خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ژله آلوئه ورا و تخم شربتی
به گزارش شاخص نیوز، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله آلوئه ورا و تخم شربتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. 1. ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. تخم شربتی ها رو از قبل بخیسانید. 3. مقداری از ژله آلوئه ورا به همراه تخم شربتی رو ته قالب بریزید؛ و مقداری هم روی دیواره قالب که چسبناک بشه. 4. بذارید یخچال تا نیم بند بشه. حالا ...
طرز تهیه دسر شاه توت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر شاه توت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژله ی شاه توت یا آلوئه ورا: 1 بسته شاه توت پوره شده: 1 پیمانه بستنی وانیلی: 1/2 پیمانه آب جوش: 1 لیوان بیشتر بخوانید طرز تهیه: پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار ...
طرز تهیه ژله شیر نارگیل
دو انگشت از آن بردارید اگر بین دو انگشت کش آید آماده برداشتن است در غیر این صورت زمان بیشتری به جوشیدن اختصاص دهید. وقتی مایع آماده شد شکر را تا حدی که شیرینی آنرا دوست دارید اضافه کرده و سپس شیر نارگیل را اضافه کنید و مقداری هم زده تا مواد با هم مخلوط شوند. ژله را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید تا ببندد. برای بیرون آوردن از قالب کافی است لبه های ژله را با چاقو از قالب جدا نموده، ظرف مورد نظر را روی قالب گذاشته وقالب را برگردانید. روی ژله را به دلخواه تزئین کنید. منبع: میهن فال ...
طرز تهیه سالاد ژله خوشمزه
مدت دو دقیقه مخلوط کنید و آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید و بعد بگذارید خنک شود. 2- در این زمان سیب و آناناس را به مخلوط اضافه کنید و داخل ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. 3- سپس روی آن خامه شیرین قرار دهید و سرو نمایید. منبع: میهن فال انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر میوه ای
خلیج فارس: برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه های مورد نظرتان را برش بزنید و آماده کنید بعد به سلیقه خودتان کف قالب بچینید. سپس دو بسته ژله آلوورا را آماده کنید فقط دقت کنید برای هر بسته فقط یک تا یک و نیم لیوان آب جوش استفاده کنید و به صورت بن ماری کاملا ژله را حل کنید. برای اینکه بعضی از میوه ها مثل کیوی یا توت فرنگی باعث بسته نشدن ژله می شود پس باید مایع ژله غلیظ تر از حالت عادی باشد ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی
خمیر کیک آماده شود. خمیر بدست آمده را با دست ورز دهید تا نرم شود. قالب را که ترجیحا باید از نوع کمربندی باشد را چرب کرده و خمیر را داخل آن قرار داده و با دست آن را پهن کنید تا صاف و یکنواخت شود. با کمک یک چنگال روی سطح خمیر سوراخ هایی ایجاد کنید تا در زمان پخت خمیر بالا نیاید. خمیر را برای نیم ساعت تا 40 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه گرم شده بپزید تا سطح آن طلایی شود. چیزکیک یخچالی ...
طرز تهیه گز لقمه ای خوشمزه در خانه
آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته، بادام، فندق، شاهدانه) 100-150 گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و بر روی حرارت کم قرار بدهید تا شکر حل شود و آب داغ شود. اما به جوش نیاید، حتما باید روی شعله پخش کن قرار بدهید. پس از حل شدن شکر گلوکز را اضافه کنید و با لیسک و یا قاشق چوبی خوب هم بزنید تا زمانی که شهد کش در ...
طرز تهیه بستنی پنیری
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خامه صبحانه 1/2 و 2 پیمانه شیر یک پیمانه شکر 1/4 و 1 پیمانه تخم مرغ. 2 عدد پنیر ماسکارپونه 335گرم آب لیمو ترش یک قاشق سوپخوری وانیل مایع یک قاشق چایخوری بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر پاناکوتا طرز تهیه: ...
طرز تهیه کرانچی پنیری؛ با پنیرچدار و سبزیجات معطر
مهم رشته های پنیری را در ظرف دردار به مدت چند روز می توان خوب نگه داشت. خمیر را می توان به مدت 3 ماه فریز کرد. خمیر را به شکل دو مستطیل با قطر حدود 2 و نیم سانت درآورید، دور هر کدام را به طور کامل پلاستیک سلفون بپیچانید و آن ها را داخل کیسه زیپ لاک بگذارید. وقتی که قصد درست کردن آن ها را دارید، خمیر ها را از فریزر خارج کرده، بگذارید ذوب شوند و سپس بقیه دستورالعمل را انجام دهید. برای فریز ...
طرز تهیه ته چین عربی
به گزارش، امروز قصد داریم روش تهیه ته چین عربی را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 4 پیمانه مرغ 4 قطعه گوجه فرنگی 2 عدد کاهو 1 کیلو گرم کره نصف پیمانه زعفران به میزان لازم مغز آجیل به میزان لازم (برای تزیین) لیمو 4 عدد (ریز و ترش) برگ بو 4 عدد طرز تهیه: 1- مرغ را از شب قبل یا حداقل 2 ...
طرز تهیه سالاد کرفس و توفو
.... مرحله 4 گردو را ریز نگینی کنید. مرحله 5 اکنون همه مواد را با ذرت و همراه کنجد له شده داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید. مرحله 6 آب لیموی تازه و نمک و فلفل و سس مایونز آن را به اندازه تمایل اضافه کنید. مرحله 7 ظرف را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل دو ساعت بماند تا همه مزه ها با هم یکی شوند. مرحله 8 سپس ظرف را از یخچال خارج کرده و سالاد را تزیین کنید. مرحله 9 دور سالاد را با سبزیجات دلخواه و کنجد و ذرت تزیین کنید؛ و آن را سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی بدون فر
طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن شیرینی خانگی تارت یا تارتلت توت فرنگی ابتدا توت فرنگی ها را خوب بشورید.سپس بیسکویت پودر شده، کره و یک قاشق غذاخوری شکر را در یک ظرف بریزید و با همزن برقی یا اگر ندارید با نوک انگشتان با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. حالا مخلوط بیسکویت را کف قالب تارت یا قالب های تارت تک نفره بریزید و سطح روی آن را با ته قاشق فشار دهید و صاف و ...
طرز تهیه تیرامیسو انبه؛ طعمی متفاوت
لیوان آب داغ قهوه را حل کنید. سپس صبر کنید که قهوه کاملا سرد شود. در این فاصله سس انبه را برای تیرامیسو آماده کنید. انبه ها را خرد کنید و در یک شیرجوش یا قابلمه کوچک بریزید. شکر و آب را اضافه کنید و روی شعله ملایم گاز هم بزنید. شعله گاز را بعد از 4 دقیقه خاموش کنید و سس انبه را در یک کاسه بریزید و نصف یک عدد لیموترش را به آن اضافه کنید و با یک چنگال هم بزنید تا سس خوب طعم بگیرد و یکدست شود. صبر ...
طرز تهیه آسان وافل نوتلا بدون دستگاه
غذاخوری پودر کاکائو هم به مواد مایه پوره موز و تخم مرغ سلیقه ای است که برخی طعم آن را می پسندند. *اگر دوست دارید که گردوهای خرد شده در بافت قرار بگیرند، گردوهای خرد شده را روی موزهای اسلایس شده در داخل نان تست بریزید. *قبل از قرار دادن نان تست در فر، دستگاه وافل ساز یا ساندویچ ساز، ابتدا به مدت 8 دقیقه دستگاه یا فر را روشن کنید تا گرم شود. *وافل نوتلا چه با نوتلا سرو ...
پوره سیب زمینی هندی کامچوری
اضافه کرده و سبزی های خشک را به آن بیفزایید. 5- مواد را کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت شوند. روی ظرف را با سلفون خوب بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا مزه دار شود سپس روی پوره ها کمی فلفل قرمز بپاشید و سرو کنید منبع: تابناک باتو انتهای پیام/
دستور تهیه کیک گوره خری
...> بکینگ پودر:2 ق چ دستور پخت کیک زبرا: ابتدا 4 عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و کمی هم بزنید تا تخم مرغ باز شود. حالا شکر را در چند مرحله افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه کرم رنگ و یکدست شود. در ادامه روغن را افزوده و شیر را هم بریزید و هم بزنید. در مرحله بعد آرد را در چند نوبت به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به ...
طرز تهیه دسر مقوی با خرما
مرحله تابه را از روی حرارت بردارید و پس از کمی سرد شدن مواد ، آن را با دست ورز دهید و به شکل توپک های کوچکی در بیاورید. طرز تهیه دسر مقوی خوب اگر دوست داشتید میتوانید کمی تخم شنبلیله هم به آن اضافه کنید تا طبع گرم خرما و گردو کمی خنک تر شود. روی توپک ها کمی نارگیل یا پودر پسته بریزید و آن را در ظرف مورد نظرتان بچینید. به همین راحتی این دسر کرمانی خوشمزه را در منزل توانسید تهیه کنید. منبع: نازشو ...
طرز تهیه کرم هلو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرم هلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پوره هلو..1 پیمانه شیر..1 و نیم پیمانه ژلانین..2 قاشق غذاخوری خامه..200 گرم شکر.. نصفه پیمانه (اندازه بسته به شیرینی هلو دارد) پودر ژله هلو...1 بسته آب سرد.. نصفه پیمانه طرز تهیه: ابتدا هلو را با هر وسیله ای که دوست دارید پوره ...
طرز تهیه ژله کیوی با پاناکوتا
از ژله؛ را روی کیوی ها میریزیم ودر یخچال میزاریم تا کیوی ها تو قالب فیکس بشه و در انتها بقیه ژله باقی مانده رو تو قالب میریزیم و تو یخچال میزاریم تا ژله نیم بند بشه. پانا کوتا رو هم آماده کرده و بعد از خنک شدن روی ژله ریخته و به مدت 5-6 ساعت در یخچال میزاریم. طرز تهیه پاناکوتا: شیر و شکر رو روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه وانیل و ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه ...
طرز تهیه دسر لیمو ترش
: در ابتدا پودر ژلاتین را با دو قاشق آب مخلوط کرده و روی حرارت کتری قرار دهید تا کاملا حل شود (می توانید از پودر ژله لیمو هم استفاده کنید). مرحله دوم تهیه دسر لیمو ترش: زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سپس زرده تخم مرغ را با نیمی از شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کاملا کشدار و کرم رنگ شود. شیر را می جوشانیم و می گذاریم گرمای خود را از دست بدهد سپس با زرده ...
طرز تهیه پودینگ سیب و کارامل
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پودینگ سیب و کارامل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 1/5 ق غ نشاسته ذرت 1/5 ق غ شیر 2 لیوان و نصفی شکر 3 ق غ خامه صبحانه 2 ق غ وانیل فیلینگ: سیب متوسط 2 تا 3 عدد کوچیک شکر 1/5 ق غ دارچین 1 ق چ گردو خرد شده نصف پیمانه بیسکوئیت خرد شده نصف پیمانه ...
طرز تهیه خورشت بروکل
...> طرز تهیه : 1- ابتدا مقداری روغن را در تابه گرم کنید و به مدت یک دقیقه پودر کاری را در آن تفت دهید. 2- سپس گوشت را که از قبل شسته و به صورت فیله های نازک در آورده اید را به آن بیفزایید و تا زمانی که رنگ آن قهوه ای شود تفت دهید. 3- پیاز، پیازچه و موسیر را ریز خرد کرده و به آن اضافه کنید و دو تا سه دقیقه آن ها را تفت دهید. 4- سپس کلم بروکلی را گل کرده و خوب ...
طرز تهیه میلک شیک وانیلی خوشمزه
...: ابتدا یخ را خرد کرده و به همراه شیر و اسانس وانیل خوب میکس کنید تا حالت یخمال و پودری بگیرند. بستنی وانیلی و خامه را مخلوط کرده و خوب یکنواخت کنید و در صورت تمایل کمی با همزن بزنید تا حالت نیمه جامد و کشدار پیدا کنند. بستنی را به مواد اضافه کرده و آن را داخل ظرف مناسب بریزید. مقداری فندق بو داده شده را خرد کنید و به همراه شکلات تخته ای رنده شده روی میلک شیک ریخته و آن را برای سرو آماده کنید. منبع: amoozesh deser ghaza ...
طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر
ریش ریش کنید، سپس به مواد اضافه کنید. حالا آب لیمو، گشنیز،یک پیمانه از سس و مقداری نمک و فلفل هم بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. 4 یک ظرف مناسب برای فر آماده کنید. داخل آن 1 پیمانه سس را بریزید و کنار بگذارید. حالا باید مقداری از مواد را وسط هرکدام از نان های ترتیلا قرار دهید. مقداری پنیر هم روی آنها بریزید، سپس نان ها را به آرامی لوله کرده و مانند لقمه، آنها را بپیچید. همه لقمه ها را ...
طرز تهیه کوفته هویج لذیذ
قاشق غذاخوری سیر دو حبه بزرگ ریحون خرد شده یک مشت طرز تهیه: ابتدا هویج ها را رنده و سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید پیاز را رنده کرده و مقداری از آب پیاز را بگیرید و به هویج اضافه کنید، گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده و هویج رنده شده را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین و فلفل و آرد نخودچی حسابی باهم ورز دهید، سپس از آن مقداری به اندازه یک نارنگی بردارید ...
طرز تهیه ماکارونی پنیری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماکارونی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک بسته ماکارونی جامبو شلز (صدفی بزرگ) گوشت چرخ کرده حدود 300 گرم یک عددپیاز متوسط خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، آویشن خامه کم چرب (اختیاری) پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا. طرز تهیه پیاز ها را ...
کرانچی پنیری + دستور تهیه
رشته های پنیری خنک شوند. سپس آن ها را با دقت داخل بشقاب گذاشته و سرو کنید. نکات مهم رشته های پنیری را در ظرف دردار به مدت چند روز می توان خوب نگه داشت. خمیر را می توان به مدت 3 ماه فریز کرد. خمیر را به شکل دو مستطیل با قطر حدود 2 و نیم سانت درآورید، دور هر کدام را به طور کامل پلاستیک سلفون بپیچانید و آن ها را داخل کیسه زیپ لاک بگذارید. وقتی که قصد درست کردن آن ها را ...
طرز تهیه حلیم گندم کشدار با گوشت یا مرغ و بوقلمون
چقدر حلیم بیشتر روی شعله بماند و با حرارت کم چندین ساعت بپزد هم خوشمزه تر می شود و هم ظاهر زیباتری هنگام سرو پیدا می کند. *ادویه مخصوص حلیم همان نمک و زردچوبه و بعد از پخت اضافه کردن دارچین و در صورت تمایل شکر است. خواص غذایی حلیم گندم *حلیم به دلیل داشتن گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است به همین دلیل یک غذای مناسب برای ...
