ها پرهیز کنند و در عوض از طعم های کمی ترش یا معتدل استفاده کنند. به عنوان مثال خوردن رب یا آب انار، آب آلو، کاهو سکنجبین، اسفناج با غذا یا به عنوان میان وعده توصیه می شود. اما پرهیز از خوردن گردو، پنیر کهنه، پیاز خام، تره خام، سیرخام، ترتیزک( شاهی) هم توصیه می شود. در ضمن لازم است از مصرف خوراکی های آلرژی زا مانند انگور، خربزه و کیوی... نیز خودداری کنید. کمتر گوشت قرمز بخورید از ...
...> شربت لیمو و نعنا: 2 پیمانه آب سرد: 2 پیمانه یخ خرد شده: 2 پیمانه آب لیموی: تازه یک و یک چهارم پیمانه طرز تهیه لیموناد نعنایی : همه مواد فوق را با هم مخلوط کرده و درون پارچ بزرگی بریزید سپس با آن لیوان ها را پر کنید. شربت زعفران خوش رنگ و خوش طعم مواد لازم برای 4 نفر شکر : به میزان لازم زعفران ساییده شده : 1/2 قاشق غذا ...
مصرف نکند موم را به شکل صنعتی (مصنوعی) نیز تولید می کنند و در کندو می گذارند. در اغلب عسل های تقلبی زنبور ندیده از موم مصنوعی استفاده می شود. موم مصنوعی را با پارافین و ترکیبات مشابه تهیه کرده و آن را درون ظروف شیشه ای گذاشته و روی آن عسل می ریزند. عسل مصنوعی در بازار نه تنها موم بلکه عسل را هم به روش مصنوعی تولید می کنند. شکر، آب، کمی آبلیمو و اسانس های شیمیایی تقلید کننده طعم ...
، زیرا بافت، طعم و رنگ بدی پیدا می کنند. 2- سبزیجات را قبل از فریز کردن، خوب بشویید 2 الی 5 دقیقه در آب بجوشانید و سپس با یک حوله کاغذی خشک کنید و فریز کنید. 3- بیشتر سبزیجات طعم و بافت خود را 8 الی 12 ماه حفظ می کنند. اما گوجه فرنگی را تنها 2 ماه درون فریزر نگه دارید. 4- بیشتر میوه ها را اگر تا یکسال درون فریزر نگه دارید طعم و کیفیت خود را حفظ می کنند. مرکبات را بین 4 ...
به گزارش دولت بهار، بیشتر افراد طعم کدوتنبل را دوست ندارند و از خوردن آن اجتناب می کنند. با این وجود، کدوتنبل یک ماده مغذی است و مزایای زیادی برای سلامت بدن دارد. این موضوع بدین معناست که ویتامین ها و مواد معدنی زیادی در آن وجود دارد و کم کالری است. روش های خلاقانه زیادی برای استفاده از کدوتنبل در وعده های غذایی وجود دارد. شما می توانید این ماده را در دسرها، سوپ ها، سالادها، پیش غذاها و حتی به ...
؛ یکی همین چغندر معمولی است که به رنگ بنفش تیره یا قرمز (لبو) وجود دارد و نوع دیگر آن چغندر قند و به رنگ زرد روشن است. برای آنکه پوست چغندر پخته به آسانی کنده شود، باید وقتی گرم است از آب گرم بیرون آورده و درون آب سرد قرار دهید تا به راحتی پوست آن جدا شود. این سبزی خوش طعم و شیرین کالری بسیار کمی دارد و به صورت آبپز و به تنهایی، یک دسر خوشمزه است اما نهایت استفاده ای که معمولا ما ایرانی ها ...
کشاورزی و باغداری به راه هایی بیاندیشیم که نهایت بهره برداری را دارا باشیم و به قطب بزرگی از گل و گیاه در بازار بین المللی مبدل شویم؟ خار مشکلات در دستان تولید کننده به راستی زمان آن نرسیده که علی رغم این همه ظرفیت های بکر صنعت گل و گیاه در کشور و مضاف بر آن این تعدد فارغ التحصیل رشته کشاورزی و باغداری به راه هایی بیاندیشیم که نهایت بهره برداری را دارا باشیم و به قطب بزرگی از گل و گیاه ...
...> * وقتی لیمو ترش می خورید بلافاصله دندان تان را بشویید زیرا اسید موجود در آن دشمن مینای دندان است. * اگر مبتلا به سوزش معده هستید، اسید لیمو ترش آن را بدتر خواهد کرد بنابراین کمتر مصرف کنید. * گاهی اوقات خریدن گرمک خوب در بازار مشکل است. بهترین روش بوئیدن آن است . یک گرمک خوب و رسیده عطر شیرینی دارد. * انبه وقتی نارس و ترش است طبع آن سرد و خشک می باشد و مصرف آن توصیه ...
خواهید یک ماده غذایی پروتئینی را سرخ کنید صبر کنید تا اولین حلقه دود از روغن بلند شود. تکه های قهوه ای شده کاراملی که به ماهی تابه بعد از آشپزی می چسبند طعم خوشمزه ای را در خود دارند. این رسوبات ماهی تابه را با مایعی (مانند آبمیوه یا آب مرغ یا گوشن) مخلوط کنید و با یک قاشق چوبی بردارید و در ظرف دیگری بریزید و از آن در سس ها، سوپ ها و آبگوشت استفاده کنید. غذاهای کاراملی شده طعم ...
از گاو و گوسفند، بیش ترین مصرف و کاربرد را در میان مواد خوراکی داشته و پس از آن ادویه سپس سبزیجات و غلات بیشترین استفاده را داشته و از طرف دیگر تخم مرغ و لبنیات کمتر از دیگر مواد غذایی مصرف می شده است. اما در زمان رساله ماده الحیوة مصرف غلات زیاد شد و جای گوشت را گرفته است و پلو با الوان و طعم های مختلف همانند زعفران یا عصاره انار به صورت آبکش بسیار رواج یافت. همچنین به نظر می ...
به در شهر بساطی از سبزه بگسترد و بر او لاله فشان کرد شاید که زمین حله بپوشد که چو سعدی پیرانه سرش دولت روی تو جوان کرد سعدی ✦✦✦✦✦✦✦ روزی ست خوش و هوا نه گرم است و نه سرد ابر از رخ گلزار همی شوید گرد بلبل به زبان حال خود با گل زرد فریاد همی کند که می باید خورد خیام ✦✦✦✦✦✦✦ تا گل از ابر آب ...
توت فرنگی یکی از میوه های خوشمزه و دوست داشتنی بهاری هست که میتوانید دسر های فوق العاده ای با آن تهیه کنید و در میهمانی ها سرو کنید. در این مطلب طرز تهیه چند نوع دسر با توت فرنگی را برایتان آورده ایم. اسلایس موس توت فرنگی مواد لازم کیک اسفنجی (20*30): 1 عدد بریلو ی توت فرنگی: به مقدار لازم توت فرنگی تازه: به مقدار لازم سس توت فرنگی (یا شربت غلیظ توت ...
شکر به مدت یک شب خیسانده می شوند تا یک مایع سس مانند خوشمزه درست شود. اصولا کوشاف در مقدار کم سرو می شود و فقط برای باز کردن روزه استفاده می شود و بعد آن روزه داران غذای خود را می خورند. سوبیا Sobia از نان قهوه ای، جو، ادویه و شکر تهیه می شود. سوبیا می تواند به رنگ سفید یا قرمز تیره باشد. این نوشیدنی در عربستان سعودی بسیار معروف است و اغلب در طول ماه مبارک رمضان در ...
خانه
