خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی بادمجان
.(میتونید سیرها رو بکوبید تا له بشن یا در غذا ساز بریزید) 3- بادمجون های خرد شده رو داخل قدری سرکه ریخته به آن کمی نمک اضافه کنید و روی حرارت بجوشونید تا کمی نیم پز بشه. خیلی نیاز به پختن نداره. حدود ده دقیقه تا یک ربع کافیه تا خامی اون گرفته بشه. (حرارت گاز و شعله متوسط باشه) 4- بعد از پخت بادمجون اون رو در آبکش بریزید تا سرکه اضافی خارج بشه. 5- وقتی بادمجونها خنک شد ...
درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی
...> - بومادران: این گیاه تلخ امّا بسیار پرخاصیت برای دفع انواع انگل های گوارشی مفید است. مقداری از آن را آسیاب کرده با سه برابر عسل، مخلوط و صبح های ناشتا، یک قاشق غذاخوری میل کنید. - زنیان: به روشی مشابه بومادران قابل استفاده است. - سگبینج و آنغوزه: این دو صمغ گیاهی نیز روی انواع کرم های گوارشی تاثیر می گذارند. می توانید آنها را با چند برابر عسل مخلوط و مصرف کنید. ...
آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران+دستورالعمل
...، جعفری و شوید ساطوری شده و زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید و حدود 15 دقیقه کامل مخلوط را ورز دهید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند. به اندازه یک گردو از مخلوط بردارید و آن را به ضخامت حداکثر 1 سانتیمتر در کف دستتان صاف کنید و داخل روغن و با حرارت بسیار ملایم هر دو روی آن را سرخ کنید. دقت کنید که در زمان سرخ کردن مینی برگر ها حرارت زیر تابه بسیار ملایم باشد چون به دلیل استفاده از آرد سوخاری مینی ...
طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و مقوی
ظرف قرار می دهیم بدون اینکه سیب زمینی را داخل مواد بچینیم ،آنگاه نصف لیوان آب در قابلمه می ریزیم و در آن را می بندیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم تا تمام مواد کاملاً بپزد . سیب زمینی را در آخر کار روی تاس کباب می ریزیم و رب گوجه فرنگی را نیز در نصف لیوان آب حل می کنیم و داخل تاس کباب می ریزیم و می گذاریم تا سیب زمینی نیز با حرارت ملایم بپزد ولی له نشود . باید تاس کباب بعد از پخته ...
چه طور از شر سرفه خلاص شویم ؟
ترکیب ممکن است حتی مؤثرتر از برخی شربت های سرفه بدون نسخه عمل کند. برای مقابله با سرفه و سرماخوردگی همواره از آب آناناس تازه به جای آب آناناس کنسروی استفاده کنید. آب آناناس کنسروی یا پاستوریزه فاقد بروملین کافی برای تأثیرگذاری بر سرفه یا سرماخوردگی است. همچنین، آب آناناس کنسروی می تواند حاوی قند افزوده شده باشد مواد تشکیل دهنده: یک آناناس اندازه متوسط آب یک لیموی ...
تاثیر شلغم در بارداری، غافل نشوید!
را خالی کرد. سپس به داخل شلغم مقداری عسل یا شکر بمالید و بگذارید برای 12 ساعت در یخچال بماند. با این روش داخل شلغم از مایعی پر می شود که سرماخوردگی را درمان می کند و باید چند بار در طول روز مصرف شود. روش های دیگر تهیه ی عصاره و شربت شلغم * برای تهیه ی عصاره ی آن، شلغم را با وزن مساوی شکر سرخ در کمی آب ریخته و به ملایمت حرارت می دهند. * طریقه دیگر آن است که وسط شلغم بزرگی را ...
آشنایی با 9 نوشیدنی سلامتی پاییزی+ روش تهیه
. نوشیدنی لیموناد رزماری مواد لازم: -1 پیمانه آب لیموترش -3/4 پیمانه شکر -پوست دو عدد لیموترش -دو ساقه رزماری -4 تا 6 پیمانه آب گازدار طرز تهیه: آب لیموترش و شکر را درون شیرجوش با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشند. آن را دایم هم بزنید تا شکر کاملا در آب لیمو حل شود. پوست لیموترش و ساقه های رزماری را ...
ویتامین لازم برای کودکان، مادران بخوانند
ایرانی قطره را تهیه کنید که در یک سی سی از آن این میزان وجود دارد (چه مولتی ویتامین و چه قطره AD) انواع خارجی را که به صورت شربت هستند، باید حدود 10 تا 15 سی سی به بچه بدهید تا شاید این مقدار ویتامین D تامین شود. یادتان باشد با این کار نسبت ویتامین ها را در بدن بچه به هم می زنید. اگر ویتامین A زیاد باشد، در طولانی مدت فشار داخل جمجمه بچه زیاد می شود و به او آسیب می رسد. حالا ...
تغذیه مناسب کودکان، بعد از شیر گرفتن
...: دختری یکسال و نیمه دارم که شیر خودمو می خورد ولی حدود ده روزه شیر خودمو بهش دیگه نمیدم به این دلیل که خیلی کم غذا می خورد ولی الان که از شیر خودم گرفتمش علاوه بر اینکه غذا خیلی خیلی کم می خوره شیر پاستوریزه هم نمی خوره و تازگی هم گاهی دوغ می خوره می خواستم بدونم برای زیاد شدن اشتهاش باید چکار کنم و آیا دوغ می تونه براش جایگزین شیر بشه؟ پاسخ: در صورتی که وزن و قد فرزندتان بر اساس ...
تشویق کودکان به غذا خوردن، پیشنهاد راه حل
غذایش کنار بیاید. بعد از این فاصله اگر هنوز چیزی از غذای کودک باقی ماند، بدون این که در مورد آن بحث کنید، باقی مانده غذا را از سر سفره بردارید. در طول زمانی که به شام یا ناهار خوردن اختصاص می دهید، سعی کنید کنار کودک بنشینید و با او در مورد غذا خوردن حرف بزنید، حتی از او بپرسید که چه غذایی را برای شام یا ناهار روز بعد دوست دارد. اجازه انتخاب غذا را به کودک بدهید و بالاخره این که به خاطر دور ریختن ...
با کودک کم وزن چه کنیم؟
خوردن اختصاص می دهید، سعی کنید کنار کودک بنشینید و با او در مورد غذا خوردن حرف بزنید، حتی از او بپرسید که چه غذایی را برای شام یا ناهار روز بعد دوست دارد. اجازه انتخاب غذا را به کودک بدهید و بالاخره این که به خاطر دور ریختن غذا او ار سرزنش نکنید. به کار گرفتن این روش ها ناخودآگاه کودک را به خوردن تشویق می کند. 7- سبزی و میوه را جایگزین تنقلات کنید. در دسترس قرار ندادن غذای کافی و ...
چگونه اشتها کودکان را زیاد کنیم؟
پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک، بعد از طبخ آن، رنده کنید. (در مورد کودکان زیر یک سال، باید فقط زرده تخم مرغ به کودک داده شود. روش تهیه آرد و مخلوط غلات و حبوبات تفت داده نسبت این مخلوط 2 به 1 است یعنی 4 قسم غلات ( برنج یا گندم ) بعلاوه 2 قسم حبوبات (لوبیا سویا یا نخود) است 1. غلات و حبوبات را تمیز کرده و بشویید 2. حبوبات را در داخل ماهی تابه و روی شعله ملایم به مدت 30-15 دقیقه تفت ...
شربت زینک پلاس برای کودکان، چه کاربردی دارد؟
شروع می شود. طرز تهیه: آرد برنج یک قاشق مرباخوری سرصاف، شکر نصف قاشق مرباخوری سرصاف، شیر 5 قاشق مرباخوری( که بهتر است شیرمادر باشد) آب و شکر و آرد برنج را با هم مخلوط می کنیم و بر روی حرارت می گذاریم. بعد از اینکه آرد برنج پخته شد، 5 قاشق شیر را اضافه کرده و می گذاریم بجوشد تا قوام بیاید. قوام آن باید کمی از شیرمادر بیشتر باشد. روز به روز بر حسب تحمل کودک، قوام آن بیشتر می ...
راه های کاهش نفخ شیر مادر
حدود 2 ساعت بعد شیر را با همان طعم مواد غذایی توسط مادر می نوشد که گاهی موادی مانند : شیر ، حبوبات ، غذاهایی مانند : قرمه سبزی ، کله پاچه ، جگر شیر را نفاخ کرده و نوزاد را در هضم شیر با این تنوع طعم و مزه دچار اشکال می کند. رفع نفخ شیر مادر,کاهش نفخ شیر مادر نوشیدن عرق نعناء توسط مادر به طور مداوم برای از بین بردن نفخ شیر مادر مفید است رفع نفخ شیر مادر ...
4 نکته برای پخت جوجه کباب حرفه ای
چسبد و جدا نمی شود. بعد ما روی حرارت کباب می کنیم و این پیاز ها سریع می سوزند و ما گمان می کنیم رنگ جوجه عوض شده و پخت آن کافی است. در حالیکه این پیاز ها هستند که طلایی (و بعضا قهوه ای و سیاه شدند و سوختند) و این باعث می شود پخت را متوقف کنیم و گوشت مرغ به خوبی نپزد و همچنین پیاز های سطح جوجه بسوزند و تلخ شوند. اگر پیاز را به این شکل له کنید ما در جوجه کبابمان یک کاور تلخ و سوخته ی پیازی ...
8 دستور آشپزی خوشمزه با کدو حلوایی
...> بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: یک هشتم قاشق چای خوری دارچین: 2 قاشق چای خوری روغن مایع: 100 گرم کدو حلوایی: 400 گرم روش تهیه: کدو حلوایی را پوست کنده و به قطعات کوچک تر تقسیم کنید، سپس با مقداری آب بپزید و بعد از پخت له کنید. (آب را تا حدی بریزید که بعد از پخت هیچ آبی درون قابلمه نمانده باشد و حین پخت همه به خورد کدو ها برود). فر را با ...
11 درمان خانگی برای از بین بردن شپش سر کودکان
لسترین را روی موهای کودکتان بمالید و صبح روز بعد موهای کودکتان را با آب سرد شستشو دهید. لسترین باعث نابودی شپش ها می شود. 4. استفاده از روغن گیاهی Neem روغن گیاه نئم را حرارت داده و آرام روی پوست ماساژ دهید. مطمئن شوید که با این کار تمام پوست سر را به این روغن آغشته کرده باشید. این کار باعث نابودی شپش ها و بقایای آن ها می شود. 5. استفاده از روغن درخت چای یک ...
طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ
آن کشیده شود. برگ جعفری و شبت ریز خردشده را اضافه و مخلوط کنید. برگ موها را در آب بجوشانید تا کمی نرم شوند، سپس زیر آب سرد بگیرید. مخلوط قارچ را روی برگ ها قرار داده و بپیچید چند برگ کف قابلمه قرار دهید و دلمه ها را داخل آن بچینید روغن زیتون باقی مانده را روی آن ها بریزید و مقداری آب داغ اضافه کنید بشقابی روی دلمه ها قرار دهید تا به آن ها فشار آورد، درب ظرف را بگذارید و روی حرارت قرار دهید تا دلمه ها بپزد سپس سرو کنید. ...
حلقه های پنیر و سیب زمینی یک پیش غذای خوشمزه
. پودر فلفل چیلی جهت پاشیدن روی غذا: مقداری طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی 1. سیب زمینی ها را 10 تا 15 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم شوند. سپس آن ها را آبکش نمایید. 2. خرده های نان، پودر فلفل و پنیر را در یک کاسه خوب مخلوط نمایید. بعد آن ها را داخل یک بشقاب گود بریزید. تخم مرغ هم زده را نیز در یک بشقاب گود دیگر بریزید. 3. سیب زمینی ها را اول داخل ...
دستور تهیه خورش بادام زمینی
به گزارش بهداشت نیوز: اگه علاقه زیادی به غذاهای متفاوت دارید این دستور خورش بادام زمینی رو حتما امتحان کنید مطمئنا از طعمش خوشتون میاد. مواد لازم: 2 پیمانه پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده 3 پیمانه آب گوجه فرنگی 1 پیمانه آب 1 قاشق چای خوری نمک ...
طرز تهیه دسر بوراتوس
...> طرز تهیه دسر بوراتوس 1- ابتدا بستنی را از فریزر خارج کرده و بعد از مدتی که به دمای محیط رسید، آن را با شیر مخلوط می کنیم. سپس کمی روی حرارت قرار می دهیم. 2- پودر ژلاتین را به روش بن ماری به مخلوط بستنی و شیر اضافه می کنیم. نکته: روش بن ماری یک روش ذوب کردن غیر مستقیم با بخار آب می باشد. به این صورت که یک قابلمه یا ظرف بزرگی را آب می کنیم و روی حرارت می گذاریم. سپس ...
