سایر منابع:
سایر خبرها
طنز | پدرخوانده
به گزارش سرویس فرهنگی اجتماعی خبرگزاری رسا، این روزها اگر خیلی تصادفی سگی را در کوچه، خیابان و پارک دیدید، هرگز هوس نکنید به او بگویید: چخه! گذشته از این که نمی چخد، چون امکان دارد خودش تربیت شده باشد و پاچه تان را نگیرد؛ اما صاحبش پاچه تان را با محتویات داخلش به زبان پارسی سخت بدرد. جوری که جلوی چشمتان هفت جد و آبادتان از پایه بچخند. البته پاچه گرفتن توله سگ امری طبیعی است ...
فریدون سه داغ در سینه داشت
. معذرت خواهی می کند و می گوید تا مهمان دیگری نیامده باید آمپولش را تزریق کند و بعد پاچه شلوار گشاد کردی اش را بالا می زند و سوزن آمپول انسولین را در ران پایش فرو می کند. داغ سوم؛ گودرز و فرزندانش مرد جوانی در لیوان یکبار مصرف چایی می ریزد و با بشقابی که پر از قند است تعارف می کند، فریدون پاچه شلوارش را پایین می کشد و انگار که صدای شیون زنش را شنیده باشد، به صدا اشاره می کند؛ یکسال ...
چگونه کتاب های درسی خود را منفجر کنیم؟
اول مهر در کیف های ما جاخوش می کرد و به طول سال، آنچه بلا از ریختن اشک و چایی و آش و آبگوشت و حلیم عدس و آبِ سیرابی و کله پاچه و قرمه سبزی و یتیمچه تا پاره کردن و دزدیدن و قایم کردن و کشیدن چشم و ابرو برای آدم های کتابی بود، ادامه می یافت و گلِ ماجرا می شد خانه دوست کجاستِ عباس کیارستمی. سکانس ملتهب و مهیج پایانی هم به طور معمول سربه نیست کردن آنها با قیچی خیاطی، سوزاندن آستکی در دله های 17کیلویی ...
نمایندگان ما مصداق کدام ضرب المثل ها هستند؟!
شوشان - علی عبدالخانی : قسمت اول : مَثَل گونه ای از بیان است که در برخی از آنها معمولاً حکمت یا داستانی پندآموز نهفته است. برای دور شدن از مطالب خسته کننده و جدی مربوط به ناکارآمدی دستگاهها و مسئولین، اینبار در صدد آن بر آمدیم تا ببینیم، کدام امثال بر شخصیت و منش و رفتار کدامیک از نمایندگان ما مطابقت دارند . اول: از " شلم شوربا " شروع می کنیم و بسیار زودهنگام پرسشی را مطرح ...
بازاری بیهوش کننده در شمال! + عکس
جمعه بازار جویبار بزرگترین و معروف ترین آن است. ویژگی مهم این جمعه بازار محل مخصوصی است که در دل بازار بر پا کرده اند که به فروش گوشت و کله پاچه، قلم، سیرابی و انواع مختلف کباب و جگر و جغول بغول اختصاص داده شده است. بیشترمردم و دَکهِ داران این بازار معتقد هستند اگر بازار گوشت وجود نداشت جویبار مهد کشتی ایران نمی شد. گوشت سالم و تغذیه مناسب را عامل کشتی خیز بودن جویبار می دانند. در گذشته روستا های ...
برای بهبود استخوان شکسته چه بخوریم؟
... ممکن است در چند روز اول بعد از عمل جراحی اشتهای خود را از دست داده باشید. نگران نباشید بزودی بهتر میشوید ولی در این چند روز میتوانید نیاز های غذایی خود را بیشتر از مایعات مقوی مثل سوپ و شیر و ماست تامین کنید . اجابت مزاج من کم شده است در بسیار از افراد که به علت آسیب های بعد از ضربه تحرک کمی دارند یبوست ایجاد میشود. با مصرف میوه و سبزیجان بخصوص میوه های ملین مانند برگه ...
لیست مصلحات مواد غذایی از دیدگاه طب سنتی
...، سماق، مرزه گوسفند گشنیز، سماق، مرزه پاچه گلپر، سرکه، مرزه، زنجبیل، دارچین جگر سفید شاه زیره، خیساندن در سرکه و سپس کباب نمودن، دارچین جگر سیاه ادویه گرم، نمک، دارچین، گشنیز، شاه زیره، سرکه، کباب نمودن زبان طبخ با سرکه و یاگشنیز خشک،زیره، خولنجان، مرزه مغز نمک، آویشن، دارچین، زیره، ترشی های طبیعی غاز آب انار، زیره ...
موزه عجیبی از غذاهای چندش آور (عکس)
...> سوپ خفاش میوه خوار یکی از غذا های محبوب اندونزی، تایلند، ویتنام و سایر کشور های آسیایی و حوزه اقیانوس آرام است. شیر مادیان تخمیرشده که در آسیای مرکزی خورده می شود. سوپ سنتی مکزیک که با سیرابی گاو و فلفل قرمز تهیه می شود. غذای سنتی ژاپن که با دانه های سویای تخمیرشده تهیه می شود. بوی این میوه(خارگیل) آنقدر بد است که بسیاری از هتل ها و وسایل حمل و نقل ...
میراث + گردشگری
های الکلی ترجیح می دهند و سراغ این ماده مضرّ نخواهند رفتند.از سوی دیگر اورتادو تفاوت میان طبع سرد و گرم و توجه به طبایع در طبخ غذاهای ایرانی را یکی از ابعاد منحصربه فرد هنر آشپزی ایرانی برشمرد که برای مردمان سرزمین ماتادورها ناشناخته است.اورتادو ضمن ابراز شگفتی از اینکه تمامی غذاهای ایرانی توجهی به طب سنتی کشور دارند ، اضافه کرد: این امر بسیار مهم هنوز در مغرب زمین ناشناخته است.خبرنگار ال موندو که ...