرا می شود. این
رشته خشکار شیرینی رمضانی سفره های افطار
، آب، روغن مایع، دارچین، شکر، مغز گردو و پودر هل و مواد لازم برای تهیه شربت آن آب، دارچین و شکر است. سبحانی تصریح کرد: بعداز پخت رشته خشکار، باید آن را جداگانه در روغن مایع داغ در حد طلایی سرخ کرد و سپس در شربت غلتانید و میل کرد. وی با بیان اینکه بیشتر مشتریان وی از استان های دیگر هستند، خاطرنشان کرد: یکی از نکات جالب توجه این است که برخی مسافران نمی دانند رشته خشکار به چه صورت
آموزش تصویری: طرز تهیه قطاب
چایخوری پودر پسته و پودر قند برای تزیین طرز تهیه قطاب : کره نرم شده و نصف لیوان شکر را با هم خوب مخلوط کنید سپس ماست و تخم مرغ را اضافه کنید و انقدر با همزن بزنید تا صاف و یکدست شود. ارد الک شده را با بیکینگ پودر مخلوط کنید و کم کم به مخلوط اضافه نمائید (تا اندازه ای ارد نیاز است که خمیر به دست نچسبد) سپس خمیر را درون کاسه ای که چرب کرده اید قرار داده و روی کاسه را
افطاری خوشمزه
، بعد از شستن ریز خرد کنید. سپس در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. پس از آن، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت را بشویید و به صورت قیمه ای خرد کنید، سپس به پیاز داغ اضافه کرده، همراه با آن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. حالا 2 تا 3 لیوان آب جوش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید، در ظرف را بگذارید و تا پخت کامل گوشت روی حرارت متوسط اجاق
افطاری با برترین ها؛ روز دهم
/> طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ آب لیموترش ها را با یکدیگر مخلوط کنید. شکر و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. 2. یک سوم قابلمه ای را از آب پر کنید و بگذارید روی حرارت کم جوش بیاید. کاسه همزن را به صورتی روی قابلمه قرار دهید که کف آن با آب در تماس نباشد و فقط حرارت آن را گرم کند. مخلوط را به طور مداوم به مدت 5- 3 دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید.
طرز تهیه معجون گل قند
تقویت کننده پوست طرز تهیه برای تهیه این معجون مفرح به مقداری گل محمدی ، پودر قند کمی گلاب نیاز دارید. ابتدا ظرفی شیشه ای با دهانه بزرگ و مقداری پودر قند را در دسترس قرار داده سپس اگر دسترسی به گل تازه دارید مقداری گل تازه را چیده و گلبرگ های آن را از غنچه جدا کنید و اگر گل تازه در دسترس ندارید از گل خشک هم می توانید استفاده کنید. مقداری پودر قند را مانند لایه ای نازک