سایر منابع:
سایر خبرها
، درمی یابیم بیش از آن که با یک سنت مذهبی روبه رو باشیم، دست کم در جغرافیای ایران با یک مناسبت آیینی و جشن واره ای روبه روییم بیشتر مردم تمام شب را بیدار بودند و به همین جهت دیدوبازدید در شبهای رمضان و مهمانی بسیار معمول بود و تا نزدیک سحری خوردن می نشستند و پی درپی چیز می خوردند و این خوراکهای متنوع آن شبها را "شبچره" می گفتند. انواع شیرینی و تنقل و میوه خشک یا تازه خورده می شد. مخصوصا خوردن ...
های روغنی به نام قلیفی و کلوچه های محلی از دیگر آداب سیستانی ها در ایام منتهی به عید فطر است. مردم سیستانی در ایام ماه مبارک رمضان بیشتر غذاهای آب دار ازجمله آبگوشت محلی و کشک زرد سیستانی مصرف می کنند البته در زمان های قدیم که ماه رمضان در ایام گرم سال قرار می گرفت مردم سیستان از غذاهای سرد مانند آب دوغ خیار و کشک استفاده می کردند تا در طول روز دچار گرمازدگی نشوند. روزه داران ...
مورد نیاز ماه رمضان در نقاط شهری و روستایی از چند روز مانده به آغاز این ماه عزیز مرسوم است. درشهرمجن شستشو وسایل خانه و مالیدن دوغاب گل قرمز به نمای دیوارهای کاهگلی در استقبال از رمضان صورت گرفته و در دیگر نقاط تهیه آرد برنج و گندم برای پخت حلوا مورد توجه زنان کدبانو و خانه دار است. قلی پورکالمرزی در خصوص آداب سحر و افطار مردم استان در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: پیش از این در شب های ماه رمضان ...
و خوردن در روز عاشورا، و کله پاچه خوردن در شب بیست و یک ماه مبارک رمضان، و حلوا پختن در عید نوروز، و آتش روشن کردن در شب نوروز، و چراغ بر سر گورها بردن شب عید فطر و اضحی، و سرنتراشیدن در دهه عاشورا، و روز عاشورا تراشیدن گردو بدون پنیر مضرّ است، و هر دو با هم شفاست، دیگر از جمله متعارفات عموم خلق شده که خیار را از سر می خورند، تا آن که عکس آن حدیث را بوَد، بلی در میان مردم می گویند فلانی بی سره خور ...