خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در مایکروویو این غذاها را بپزید
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان برترین ها: بیشتر ما در خانه مایکروویو داریم اما تقریبا فقط برای گرم کردن غذا، یخ زدایی مرغ و گوشت یا آب کردن پنیر یا کره از آنها استفاده می کنیم. اما آیا واقعا این دستگاه ها با این قیمت ها برای همین استفاده های ساده هستند؟ بدون شک نه. با مایکروفر کلی غذاهای متنوع می توان پخت و از طعم آنها نیز لذت برد. برای یادگرفتن آشپزی با مایکروویو، در ...
مراقبتهای دوران بارداری، خطراتی که جدی نمی گیریم!
موادشیمیایی داخل غذا بالاتر می رود. پس به خاطر داشته باشید هنگام خرید ظروف پلاستیکی همواره به دنبال این اعداد باشید تا بتوانید ظرف مورد نیاز خود را با توجه به کاربری خاصی که مدنظر دارید تهیه کنید. PET با شماره یک نشان داده می شود. در ظروفی که این شماره روی آن حک شده، مواد پلی اتیلن ترفتالات به کار رفته است و معمولا روی بطری های نوشیدنی های گازدار و بسته های غذایی منجمد آماده به مصرف دیده می شود ...
چگونه " استیک مرغ" درست کنیم؟
چرب کرده و سینه مرغ را در داخل آن قرار داده تا دو طرف آن خوب کباب شود سپس مخلوط را به آن اضافه کرده و با هم ترکیب کنید و در مرحله آخر آن را از روی حرارت بردارید. نکات طلایی پخت استیک مرغ 1. در طرز تهیه استیک مرغ سعی کنید تا سینه مرغ خیلی پخته نشود تا بافت مرغ نرم مانده و به صورت آب دار کباب شود. 2. این غذا برای افرادی که خوردن گوشت قرمز برای آن ها ممنوع است، مناسب ...
خوراک بادمجان پنیری غذایی لذیذ
، یک پیاز بزرگ را خلالی کنید و در روغن زیتون سرخ کنید. کف ظرف مناسب فر کمی از سس گوجه را بریزید و پخش کنید. فقط در حدی که کف ظرف مرطوب شود و بادمجان در حین پخت به ظرف نچسبد. بسته به سایز ظرف دو یا چهارتا از حلقه های بادمجان را در ظرف بچینید. مرحله چهارم: روی هر کدام پیاز داغ و یک قاشق پر سس گوجه بریزید. بعد هم پنیر را رنده کنید و روی آنها اضافه کنید (کمی از آن را برای مرحله ...
راهنمای خرید ماهیتابه
لایه های نچسب تشکیل شده و شکل ظاهری آنها مشابه چدن است. این تابه ها در حال حاضر طرفداران زیادی دارند و رنگشان مشکی با دسته فلزی یا آلیاژ نسوز است. ویژه غذاهای چینی یک نوع تابه بزرگ با لبه های بلند و مخصوص پخت غذاهای چینی است که به آن تابه وُک می گویند. چینی ها هنگام طبخ غذاهایشان سبزیجات و مواد غذایی را به مدت کوتاه و با حرارت زیاد داخل این تابه ها تفت می دهند. به این ترتیب ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
سانتی متر) 1 عدد بزرگ طرز تهیه: برای تهیه این غذا ابتدا، فر را با حرارت 230 درجه سانتیگراد گرم کنید و بعد یک کاغذ مخصوص پخت را در سینی فر پهن کرده و در فر بگذارید تا گرم شود. سپس خردل، آویشن و 1 قاشق غذا خوری روغن را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل در یک ظرف مناسب بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و به طور مساوی و یکنواخت روی تکه های مرغ بریزید. حالا سیب زمینی ...
خمیر پیتزا را اینگونه تهیه کنید
. 5- فر را برای پختن آماده کنید، اگر خمیر را در یخچال گذاشته بودید، بیرون آورده و بگذارید تا فر داغ می شود کمی گرم شود. فر را حرارت دهید. درجه آن را تا بالاترین حد ببرید و یا حداقل 500 فارنهایت بگذارید. سپس طبقه سوم آن را با سینی یا کاغذ نسوز مناسب بپوشانید. 6- برای آماده سازی پیتزا خمیر را دو نصف کنید و یکی از تکه ها را صاف کنید. آن را در ظرف مناسب یا کاغذ های مخصوص بگذارید و ...
15 ترفند آشپزی از زبان سرآشپزهای جهان
نخواهد کرد. برای اینکه گوشت قلقلی مزه بهتری داشته باشد، پیاز خرد شده را با روغن گیاهی اندکی تفت دهید پس از آن با گوشت چرخ کنید. این کار نه فقط طعم بهتری به غذا می دهد، لکن از دیده شدن پیاز خام درون قلقلی ها هم پیشگیری می کند. هر آشپزی فن مخصوص خود برای سرخ کردن مواد غذایی را دارد. اما سوژه ای که همه آنان اعتقاد دارند این هست که تابه باید به مقداری داغ گردد که از آن دود بلند گردد. ...
احمدی نژادی ها به خیابان می آیند؟ / عاملان نارضایتی ملت از دولت برای روحانی چه خوابی دیده اند؟! / بی ...
اسرائیل به بالیوود را نشانه ای از یک تغییر ایدئولوژیک از آغاز نخست وزیری نارندرا مودی عنوان می کند و دیدار نتانیاهو با بازیگران بالیوود را ابتکاری برای تبلیغ فرهنگی برای بهبود چهره اسرائیل در سطح جهان می داند که به خاطر ارتکاب جنایات جنگی علیه فلسطینی ها زیر فشار است. این فعال حقوق بشر می افزاید: سال هاست از هالیوود (صنعت فیلمسازی امریکا) برای نشان دادن اینکه اسرائیل کشوری دموکرات است، استفاده می ...
بهترین روش های پخت ماهی
چند برش عمیق بزنید و تمام پوست و داخل برش ها را با رب انار بپوشانید. حالا ماهی را خوب داخل فویل آلومینیمی بپیچید و آن را بعد از قرار دادن در یک سینی یا تابه نازک، داخل طبقه وسط فر بگذارید. فر شما باید از قبل کاملا گرم شده و حداقل حدود 120 درجه سانتی گراد حرارت داشته باشد. مدت زمان پخت هم به اندازه ماهی بستگی دارد. آبپز کردن تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ...
چند قاطی پلوی خوشمزه و بدون گوشت+تصاویر
بخار شود. 4. برنج و مشتی از قارچ را اضافه کنید و هم بزنید (بیشتر قارچ را برای تزیین نگه دارید). سپس عصاره مرغ را اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا مایع شروع به قل زدن کند. طعم مایع را بچشید و اگر نیاز دارد کمی نمک و فلفل اضافه کنید. 5. در قابلمه را بگذارید و 10 دقیقه روی حرارت متوسط به طبخ ادامه دهید. در آخر قابلمه را از روی گاز بردارید و آن را به مدت 20 دقیقه در فر قرار ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس انار
جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما با مرغ تهیه میشود. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (کبابی خردشده): 1 کیلوگرم رب انار: 4 ق س گردو (آسیاب شده): 100 گرم روغن زیتون: 2 ق س سیخ چوبی: به میزان لازم روش پخت: 1. درون ظرفی رب انار را بریزید. 2. بعد ...
طرز تهیه مانیکوتی سه پنیر
...، پنیر رومانو، یک چهارم فنجان جعفری، 1 فنجان از پنیر موزارلا، تخم مرغ ها، نمک و فلفل را در کاسه ای بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید. 2. از قبل فر را تا 175 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. رب گوجه فرنگی و ادویه ی ایتالیایی را در کاسه ای با همدیگر ترکیب کنید. یک فنجان از رب گوجه فرنگی را در ته ظرف پخت مستطیلی شکل 3 لیتری بریزید. اگر از پیچه های خانگی مانیکوتی استفاده می کنید، حدود 3 قاشق غذا ...
