خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش چیپس سیب زمینی با مایکروویو
حال پخت هستند، شما در کاسه ای کوچک فلفل قرمز ، پودر سیر و پودر شیلی را با هم مخلوط کنید. هنگامی که قطعه های کاملاً پخت ، آنها را از مایکروویو درآورده و در ظرف پودرهای مخلوطی قرار دهید. حال مجدداً سیب زمینی ها را در مایکروویو گذاشته تا کمی بیشتر، با این ترکیب عالی و خوشمزه برشته شوند. پس از آن سیب زمینی ها را از مایکروویو در آورده و اجازه دهید که تا کمی سرد شوند
آموزش طرز تهیه مارمالاد شلیل
...، تا پوره شلیل به دست آید. پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم کم اضافه کرده، هم می زنیم. سپس شعله را خاموش می کنیم. مارمالاد آماده می باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می کشیم. کالری موجود در مارمالاد شلیل : مقدار کالری موجود در کل مارمالاد 2400 کیلوکالری می باشد. مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست خوری از مارمالاد شلیل حدود 600 کیلوکالری می باشد. مقدار کالری موجود در یک قاشق مرباخوری از مارمالاد شلیل حدود 30 کیلوکالری می باشد. ...
ریسه های سبز بامیه در آشپزخانه شما
/> برای شروع کار به این مواد نیاز دارید: مرغ هایی را که از قبل از فریزر خارج کرده اید تا یخ شان آب شود با نمک و فلفل مزه دار کنید و در ظرف در داری قرار دهید؛ به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید. حالا پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه مرغ تفت بدهید. بعد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را اضافه کنید و روی مرغ آب جوش بریزید تا زمانی که مرغ ها حسابی بپزد. در یک قابلمه دیگر آب را جوش
توصیه هایی برای بهبود التهاب لوزه ها
/> این شربت برای بهبود درد گلو و بخصوص التهاب لوزه ها عالی است. سه عدد انجیر را پوست گرفته و خرد کنید. همراه با کمی آب و دو قاشق عسل گرم کنید و در حین گرم شدن مواد را هم بزنید. زمانی که مخلوط یکنواختی به دست آمد، آن را در ظرف شیشه ای بریزید. این شربت را می توانید تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید. طی یک هفته اول در حالت ناشتا، هفته دوم میان روز و هفته آخر پیش از خواب یک قاشق میل کنید.
میان وعده ای خوشمزه برای تقویت حافظه
همراه با رزماری برای بهره مندی از همه فواید بادام و رزماری یک دستور ساده اما بسیار عالی به شما پیشنهاد می شود. مواد لازم: 2 فنجان بادام تازه 1 قاشق روغن نارگیل 1 قاشق برگ های خرد شده رزماری تازه 2/1 قاشق پودر فلفل 4/3 قاشق نمک فر را روی 165 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک ظرف همه مواد را مخلوط کرده و در یک سینی بریزید. سینی را در فر به مدت 20 دقیقه بگذارید
عاشقان ته چین بشتابید ...ته چین مرغ در ماهیتابه!
(درشت ریش کنید) را در ماست میخابانیم. 3- بهتر است از یک روز قبل مواد را در ماست بخوابانید. - پلو را آبکش میکنیم ته یک ظرف نسوز (من در ماهیتابه این کار را انجام دادم) دو عدد زرده تخم مرغ نصف از روغن و یکی دو ملاقه از ماستی که گوشت مرغ را در آن خواباندیم میریزیم سه چهار کفگیر برنج در ماهیتابه ریخته و مایه با برنج خوب مخلوط میکنیم و در ته ظرف را با پشت قاشق حسابی صاف میکنیم. 4
طرز تهیه سر دیگچه مشهدی
کره 30 گرم زعفران به میزان لازم خلال پسته برای تزیین طرز تهیه سر دیگچه مشهدی برنج را از چند ساعت قبل با آب سرد خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و با مقدار کمی آب روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید تا کاملا له شود. پس از جمع شدن آب برنج، شیر را به آرامی به برنج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به خوبی به خورد برنج برود
فوت و فن های آشپزی را از ما بپرسید
ظرف آب سرد بیندازید تا سیاه نشود. برای اینکه فلافل خانگی سنگین و سفت نشود چه کار باید کرد؟ اول باید نخود را خوب چرخ کنید. قبل از آن هم 24 ساعت بگذارید نخود خیس بخورد. برای یک کیلو نخود باید یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر اضافه کنید تا بافت فلافل نرم و سبک شود. برای اینکه رنگ زرشک در زرشک پلو تغییر نکند چه کار باید کرد؟ روغن داغ رنگ زرشک را تغییر می دهد
درمان شوره سر از دیدگاه طب سنّتی
/> – روغن گل بنفشه – لعاب گل ختمی – لعاب اسفرزه – آب چغندر پخته بعضی دانه ها و گیاهان در مجاورت آب مواد ژله مانند (لعاب) تولید می کنند که گل ختمی ودانه اسفرزه از این دسته هستند. وقتی آب گرم روی آنها بریزید بعد از مدتی مایع غلیظ و ژله مانندی ایجاد می شود، سپس با پارچه ای این لعاب را از گل یا دانه جدا کنید و لعاب را به سرتان بمالید. در صورتی
طرز تهیه کیک خیس میوه ای
/> شیر 3 لیوان آرد 2 قاشق نشاسته 2 قاشق شکر 5 قاشق طرز تهیه : در یک ظرف تخم مرغ ها , آب گرم راریخته و با میکسر 5 دقیقه هم می زنیم رویش شکر, روغن مایع می ریزیم و به هم زدن ادامه میدهیم سپس آرد, نشاسته, بکینگ پودر و وانیل را ریخته و با قاشق هم می زنیم قالب کیک را با کره یا روغن جامد چرب میکنیم و مواد را در قالب ریخته و در فر 180 درجه از قبل
شیرینی دانمارکی خانگی درست کنید
شیرینی دانمارکی : آرد : یک فنجان آب : یک فنجان شکر : یک و نیم فنجان وانیل : کمی طرز تهیه شیرینی دانمارکی : ابتدا کمی شکر را با کمی شیر گرم مخلوط کنید و پودر مایه خمیر را اضافه کنید و بگذارید حجم بگیرد. مواد کرم را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود و آرد طعم خامی نداشته باشد. وانیل را به آن اضافه کرده و بگذارید سرد شود. در
دستور پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + خواص زرشک
/> در این مرحله پیاز را به صورت حلقه ای برش بزنید و کمی تفت دهید سپس تکه های مرغ را روی آن قرار دهید و 2 تا 3 پیمانه آب روی آن بریزید. در ظرف دیگری رب گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل تفت دهید و به آب مرغ اضافه کنید و اجازه دهید مرغ کاملا پخته شود و در نهایت 1 پیمانه آب یا سس گوجه باقی بماند. (در صورت تمایل به استفاده از سبزیجات مانند: هویج، فلفل دلمه ای، سیر، ساقه کرفس، سیب درختی، گوجه فرنگی را
طرز تهیه آش رشته + راز و رمز تهیه آن
زردچوبه داخل روغن داغ سرخ نمایید تا طلایی شوند. پس از پخت عدس و سایر حبوبات، سبزی آش خرد کرده را که شامل (تره، جعفری، اسفناج، گشنیز، شوید) است را به همراه نیمی از سیر داغ و پیاز داغ به حبوبات اضافه کرده و اجازه دهید مواد بپزند. بهتر است درب قابلمه را نگذارید تا سبزی ها بد رنگ نشوند . در این مرحله پس از جا افتادن آش رشته ها را اضافه کنید. و به مدت تقریبی 15 الی 20 دقیقه اجازه دهید
عروس خانم ها سلیقه شان را به رخ بکشند!
/> 1. کالباس ها را نگینی خرد کنید و در کاسه ای بریزید. شوید، جعفری و گشنیز را هم به مواد داخل کاسه اضافه کنید و با سس خردل ، مایونز و نمک وفلفل مخلوط کنید تا مایه داخل دلمه ها آماده شود. مواد آماده را در یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید. 2. گوجه فرنگی ها را خوب شسته، سر آنها را به شکل دلخواه برش زده و جدا کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با قاشق خالی کنید. 3. حالا داخل شکم گوجه فرنگی ها را با مواد خنک شده پر کرده و در ظرف مورد نظر چیده و سرو کنید.
طرز تهیه تارت آناناس خامه ای با گردو
باز می کنیم . مواد کرم دار: در یک کاسه تخم مرغ ها و شکر را ریخته و خوب هم میزنیم رویش خامه, پودر نارگیل ریخته و مخلوط میکنیم روی خمیر ریخته رویش حلقه های آناناس می ریزیم در فر 200 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا بپزد و سرد سرو می کنیم. منبع :hidoctor.ir
