سایر خبرها
کتلت برای کودک، چطور درست کنم؟
سیب زمینی پخته: 350 گرم پیاز رنده شده: یک سوم لیوان آرد سوخاری: نصف لیوان آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد کوچک روش تهیه: ابتدا سیب زمینی های پخته را با رنده ریز رنده می کنیم. تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و همه را با هم چنگ می زنیم تا همه با هم خوب مخلوط شوند. سپس مایه کتلت ...
سوپ برای کودک، دستور پخت
نی نی بان: بچه ها دنبال تنوع می گردند و دوست دارند که غذاهای مختلف را در ظرف های متفاوت بخورند این بار به شما سوپ فنجانی را پیشنهاد می کنیم. مواد لازم : برای 2 تا 4 نفر آرد برنج 2 قاشق سوپخوری آب مرغ 2 پیمانه تخم مرغ کوچک 1 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری فلفل سفید 1 قاشق چایخوری ...
با گوشت چه بخوریم، چه نخوریم؟
، دچار تهوع پس از مصرف آن می شوند. به این گروه از افراد توصیه می شود گوشت ماهی را قبل از طبخ، با ادویه های گرمی مانند فلفل سیاه، زیره یا حتی زنجبیل کمی طعم دار کنند. ضمن اینکه مصرف شربت نعناع با غذا، دم نوش نعناع، دم نوش زیره یا چای نبات بعد از غذا هم می تواند به این گروه افراد کمک کند. به طورکلی، شیر و سایر محصولات لبنی پاستوریزه طی فرآیند تولید، حجم بالایی از چربی خود را از دست می دهند و ...
ام اس را با این کباب خوشمزه مهار کنید+طرز تهیه
؛ در گوشت بوقلمون اگزالات هم موجود است، بنابراین افرادی که دچار سنگ کلیه هستند باید در مصرف آن احتیاط کنند؛ اشخاصی که طبع گرم و خشک دارند باید گوشت بوقلمون را همراه با گشنیز و سماق میل کنند. مواد لازم برای تهیه کباب بوقلمون برای پنج تا 6 نفر فیله بوقلمون یک کیلو پیاز یک عدد لیمو ترش تازه چهار تا پنج عدد زعفران نصف قاشق چای خوری روغن زیتون 2 تا سه قاشق ...
معرفی غذاهای بلژیکی
بهترین غذاهای بلژیک پیدا می شود. این غذا از قدیمی ترین غذاهای دریایی بلژیک است و پختش هم اصلا کاری ندارد! فقط کافیست تکه های ماهی را در مخلوط آرد، نمک، فلفل، پودر سیر و ... بخوابانید تا مزه دار شوند بعد آن ها را با کمی کره سرخ کنید. برای اینکه این ماهی طعم بهتری بگیرد بر روی آن از سس مخصوصی استفاده می شود که شامل جعفری خرد شده، آبلیمو، کره و ... است. این ماهی خوشمزه طعم خاصی دارد و به همراه سیب زمینی ...
10 راه طبیعی و ساده برای درمان کم خونی
فراوانی می کند. در آشپزی تان از غذا های پر آهن استفاده کنید پختن غذا هایی با مواد آهن دار می تواند آهن زیادی را به بدن تان وارد کند. می توانید خوراکی های اسیددار مانند سیب زمینی، روغن زیتون، پنیر و سایر محصولات لبنی مصرف کنید. هرچه غذا بیشتر پخته شود آهن آن نیز بیشتر از بین می رود. ...
تهیه انواع سالاد، آموزش به خانم ها
...> ترکیب ذرت تازه ، برنج پخته شده سرد با آب گوجه فرنگی و شاهی تازه این سالاد را به شام سبک برای آب و هوای گرم تبدیل می کند .تکه های فلفل سبز و پیاز قرمز را هم می توانید به این سالاد اضافه کنید. سالاد استیک و سیب زمینی سیب زمینی های کباب شده به همراه استیک گوشت دنده که با مقداری زیادی کاهو سرو می شود. سالاد لایه ای ماهی تن لایه های تشکیل دهنده این سالاد عبارتند ...
چگونه عروق و رگ هایتان را پاکسازی کنید؟
، سبزیجات برگدار، توفو و محصولات سویا. غلات کامل را جایگزین غلات فرآوری شده کنید مثلا برنج قهوه ای، پاستای سبوسدار و نان چند غله. مصرف فیبر را افزایش دهید و بیشتر سبزیجات و میوه و مغز و حبوبات بخورید. از مصرف نوشابه های قندی پرهیز کنید. مصرف سدیم را به 2300 میلی گرم در روز محدود کنید. البته افرادی که فشار خون بالا دارند مجاز به مصرف 1500 میلی گرم سدیم در روز هستند. 2. سیگار سیگار را ...
گزارش سلامت آنلاین از ضرورت حفظ سلامت غذایی در ایام عید ریزه کاری های سفر بی دردسر در نوروز
ها و میکروارگانیسم ها فرصت رشد و فعالیت نداشته باشند. همچنین پس از رسیدن به مقصد اگر فریزر و یخچال در دسترس است مواد لنبی و گوشتی باید سریعا ً به آن منتقل شوند. مصرف سالاد و سبزی در رستوران ها؛ ممنوع در رستوران ها از مصرف سالاد و سبزی جات پرهیز کنید. توجه داشته باشید که گوشت و مرغ و ماهی شما که در رستوران سرو می شود نیم پخته نباشد، چرا که غذاهای پخته سالم تر هستند. یادتان ...
طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاهی + طرز نگهداری کنگر در فریزر
شده 500 گرم پیاز ساطوری شده 1 عدد کنگر پاک کرده خرد شده 500 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده 1 قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: 4-3 قاشق روغن را در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و کنگر را 8-7 دقیقه در آن تفت دهید. کنگر تفت داده شده را با کفگیر سوراخ دار ...
دستور پخت اشکنه پیاز
...: پیاز 2 عدد کره 4 قاشق سوپ خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا کره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را ریز کرده و در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد . سپس زردچوبه را اضافه کرده و پس از یک دقیقه 2 پیمانه آب جوش به آن بیفزایید و با در بسته ، روی شعله ملایم 20 دقیقه آن را بپزید . حالا زیر شعله را خاموش کنید و ...
طرز تهیه پیتزا گوشت
مفید باشه و لذت ببرین. مواد لازم: خمیر پیتزا به مقدار لازم 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پیتزا به ازای یک پیتزا دونفره: 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده 3 الی 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری پودر آویشن ...
باور های غلط در مورد برنج و لاغری
با 5 قاشق برنج است. بنابراین اگر یک کف دست نان از هر نوعی استفاده کنیم، برابر با خوردن 5 قاشق برنج است. در نتیجه این تصور نادرست، افراد به جای برنج از نان بیشتری استفاده می کنند و در کمال ناباوری با افزایش وزن روبرو می شوند، زیرا انرژی بیشتری را به بدن خود رسانده اند. به نظر شما، یک فرد سالم که دارای هیچ گونه اضافه وزنی نیست، چه میزان برنج باید در طول روز مصرف کند؟ الگوی اصلی ...
10 مواد بسیار سیرکننده برای افرادی که رژیم دارند
مصرف شان در حد اعتدال می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. مطالعات نشان داده اند افرادی که در وعده ی صبحانه از تخم مرغ استفاده می کنند، در طول روز کالری کمتری مصرف می نمایند. فقط یادتان باشد که بجای سرخ کردن از یک روش طبخ سالم مانند پختن یا آبپز کردن استفاده کنید. لوبیاها این حبوبات همه کاره، حاوی دو نوع فیبر – محلول و نامحلول – و همچنین مقدار قابل توجهی پروتئین هستند. این ترکیب می ...
طرز تهیه غذای کودکانه، سیب زمینی شکم پر
عدد قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای ریز خرد شده: یک عدد زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری پنیر فیلا فیلا رنده شده: یک لیوان روش تهیه: ابتدا فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده به همراه مرغ، نمک، زعفران و روغن سرخ می کنیم. بهتر است برای این کار فیله ها را خیلی ریز خرد کنیم و وقتی فیله ها سرخ شدند قارچ راریز کرده و به آن اضافه کنیم و اجازه دهیم تا آب ...
چاره کم وزنی کودکان در دستان طب سنتی
به گزارش بهداشت نیوز ، خورشت خلال بادام ، غذایی بسیار مقوی است و برای کودکان در سن رشد و به ویژه کودکان کم وزن کاملاً مناسب است. مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام گوشت گوسفند 400 گرم خلال بادام 200 گرم پیاز یک عدد متوسط لیموعمانی 4 عدد زرشک یک سوم فنجان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و زعفران به میزان لازم چوب دارچین و هل و گلاب ...
برای کودکان بدغذا، این کوفته را امتحان کنید
نی نی بان:اگر کودک تان برای خوردن تخم مرغ دردسر درست می کند و لب هم به این ماده غذایی مفید نمی زند بهتر است کوفته تخم مرغی را امتحان کنید. مواد لازم: سیب زمینی 2 عدد متوسط تخم مرغ آب پز 1 عدد تخم مرغ زده شده 1 عدد جعفری ساتوری یک پیمانه پیاز رنده شده 1 عدد محلول زعفران 1 قاشق مربا خوری گوشت چرخی 100 گرم پودر جوانه گندم یک قاشق غذا ...
غذای مقوی برای کودکان، خوراک مرغ و آویشن
...:بجای آن که مدام زرشک پلو با مرغ به خورد خانواده بدهید ابتکار جدید به خرج دهید و غذاهای تازه ای را به سفره یتان دعوت کنید. می توانید برای امشب مرغ و آویشن را امتحان کنید. مواد لازم برای 6 نفر : ران مرغ 6 عدد روغن مایع 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1عدد آرد سفید گندم 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 5/1 پیمانه پودر آویشن یک دوم ...
سوپ مرغ برای نوزاد، مناسب هشت ماهه ها
...: این سوپ برای ماه هشتم کودک مناسب است. البته این دستور سوپ پایه است و اگر دکتر فرزند شما مواد دیگری مثل نخود سبز را هم به رژیم غذایی کودک اضافه کرد، می توانید آن را در سوپ بریزید. مواد لازم: ران مرغ: یک عدد برنج: 2 قاشق سوپ خوری هویج: یک عدد متوسط سیب زمینی: یک عدد کوچک جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری نمک: کمی ...
رژیم غذایی در دوران بارداری، بد نیست بدانید
در دوران حاملگی، با غذاهای سالم، ترکیبی مطلوب از مواد مغذی برای تولید مثل فراهم سازید. در سه ماه دوم حاملگی، شما حدوداً به بیش از300 کالری در روز نیاز دارید. در اینجا چند نوع غذا وجود دارد که می توانید آن را به غذای دوران حاملگی خود اضافه نمایید و کالری لازم برای تغذیه خود و بچه را تامین کنید. حبوبات چرا: نخود، عدس، لوبیا سیاه و سویا، پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم و روی را ...
نکات مهم برای جذب بیشتر کلسیم در بدن
این حال، باید دقت کرد که بیش از حد نباشد زیرا حجم بسیار زیاد پروتئین عامل از بین رفتن کلسیم خواهد بود. در مصرف این ماده مهم تعادل را رعایت نمایید و ترجیحا انواع گیاهی را انتحاب کنید. در مورد منابع حیوانی نیز گوشت های کم چرب بهتر هستند. روش های پخت نامناسب ممکن است غذایی از اسفناج تهیه کنید که سرشار از کلسیم است اما آن را حرارت بالا طبخ کرده و همراه با مقدار زیادی نمک میل می ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
ما ایرانی ها علاقه زیادی به خوردن مرغ با روش های پخت مختلف داریم، از زرشک پلو با مرغ گرفته تا مرغ شکم پر و ... در این مطلب نیز شما را با یکی از روش های آسان و خوشمزه پخت مرغ آشنا خواهیم کرد. میزان سرو: 3 الی 4 نفر مواد لازم برای خوراک مرغ و سیب زمینی : روغن 2 قاشق سوپخوری هویج نگینی خردشده یک عدد سیب زمینی نگینی خردشده یک عدد کره 2 ...
چگونه غذا دادن به نوزاد را شروع کنیم؟
وعده غذایی اصلی. در 4 تا 6 ماهگی به او دو وعده غذا در روز به اندازه دو یا چهار قاشق سوپ خوری دهید. در 7 تا 12 ماهگی به او سه وعده در روز آن هم به اندازه ی مشت خودش غذا بدهید. روال غذا دادن به نوزاد به چه صورت باید باشد؟ لازم است کودک روی غذا خوردنش تمرکز داشته باشد. پس یک روال از کارهای مختلف مثل شستن دستانش ، آرام کردنش و نشستن او برای غذا خوردن فراهم کنید. آرامش برای ...
تغذیه در دوران بارداری، چرا مهم است؟
گوشتی (گوشت گاو، گوسفند، مرغ، پرندگان، ماهی و ...) و جگر از نظر تأمین احتیاجات مادر و جنین مهم اند و بهتر است مادر هفته ای چندبار از آن ها استفاده نماید. مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ به مادران توصیه شده است. استفاده از غلات مانند گندم، برنج، ذرت و حبوبات نظیر لوبیا، عدس و نخود نیز در رژیم غذایی اهمیت فراوان دارد و با توجه به عادات غذایی باید از آن ها استفاده شود. غلات و حبوبات، مخصوصاً اگر با هم خورده ...
سوغات شهر یزد / بهترین صنایع دستی و سوغات شهر یزد چیست؟
روغن گیری نشده باشد استفاده می شوند. حلوا ارده در شهر اردکان به صورت سنتی و با مزه ای طبیعی تولید می شود و طرفداران زیادی دارد. کیک یزدی کیک یزدی از شیرینی های بسیار لذیذ و سنتی یزد است که معمولا در مراسم های مذهبی مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اصلی برای پخت کیک یزدی شامل شکر، تخم مرغ، روغن یا کره، نمک میوه، آرد سفید، جوش شیرین ، شیر یا ماست، بکینگ پودر و در صورت تمایل کشمش ...
سوغات شهر همدان/ سوغاتی های جذاب همدان را در این خبر بشناسید
در شهرهای دیگری مانند اراک، اصفهان و آذربایجان نیز پخته و تهیه می شود. ولی نان کماج همدان از همه آن ها متفاوت تر و معروف تر است. نان کماج در همدان با استفاده از تخم مرغ، آرد، روغن ، خمیر مایع و شکر طبخ و پخته می شود. حلوا زرده همدان حلوا زرده بسیار مقوی و خوشمزه است و به عنوان سوغات شهر همدان ثبت ملی گردیده است. شما در سفر خود به همدان می توانید این حلوا را در نقاط مختلفی از ...
سفر به کلکته، همراهی شیرین با مردمانی خونگرم و دوست داشتنی
موزه مجموعه نقاشی های مغول، پیکرههایی قدیمی و زیورآلات و مصنوعات مصری از جمله پیکر مومیایی شده نگهداری می شود. به همین دلیل این موزه ارزش پیاده روی در راهروهای طولانی را دارد. برای صرف یک ناهار در زمانی کوتاه و رضایت بخش، یک ساندویچ کتی را انتخاب کنید. این ساندویچ همان گوشت سوخاری شده بو داده با مقدار زیادی چیلی و پیاز است که در یک پ ارات ها پیچیده می شود. کوسوم رولز ، در خیابان 21ام پارک خیابان اصلی ...
سوغات شهرکرمان/ جذاب ترین صنایع دستی و سوغات کرمان چیست؟
...> سوهان زرند کرمان به عنوان سوغات معروف کرمان اغلب مردم سوهان را مختص قم می دانند، در حالی که سوهان زرند کرمان نیز بسیار مشهور است. سوهان کرمان به صورت ظریف ، ترد و لایه لایه تهیه می شود. برای طبخ سوهان از سمنو، شکر، هل، زعفران و آرد سفید استفاده می شود. سابقه پخت این شیرینی به چندین سال قبل بر می گردد و دارای تاریخچه ای غنی است. حلوا پسته در کرمان پسته ایران در ...
سوغات مازندران/ بهترین سوغات مازندران چیست؟
است . برای پخت این خوراکی منحصر به فرد از آرد گندم، شنبلیله، تخم مرغ، کره، شوید، جعفری، پیاز و گردو استفاده می شود. حتما در سفر خود به مازندران قماق را امتحان کنید. برنجک جزو شیرینی های معروف مازندرانی محسوب می شود که در مجالس و مهمانی ها به کار گرفته می شود. ماده اصلی این شیرینی برنج است. سایر مواد لازم برای پخت آن نیز آب، شکر یا عسل، روغن و آب لیمو است. شیرینی ...
سوغات اردبیل / بهترین سوغات اردبیل چیست؟
...> باقلوای اردبیل از شیرینی های مشهور و خوش مزه دیگر اردبیل می توان به باقلوای این استان اشاره کرد. باقلوا در بسیاری از شهرهای ایران مانند تبریز و یزد نیز پخته می شود. اما در تهیه باقلوای اردبیل از شکر، پودر پسته، ماست، آب لیمو ترش کرده، بیکینگ، پودرتخم مرغ، گردو، شیر، روغن مایع، آرد گندم و نشاسته استفاده می شود. برای علاقه مندان به شیرینی، باقلوای اردبیل می تواند انتخاب خوبی برای سوغاتی ...