سایر منابع:
سایر خبرها
ضیافت شیرینی های جدید نوروزی (4)
بماند و اگر از مایه خمیر استفاده کردید، خمیر در جای گرم بهتر به عمل می آید. 2. اگر مایه خمیر از نوع فوری نباشد، باید حل شود. پس آن را با دو قاشق سوپ خوری آب ولرم، یک قاشق چای خوری پودر قند و کمی نمک (نوک کارد) مخلوط کنید تا کمی بماند و به عمل بیاید. کوکی بادام زمینی و کشمش مواد لازم: کره: 100 گرم شکر: 150 گرم آرد: 150 گرم تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک ...
درمان ریزش مو با 9 راهکار گیاهی
هستند که مانع ریزش مو و منجر به رشد بیشتر مو خواهد شد. برای کنترل ریزش مو یک قاشق غذاخوری دانه کتان را در یک لیوان آب خیسانده و هر صبح مصرف کنید. همچنین اضافه کردن دانه کتان به سالاد، سوپ و شیرینیجات مؤثر است. استفاده از روغن دانه کتان بعنوان روغن ماساژ مو و پوست سر مانع از ریزش مو خواهد شد. 9. شیرنارگیل با اضافه کردن نارگیل رنده شده به مقداری آب و جوشاندن آن به مدت 5 دقیقه شیر ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی
، آنها را پوست می گیریم. سیب زمینی ها را به شکل مکعبی خرد کرده و در ظرفی مناسب می ریزیم. تخم مرغ آب پز و خرد شده را به همراه سس مایونز به سیب زمینی ها افزوده و مخلوط می کنیم سپس فلفل دلمه ای خرد شده، سیر رنده شده، روغن زیتون، سرکه، پاپریکا، نمک و فلفل را می افزاییم. وقتی همه ی مواد سالاد را خوب مخلوط کردیم، آن را در ظرف سرو سالاد ریخته روی آن را تزیین می کنیم. سالاد سیب زمینی دست کم به مدت نیم ساعت قبل از سرو باید داخل یخچال قرار گیرد و به صورت سرد، سرو شود. ...
ماسک خیار برای پر شدن و سفت شدن پوست تا عید نوروز
کاملا مخلوط کنید تا ماده نرمی به دست آید که روی صورت می ماند. مخلوط کردن مواد را بیش از حد انجام ندهید. پس از آن خمیر را به آرامی روی صورت خود قرار داده و به طور مساوی با نوک انگشت آن را روی صورت و گردن خود پخش کنید. از آن در اطراف چشم استفاده نکنید. پس از آن دراز کشیده و اجازه دهید ماسک به مدت 10 تا 15 دقیقه روی صورت بماند. در نهایت صورت را با پارچه و آب گرم به آرامی بشویید. ...
طرز تهیه پیراشکی پنیر، غذای محبوب بچه ها
...: وعده غذایی: شام عصرانه زمان پخت : 25 دقیقه نوع غذا: لقمه ها زمان آماده سازی مواد: 60دقیقه مناسب برای 4 نفر پنیر سفید (فتا) : 100 گرم جعفری خرد شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری زیره یا رازیانه : یک قاشق مرباخوری سفیده تخم مرغ : یک عدد خمیر پیتزا یا پیراشکی : یک بسته روغن برای سرخ کردن : به مقدار ...
زاتزیکی، ماست و خیار یونانی
رنده کنید. 2. خیار رنده شده را روی یک پارچه ی آشپزخانه یا حوله ی کاغذی پخش کنید. روی آن 1/4 قاشق چایخوری نمک بریزید. بگذارید حداقل 10 دقیقه بماند. سپس گوشه های پارچه را بگیرید و مایع را از داخل خیارهای رنده شده تا حد ممکن بچلانید. 3. در یک کاسه ی متوسط، خیار چلانده شده را با ماست، آب لیمو ترش، سرکه ی سیب، شوید خرد شده، سیر و پنیر فتا مخلوط کنید. با 3/4 قاشق چایخوری نمک مزه ...
چگونه با سردرد خود مقابله کنیم؟
. - از گلاب که رو به خنک است به صورت موضعی (بوییدن، بر سر و صورت ریختن، آغشته کردن بالشت قبل از خواب) یا خوراکی (در غذاها و نوشیدنی ها) بسیار استفاده کنید. تمامی موارد فوق برای افراد با مزاج گرم و در فصول و اقلیم های گرم مؤکد می باشند. نشانه های سردردهای بلغمی کدامند؟ در طب سنتی، رطوبت های بدن را اصطلاحاً بلغم می گویند. بلغم از نظر کمی و کیفی برای بدن بسیار مهم ...
درمان قطعی موخوره بدون نیاز به کوتاه کردن موها
دهید تا چند دقیقه این محلول روی موها بماند و سپس آن را بشویید. یک بار در هفته این درمان را تکرار کنید. شیر و خامه ترکیبی از شیر و خامه بر روی موها رطوبت ایجاد می کند و باعث می شود موهای صاف و ملایم شوند و دیگر خبری از موخوره نباشد. به علاوه، پروتئین های شیر موجب رشد و ترمیم بافت مو می شوند. یک قاشق غذاخوری خامه و نیم فنجان شیر کامل را مخلوط کنید. ...
طرز تهیه ژله شکری
کنید تا از کریستالیزه شدن شکر در دیواره داخلی ظرف جلوگیری شود. دمای محلول باید به 122 درجه سانتیگراد برسد. محلول را از روی حرارت بردارید و به مدت 3 تا 5 دقیقه زمان دهید تا حباب های آن محو شود. سپس اسانس را داخل ژلاتین رقیق شده بریزید و داخل شیره اضافه کنید. پوست لیمو، آب لیموی تازه و رنگ را نیز در این مرحله به شیره افزوده و مخلوط کنید. قالب 20 20 ...
خورش ترشه شامی
بکشد و رنگ دهد. سیب زمینی ها را روی مواد رنده کنید. با دست تمیز (یا دستکش بهداشتی) مواد را تا حدی که به طور کامل با مخلوط شده و کاملاً یکدست شوند، چنگ زنید. مایه شامی شما آماده است. در ماهیتابه ای مناسب حدود 5 قاشق روغن سرخ کردنی ریخته و پیش از اضافه کردن مواد اجازه دهید تا کاملا داغ شود. دقت کنید که ماهیتابه دردار باشد. مقداری از مایه شامی را در کف دستتان پهن کرده و به ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه نان پرتقالی
. سپس مواد خشک را اضافه کنید و در آخر دوغ را اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. قالب را به مدت 45 الی 50 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت قرار دهید. قالب را از فر بیرون بیاورید و نان را از قالب جدا کنید و کنار بگذارید تا سرد شود. برای درست کردن خامه روی نان یک قاشق چای خوری آب لیمو، یک قاشق چای خوری آب پرتقال و پودر شکر را با هم مخلوط و هم بزنید. روی کیک را با خلال دندان سوراخ سوراخ کنید و خامه را روی آن بریزید. ...
15 اسفند پوره مرغ با هویج و سیب
گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. آنگاه هویج، آب (یا آب مرغ) را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و 10 دقیقه بپزید. حالا مرغ را خرد کنید و همراه با سیب خرد کرده به هویج بیفزایید و 10 دقیقه دیگر بپزید. اکنون آن را در مخلوط کن پوره کنید تا به غلظت دلخواه برسد. با قاشق از پوره آماده شده در کاسه کودک بریزید و آن را به صورت ولرم به فرزندتان بدهید. ...
طرز تهیه شیرینی خانگی برای عید
...: یکی از لذت بخش ترین کار های قبل از عید نوروز، پخت شیرینی های خانگی خوشمزه مخصوص عید است. این شیرینی های متنوع را درست کنید و در نوروز از میهمان ها پذیرایی کنید. طرز تهیه کوکیز پسته مواد لازم: •کره (نرم): 115 گرم •شکر قهوه ای: 115 گرم •تخم مرغ: یک عدد •عسل: 100 گرم •آرد: 400 گرم •بیکینگ پودر: 2 قاشق چای ...
پلو سبزیجات هندی غذایی خوش طعم
متوسط گوجه خرد شده 3 عدد متوسط سیر له شده 5 حبه زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز 3 عدد پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری برنج 300 گرم آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه برگ بو 1 عدد ...
دستور پخت هویج پلو؛ غذای اصیل شیرازی +نکات تکمیلی
... طرز تهیه: 1. ابتدا برنج را پاک کرده و با مقداری نمک در آب خیس کنید. هویج ها را با پوست کن پوست بگیرید و پس از شست شو با چاقو به صورت خلال های باریک خرد کنید. نکته: از رنده درشت نیز می توانید برای این منظور استفاده کنید. 2. تابه ای آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا خوب داغ شود، سپس هویج های خلال شده را داخل روغن تفت دهید. بعد از تفت ...
تقویت مغز کودکان، این غذاها عالیه
. دستورالعمل سوم : چیپس پنیری کلم مواد لازم : کلم پیچ نمک روغن زیتون پنیر رنده شده پارمسان طرز تهیه : کلم پیچ را شسته و خرد می کنید. داخل کاسه ای نمک، روغن زیتون و پنیر را می ریزید و کلم های خرد شده را اضافه می کنید. کلم ها را با مواد مخلوط کرده و روی کاغذ روغنی به شکل لایه های کوچکی از چیپس می ریزید و داخل فر به مدت 5 الی 7 دقیقه داخل فر 350 درجه قرار می دهید. ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر تنوری، لذیذ و متفاوت
و سپس سیب زمینی ها را در سینی فر قرار داده و به مدت 35 دقیقه داخل فر می گذاریم. پس از گذشت این زمان، به آرامی و به طوری که پوست سیب زمینی آسیب نبیند، داخل آن را خالی می کنیم. سیب زمینی های پوره شده را در ظرفی ریخته و با پنیر موزارلا مخلوط می کنیم. داخل سیب زمینی ها را با این مخلوط پر می کنیم سپس روی هر کدام از آنها را با قارچ ورقه شده، ذرت، نخود فرنگی، زیتون و فلفل دلمه ی خرد شده ...
11پیش غذای خوشمزه برای روزهای شلوغ اسفند+ دستور تهیه
بگذارید و آنها را با یک برگ جعفری تزئین کنید. 4- قایق های کاهویی چند برگ کاهو را کاملا بشویید و خشک کنید. سپس مقداری پنیر سفید را خرد کنید و با مقداری جعفری تازه، هویج رنده شده، کنسرو ذرت شیرین و کمی سریال صبحانه مخلوط کنید. کمی روغن زیتون و نمک و فلفل به موادتان اضافه کنید و یک قاشق از آن را درون هر برگ کاهو بریزید. این سالاد هم خوشمزه است هم زیبا. 5- سیب زمینی ...
اگر به دنبال لاغری هستید این دمنوش را از زندگیتان حذف کنید
هات چاکلت : برای اینکه در طول روز یک نوشیدنی خوشمزه و چاق کننده میل کرده باشید دو قاشق غذاخوری شکلات آب شده را با یک قاشق غذاخوری کره ی بادام زمینی مخلوط کنید. یک فنجان شیر به آن اضافه کنید. مواد را به مدت یک دقیقه داخل ماکروویو بگذارید تا داغ شود. در نهایت روی هات چاکلتتان خامه بریزید و میل کنید. البته توصیه ی ما این است که در مصرف نوشیدنی های چاق کننده ای که حاوی قند زیادی ...
طرز تهیه موس شکلات و چیلی
وانیل یک و یک دوم قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر قهوه ای نصف فنجان خامه نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا ژلاتین را در یک کاسه کوچک با 2 قاشق غذا خوری آب حل کنید و در یک گوشه جداگانه نگه دارید. سپس پودر کاکائو، شکر، پودر چیلی، پودر اسپرسو و نمک را در یک شیر جوش بزرگ با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را در مواد بشکنید و بعد شیر را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید ...
یک برش لیمو در اتاق خود قرار دهید / فواید بوی لیموترش برای سلامتی
فواید لیموترش در قسمت زیر درباره فواید استفاده موضعی از آب و روغن لیمو ترش برایتان صحبت خواهیم کرد. آکنه با استفاده از انگشت یا پنبه کمی آب لیموی تازه روی آکنه بمالید و بگذارید شب کامل روی پوست بماند. صبح روز بعد با آب صورت خود را بشویید. اگرچه ممکن است کمی ناراحت کننده باشد و شاید احساس سوزش کنید، اما لیمو برای درمان آکنه بسیار مفید و کاربردی است. روش دوم این است که یک سهم ...
تغذیه کمکی برای نوزادان، روش تهیه
...> - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود . - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. همچنین زرده تخم مرغ را میتوانید رنده کرده و در سوپ کودک و یا پوره میوه و سبزیجات ( هر مدل پوره ای که درست میکنید) بریزید. ...
سندرم پیش از قاعدگی، درمان خانگی
کننده رحم، بهبود دهنده هضم و تنظیم کننده دوره های قاعدگی عمل می کند. - 1 قاشق غذاخوری برگ تمشک قرمز خشک را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید. - بگذارید حدود 15 دقیقه دم بکشد. - سپس آن را صاف کرده و تا 3 بار در روز از آن استفاده کنید. - این درمان را یک هفته قبل از خونریزی شروع کنید. نکته: این گیاه ممکن است برای افرادی که مبتلا به هموکروماتوز یا اضافه ...
غذایی مفید برای مقابله با چربی خون
. مواد لازم برای تهیه ماهی قزل آلا با سس مرزه ماهی قزل آلا به تعداد نفرات روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری مرزه خرد شده سه قاشق غذاخوری سیر سه حبه پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری پوست لیموترش رنده شده یک عدد نمک، فلفل و آب لیموی تازه به مقدار لازم کنترل چربی خون با تغذیه مناسب/غذایی مفید برای مقابله با چربی خون ...
طرز تهیه کیک شربتی هویج و لیمو
مواد اضافه کرده و هم بزنید. پوست پرتقال را رنده کرده و به مواد اضافه کنید. هویج را رنده کرده و به مواد اضافه کنید. آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و الک کنید، سپس به همراه آرد سمولینا به مواد اضافه کرده و با لیسک به حالت دورانی مخلوط کنید. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 45-40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. برای اینکه مطمئن شوید کیک پخته، با یک چنگال ...
ناصر فیض: طنز نیاز جامعه امروز است / دوست دارم شبیه شعرم باشم
وفا می کند و یا .... هر بار به مسائل مبتلا به جامعه توجه می کرد و خطاب به پدرش می گفت و روان و قابل استفاده حتی برای مخاطب عام می گفت. شعر در اوج ویژگی های شعری درست و معیار بارز شعری بود ولی یکی از ویژگی های دیگر هم این است که مخاطب عام (نه عوام که هیچ دخالتی در شعر ندارند و به صورت عمومی که تخصصی به شعر نگاه نمی کنند) از آن لذت ببرند. من با کسی که به زبان فارسی اهمیت ندهد مشکل دارم ...