با این مواد مغذی سالمندان همیشه سالم می مانند - بهداشت نیوز
با این مواد مغذی سالمندان همیشه سالم می مانند
سایر خبرها
تغذیه مناسب در دوران سالمندی
پاستوریزه که کم نمک و کم چرب هستند، استفاده کنید. گروه گوشت: این گروه منبع تامین کننده بخش عمده پروتئین موردنیاز بدن است. پروتئین ها به عنوان اجزای سازنده استخوان، ماهیچه، غضروف، پوست و خون عمل می کنند. میزان توصیه شده مصرف روزانه در سالمندان دست کم یک و نیم واحد است. چه نکاتی هنگام استفاده از گروه گوشت و تخم مرغ باید رعایت شود: پیش از پختن گوشت قرمز چربی ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلولهای بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند ...
توصیه های تغذیه ای برای بهبود سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری
نفاخ هستند و جذب املاح کمی دارند که با خیساندن و جوانه زدن غلات و حبوبات این مسئله تا حدودی حل می شود. بهترین نوع پروتئین حیوانی تخم مرغ است که حاوی مواد غذایی بسیار و غذای کاملی است و تنها 2 نقطه ضعف ویتامین سی و آهن را دارد و به همین دلیل باید همراه با نان و گوجه فرنگی استفاده شود چرا که این مواد غذایی کامل کننده تخم مرغ هستند. ...
درمان طبیعی برای دیابت
گرم در هر 100میلی لیتر خون بالا برود. هر مقداری بالاتر از این مقدار طبیعی را می توان سطوح دیابتی قند خون نامید. دیابت، همه گروه های سنی را از کودکان تا افراد مسن درگیر می کند؛ ولی این بیماری بیشتر در افراد میان سال و مسن رخ می دهد. علائم بروز دیابت واژه دیابت از کلمه یونانی mellitus به معنی سیفونی که از میان آن می توان عبور کرد و از واژه لاتین عسل گرفته شده است ...
هشت ترفند برای پیشگیری و درمان چربی خون
... • ورزش ناکافی • مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع و کلسترول • مصرف کم میوه ها، سبزی ها و فیبر ها • برخی دارو ها مثل، قرص های ضدبارداری، هورمون های مربوط به درمانی یائسگی، برخی از دارو های دیورتیک (قرص های ادرارآور) و دارو های مسدودکننده بتا برای درمان بیماری های قلبی و عروقی علائم چربی خون بالا وی درباره علائم این بیماری تصریح کرد ...
یارانه نان باید به 3 میلیون تومان برسد !
مواجهیم .ما تنوع نان می خواهیم که با سیاست یارانه همخوانی ندارد. قاچاق آرد به شما چه ارتباطی دارد/ برگشت تولید نان به کریم خان زند آرد کامل به آردی گفته میشود که از تمام اجزای دانه (اندوسپرم،سبوس و جوانه) پس از پوست گیری اولیه تهیه میشود و دارای ویژگی های مندرج در این استاندارد است .آرد کامل می تواند در تولید انواع نان و فراورده های آردی بکار رود و میزان سبوس گیری آن بین 2 درصد تا کمتر ...
نقش تغذیه درجلوگیری از پوکی استخوان
شکستگی های مرتبط با آن برای حفظ سلامت، بهبود کیفیت زندگی و استقلال فرد در جمعیت سالمندان ضروری است. وی تغذیه مناسب را یکی از عوامل مؤثر در پیشگیری از پوکی استخوان عنوان کرد و افزود: رژیم غذایی ما باید دارای پروتئین، املاح کافی و ویتامین های لازم باشد تا باعث کندتر شدن روند پوکی استخوان شود. به گفته این کارشناس تغذیه، پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم و یتامین D از مهم ترین مواد مغذی ...
تاثیر رنگ میوه ها بر سلامت بدن
به گزارش رکنا، حتما در وعده های غذایی تان در طول روز از های رنگارنگ استفاده کنید. در ادامه با خواص میوه های رنگی آشنا شوید. میوه های زرد این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ث هستند. این مواد مغذی نقش مهمی در استحکام و تراکم استخوان ها، پوست و دندان های سالم دارند. میوه های نارنجی این میوه ها باعث ، جلوگیری از بیماری های سرماخوردگی، آنفلوآنزا ...
نانی که در آرد "غیرکامل" آجر شد
امگا سه و امگا 6 موجود در آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش وزن و پیشگیری از بیماری های روده بزرگ از جمله سرطان کمک می کند. وی افزود: سبوس منبع غنی منیزیم و دارای انواع ویتامین های گروه "ب" است که این گروه های معدنی برای سلامت قلب، مغز، استخوان ها، رشد مغزی کودکان، کنترل قند خون، تنظیم کلسترول خون و داشتن پوستی سالم مفید و حیاتی هستند. این کارشناس تغذیه اظهار داشت: به ...
6 راهکار برای بهبود یک بیماری شایع زنانه
بتاکاروتن هستند. _ مواد غذایی سرشار از آهن: فیبروئیدها گاهی منجر به از دست دادن خون زیاد طی دوران قاعدگی زنان می شوند و این روند می تواند باعث کم خونی و فقر آهن گردد. مصرف غذاهای غنی از آهن از جمله گوشت قرمز و حبوبات به جایگزینی آهن از دست رفته بدن کمک می کند. _ غلات سبوس دار، ویتامین B کمپلکس روزانه 50 میلی گرم، روغن ماهی روزانه 1000 میلی گرم، برای کاهش التهاب در بدن (که می تواند علت فیبروئید باشد) و ح ...
کمبود آهن بدنتان را با این غذاها تامین کنید
، مصرف بیشتر غذاهای سرشار از آهن است. چگونه بدن آهن غذا را جذب می کند؟ وقتی غذای حاوی آهن می خورید، آهن از طریق قسمت بالایی روده کوچک جذب بدن شما می شود. دو شکل آهن در رژیم غذایی وجود دارد: هم و غیرهم. آهن هم از هموگلوبین به دست می آید. در غذاهای حیوانی که در ابتدا حاوی هموگلوبین بودند، مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ (گوشت، مرغ و غذاهای دریایی حاوی هر دو نوع آهن هم و غیرهم ...
توصیه های وزارت بهداشت در شرایط آلودگی هوا 23 آبان 1402 ساعت: 13:8
باید همکاری کنند و در شرایطی که غلظت آلاینده ها بالا می رود، از بردن وسایل نقلیه به بیرون تا حد امکان خودداری کرده و فعالیت هایی را که منجر به آلودگی هوا می شود، کاهش دهند. به گفته وی، گروه های حساس باید تا حد امکان فعالیت های ورزشی را در فضای باز انجام ندهند و این فعالیت را به فضای بسته منتقل کنند. گاهی اوقات شاهدیم که برخی افراد در کنار بزرگراه ها و جاهایی که در نزدیکی منابع آلاینده ...
زنان بدانند؛ 3 راه موثر برای جلوگیری از ریزش مو
... اهمیت تغذیه سالم تغذیه سالم برای سلامت و زیبایی مو اهمیت زیادی دارد. برای این منظور، بدن باید با بیوتین ( ویتامین B7 که دارای یک هستهٔ ایمیدازول است) تغذیه شود و منابع غذایی آن جگر، زرده تخم مرغ، جو دوسر، جوانه گندم، آجیل، غلات، قارچ و سویا است. همچنین تامین آهن بدن که منابع غذایی آن گوشت قرمز، عدس، کنجد و بذرکتان است، بسیار مهم است. غذاهای غنی از ویتامین C مانند ...
بی توجهی تاکی؟! قسمت 2450 شکم پرکن های بی خاصیت! کد خبر: 899208 / دیروز, 01:40 / جامعه / اخبار ویژه
ایران از نان تأمین می شود، بر ضرورت قرار گرفتن نان کامل در سبد غذایی مردم گفته است: جوانه گندم سرشار از سلولز، پروتئین و املاح و اسید های آمینه است و آرد کامل دارای ویتامین های گروه ب و آنتی اکسیدان ها و ضد سرطان است، بنابراین حرکت به سمت آرد کامل یک حرکت مهم در راستای سلامت مردم است و باید دغدغه سلامت مردم را داشت. هم اکنون نان لواش متداول ترین نان مصرفی در تهران است و پس ازآن نان تافتون و سنگک ...
مهم ترین ویتامین ها و املاح برای بچه ها
ها بشود و در سال های بعدی زندگی، فرد را مستعد پوکی استخوان کند. بچه های یک تا سه ساله به 700 میلی گرم کلسیم در روز و بچه های 4 تا 8ساله به 1000 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. شیر، ماست و پنیر منابع خوبی از کلسیم اند. محصولات غذایی غنی شده با کلسیم نیز مفیدند، مثل شیر سویا، آب پرتقال و غلات صبحانه. کودک باید دو تا سه وعده در روز غذاهای کلسیم دار بخورد. ...
یک سبزی مغذی سرشار از آنتی اکسیدان و انواع ریز مغذی
از سرطان ها مانند سرطان سینه، کولون و پروستات دارد. کنترل دیابت لوبیا سبز جزء خوراکی های با شاخص گلیسمی پایین محسوب می شود. این نوع خوراکی ها گلوکز را به آرامی در بدن آزاد می کنند و در حفظ قند خون متعادل در بدن نقش دارند. مصرف خوراکی های با شاخص گلیسمی پایین خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد و به کنترل علائم بیماری کمک می کند. حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی لوبیا سبز ...
8 حقیقت مهم درباره کلسیم که باید بدانید
...، بنابراین برای دریافت کلس یم مورد نیاز باید به رژیم غذایی خود تکیه کنید. غذاهایی که کل سیم بالایی دارند عبارتند از: -محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست -سبزیجات سبز تیره مانند کلم پیچ، اسفناج و کلم بروکلی -لوبیا سفید -ساردین -نان ها، غلات، محصولات سویا و آب پرتقال غنی شده با کل سیم 3- برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارید ...
سبزی کم کالری با خواص فراوان
...> علاوه بر این به گفته بسیاری از منابع خیار سبز به دلیل مواد مغذی موجود در آن، از جمله فیبر فراوان، می تواند به کند شدن هضم کربوهیدرات ها و قند در بدن کمک کرده و در کاهش قند خون موثر باشد. حفظ سلامت استخوان با مصرف خیار خیار میوه ای کم کالری و غنی از مواد مغذی است. بر اساس تحقیقات، خیار سرشار از ویتامین K است که به ساخت و تقویت استخوان های قوی و سالم کمک می کند. علاوه بر ...
فواید یک آب میوه که کمتر از آن شنیده اید
کاهش فشار خون می شود و سلامت قلب را بهبود می بخشد. 2. محافظت در برابر رادیکال های آزاد: آنتی اکسیدان های موجود در آب نارگیل به مبارزه با آسیب سلولی در بدن کمک می کند. 3. از سنگ کلیه جلوگیری می کند: آب نارگیل با تراز کردن سیستم مواد معدنی اضافی تشکیل دهنده کریستال، از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می کند. 4. تقویت استخوان ها و دندان ها: ترکیب فسفات و کلسیم موجود در آب نارگیل ...
درد هایی که با خوردن باقلا درمان می شوند
باقالی مصرف باقلا چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان یکی از مهمترین خواص باقلا است. یک لیوان باقلا موجب تامین 36 درصد از میزان منگنز موردنیاز بدن می شود. افراد بزرگسال روزانه به 11 میلی گرم منگنز احتیاج دارند. منگنز موجود در باقالی برای استخوان ها مفید است و به افزایش حجم استخوان ها می کند. همچنین منگنز سبب ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. وی با بیان این مطلب که منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم و افزایش دفع سرب می شود، اظهار کرد: انواع سبزی های با رنگ سبز تیره (کلروفیل دار ) غنی از این ماده ...
معرفی چند ماده مغذی که دشمن آلزایمر هستند
، روغن زیتون و انواع روغن های گیاهی دیگر مانند روغن کلزا، سویا و ذرت می تواند جایگزینی سالم برای کره، مارگارین و سایر انواع چربی ها باشد. غلات کامل از جمله برنج قهوه ای، بلغور، جو دوسر، جوانه گندم و نان های سبوس دار سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B است. مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز شانس بیشتری برای عملکرد بهتر می دهد. به همین دلیل مصرف آنها برای پیشگیری از ابتلا ...
آیا آمبولی از خطرات شکستگی لگن به شمار می رود؟
هوایی آزاد کرده و اکسیژن هوای درون کیسه هوایی را به خود جذب کنند. وقتی لخته ها به این مویرگ ها میرسند نمیتوانند از آنها عبور کنند و در نتیجه مسیر جریان خون در مویرگ های ریوی را مسدود میکنند. اگر این انسداد کم و در بعضی مویرگ ها باشد مشکل خاصی ایجاد نمیشود. بدن انسان بعد از مدتی با استفاده از بعضی مواد لخته ها را حل کرده و از بین میبرد و بدین وسیله مسیر جریان خون را دوباره باز میکند. اگر انسداد ...
بهترین رژیم غذایی برای جلوگیری از پوکی استخوان
.... به گفته وی، پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم و یتامین D از مهمترین مواد مغذی موثر بر حفظ تراکم استخوان هستند. کاویانی، شیر، پنیر، ماست و غذاهای دریایی به ویژه ماهی را از بهترین منابع غذایی حاوی کلسیم و پروتئین توامان برشمرد. وی با اشاره به اینکه کلسیم یکی از اجزای سازنده استخوان است، تصریح کرد. غذای روزانه هر فرد بالغ باید حاوی مقدار کافی کلسیم باشد. این مقدار در زنان باردار ...
لیست کامل بهترین مواد غذایی برای صبحانه
مانند کلم پیچ ، اسفناج و سبزی های دیگر با مقداری شیر بادام شروع به ساختن اسموتی خود کنید تا در هزینه ها نیز صرفه جویی کنید. وقتی میلی به صبحانه نداریم، چه کنیم؟ صبح زود بدن با ترشح هورمونی به نام کورتیزول باعث بالا رفتن قند خون و کاهش اشتهای صبحگاهی می شود پس بهتر است صبح خیلی زود صبحانه نخورید و صبحانه را بین ساعت 9 تا9:30 میل کنید. اگر در کل میلی به خوردن صبحانه ...
چند توصیه مهم برای شهروندان تهرانی در زمان آلودگی هوا
آنتی اکسیدانها ویتامین های C، E بتاکاروتن، سیلنیوم و روی هستند. این مواد مغذی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارند به طور موثری از بروز التهابات جلوگیری کرده و موجب غیرفعال شدن رادیکال های آزاد موجود در هوای آلوده می شوند. منابع غذایی حاوی ویتامین E را می توان جزء یکی از بهترین های تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا دانست؛ مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به ...