خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید باقلا و طرز تهیه انواع غذا با آن
به خورش اضافه کرده، در آن را گذاشته و 10 دقیقه بپزید. آن را از روی حرارت برداشته و 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید. خورش را روی برنج ریخته، روی آن پنیر فتا خرد شده قرار داده و سرو کنید. این غذا را می توانید با برنج، بلغور یا نان سرو کنید. سوپ باقالا با خامه مواد لازم: - کرفس 3 ساقه - تره فرنگی 1 عدد - پیاز 1 عدد - کره یک ...
سیب زمینی شکم پر
تفت داده شده 2 حبه سیر چرخ کرده 1 عدد فلفل قرمز خرد شده 1/2 سینه مرغ (200 گرم) برش در قطعات کوچک 1 قاشق غذاخوری (14 گرم) روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری (1 گرم) جوز هندی اختیاری 1 فنجان (100 گرم) پنیر چدار رنده شده مقداری جعفری تازه نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم دادن دستور پخت: گام اول: فر ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با زیتون
...> مواد لازم بادمجان متوسط:2 عدد (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) زیتون سبز:250 گرم (اسلایس متوسط) فلفل دلمه ای قرمز:2 عدد (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) پیاز متوسط:1 عدد (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) روغن زیتون:1/2 پیمانه کرفس:3 ساقه (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) آبلیمو:2 قاشق غذا خوری رب گوجه ...
طرز تهیه لبو پلو با گوشت چرخ کرده
و بذارین با دو قاشق نمک و 2 لیوان آب ولرم چند ساعتی خیس بخوره، خیس کردن برنج موجب میشه که وقتی اونو آبکش میکنید هم بهتر قد بکشه هم اینکه له نشه، در واقع نمک به استحکام برنج کمک میکنه. اگر هم وقت نداشتین که خیس نکنید! پیاز را مکعبی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدین تا طلایی و سبک بشه، بهش زردچوبه اضافه کنید و کمی تفت بدین، من تو ادویه ها زردچوبه را خیلی دوست دارم و به سایر ادویه ها حساسیت ...
طرز تهیه ی تورتیلا میگو
...، چدار و مکزیکی 6-8 عدد نان تورتیلا دستور پخت: گام اول: 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک ماهیتابه یا قابلمه بزرگ گرم کنید. پیاز خرد شده، فلفل دلمه ای و سیر را در قابلمه اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که کمی نرم شوند بپزید. چاشنی تاکو و میگو را اضافه کنید و 1-2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که میگو صورتی شود، بپزید. گام دوم: مخلوط را به یک کاسه منتقل کنید بعد ...
روش تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم تابستان
های داغ تابستان توصیه می کنیم. طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای را از کتاب آشپزی مشهور The Australian woman’s weekly cookbooks در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر آب مرغ: 2 لیتر (8 لیوان فرانسوی دسته دار) برنج: 150 گرم (3/4 لیوان فرانسوی دسته دار) خیار: 250 گرم (پوست گرفته و ریز خرد شده) نمک: 1 قاشق چایخوری ماست چکیده یا ماست یونانی سفت: 2 ...
طرز تهیه خورش کرفس با گوشت، ناهار لذیذ
...: 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد ساقه کرفس: 2 ساقه روغن: 6 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. مرحله 2 زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا ...
سیب زمینی برشته با جعفری
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک : مواد لازم سیب زمینی.................1 کیلوگرم پودر سیر....................1قاشق چایخوری روغن زیتون...................یک چهارم پیمانه جعفری.............. یک دوم قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: توپ های ماهی و بلغور پوره تقویت کننده سیستم ایمنی سبزیجات برشته با پاستای صدفی روش تهیه ...
نکاتی که در پخت شیرینی نارگیلی باید به آنها توجه کنیم
: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. 2. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله جوش نرسد ولی اگر دستمان را روی مواد قرار دهیم دستمان بسوزد. 3. به این مرحله داغ زدن می گویند و باید با دقت انجام شود ...
طرز تهیه نوتلا در خانه
برای تهیه این شکلات صبحانه لذیذ به شکر قنادی، فندق، شکلات شیری، روغن نباتی، پودر کاکائو، عصاره ی وانیل و مقدار کمی نمک نیاز دارید. مواد لازم: 1 فنجان فندق 340 گرم شکلات شیری ، خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری شکر قنادی 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 3/4 قاشق چایخوری نمک ...
طرز تهیه حریره بادام ویژه نوزادان و خردسالان
...: بادام ها رابه مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و آنگاه پوست بکنید. آنگاه آن ها را رنده کرده، به طوریکه پودری دقیقا یکدستی بدست آید. شیر را دریک ظرف کوچک که بهتر هست از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. آنگاه آب و شکر رابا سایر مواد آمیخته کرده ودر حالی که آن رابه طور مرتب به هم میزنید ...
طرز تهیه مرغ قالبی
...: مواد لازم برای کوکوی مرغ : سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده 1 پیمانه تخم مرغ 4 تا 5 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپخوری پودر سیب زمینی در صورت نیاز طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی : مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ ...
طرز تهیه کاری پلو، غذای خوشمزه پرطرفدار
...> ابتدا در یک ظرف مقداری روغن بریزید و سپس پیاز را در ابعاد کوچک خرد کرده و شروع به تفت دادن پیاز کنید. مرحله 2 فراموش نکنید که نمک، فلفل و زردچوبه را نیز در مقادیر دلخواه به آن اضافه کنید. مرحله 3 مرغ را هم می توانید از قبل نیم پز کنید. مرحله 4 بعد از طلایی شدن و پخت پیاز، مرغ پخته را نیز به تابه اضافه کرده و به همراه پیاز تفت دهید. مرحله ...
طرز تهیه آش قره قروت در خانه
این آش نیز با استفاده از موادی که در آن به کار رفته است خاص شهر اراک می باشد.قره قروت یک ماده بسیار ترش است که انواع مختلف دارد و در برخی غذاها استفاده می شود. مواد لازم قره قروت: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد نخود: 1 پیمانه بلغور جو: 1 پیمانه لوبیا سفید: 1 پیمانه عدس: 1 پیمانه برگ چغندر خرد شده: 3 پیمانه نعناع: 1 قاشق غذاخوری پونه: 1 ...
پیشنهاد غذای کودک، متنوع با تخم مرغ
...> مواد مورد نیاز : 500گرم سیب زمینی 1عدد پیاز سفید 3قاشق جعفری خرد شده روغن زیتون دستورالعمل : سیب زمینی و پیاز را خرد کنید داخل تابه بزرگ با روغن 30 دقیقه انها را سرخ کنید در آن را بگذارید و تکان دهید وقتی سیب زمینی ها نرم شد داخل کاسه ای بریزید تخم مرغ ها را بزنید و به همراه جعفری ، نمک ، فلفل روی آن بریزید. روغن باقی مانده را داخل تابه کوچکی بریزید و مواد پخته شده را به آن اضافه و به صورت بالشتک بپیچید و بگذارید بپزد وقتی خنک شد میل کنید. ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
رویداد24 مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب تابه ای سینه مرغ: حدود 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد آب لیموترش: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری ماست: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 الی 2 قاشق غذاخوری کره: 50 الی 100 گرم روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز و نمک به میزان کافی سیخ چوبی کوچک به تعداد مورد نیاز بیشتر بخوانید: جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟ (+ نکات کلیدی) طرز تهیه جوجه کباب ...
طرز تهیه خورش چاقاله بادام، طعمی متفاوت
چاقاله بادام دیگر تقریبا رو به تمام شدنش است و حالا که دیگر ریز نیست و بزرگ شده، می توانیم از آن در تهیه خورشت استفاده کنیم؛ خورشت چاقاله بادام. مواد لازم: چغاله بادام: 500 گرم گوشت خورشی: 700 گرم پیاز خلالی شده: 2 عدد بزرگ جعفری تازه: 350 گرم نعنای تازه: 150 گرم آب لیموترش و آب غوره: 1/2 فنجان زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه مرغ ناردونی، غذای فوق العاده لذیذ
است) پیاز: 1 عدد بزرگ سیر تازه: 2 حبه آب انار: یک و نیم پیمانه رب انار: 2 قاشق غذاخوری انار دانه شده: نصف پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 مرغ ها را بعد از پاک کردن و شستن با استفاده از ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه و یکی دو قاشق روغن زیتون مزه دار کنید. اگر دوست داشتید ...
فوت های کوزه گری برای تهیه خمیر پیتزا در خانه
غذاخوری شکر: 1 قاشق سوپ خوری خمیر مایه فوری: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه طرز تهیه و دستور پخت: 1. پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. 2. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم و وقتی همه مواد کاملا با هم مخلوط ...
طرز تهیه چنگمال کرمان در منزل
این خوراک از خرما، نان سنتی و روغن حیوانی تشکیل شده است. مهمترین ماده این غذا خرما است. مواد لازم کره یا روغن حیوانی: 5 قاشق غذاخوری خرما (بدون هسته): 1 کیلو نان: 1 عدد کنجد: 1⁄4 لیوان تخم گشنیز: 1⁄4 لیوان دارچین: 1 قاشق مربا خوری زیره سیاه: به مقدار لازم زیره سبز: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 در یک تابه ...
طرز تهیه کمه جوش، غذای سبزوار
نمک اضافه کرده و میجوشانند تا سفت شود که در قدیم معمولا داخل پوست گوسفند یا پوست بز نگهداری میشد. مواد لازم: کمه: 250 تا 300 گرم (در صورت نبودن کمه از ماست ترش استفاده کنید.) تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی: 3 عددمتوسط پیاز: 1 عدد درشت نعنا و پونه خشک سابیده شده: 2 قاشق سوپ خوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم روغن حیوانی یا مایع: 4 تا 5 قاشق غذاخوری گردو: 5 تا 6 عدد خرد شده طرز تهیه ...
طرز تهیه آسان کراکت مرغ و پنیر
تا مرغ کاملا پخته و نرم شود، سپس آن را ریش ریش کنید. 4. سیب زمینی ها را بشوئید و آب پز کنید. 5. پس از پختن سیب زمینی ها، آن ها را پوست گرفته و با گوشت کوب یا غذاساز له کنید. 6. سیب زمینی له شده را در کاسه ای نسبتا بزرگ بریزید، یک عدد تخم مرغ، جعفری خرد شده، مرغ ریش ریش و پنیر پیتزای رنده شده را به آن اضافه کنید. 7. مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست ...
اسنک مرغ و قارچ؛ مخصوص دورهمی های دوستانه
شده و زرد چوبه را داخل ماهی تابه ای که از قبل در آن روغن ریخته اید بریزید و تفت دهید. 3. فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید تا کمی پخته شود. 4. قارچ های حلقه شده را داخل ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا سرخ و نرم شوند. 5. آبلیمو، فلفل، نمک و پودر آویشن را به مواد اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید. 6. مرغ ریش ریش شده را به مواد ...
طرز تهیه کروسان مرغ، غذایی متفاوت
: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه ...
طرز تهیه آش ماشاب، غذای سنتی قم
نگینی خرد شده :100 گرم پیاز متوسط : 3 عدد سیب زمینی متوسط : 2 عدد آب گوشت :2 لیوان اسفناج : 100 گرم جعفری : 100 گرم گشنیز : 100 گرم تره : 100 گرم نمک : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا حبوبات مورد نظر شامل ماش، گندم، عدس و لوبیا چشم بلبلی را تمیز بشویید و اجازه ...
اموزش کیک تیپ تاپ خانوادگی
به گزارش صدای ایران - تخم مرغ 3 عدد آرد 1 پیمانه شیر 3/4 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه تیپ تاپ خانوادگی خوشمزه و اسان زمان تهیه 15دقیقه زمان پخت 35 دقیقه طرز تهیه: 1 ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن به مدت 5 دقیقه میزنیم که ...
پَتِه شینوآ
... مواد لازم: گوشت چرخکرده، ذرت خامه ای، سیب زمینی، شیر، کره، پیاز، آویشن (دلخواه)، روغن، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا مقدار مواد اولیه این غذا به ظرف مورد نظری که داخل فر قرار می گیرد بستگی دارد. درواقع سه طبقه از گوشت و ذرت و سیب زمینی روی هم قرار خواهند گرفت که باید قطر هر سه به اندازه مساوی باشد. ابتدا باید پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن به همراه نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه مرغ شکم پر، ناهار سالم و خوشمزه
.... مواد لازم مرغ کامل متوسط: 1 عدد کشمش: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد مغز گردو: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب انار: 4 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا مرغ را حدود یک ساعت ...
