خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
20 دروغ تاریخی درباره مواد غذایی
خواهدداشت و مصرف خودسرانه آنها توصیه نمی شود. به همین دلیل، قبل از خرید هر نوع مکمل چربی سوز نزد متخصص تغذیه بروید تا در صورت نیاز و تایید، چنین مکمل هایی را تهیه کنید. 6- حالا که باردارید باید به جای دو نفر غذا بخورید و نباید غذای مصرف شما به اندازه زمانی باشد که باردار نبودید. بارداری نیاز به انرژی اضافه، به ویژه در 3 ماهه دوم و سوم دارد و میزان انرژی مورد نیاز، بسته به وزن مادر
تغذیه مناسب در دوران بارداری ماه به ماه
کاهش تهوع ناشی ازویارو...میشوند.شیر در صورتیکه شبها با عسل یا خرما استفاده شود متعادل میگردد و کلسیم سازاست شام گوشت یا شیر و صبحانه کره محلی ، جگر، عسل ، تخم مرغ غذاهای صرفاحاوی ویتامین ب 12 می باشند. ماه چهارم: رویش مو سیب درختی شیرین،انار،عسل ،هرروز2عددانجیر(گرم وخشگ)،همه ناشتا انجیر(والتین والزیتون)کلسیم بالادارد،درنتیجه خون سازاست دانشمندان تأکیدبرمصرف
نیمرو با نان برشته در فر
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: در پست های قبلی برایتان طریقه برشته کردن نان را آموزش دادیم واکنون می خواهیم در این غذا از آن استفاده کنیم این نان را ادویه دار هم میتوانیم درست کنیم اگر ساده باشد باید به غذا نمک هم اضافه کنید ولی اگر ادویه دار است نیازی به نمک نیست مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد نان تست برشته 2 استکان کره 2 قاشق چای
طریقه دیگری از کرپ مرغ
در یک تابه روغن زیتون ریخته و پیاز و سیر را در آن تفت میدهیم مرغ هار ا اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم تا وقتی مرغ آبش را بکشد تفت می دهیم کدو را مکعبی خرد می کنیم و به این مواد اضافه میکنیم آرد را می ریزیم و به تفت دادن ادامه میدهیم در آخر شیر سرد را می ریزیم و هم میزنیم نمک و فلفل را ریخته حالا از حرارت برمیداریم حالا کرپ را درست می کنیم برای این کار تخم مرغ , شیر و روغن مایع را با هم
اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل
اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل مواد اولیه : زردچوبه یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1/5قاشق چایخوری زیره سبز 1/5قاشق چایخوری تخم گشنیز 5 قاشق غذا خوری خردل سیاه یک قاشق چایخوری جوزهندی نصف قاشق چایخوری زنجبیل
آیا از یبوست خلاص شده اید؟!
سفره غذایی تان اضافه شدند؟ این غذاها را به جای پلووخورشت جایگزین شام کرده اید؟ - آیا میدانید شیر یک غذای پرباقیمانده و ملین است؟ و اگر داغ شود، خاصیت ملینی آن بیشتر هم می شود؟ آیا هرشب یک لیوان شیر داغ می نوشید؟ یا حتی یک لیوان شیر سرد اگر دوست ندارید؟ - آیا می دانید گوشت و پروتئین زیاد باعث یبوست می شود؟ اگر گوشت ها را زیاد می خورید، کمی مقدار آن را کم کنید و ببینید که
از ژله چه می دانید؟
، ژلاتین به عنوان قوام دهنده و سفت کننده محصولاتی مانند ماست و پنیر خامه ای عمل می کند. در صنعت گوشت و غذاهای آماده هم ژلاتین نقش غلظت دهندگی داشته و با کاهش آب در دسترس میکروارگانیسم ها سلامت گوشت را تامین می کند. در محصولات گوشتی، ژلاتین با غلظت یک تا پنج درصد به آن اضافه می شود تا به نگهداری آب طبیعی اش کمک کند . پروتئین پاستیل را جایگزین نکنید درست است که ژلاتین می تواند در
غذاهایی که فقط با تن ماهی می چسبه! (1)
با سیب زمینی یک قوطی تن ماهی را با چنگال خرد کرده و آن را در ماهیتابه بریزید تا گرم شود. یک عدد پیاز نگینی خرد شده را اضافه کرده، کمی تفت دهید و بگذارید کمی سرخ شود. نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه و زعفران به اندازه دلخواه را اضافه کرده، مواد را با هم خوب مخلوط کنید. در این میان سه عدد سیب زمینی خلال شده را در ظرف دیگری سرخ کنید. 2 قاشق رب گوجه فرنگی را در نصف لیوان آب حل کرده و
مینی پیتزا آشپزی رنگین
مواد لازم برای خمیر: آرد 450 گرم - شیر 360 میلی لیتر روغن 6 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد نمک و شکر قدری پکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه : موادخمیر را با هم مخلوط کنید و با هم زن خوب بزنید .خمیر نسبتاً شلی شبیه به خمیر پنکیک می شود . ماهیتابه نچسبی را روی حرارت بگذارید واز خمیر مقداری در آن بریزید
طرز تهیه لوبیا پلو با قلقلی مامان گلم
: ادویه (نمک-فلفل سیاه-زردچوبه-زیره-نعناع خشک هر کدام) 1/2ق.م پیاز (درشت/ رنده شده) 1 عدد گوشت (چرخ کرده) 400 گرم آرد نخودچی 1ق.غ فلفل دلمه ای (شیرین قرمز و سبز) 3 عدد کوچک مواد لازم برای تزیین: کره حیوانی به مقدار لازم زرشک 2ق.س کشمش 4ق.س زعفران حل شده 1 ق.س طرز تهیه برنج: پیاز را کمی تفت داده و لوبیا سبز را به آن اضافه کنید سپس رب و ادویه های ذکر
رموز آشپزی حرفه ای برای آشپزهای تازه وارد
خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آنها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهد شد. 11.برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. 12. به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید
سیانوری به نام غذا!
سال پیش رسم براین بود که همراه چلوکباب، یک عدد زرده تخم مرغ فرد اعلای خام هم که عمدتا متعلق به تخم مرغ رسمی بود، سرو می کردند. درواقع این رسم بسیاری از چلوپزی های بازار و بعضی رستوران های خاص بود. لذتی هم داشت خوردن این چلوکباب ویژه که رنگ برنج را زرد و زعفرانی می کرد! غافل از اینکه هر قاشق از این چلوکباب می تواند زمینه ساز ابتلا به بیماری گوارشی باشد. منبع تخم مرغ خام، گوشت
طرز تهیه اسنک قارچ و جعفری
چایخوری نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه اسنک قارچ و جعفری : روغن زیتون را داخل ماهیتابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سیرهای خرد شده را به روغن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سیرها نرم شوند. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و به سیر اضافه نمایید ، حرارت را را زیاد کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود سپس جعفری خرد شده ، آبلیمو ، نمک و
زیبایی پوست و صورت با 10 روش کم هزینه و آسان
پوست خود مالیده وماساژ دهید و پس از مدتی با آب ولرم بشویید . 6.ماسک تخم مرغ و عسل : ماسک تخم مرغ و عسل برای کاهش چین و چروک و منافذ پوست صورت بسیار مفید است برای تهیه ی این ماسک 1 عدد تخم مرغ را با 1 قاشق غذا خوری عسل و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و روی پوست خود بمالید و پس از 20 دقیقه پوست خود را بشویید این کار باعث مرطوب شدن پوست نیز می گردد. 7.تونر پوست گیاهی : همه ی
برای ترمیم سریعتر زخم ها چه بخوریم؟!
برای اینکه بدانیم این گفته ها تا چه حدی صحت دارد، به سراغ دکتر سارا موحد ، متخصص تغذیه رفتیم. وی معتقد است هنگامی که وسعت زخم یا جراحت زیاد باشد، برای ترمیم بافت های از بین رفته نیاز به انرژی برای ترمیم زخم افزایش پیدا می کند. به همین خاطر باید مصرف برخی ویتامین ها و املاح را در رژیم روزانه مان بیشتر کنیم تا زخم ها زودتر بهبود پیدا کنند. در ادامه این مصاحبه دکتر موحد به نقش تغذیه در بهبود زخم ها و جراحت ها اشاره خواهد کرد . تقسیم بندی کلی زخم ها آنچه در اینجا برای ترمیم بهبود زخم ها بیان می شود برای زخم یا جراحت ه ...
35 هزار دانش آموز دختر استان مرکزی زیر پوشش برنامه آهن یاری قرار گرفتند
ماه به مرحله اجرا در خواهد آمد، ادامه داد: آهن یک ماده مغذی مورد نیاز برای ادامه حیات و جزیی مهم در هموگلوبین گلبول قرمز خون است که مسئولیت حمل اکسیژن بدن را عهده دار است و کمبود آن با علائمی همچون خستگی زودرس، بی تفاوتی، سیاهی رفتن چشم، سردرد، کم اشتهایی و حالت تهوع همراه است. به گفته وی جگر، انواع گوشت، حبوبات، انواع مغزها، جعفری، کاهو و برگ چغندر، زرده تخم مرغ، انواع خشکبار مثل برگ هلو، آلو و زردآلو، توت خشک، انجیر خشک، خرما، میوه های خشک و نان های غنی شده با آهن از مهم ترین منابع تامین آهن بدن به شمار می آید. انتهای پیام/87006/ط10/ ...
ژاپن، کشوری پر از رنگ و غذا
/> اسفناج: چهار پر ران گوساله: 100 گرم شکر: دو قاشق سوپ خوری تخم مرغ: دو عدد ترشی زنجبیل رنده شده: 60 گرم نمک: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: سرکه، شکر و نمک را با همزن خوب به هم می زنیم تا تبدیل به سس شده همراه غذا خورده می شود. برنج را همراه نمک و آب به صورت صافی درست می کنیم، پس از دم کشیدن می گذاریم مقداری خنک شود. گوشت گوساله را پخته و پوست می کنیم. اسفناج ها را در مقداری آب و نمک
طرز تهیه شور پاییزی
گل پر را به صورت لایه لایه درون ظرف قرار دهید به ترتیبی که یک ردیف مواد شور و ردیف دیگر با سبزیجات معطر، سیر، فلفل و پودر گل پر پر شود. سپس قابلمه ای را از آب پر کرده و به میزان هر 2 لیوان آب 1 قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید. در ضمن در صورت تمایل به مواد فوق می توانید مقداری سرکه نیز بیفزایید، سرکه طعم خوبی به شور می دهد. برای هر شیشه یک کیلوگرمی شور، نصف استکان سرکه کافی است. البته
نکته های ریز و مهم آشپزی
آن را خوب بزنید. برطرف کردن کم نمکی پلو اگر هنگام دم کردن پلو معلوم شد که نمک ندارد، فوراً مقداری آب نمک تهیه کرده و با آب روغن مخلوط کنید، سپس آن را بوسیله ی کفگیر بر روی تمام قسمت های پلو بریزید؛ بی نمکی آن کاملاً رفع خواهد شد. جلوگیری از ترک خوردن تخم مرغ برای اینکه تخم مرغ، هنگام آب پز شدن ترک نخورد، کمی نمک یا سرکه به آب آن اضافه کنید و با حرارت معمولی آن را
آموزش تهیه سوپ استانبولی
عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف فنجان سینه مرغ یک چهارم بدون چربی آرد سفید سه قاشق غذاخوری شیر دو لیوان هویج سه عدد بزرگ پنیر چدار به مقدار دلخواه نمک، فلفل و دیگرادویه ها بسته به ذائقه به مقدار دلخواه سبزی معطر برای تزئین سوپ نوع و مقدار آن به دلخواه شما بستگی دارد طرز
گرانی های نامحسوس کلید خورد
نسبتا متفاوت بود. در حالی که نرخ لبنیات، گوشت قرمز، قندو شکر، چای و روغن نباتی در هفته یادشده ثابت بود اما قیمت تخم مرغ، برنج، حبوبات، میوه ها و سبزی های تازه با افزایش قیمت نسبت به هفته گذشته مواجه بودند. در گزارش هایی که کارشناسان بانک مرکزی از سطح بازار دریافت کرده اند، تخم مرغ شانه ای 9500 تومان به فروش می رفت، برنج وارداتی غیرتایلندی افزایش قیمت را تجربه کرد و البته قیمت انواع برنج
افشای 19 راز داشتن طول عمر بالای 100 سال
پایین می آورد، ضد چاقی است و باعث می شود که سلول های بدنتان، دیگر برابر انسولین مقاومت به خرج ندهند. یک کلک ساده برای افزایش فیبر در رژیم غذایی: نصف لیوان جو دوسر همراه با یک فنجان تمشک را با شیر یا بدون شیر برای صبحانه بخورید تا فقط در همین وعده 12گرم فیبر به بدنتان برسد. نصف لیوان عدس پخته یا لوبیا هم حدود 9-8 گرم فیبر دارند و فیبر موجود در یک سیب زمینی کوچک یا گلابی هم حدود 5گرم است .
نبرد هوایی
عینک آفتابی استاندارد استفاده کنید. یک رژیم مناسب برای یک روز آلوده: صبحانه: شیر، کره و پنیر، چای سبز. میان وعده: سیب، یک لیوان آب پرتقال. ناهار: استیک گوشت با پوره سیب زمینی و سبزیجات تازه، یا کتلت با دورچین سبزیجات، یا چلو کباب با گوجه فرنگی و سماق. میان وعده: یک مشت آجیل، 2 عدد میوه، دمنوش. شام: سبزیجات پخته شده با نان سبوس دار، سوپ سبزیجات، آش جو
گیاهخواری با بروکلی و کدو به اضافه پنیر پارمزان
مجله سیب سبز: یک بشقاب پر از فیبر و ویتامین. اگر دلتان می خواهد وعده غذایی سالم و البته خوشمزه داشته باشید این خوراک کدو و بروکلی بهترین پیشنهاد است. مخلوطی از عطر سبزی های معطر با طعم بی نظیر پنیر پارمسان. مواد لازم: کلم بروکلی خرد شده: 2پیمانه کدو: یک عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه گوجه گیلاسی: نصف پیمانه پیاز: یک عدد آبلیموی تازه: یک قاشق غذاخوری نخود سبز: نصف
