خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان شیر و عسل
آشپزباشی – افسانه ظروفی : مواد لازم برای یک قرص نان پودر مایه خمیر................ 7 گرم شکر............... 1 قاشق چایخوری تخم مرغ............ 3 عدد شیر گرم......... 185 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) عسل................. 115 گرم (حدود یک سوم پیمانه) کره ی آبکرده............... 125 گرم نمک.............. یک دوم ...
بهترین و ساده ترین ماسک های صورت خانگی برای جوانسازی پوست
خوبی وارد عمل شود. اسکراب، سلول های مرده پوست را از بین می برد و پوست شما را صیقل می دهد. همچنین باعث کاهش لکه ها و نرمی پوست می شود. روش های تهیه ماسک صورت جو دوسر: 1/2 فنجان آب گرم (بدون جوشاندن) و 1/3 فنجان جو دوسر را ترکیب کنید. بعد از حل شدن آب و جو دوسر، 2 قاشق غذاخوری ماست ساده، 2 قاشق غذاخوری عسل و یک عدد سفیده تخم مرغ را به مدت دو یا سه دقیه با آن مخلوط کنید. یک لایه نازک ...
طرز تهیه کباب ژاپنی خوشمزه
پیش گیری از سرطان پروستات در آقایان می گردد. در ادامه با پخت یکی از لذیذترین انواع کباب آشنا می شوید. مواد لازم گوشت چرخ شده: نیم کیلو سیر: 4 حبه خرد شده روغن مایع:2 قاشق سوپخوری پودر زنجبیل:1 قاشق چایخوری شیره انگور: 1 قاشق سوپخوری سس سویا:1 قاشق سوپخوری پودر خردل:1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 این کباب ...
اسنک مرغ و قارچ؛ مخصوص دورهمی های دوستانه
گیری می کنند یک بار اسنک را امتحان کنید، به شما این اطمینان را می دهیم که فرزند عزیز شما از این غذای لذیذ و خوشمزه استقبال خواهد کرد. در این مطلب قصد داریم دستور تهیه اسنک مرغ با قارچ را به شما آموزش دهیم، پس تا انتهاب مطلب با ما همراه شوید. مواد مصرفی دستور تهیه اسنک مرغ با قارچ 3عدد سینه مرغ 400 گرم قارچ یک عدد پیاز متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای متوسط 12 عدد نان تست تازه پنیر ...
پیشنهاد غذای کودک، متنوع با تخم مرغ
... خمیر پیتزا را آماده و داخل تابه پهن کنید. سس پیتزا یا چیزهایی که دوست دارید را روی خمیر بمالید. پنیر را بریزید و بگذارید 10تا 12 دقیقه بپزد. حالا با کمک قاشق آن را پهن کنید. دوباره بگذارید 5 تا 7 دقیقه بپزد ساندویچ تخم مرغ خوشمزه طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ مواد مورد نیاز : 2تا4 تخم مرغ پیاز ، گوجه ، فلفل دلمه ای نان ...
طرز تهیه نان گیسو در منزل
این نان شیرین نیست ولی با توجه به ذائقه خود می توانید مقدار بیشتری شکر در خمیر آن استفاده کنید که توصیه می شود این کار را انجام ندهید و اجازه دهید تا این نان طعم واقعی خود را به شما نشان دهد. طرز تهیه این نان تقریبا شبیه نان های دیگر است و فقط مواد لازم آن کم و زیاد شده است. مواد لازم آرد: 2 و 3/4 پیمانه (370 گرم) کره: 3 قاشق غذاخوری (ذوب شده و سرد شده) آب گرم: 3/ ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
پایه اصلی سالاد ماکارونی؛ پاستا یا ماکارونی فرمی، خیارشور و سس مایونز هستند که انتخاب سس نیز به سلیقه هر فرد می تواند متفاوت باشد.این سالاد جزو غذاهای سرد محسوب می شود و برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانی ها گزینه بسیار مناسبی به شمار می رود . مواد لازم ماکارونی فرمی: 1 بسته سینه مرغ پخته شده: 300 گرم ذرت شیرین: نصف لیوان ...
طرز تهیه اگردک، نان سنتی قزوین
لازم به ذکر است که این نان در بخش های دیگری از ایران همانند ماسوله نیز تهیه و سرو می شود. اگردک به خاطر شکر کم به کار رفته در آن، طعمی عالی داشته و بر سر سفره های افطار اهالی قزوین جایگاهی ویژه دارد. مواد لازم آرد سفید: 750 گرم شکر سفید: 180 گرم تخم مرغ: 2 عدد بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری شیر کم چرب ولرم: 3/4 لیوان نمک: 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم ...
طرز تهیه موکا سرد، نوشیدنی خنک
... مواد لازم شیر:3/4 فنجان وانیل:1 قاشق چای خوری یخ (مربعی یا گرد کوچک):5 عدد قهوه:1 فنجان سس شکلات یا سیروپ شکلات:3 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 شیر و یخ خرد شده و وانیل و قهوه اماده را در مخلوط کن یا شیکر دستی ریخته و هم بزنید مرحله 2 باید کامل مواد حل شوند و مایع صاف باشد. مرحله 3 حال مخلوط را در لیوان بریزید و سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی مقوی
فنجان کشمش در صورت تمایل: 3 قاشق غذاخوری ماست سفت: به مقدار لازم سس مایونز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 کلم بروکلی را خرد کنید و در آب بگذارید بماند. مرحله 2 کمی نمک روی آن بریزید تا اگر میکروبی در آن است از آن بیرون بریزد و خوب بشویید. مرحله 3 هویج ها را بعد از ...
سوپ سیب زمینی و عدس
.... 2عدد ریحان..................... 1 قاشق سوپخوری جعفری تازه.................. 2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: لقمه های براکلی، مرغ و سیب زمینی توپ های ماهی و بلغور سبزیجات برشته با پاستای صدفی روش تهیه عدس را در کاسه بزرگی بریزید، رویش را با میزان کافی آب گرم بپوشانید و کنار بگذارید. روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قر ...
طرز تهیه مرغ قالبی
...: مواد لازم برای کوکوی مرغ : سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده 1 پیمانه تخم مرغ 4 تا 5 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپخوری پودر سیب زمینی در صورت نیاز طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی : مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی موکا در منزل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه کیک در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. اگر شما از دوستداران طعم قهوه هستین عاشق این چیز کیک یخچالی موکا میشوید. ترکیبی عالی از قهوه و شکلات شیری. این چیزکیک بسیار خوشمزه و سبک است؛ و البته مانند دیگر چیزکیک های یخچالی بسیار آسان تهیه میشود. مواد لازم: 170 گرم بیسکوییت کراکت و یا پتی بور 90 گرم ...
نکات طلایی برای خوشمزه تر شدن دلمه
را با یک استکان آب به همراه دو قاشق غذا خوری شکر مخلوط کنید کمی نمک وفلفل به آن اضافه کنید و روی شعله گاز هم بزنید تا شکر حل شود وسس دلمه سرکه ای کمی غلیظ شده را در مراحل آخر پخت به دلمه اضافه کنید، میزان شیرینی و ترشی سس سرکه به سلیقه شما بستگی دارد. دقت کنید سرکه را هنگام دم گذاشتن دلمه ها اضافه نکنید. روش تهیه سس های دیگر نیز به همین شکل است. شما می توانید سبزی دلمه را با گوشت و پیاز کمی تفت دهید و هم می توانید بدون سرخ کردن، داخل مواد بریزید. منبع: خراسان ...
طرز تهیه بستنی یخی؛ خنک و خوشمزه
لازم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای: 100 گرم خامه صبحانه: 100 گرم وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری شیر: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا انبه را در میکسر پوره کنید. انبه را در یک ظرف بریزید و میکسر را بشورید. سایر مواد را هم در مخلوط کنید بریزید و میکس کنید. نیمی از قالب را با پوره انبه و نیمی دیگر را با مایه پنیر و خامه میکس شده پر کنید و چند ...
طرز تهیه شکلات لیمویی فوق العاده خانگی
شکلات سفید خرد شده 100 گرم کره دو قاشق سوپ خوری آبلیمو تازه سه قاشق سوپ خوری پوست لیمو ترش رنده شده سه قاشق چای خوری شکلات سفید و شیری 200 گرم برای تزیین طرز تهیه شکلات لیمویی داخل یک کاسه تخم مرغ، شکر و کره را با همزن برقی دو دقیقه بزنید. حالا مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مثل فرنی غلیظ شده و به قوام آید. ...
طرز تهیه سمبوسه خانگی
در اکثر شهرهای جنوب و شرق کشور، انواع سمبوسه های خوشمزه را می توانید در دکه های کوچک و بزرگ اطراف خیابان ببینید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 120 گرم سیب زمینی متوسط پخته: 1 عدد نان لواش: 2-3 عدد روغن مخصوص سرخ کردن: 5 قاشق غذاخوری جعفری: نصف پیمانه تره خرد شده: نصف پیمانه پیاز: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی
ساطوری :به مقدار لازم گوجه فرنگی کبابی :به مقدار لازم نان تازه :به مقدار لازم طرز تهیه دنده کباب سنتی کرمانشاه چربی های دنده گوسفند را در بیارید و آن را در اندازه های 10 در 15 سانتی متر خرد کنید . پیاز را با سیر له شده ، رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، فلفل سیاه و نیمی از سماق مخلوط کنید و در کاسه گودی بریزید و گوشت را داخل آن اضافه کنید .سپس مواد را با دست ...
طرز تهیه پانکو ایتالیایی یک ناهار خوش طعم
به گزارش شیعه نیوز ، از مواد بکار رفته در این خوراک میتوان به مرغ- پنیر پارمزان- سس سرکه و سس خردل اشاره کرد. بنابراین این غذا طعم ویژه ای دارد. شما میتوانید در تزیین این غذا از سالاد کلم استفاده کنید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس ...
طرز تهیه نان بادام خانگی
... شکر.... 3 قاشق سوپخوری آب ولرم...... یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) آرد.... 500 گرم نمک .....1 قاشق چایخوری کره ی آبکرده....60 گرم تخم مرغ..... 2 عدد شیر.... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) مواد لازم میانی بادام بوداده و پودرکرده.... 3 پیمانه شکر..... یک سوم پیمانه پودر هل... 1 قاشق ...
طرز تهیه سس ایتالیایی آسان و لذیذ
جای آن مقدار خیلی کمی آب تمبر هندی بیفزایید یا از سس گلوریا استفاده کنید. برای جدا کردن آب تمبر هندی، یک قاشق غذا خوری تمبر هندی را در نصف یک فنجان آب گرم بریزید آن را هم بزنید و سپس از صافی رد کنید. آب تمبر هندی را به سس اضافه کنید. بهتر است پیش از مخلوط کردن چاشنی های مایع، روغن زیتون و سرکه را در ظرفی ریخته و حسابی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک حبه سیر بردارید و آن را خرد کرده و با ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه
کنید آرد و شیر را با یکدیگر مخلوط کرده و هم بزنید. و این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 300 گرم (اسلایس شده) کره ...
طرز تهیه برگر ایتالیایی با پیاز کاراملی
روکولا 70 گرم سس مایونز بدون چربی به مقدار لازم طرز تهیه برگر خوشمزه جعفری، آویشن، رزماری، ریحان و فلفل با یکدیگر خرد کنید و در یک ظرف بریزید. سپس گوشت چرخ شده گوساله را به همراه یک عدد تخم مرغ به آن ها اضافه کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا حالتی چسبانک پیدا کند و سفت شود. سپس مواد را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر کدام به صورت دایره های همبرگر شکل دهید. کف ...
کوکوی مرغ و پنیر
میزان لازم پاپریکا................یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون...............1 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده دالیا..................100 گرم روغن برای سرخ کردن............ به میزان لازم روش تهیه مرغ، تخم مرغ، آرد، پیازچه، جعفری، سیر، نمک، فلفل، پاپریکا، روغن زیتون و پنیر را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه مواد ...
طرز تهیه مافین سوسیس و چدار تند
حتی تعدادی از آن ها را فریز کنید و به عنوان غذای حاضری میل کنید. مواد لازم برای تهیه مافین سوسیس آرد ذرت 242 گرم شیر کم چرب دو سوم فنجان تخم مرغ یک عدد هات داگ بوقلمون (خردشده) پنج عدد پنیر چدار یک دوم فنجان ترشی هالوپینو (اختیاری) دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مافین سوسیس و پنیر چدار 15 دقیقه قبل از شروع تهیه مافین سوسیس فر را ...
اموزش اشپزی باقلوا گردو
به گزارش صدای ایران - مواد لازم برای 14 نفر تخم مرغ 1 عدد ماست 30 گرم (2 قاشق سوپ خوری) شیر 2 قاشق سوپ خوری نشاسته 1 قاشق سوپ خوری شکر 50 گرم گردوی پودر شده 150 گرم پودر هل 1 قاشق چای خوری خمیر یوفکا 14 عدد کره آب کرده 200 گرم اموزش اشپزی اسان مواد لازم برای تهیه شربت شکر 400 گرم آب 200 میلی لیتر ...
