سایر منابع:
سایر خبرها
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی را بگذارید بپزد. پیاز ها را خرد یا رنده کرده و با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل دلمه ای های خرد شده را به پیاز بیفزایید و کمی تفت دهید. مقداری رب گوجه اضافه کرده و با مواد تفت دهید. اجازه بدهید رب سرخ شود و از خامی در بیاد. گوشت چرخ کرده را به مواد ...
طرز تهیه یک کوفته ی خوشمزه با مرغ
پیاز: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا مرغ و گوشت را با هم چرخ می کنیم. پس از چرخ کردن، تخم مرغ را به گوشت ها اضافه می کنیم. آرد، آرد نان، زردچوبه و جعفری را به گوشت افزوده و با هم خوب ...
طرز تهیه کاله جوش اصفهانی
خواب تاثیر گذار باشد. مواد لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری کشک: 500 گرم نعنا یا پونه: 1 قاشق مربا خوری شنبلیله: 1 قاشق مربا خوری آب: 3 لیوان گردو: 3 عدد نان خشک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کشک را با آب رقیق می کنیم و می جوشانیم ...
طرز تهیه سالاد کالباس با طعمی بی نظیر
آب پز شده: 350 گرم خیارشور نگینی شده: 250 گرم فلفل سبز نگینی شده: 1 عدد نخود سبز: 1 پیمانه کنسرو ذرت به دلخواه: 1 پیمانه سبزیجات معطر: شوید / مرزه / نعناع: 3 قاشق غذا خوری هویج پخته شده: 0.25 پیمانه سس مایونز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آبلیمو: به مقدار لازم کالباس نگینی شده: 200 گرم مراحل پخت ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه
پنیر پیتزا: 225 گرم جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری خمیر آماده پیتزا: 6 عدد (سه بسته) یا دو عدد خمیر آماده نانوایی سس پیتزا یا گوجه فرنگی: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 خمیر را باز کرده و کف ظرف را چرب کنید. مرحله 2 خمیر را روی آن گذاشته و بعد روغن زیتون را روی خمیر بریزید ...
سالاد سیب زمینی به سبک ایتالیایی + طرز تهیه
شود اشتهای فرد باز شود. اگر میخواهید طعم سالاد شما تند باشد می توانید مطابق با سلیقه ی خود میزان فلفل آن را زیاد کنید. پس از افزودن جعفری و گوجه خشک خرد شده باید آن ها را به خوبی با سیب زمینی ها مخلوط کنید؛ و در نهایت سسی که آماده کرده اید را به سالاد اضافه نمایید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ نصف شده یا سیب زمینی ریز پوست کنده: 450 گرم ماست ساده: 4 قاشق غذاخوری سس ...
طرز تهیه ماهی شکم پر در توستر و فر یا ماهیتابه
...، جعفری و شنبلیله: 6 قاشق غذاخوری سر پر و ساطوری خرد شده رب انار: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 3 حبه متوسط ادویه شامل: نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ادویه ماهی اگر در دسترس بود: 1 قاشق چایخوری زعفران دم کره غلیظ: 1 قاشق غذاخوری آب نارنج یا آب لیموترش: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای طرز ...
طرز تهیه قابلی پلو، پلو مجلسی افغانی
جوشیده گرم: به مقدار لازم خلال پسته و بادام: به مقدار دلخواه طرز تهیه برنج را با آب سرد خیس کنید. این یک فوت پخت برنج است برای این که برنج شما دان دربیاید و شفته نشود. پیازها را خلالی خرد کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. بعد از طلایی شدن پیازها 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوشیده گرم به پیازها اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. 2 الی 3 دقیقه بعد تکه های گوشت را ...
منظور از رژیم غذایی DASH چیست و چگونه به بهبود فشار خون کمک می کند؟
...> غذاهایی که سرشار از پتاسیم هستند، عبارتند از : 1- سیب زمینی شیرین با 694 میلیگرم پتاسیم 2- رب گوجه فرنگی (1.4 فنجان) با 664 میلیگرم 3- لوبیا سفید (نیم فنجان) حاوی 600 میلیگرم 4- ماست (220 گرم، ساده و بدون چربی) با 579 میلیگرم پتاسیم 5- آب هویج (سه چهارم فنجان) 500 میلیگرم 6- کدو حلوایی (نیم فنجان) دارای 448 میلیگرم 7- موز (یک عدد و متوسط) با 420 میلیگرم پتاسیم 8- شیر (هر فنجان شیر بدون چربی) دارای 382 میلیگرم پتاسیم 9- آب پرتقال (سه چهارم فنجان) 335 میلیگرم 10- برگ اسفناج پخته شده (1.2 فنجان) دارای 290 میلیگرم پتاسیم ...
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
...: به مقدار لازم شیر: 3 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: 3 عدد متوسط سبزی سوپ: 5 قاشق غذاخوری قارچ: 500 گرم خامه صبحانه: یک قوطی 200 گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و چند ساعت خیس کنید تا موقع پخت حسابی لعاب بیندازد. پیاز و هویج ها را نگینی خرد کنید. حالا جو، پیاز، تکه های فیله مرغ ...
طرز تهیه پدفته، نان سنتی کرمانی ها
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها و ماست را روی خمیر ورآمده ریخته، کمی نمک، سیاه دانه و گل خشت به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا مایه ای صاف و یکدست به دست آید. مرحله 2 سپس در آن را گذاشته حدود 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم. مرحله 3 سپس روغن را در ظرف گودی ریخته پس از داغ شدن روغن، با قاشق غذاخوری یا مرباخوری از مایه بر می داریم و در روغن داغ ریخته سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه خورش تره، غذای محلی کردستان
میزان لازم روغن: به میزان لازم زعفران (دلخواه): به میزان لازم سیب زمینی (برای سرخ کردن و تزیین): 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد مراحل پخت مرحله 1 در ابتدا پیاز داغ را آماده کنید. مرحله 2 به آن گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. مرحله 3 بعد از 5 دقیقه لوبیا سفید و زردچوبه را اضافه کنید. مرحله 4 ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهیچه (سبک پسران کریم)
رویداد24 آماده سازی خوراک سبزی پلو با ماهیچه: 4 ساعت مواد اولیه برای 3 نفر: آب (جهت پخت نهایی ماهیچه) 1 لیوان کوچک پیاز (بزرگ) پیاز 4 عدد نمک و فلفل ب i میزان لازم روغن بمیزان لازم سبزی خرد شده (شامل (جعفری و شوید و تره و گشنیز)) نیم کیلو رب گوجه فرنگی (در صورت تمایل) یک قاشق غذا خوری دارچین (اگر چوب دارچین استفاده کردین یک برگ) یک قاشق چایخوری سر خالی گوشت ماهیچه گوساله / گوسفند نیم کیلو برنج 3 لیوان سیر سیر 1 بوته کوچک زرد ...
طرز تهیه جامبو با مرغ، پیش غذای متفاوت
های ماکارونی و پاستا به یکدیگر نچسبند باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید و به اندازه کافی در آن آب بریزید تا ماکارونی و پاستا فضای کافی برای چرخش آزادانه و پخت را داشته باشد. مواد لازم پاستا صدفی: حدود 18 عدد یا 450 گرم پنیر ریکوتا: 400 گرم پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 فنجان تخم مرغ: 1 عدد اسفناج درشت خرد شده: 2 فنجان مرغ پخته و خرد شده: 1 فنجان ...
طرز تهیه قارچ پلو، غذای مفید خوشمزه
...> ادویه پلویی: 1 قاشق چای خوری قارچ تازه: 500 گرم زرشک: نصف پیمانه پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 1 تا 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو:1 قاشق مراحل پخت مرحله 1 ابتدا برنج را به مدت 20 الی 40 دقیقه در آب نمک بگذارید مرحله 2 سپس برنج را نیم پز کرده و آبکش کنید و کنار بگذارید. مرحله 3 قارچ ها را با مقداری روغن و ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی در منزل
...> 4- گوجه، فلفل دلمه ای و پیاز کبابی را فراموش نکنید. 5- به گوشت آرد ، پودر سوخاری و زردچوبه اضافه نکنید. 6- سیخ هایتان را نمناک کنید تا کباب ها بهتر به سیخ بچسبند. 7- آب پیاز را کاملا بگیرید. یپاز آب دار باعث ریختن کباب از روی سیخ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی: 500 گرم حبه سیر: 2 عدد پیاز رنده شده:3 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1 قاشق ...
طرز تهیه خورش بامیه خوشمزه و لذیذ
اضافه کرده تا جا بیفتد منبع: مجله کوروش مواد لازم جهت تهیه خورش بامیه : 850 گرم بامیه 850گرم گوشت ماهیچه یا مغزران گوساله 4 قاشق سوپ خوری آبلیمو 4 قاشق پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه خورش بامیه: بعد از شستن گوشت آن را قطعه قطعه میکنیم و با پیاز سرخ ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز؛ خورشتی بهاری و خوشمزه
عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری گوجه سبز ترش 500 گرم جعفری پاک کرده 280 گرم نعناع پاک کرده 70 گرم قرص استاک گوشت یا مرغ 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه خورشت گوجه سبز 1 ...
طرز تهیه کتلت عدس، شام خوشمزه
تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1 پیمانه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آویشن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا عدس را که از قبل پخته ایم خوب له می کنیم. مرحله 2 زردچوبه، نمک، پودر سیر، آویشن و تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. مرحله 3 سپس ...
طرز تهیه جامبو با مرغ یک پیش غذای متفاوت
اینکه رشته های ماکارونی و پاستا به یکدیگر نچسبند باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید و به اندازه کافی در آن آب بریزید تا ماکارونی و پاستا فضای کافی برای چرخش آزادانه و پخت را داشته باشد. مواد لازم پاستا صدفی: حدود 18 عدد یا 450 گرم پنیر ریکوتا: 400 گرم پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 فنجان تخم مرغ: 1 عدد اسفناج درشت خرد شده: 2 فنجان مرغ پخته و خرد شده ...
تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه
...: 6 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی را می گذاریم تا بپزد. (حدود 1 ساعت) باید کاملا نرم شود. هویج را نیز پخته و به صورت ریز در می آوریم. (می توانید قبل از پخت آن را خرد یا رنده کنید و یا بعد از پخت این کار را انجام دهید.) در این مرحله پس از پخت هویج و سیب زمینی شروع به مخلوط کردن مواد می کنیم. ...
آش چهل گیاه مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
رب انار ترش و رب گوجه سبز استفاده کنید. آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم شکر: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا مواد اولیه آش را آماده کنیم. چغندر را پوست گرفته و خرد کنید. اندازه قطعات چغندر می تواند به اندازه های دلخواه باشد. اندازه پیشنهادی ما به اندازه یک حبه قند است. سبزی ها را پاک می کنیم و می شوئیم و ...
طرز تهیه خورش کرفس با گوشت، ناهار لذیذ
عنوان یک وعده کامل ناهار و یا شام میل کنید. مواد لازم گوشت ماهیچه: 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد ساقه کرفس: 2 ساقه روغن: 6 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با زیتون
دلمه ای قرمز:2 عدد (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) پیاز متوسط:1 عدد (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) روغن زیتون:1/2 پیمانه کرفس:3 ساقه (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) آبلیمو:2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 2قاشق غذا خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا بادمجان ها ...
طرز تهیه مرغ قالبی و کوکو مرغ قالبی
...> نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مرغ قالبی: ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. بعد تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند در این هنگام ماست را اضافه کنید و هم بزنید زعفران، نمک، فلفل و خیلی کم دارچین بزنید مرغ ها را به مواد تخم مرغ اضافه کنید اگر ...
طرز تهیه سوپ عدس خوشمزه و مقوی
لیوان سیب زمینی: 1 عدد روغن مایع:2 قاشق غذاخوری آب مرغ یا گوشت: 2 لیتر رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم لیمو ترش: 1 عدد جعفری تازه یا نعناع خشک: مقداری برای تزئین مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز داغ را آماده کنید. مرحله 2 سپس سیب زمینی هایی که از قبل خرد کردید را اضافه ...
فواید باقلا و طرز تهیه انواع غذا با آن
.... در قابلمه را بگذارید تا سوپ جا بیفتد سپس خامه، آبلیمو و گلپر را با هم مخلوط کنید و پس از پخت سوپ به آن اضافه کنید. آش شوید باقالا با ماست ترش مواد لازم: - شوید نیم کیلو - باقالا سبز 1 پیمانه - برنج خیس خورده 2 پیمانه - سیر له شده 2 حبه - عصاره مرغ یا گوشت برای آش و سوپ 1 عدد - نمک و فلفل سیاه سابیده به مقدار دلخواه - ماست سفت کیسه ...
طرز تهیه خوراک شوید باقالی
قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا باقالی را پاک کنید و پوست آن را بگیرید. مرحله 2 آن را در قابلمه بریزید و با آب کافی بگذارید روی گاز تا بپزد. مرحله 3 شوید و پیاز داغ را به باقالی پخته شده اضافه کنید و با کمی زردچوبه بگذارید تا پخته شوند. مرحله 4 ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم
کره: 60 گرم فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نعنا تازه: به مقدار دلخواه، ساطوری خرد شده طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای برخلاف ماست و خیار مجلسی ایرانی نیاز به پخت دارد، یک چیزی مثل آش دوغ اردبیلی و ترکی. اما شاید برای شما این سوال پیش بیاید که مگر خیار را می شود پخت؟ شما طعم کدو سبز رنده شده را در ماست به صورت سرد امتحان کرده اید ...