سایر منابع:
سایر خبرها
تاکید کرد: مبتلایان به دیابت باید پس از مصرف این غذا یک قاشق غذا خوری آبغوره بدون نمک میل کنند. مواد لازم برای تهیه کوفته تبریزی (هفت تا هشت نفر) گوشت گوسفندی یک کیلو لپه 150 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم مرغ رسمی 2 عدد برنج 100 گرم تره، مرزه، ترخون و پونه خشک شده مجموعاً 250 گرم آلوی خشک هشت عدد آرد ...
اگر نگاهی به عادت های غذایی مردم کشورهای مختلف بیندازیم متوجه خواهیم شد که شرایط اجتماعی، فرهنگی، زیست محیطی و همچنین شرایط اقتصادی و حتی سیاسی حاکم برجوامع مختلف می تواند از اهمیت بسیار زیادی در عادات غذایی افراد برخوردار باشد. داشتن سه وعده غذایی اصلی از جمله ویژگی های مشترک در میان اقوام و کشورهای مختلف است، اگر چه ارزش هر یک از این وعده های غذایی در رژیم غذایی افراد در کشورهای مختلف متفاوت است. در این میان آداب و رسوم غذا خوردن و غذا پختن مردم در فرهنگ های مختلف بسیار جالب توجه است. در ادامه به برخی از عادت های غذایی در کشورهای مختلف خواهیم پرداخت. ...
...> میوه ها: انگور شیرین، انار شیرین، گلابی، خربزه شیرین رسیده، خرما، انجیر، نارگیل. برای مزاج های گرم هندوانه، خیار و هلو نیز مفید است. سبزیجات: نعناع، تره، شلغم، ترب، شنبلیله، کلم، شاهی، هویج، کرفس، شبدر، مارچوبه، کنگر. برای مزاج های گرم همه سبزی های تر حتی کاهو، کدو، خرفه و تخم خرفه نیز مناسب است. خوردن سبزیجات تازه که با روغن بادام یا کنجد پخته شده باشند میل جنسی را زیاد می کند. ...
لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم طرز تهیه یک عدد پیاز را به همراه سبزی ها خرد می کنیم، (سبزی باید کاملا ریز خرد شود) و آن را در مقدار کمی روغن تفت می دهیم. رب انارها، رب آلوچه و رب گوجه فرنگی را با گردو چرخ شده به آن اضافه می کنیم و مواد را به مدت سه دقیقه تفت می دهیم، سپس سه لیوان آب به آن افزوده تا با حرارت ملایم بجوشد و روغن بیاندازد. در ...
دارید به این خورش اندکی رب هم اضافه کنید. سیرپلو با تره برای 4 نفر مواد لازم سیر: دو گل برنج: چهار پیمانه تره خرد شده: دو لیوان زعفران: یک قاشق سوپخوری پیاز: دو عدد گوشت گوساله خورشی: نیم کیلوگرم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سیر را پاک کرده، بشویید و ریز خرد کنید. تره ها را پاک کرده، خیس کنید و ...