سایر خبرها
لواشک انگور خانگی خوشمزه + طرز تهیه
هم اضافه کنید و مخلوط کن را چند ثانیه دیگر روشن کنید. مایه لواشک را در یک قابلمه استیل بریزید و روی حرارت ملایم به جوش بیاورید. وقتی که مواد جوشیدند و به غلظت مناسب رسیدند، آن ها را روی کاغذ روغنی که در یک سینی مناسب پخت قرار داده اید بریزید و با پشت قاشق روی مواد را صاف کنید. میزان ضخامتی موادی که در سینی ریخته اید بستگی به ذائقه خودتان دارد. اما یادتان نرود که لواشک هر چه نازک تر ...
طرز تهیه خورش چاقاله بادام، طعمی متفاوت
مانند پخت گوشت به زمان زیادی نیاز دارد. چاقاله بادام دیگر تقریبا رو به تمام شدنش است و حالا که دیگر ریز نیست و بزرگ شده، می توانیم از آن در تهیه خورشت استفاده کنیم؛ خورشت چاقاله بادام. مواد لازم: چغاله بادام: 500 گرم گوشت خورشی: 700 گرم پیاز خلالی شده: 2 عدد بزرگ جعفری تازه: 350 گرم نعنای تازه: 150 گرم آب لیموترش و آب غوره: 1/2 فنجان زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و ...
طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی
ای خواهد داشت. مواد لازم: فلفل دلمه ای 3عدد سرکه سیب نصف پیمانه آب 1.5 پیمانه شکر یک چهارم پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری سیر 1 حبه فلفل سفید و خردل نکوبیده تعدادی طرز تهیه: فلفل دلمه ای ها رو چهار قسمت کنید و هسته و چیز های اضافیش رو بگیرین. توی سینی فر بچینین طوری که پوستش روی سینی قرار بگیره. انواع ترشی ...
طرز تهیه 5 نوشیدنی مخصوص تابستان
تازه موجود در آن برای خودتان نوشیدنی سالم و پرخاصیتی تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه چند نوشیدنی خانگی مناسب در فصل تابستان را برای شما آورده ایم. چای یخی هلو و شاتوت مناسب برای 6 نفر زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه مواد لازم: چای کیسه ای: 2 عدد شاتوت: یک فنجان هلو: 2 عدد برگ نعناع: برای تزیین طرز تهیه: ...
طرز تهیه تارت بادام با آلو هلو شلیل
لا یا یک عدد پوسته تارت آماده بیست سانتی با ضخامت کم (یک سانت) یک ورق آلوی قرمز دو عدد نازک برش خرده کرم بادام مواد لازم کرم بادام : آرد بادام هفتاد و سه گرم (یک دوم پیمانه بعلاوه دو و یک دوم قاشق غذاخوری) آرد همه منظوره هفت گرم (دو و یک چهارم قاشق چای خوری) کره در دمای محیط هفتاد و سه گرم پودر قند هفتاد و سه گرم (یک دوم پیمانه بعلاوه دو قاشق غذاخوری) ...
املت تند با سس سوگو ایتالیایی + طرز تهیه
آموزش دهیم. مواد لازم تهیه املت تند روغن زیتون دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد کرفس دو ساقه فلفل چیلی نصف فلفل دلمه ای سبز نصف پوره گوجه فرنگی یک فنجان آب یک چهارم فنجان تخم مرغ سه عدد طرز تهیه املت ماهیتابه را گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز را خرد کنید و در ماهیتابه تفت دهید در ادامه ...
طرز تهیه لبو پلو با گوشت چرخ کرده
بذارین و به ترتیب یک لایه برنج، کمی زعفران آب کرده، مواد گوشت چرخ کرده و چغندر رنده شده بریزید. با دم قاشق موادتون را هم بزنید تا همه پلو رنگی بشه. برنج را وسط قابلمه جمع کنید، چهار پنج تا سوراخ هم با دم قاشق روش بزنید و دور تا دور قابلمه و روی برنج نصف لیوان آب بریزید، دیگه روغن اضافه نکنید، هم گوشت به اندازه کافی چربی و کلسترول داره و هم اینکه اون روغنی که اول برای تفت دادن ...
طرز تهیه حریره بادام، غذای مفید برای کودک
قاشق سوپ خوری شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر) شکر: 1 قاشق چای خوری آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر) مراحل پخت مرحله 1 ابتدا بادام ها را در آب بریزید و بگذارید آب به جوش بیاید. مرحله 2، 30 ثانیه بیشتر لازم نیست بجوشد. مرحله 3 بادام ها را آبکش کنید، رویشان آب سرد بگیرید و بلافاصله، به راحتی آن ها را پوست ...
طرز تهیه دسر بیسکوییتی موزی
120 گرم آرد نصف پیمانه شیر دو پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایی خوری موز دو عدد پودر قند نصف پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری بیسکویت پتی بور یک بسته مراحل تهیه 1. توی یه کاسه مناسب که بشه اون رو روی حرارات غیر مستقیم قرار داد، یک سوم پیمانه آب سرد بریزید. بعد پودر ژلاتین رو روی آب بریزید. 2. حالا کاسه حاوی پودر ژلاتین و آب رو روی بخار آب جوش قرار بدید تا ژلاتین ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی مجلسی
پوره سیب زمینی می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم. مواد لازم: کره: 100 گرم شیر: نصف لیوان سیب زمینی: 4 عدد جعفری: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
طرز تهیه مرغ شکم پر، ناهار سالم و خوشمزه
این غذا معمولا در مناسبت های خاص و مراسم های مهم تهیه می شود . مرغ شکم پر را در قدیم در داخل قابلمه و روی گاز و یا در کوره تهیه می کرده اند اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی می توان این خوراک خوشمزه را در فر و ماکروفر نیز تهیه کرد که البته بسیار راحت تر است. مواد لازم مرغ کامل متوسط: 1 عدد کشمش: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد مغز ...
طرز تهیه بستنی یخی؛ خنک و خوشمزه
... مواد لازم هندوانه خرد شده: 4 لیوان فرانسوی دسته دار کیوی: 4 عدد خرد شده آب لیموترش: نصف یک عدد طرز تهیه هندوانه خرد شده و آب لیموترش را در میکسر و غذاساز بریزید و میکس کنید. در قالب بستنی یخی (7 قالب برای این مقدار مواد بستنی کافی است) مخلوط هندوانه و آب لیموترش را به اندازه کافی بریزید و به مدت 4 الی 5 ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. در این فاصله کیوی را ...
طرز تهیه فلافل خانگی به سبک عربی مصری
ساندویچتون میل بفرمایید. مواد سس ارده: 1/4 فنجان ارده (کنجد چرخ شده) 1/2 ق غ عسل 2-3 ق غ آب لیمو نمک فلفل قرمز 2-3 ق غ آب سس ارده نیز برای روی سالاد می باشد که لذیذتر گردد. فلافل از جمله غذا های نانی است که دارای آموزش آشپزی ساده هست و اصلیت این غذای فست فود به لبنان برمیگردد طرز تهیه فلافل بدون تجهیزات فست فود متفاوت است البته چند نوع فلافل وجود دارد که اصلیترین آن نوعی است که با نخود تهیه میشود، اما فلافل ماش، عدس، بادمجان، سیب زمینی نیز وجود دارد. منبع: آشپزخانه ها ...
طرز تهیه کروسان مرغ، غذایی متفاوت
: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه ...
طرز تهیه کمه جوش، غذای سبزوار
نمک اضافه کرده و میجوشانند تا سفت شود که در قدیم معمولا داخل پوست گوسفند یا پوست بز نگهداری میشد. مواد لازم: کمه: 250 تا 300 گرم (در صورت نبودن کمه از ماست ترش استفاده کنید.) تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی: 3 عددمتوسط پیاز: 1 عدد درشت نعنا و پونه خشک سابیده شده: 2 قاشق سوپ خوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم روغن حیوانی یا مایع: 4 تا 5 قاشق غذاخوری گردو: 5 تا 6 عدد خرد شده طرز تهیه ...
طرز تهیه آیس تی هلو، آیس تی چای سبز و آیس تی توت
قالب یخ را هم اضافه کنید و آیس تی را با هر میوه یا افزدونی دیگری که دوست دارید تزیین کنید. آیس تی هلو مواد لازم برای 6 نفر آب جوش: 2 و 1⁄2 فنجان چای کیسه ای: 4 عدد هلو رسیده و خرد شده: 1 عدد بزرگ زنجبیل تازه: 2 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری (یا بیشتر بستگی به ذائقه شما دارد) آب سرد، یخ و برگ نعنا خرد شده: به مقدار ...
سس زنجبیل یک چاشنی خوشمزه برای سالاد کلم + طرز تهیه
تهیه سس زنجبیل آسیایی را به شما آموزش می دهیم. یک سس متفاوت که چاشنی ایده آلی برای سالاد کلم به نظر می رسد. مواد لازم برای تهیه سس زنجبیل ایتالیایی سیر سه حبه زنجبیل تازه رنده شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون سه چهارم فنجان سرکه برنج یا سرکه سیب یک سوم فنجان سویا سس نصف فنجان عسل سه قاشق غذاخوری آب یک چهارم فنجان طرز تهیه سس زنجبیل ...
کیک دبل چاکلت مخصوص و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر های شکلاتی بسیار پرطرفدار هستند. امروز با طرز تهیه کیک دبل چاکلت با ما همراه باشید تا به صورت مرحله به مرحله ان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : شکر دو پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه پودر کاکائو سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری جوش شیرین یک و نیم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای ...
طرز تهیه پانکو ایتالیایی یک ناهار خوش طعم
به گزارش شیعه نیوز ، از مواد بکار رفته در این خوراک میتوان به مرغ- پنیر پارمزان- سس سرکه و سس خردل اشاره کرد. بنابراین این غذا طعم ویژه ای دارد. شما میتوانید در تزیین این غذا از سالاد کلم استفاده کنید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس ...
طرز تهیه سوشی بادام زمینی و موز
، اما این نام گذاری فقط به دلیل شباهت این خوراکی به سوشی است. پس اگر خودتان یا فرزندتان باید همیشه یک میان وعده همراه داشته باشید یا زمان زیادی برای خوردن صبحانه ندارید، در انتخاب و تهیه این خوراکی خوشمزه شک نکنید. مواد لازم پودر بادام زمینی سه قاشق غذاخوری آب یک قاشق غذاخوری نان گندم یک عدد موز تازه یک عدد متوسط طرز تهیه سوشی کره بادام زمینی و موز ...
طرز تهیه نان بادام خانگی
...: برای تهیه نان بادام در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مایه خمیر، یک قاشق سوپخوری از شکر و آب را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و در جای گرمی قرار دهید تا مایه خمیر فعال شود. آن گاه آرد و نمک را در کاسه ی دیگری بریزید و باقی مانده ی شکر را به آن اضافه و مخلوط کنید. مواد لازم برای 10 عدد پودر مایه خمیر..... 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه خورش آلو، غذای اصیل ایرانی
است که زمانی که می خواهید از این ماده برای غذا استفاده کنید بهتر است نوع گوشتی آن را انتخاب کنید. مواد لازم گوشت: 500 گرم آلو: 250 گرم خلال بادام: یک استکان گلاب: یک استکان شکر: نصف پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ...
طرز تهیه مافین سوسیس و چدار تند
خوش طعم داشته باشید و حتی تعدادی از آن ها را فریز کنید و به عنوان غذای حاضری میل کنید. مواد لازم برای تهیه مافین سوسیس آرد ذرت 242 گرم شیر کم چرب دو سوم فنجان تخم مرغ یک عدد هات داگ بوقلمون (خردشده) پنج عدد پنیر چدار یک دوم فنجان ترشی هالوپینو (اختیاری) دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مافین سوسیس و پنیر چدار 15 دقیقه قبل از شروع تهیه مافین ...
طرز تهیه موکا سرد، نوشیدنی خنک
... مواد لازم شیر:3/4 فنجان وانیل:1 قاشق چای خوری یخ (مربعی یا گرد کوچک):5 عدد قهوه:1 فنجان سس شکلات یا سیروپ شکلات:3 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 شیر و یخ خرد شده و وانیل و قهوه اماده را در مخلوط کن یا شیکر دستی ریخته و هم بزنید مرحله 2 باید کامل مواد حل شوند و مایع صاف باشد. مرحله 3 حال مخلوط را در لیوان بریزید و سرو کنید. منبع: غذالند ...
نان پیازچه و خردل
آشپز باشی – افسانه ظروفی : مواد لازم برای 1 قرص نان خمیر استارتر آب................ 75 میلی لیتر (حدود یک سوم پیمانه) آرد نان............... 15 گرم بیشتر بخوانید: نان بادام مواد لازم خمیر آرد نان.............. 280 گرم شکر................ یک و یک دوم قاشق سوپخوری شیر خشک ..................2 قاشق ...
طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه
جگر مرغ دارای آهن، فولات، پروتئین، ویتامین A و B12 است که برای بدن ضروری هستند؛ در ادامه طرز تهیه املت جگر خوشمزه ای را به شما آموزش می دهیم که می تواند یک وعده مقوی و مفید برای شروع یک روز پرکار باشد. البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد گوشت با کلسترول بالا در دراز مدت زمینه ساز بیماری های مختلف است بنابراین در مصرف آن نباید زیاده روی کرد. مواد لازم برای تهیه املت جگر مرغ ...