به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،نام غذای جنوبی که می آید، نخستین غذاهایی که به ذهن آدم می رسند سمبوسه ، سوسیس بندری، قلیه ماهی و فلافل هستند. بوی ماهی های جنوب و فلفل زیاد نیز معرف این غذاها هستند. اما د ر شهرهای جنوبی کشور غذاهای بسیار متنوعی پخته و سرو می شود که ما پایتخت نشین ها شاید حتی نام آنها را نیز نشنیده باشیم. از میان انبوه آنها ما چندین نمونه بسیار خوب را انتخاب ...
، عدس، جو و کلم بروکلی بهره ببرید. مصرف کافی سبزیجات: بسیاری از غذاهای گیاهی منابع غنی از پروتئین هستند و برای کسانی که میلی به مصرف گوشت قرمز ندارند، اضافه کردن آجیل و دانه ها، حبوبات، دانه های کامل مانند گندم و جو، و نخود فرنگی به رژیم غذایی توصیه می شود.
...> • ادویه کاری، فلفل قرمز و زرچوبه طرز تهیه 1. نخود ها را حدود 12 ساعت قبل در آب سرد خیس کنید. 2. سیب زمینی ها را بپزید. پس از خنک شدن، آنها را همراه با نخود دوبار چرخ کنید. آنها را درون کاسه بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. درون قابلمه کوچکی روغن زیاد بریزید. از مخلوط فلافل با دست کوفته های ریز درست کنید، کمی سطح آنها را با کف دست ...
پخته و میکس شده و سپس گوشت و حبوبات به این غذا اضافه می شوند البته در مورد حبوبات باید کاملا خیسانده و پوست گیری شده و سپس پخته شود (اگر از حبوبات به جای گوشت استفاده می کنید حتما در کنار آن از یک منبع غنی از ویتامین سی مانند لیمو ترش و گوجه فرنگی استفاده کنید تا جذب آهن غیر گوشتی بیشتر شود.) در همین زمان به تدریج تخم مرغ اضافه می شود ابتدا کاملا پخته با زرده در حد یک نخود شروع و آن را با ...
هندی پرمصرف است. این گیاه معطر که هم خانواده جعفری و کرفس است، قدرت ادرارآوری بالایی دارد که در دفع مایعات، مواد سمی و چربی از طریق ادرار موثر است. در طب سنتی، از گشنیز برای کاهش گاز معده، التهابات شکمی و تصفیه خون نیز استفاده می شود. • دال هم میان هندی ها طرفداران فراوانی دارد. این غذای سنتی هند از نوعی نخود، عدس و لوبیا تهیه می شود. دال منبع غنی از پروتئین هاست، احساس سیری ...
اغلب چربی و قند محتوای بالا سبب چاقی کودکان می شود.اگر شما هم زمان کافی برای طبخ غذای سالم برای کودک ندارید، حداقل مطمئن شوید کودک غذای ناسالم نخورد. غذاهای طبیعی خواص سالم زیادی دارند ، از جمله مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها هستند. به علاوه، به راحتی قابل هضم هستند و بدن را سالم نگه می دارد. علاوه بر موارد ذیل رعایت نکات تغذیه ای مورد اشاره در پست های نسخه ی طب سنتی برای تغذیه دانش آموزان و نیازهای ...
، لذا لازم است در تغذیه او به نکات زیر توجه کنید: - علاوه بر استفاده از شیر مادر، 5 تا 6 بار در شبانه روز به او غذا بدهید. - غلاتی که کودک قدرت جویدن آن ها را دارد مانند برنج به صورت کته های مختلف مخلوط با سبزی ها، حبوبات و گوشت های نرم به او بدهید. - اگر کودک مبتلا به یبوست است در تهیه سوپ او، علاوه بر سبزی ها (سیب زمینی، هویج، کدو، فلفل سبز، سبزی های برگی و ...) از برگه هلو ...
اندازه یک تخم مرغ از آن درست کرده و از مایه گوشت و جعفری و یک یا دو تکه از تخم مرغ آب پز داخل آن قرار میدهیم 8) کوفته های آماده شده را در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری میغلطانیم و در روغن سرخ میکنیم این غذا به دلیل داشتن پروتئین بالا ، کالری مناسب ، استفاده از جعفری که حاوی آهن فراوان است ، پودر جوانه گندم که با خواص بسیار آن آشنا هستید و با توجه به شکیل بودن، غذای مناسبی برای ...
خانه
