خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در فصل بهار غذاهای گرم مزاج بخوریم یا سرد مزاج + مزاج آجیل ها
...، تخمه آفتابگردان، تخمه خربزه، نخودچی، پسته، گردو و چلغوز (دانه ای آجیلی مشابه تخمه آفتابگردان) گرم است. اما تخمه کدو و هندوانه مزاج سردی دارد و برای اعتدال مزاج باید به میزان متعادل از هر کدام استفاده شود. زیاده روی در مصرف یک نوع مغز آجیلی مضر است. البته مزاج انواع مغزهای آجیلی با شورکردن به سمت گرمی و خشکی گرایش پیدا می کند. بهترین خوردنی های فصل بهار از بهترین خوراکی ...
چند توصیه برای خرید آجیل بهداشتی
ادویه جات و رنگ ها استفاده می شود که این مواد برای بدن مضر هستند. افرادی که بیماری های قلبی و عروقی دارند باید به این موارد دقت بیشتری کنند. سلمان زاده تصریح کرد: از بوی آجیل می توانیم متوجه شویم که آجیل در شرایط مطلوب نگهداری شده است یا خیر. آجیل و خشکبار از جمله تنقلاتی هستند که اگر به مدت طولانی در شرایط نامناسب محیطی و در رطوبت بالا قرار گیرند به نوعی قارچ آلوده می شوند. این قارچ ...
تاثیر آجیل بر وزن و اشتها
تحقیق که 373293 مرد و زن شرکت داشتند، آجیل هایی که مصرف شد شامل بادام زمینی، بادام، گردو، پسته و فندق بود. آجیل بی نهایت سیر کننده است زیرا فوراً معده تان را پُر می کند و برای مدت طولانی تری سیر نگه تان می دارد. پژوهشگران باور دارند با وجود اینکه مغزها کالری و چربی دارند اما باعث می شوند فوراً سراغ میان وعده نروید. خوردن میان وعده های کمتر و اجتناب از هله هوله خوری می تواند موجب دریافت ...
آجیل بخورید و لاغر شوید
به گزارش شفاف، تحقیقات نشان می دهد زنانی که در هفته حداقل 2 بار، آجیل می خورند کمتر شاهد اضافه وزن خواهند بود. اگر می خواهید از شر اضافه وزن و چربی شکمتان خلاص شوید گردو، بادام زمینی، پسته، بادام و دیگر انواع آجیل را مصرف کنید. الیزابت سومر، کارشناس تغذیه می گوید: مغزها سرشار از دو ترکیب فیبر و پروتئین هستند که این دو، کلید اصلی کاهش وزن محسوب می شوند. وی می گوید، من همیشه در کیفم و یا ...
آجیل فروش ها هم دست به عصا شدند
بازاری تهیه کنند که برند زرندیه را ندارد. وی بیان کرد: معمولا هر شهرستانی با یک برند کشاورزی شناخته می شود و زرندیه نیز قطب تولید پسته کشور است، اما دریغ از عرضه حتی یک کیلو پسته در مبادی ورودی و خروجی این شهر برای عرضه به گردشگران یا مصرف مردم ساکن در این شهرستان که به نظر می رسد باید به گونه ای برنامه ریزی کرد که مردم زرندیه از تولیدات این شهرستان سهمی داشته باشند. هر سال ...
پسته و تخمه رنگ شده نخرید
اطمینان و دارای جواز کسب است. به گفته وی آجیل و خشکبار همانند دیگر مواد خوراکی برای حفظ کامل خواص، نیاز به نگهداری صحیح دارند تا کیفیت محصول در مدت زمان بیشتری حفظ و مصرف کننده با اطمینان بیشتری به محصول، از آن استفاده کند، آجیل را می توان در ظروف دربسته و بدور از رطوبت، داخل یخچال یا فریزر به مدت 6 ماه قابل نگهداری کرد. وارد نشدن هوا به داخل ظروف بسیار مهم است زیراکه آجیل به سرعت بو، طعم و ...
راهی برای پیشگیری از سرطان: رعایت الگوی تغذیه ای
بخش است. مرتضوی افزود: مصرف انوع میوه ها، نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ (آب پز و سفت) پنیر از نوع پاستوریزه و ساده (کم چرب و کم نمک) از جمله مواردی است که در ابتلا به سرطان نقش پیشگیرانه دارد. مرتضوی خاطر نشان کرد :استفاده از انواع نان سبوس دار مثل سنگک، نان های حجیم و نیمه حجیم صنعتی از نوع سبوس دار و یا همراه با انواع مغزها (تخم آفتابگردان، کنجد و تخم کدو) و علاوه بر آن نوشیدن آب سالم، دوغ و آب میوه تازه عاملی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان است. (ایرنا) ...
نکاتی برای مادران شیرده، عید چیکار کنیم؟
که می توانند میان وعده مغذی برای مادران شیرده باشند. اما فراموش نشود که سرشار از کالری بوده و مصرف بیش از حد آنها منجر به افزایش وزن و چاقی می شود. بهتر است انواع آجیل ها به صورت خام و بدون نمک مصرف شوند. انواع بوداده سرشار از نمک بوده و برای سلامتی قلب و عروق خطرناک می باشند. از نقطه نظر بهداشتی لازم است به سلامت آجیل و عدم رشد کپک ها و انواع قارچ های سمی بر روی ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 25 اسفندماه به تفکیک استان
بستن دریچه ها در گلخانه ها با توجه به نوسانات دمایی تهویه انبارهای میوه و تنظیم دریچه ها با توجه به شرایط آب و هوایی مصرف مواد آلی در باغات مرکبات در خارج از سایه انداز درخت احداث زهکش به عمق مناسب در ضلع شمالی باغات مرکبات متناسب با شیب زمین ادامه هرس سبک درختان مرکبات ( هسته داران و دانه داران ) استفاده از قیم برای شاخه های درختان جوان ...
تقویت کننده ها و ضعیف کننده های چشم را بشناسید
تقویت کننده ها و ضعیف کننده های چشم کدامند؟ محمد احمدی مدیر کارگروه تغذیه انجمن تحقیقات طب سنتی ایران به بیان مواد و عوامل تقویت کننده ها و ضعیف کننده های چشم و بینایی پرداخته است. مقویات چشم: شلغم رازیانه بادام شیرین با نبات مغزها بطور کلی مانند بادام، گردو، پسته، فندق مربای هلیله دارچین، زعفران و کندر مضر برای چشم: ...
توصیه های مهم برای مسافران نوروز 97
تنقلاتی که به صورت فله ای در بازار عرضه میشود فاقد اعتبار بهداشتی بوده و استفاده از آنها توصیه نمیشود. در این روزها، عده ای با اضافه کردن رنگ های غیرمجاز تهیه شده از پشم و نخ به تخمه های آفتابگردان و ژاپنی سبب رنگ کردن انواع تخمه ها میشوند که تنها راه شناسایی آن رنگی شدن لبها به دنبال مصرف این تخمه ها است. تغذیه نوروز را جدی بگیرید. مصرف مغزیجات برای سلامتی قلب و عروق و تامین چربی های خون ...
دست از سر قیمت ها بردارید
...؛ آجیل مخلوط که تخمه ها و نخودچی سهم بیشتری در آن داشته باشد، حدود 50 هزار تومان در هر کیلو نرخ دارد، اما 4 مغزها بدون تخمه به طور میانگین 90 هزار تومان هستند و انواع دیگر نیز به طور متوسط بین 70 تا 100 هزار تومان به فروش می رسند. ضمن اینکه نرخ این نوع آجیل ها به فراخور کیفیت و میزان اختلاط پسته و بادام تغییر می کند. پسته بوداده اکبری درحال حاضر حدود 78 هزار تومان، پسته خام 79 هزار تومان و فندق ...
راه هایی برای حفاظت از آجیل در منزل
بسته بریزید و 48 ساعت در فریزر صفر درجه سانتی گراد یا پایین تر قرار داده و سپس خارج کنید. از قرار دادن آنها در کنار مواد غذایی نظیر سیر و پیاز اجتناب کنید، چرا که سریعا تغییر طعم می دهند. برای نگهداری در محیط حتما از ظروف شیشه ای یا پلاستیکی با در محکم استفاده کنید. ظرف باید تمیز، خشک و بدون بوی خاص باشد. در ظرف باید محکم بسته شود تا از ورود بوهای خارجی جلوگیری کند. در دمای محیط ظروف بر کیسه ها ...
سفره های نوروز اصفهانی ها با طعم گرانی 30 درصدی آجیل
شاهدیم نرخ آجیل و خشکبار در بازار اصفهان با افزایش30 درصدی نسبت به سال گذشته روبه رو شده است. وی پیرامون اینکه قیمت انواع پسته 30 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش یافته است، افزود: هر کیلو پسته درجه یک فندوقی بین 48 تا 50 هزار تومان، پسته اکبری درشت 65 تا 85 هزار تومان، پسته کله قوچی 60 تا 80 پسته و احمد آقایی 54 تا 70 هزار تومان برای ایام نوروز 97 در بازار اصفهان عرضه می شود ...
