سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای برای بهبود سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری
منظورمان استفاده از میوه و سبزیجات، لبنیات و مواد غذایی آبکی نظیر آش، سوپ و انواع خورشت ها است. مصرف مایعات موجب می شود تا مواد مضر و سمی و عفونت ها که در هوا، مواد غذایی و داروها وجود دارند، از بدن خارج شود. این متخصص تعذیه افزود: ایمونونوتریشن به مواد غذایی گفته می شود که موجب ایمنی بخشی در بدن می شود و مهم ترین بخش آن کالری مواد غذایی است؛ لازم است همه افراد به مقدار کافی کالری ...
یارانه نان باید به 3 میلیون تومان برسد !
امنیت غذایی با محوریت نان کامل عامل پایش، پیشگیری و کنترل انواع سوء تغذیه ( کم وزنی ، لاغری، کوتاه قدی، اضافه وزن و چاقی) و بیماریهای غیرواگیر مرتبط با تغذیه (دیابت، قلبی و عروقی، انواع سرطانها و پوکی استخوان )، تنوع بخشی غذایی و توجه به تولید و عرضه اقلام غذایی مورد نیاز غذاهای بومی- سنتی و توسعه فرهنگ مصرف غذاهای بومی ، تبادل فرهنگی در غذای سالم و کاهش آسیب پذیری های ناشی از گسترش فرهنگ ، اصلاح ...
کمبود آهن بدنتان را با این غذاها تامین کنید
طریق قسمت بالایی روده کوچک جذب بدن شما می شود. دو شکل آهن در رژیم غذایی وجود دارد: هم و غیرهم. آهن هم از هموگلوبین به دست می آید. در غذاهای حیوانی که در ابتدا حاوی هموگلوبین بودند، مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ (گوشت، مرغ و غذاهای دریایی حاوی هر دو نوع آهن هم و غیرهم هستند) یافت می شود. بدن شما بیشترین آهن را از منابع هم جذب می کند. آهن غیرهم بیشتر در منابع گیاهی وجود دارد. ...
12 دلیل برای تلخی دهان و چهار روش برای جلوگیری از تلخ شدن دهان
یائسگی و بعد از آن قرار دارند، رخ می دهد. گاهی اوقات علت بروز این مشکل مشخص نیست، اما پزشکان گمان می کنند که احتمالا به دلیل آسیب دیدگی اعصاب دهان اتفاق می افتد. همچنین ممکن است با بیماری های زمینه ای مانند دیابت یا تغییرات هورمونی دوران یائسگی مرتبط باشد. بعضی از افراد مبتلا به این سندرم در خوردن یا آشامیدن مشکل دارند، در حالی که گروه ی دیگری از آن ها ممکن است متوجه شوند که مصرف غذا و ...
این نان اسفناج رژیمی و مقوی را حتما درست کنید | 22 خاصیت باورنکردنی اسفناج + دانلود ویدئو
داده و همچنین سبب کاهش چشمگیر خطر ابتلای افراد به سرطان پروستات می شود.کنترل فشارخون: ویتامین C و پتاسیم موجود در اسفناج نیز نقش مهمی در کاهش فشار خون بالا ایفا می کند. اسفناج منبع غنی پتاسیم است و مانع بروز سنگ کلیه شده و ضربان قلب را کنترل می کند. اسفناج در درمان بیماری های عروقی ازجمله تصلب شرایین و فشارخون نیز مؤثر است. سطح کلسترول خون را پایین آورده، گردش خون در بدن را بهبود می بخشند ...
لیست کامل بهترین و بدترین غذاها در صبحانه
طول روز شود. در ادامه چند مورد از بهترین مواد غذایی برای صبحانه را به شما معرفی می کنیم. نان سبوس دار نان یکی از مهم ترین مواد غذایی است که در صبحانه و در کنار سایر مواد غذایی مورد مصرف قرار می گیرد. بهترین نان برای صبحگاه نان سنگک است، البته اگر از آرد کامل و طبیعی باشد. نان سنگک با احساس سیری که به بدن می دهد از هله هوله خوری در طول روز جلوگیری می کند. تخم مرغ ...
درمان طبیعی برای دیابت
گرم در هر 100میلی لیتر خون بالا برود. هر مقداری بالاتر از این مقدار طبیعی را می توان سطوح دیابتی قند خون نامید. دیابت، همه گروه های سنی را از کودکان تا افراد مسن درگیر می کند؛ ولی این بیماری بیشتر در افراد میان سال و مسن رخ می دهد. علائم بروز دیابت واژه دیابت از کلمه یونانی mellitus به معنی سیفونی که از میان آن می توان عبور کرد و از واژه لاتین عسل گرفته شده است ...
همه چیز درباره مکمل های غذایی کودکان
گونه بیماری دیگری هستند که آنها را در معرض کمبودی در مواد مغذی قرار می دهد باید طبق توصیه پزشک مکمل ویتامین یا مینرال مصرف کنند داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل و متنوع از تمام گروه های غذایی، بهترین راه برای به دست آوردن تمام ویتامین ها و املاحی است که برای سلامت بچه ها ضروری اند. ضمناً دوزهای بالای ویتامین ها یا مگاویتامین ها می تواند خطرناک باشد. مصرف زیاد مکمل می تواند ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. وی با بیان این مطلب که منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم و افزایش دفع سرب می شود، اظهار کرد: انواع سبزی های با رنگ سبز تیره (کلروفیل دار ) غنی از این ماده ...
مواد غذایی موثر بر آلزایمر را بیشتر بشناسیم
به گزارش بهداشت نیوز، با وجود پیشرفت های فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی مؤثر شناخته نشده است. بنابراین دانستن راه های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر اهمیت به سزایی در کنترل این بیماری در جوامع دارد. متخصصان بر این باور هستند که اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش هایی مانند فعال نگه داشتن مغز، یادگیری مداوم، تمرکز، فعالیت بدنی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری و کنترل بیماری آلزایمر موثر باشد. اهمیت ...
نارفیقی استخوان های پوک در میانسالی
به گزارش خبرنگار ایرنا ، امروزه بیماری پوکی استخوان (استئوپروز) سومین عامل مرگ و میر بعد از بیماری های قلبی و عروقی و سرطان ها به شمار می رود و اغلب نیز در سنین 35 تا 40 سالگی رخ می دهد. به گفته متخصصان، پوکی استخوان دارای علایمی از جمله، کاهش قد به میزان سه سانتی متر نسبت به دوران جوانی، قوز در ستون فقرات که به تازگی ایجاد شده و شکستگی در اثر ضربه خفیف یا زمین خوردن جزیی است که افراد ...
چای جذب آهن را در بدن کاهش می دهد
.... سینکایی درباره اهمیت ویتامین D گفت: ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و به آن ویتامین آفتاب هم گفته می شود. چون در پوست ما پیش ساز ویتامین دی وجود دارد و با تابش نور خورشید به آن تبدیل به فرم فعال شده و بدن می تواند از آن استفاده کند. یکی از کارکردهای مهم این ویتامین در بدن ما کمک به جذب کلسیم است و بر رشد استحکام استخوان ها و دندان ها موثر است. کمبود این ویتامین به صورت ...
غذاهای مخصوص برای مبتلایان به بیماری های عفونی
بیماران 6 گروه غذایی میوه، سبزی، غلات، حبوبات، گوشت و لبنیات را با حداکثر تنوع استفاده کنند؛ همانگونه که بیماران حال مساعدی ندارند و توان بدنشان کم است، سیستم گوارششان هم ضعیف می شود و از این رو لازم است بیماران به جای 3 وعده 6 وعده غذایی سبک داشته باشند و همچنین بهتر است بیماران در ایام بیماری از پروتئین خوب نظیر تخم مرغ و انواع گوشت استفاده کنند. رضایی توضیح داد: به محض اینکه فردی ...
خنثی کننده های غذایی آلاینده ها
، استاد گروه تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی می پردازیم. آنتی اکسیدان ها دریافت مواد خوراکی غنی از آنتی اکسیدان ها در زمان آلودگی هوا مؤثر است. ازجمله منابع خوراکی دارای آنتی اکسیدان های طبیعی انواع میوه ها، سبزی های برگی و غیر برگی، مغزها، دانه های روغنی، سیر و پیاز و حبوبات هستند که در خود مواد مغذی کلیدی همچون ویتامین های C ، E ، سلنیوم، رنگدانه های کاروتنوئیدی و ...
علائم هشداردهنده کمبود ویتامین K چیست؟
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری پردیسان آنلاین، نقش اصلی ویتامین K در بدن کمک به لخته شدن خون هنگام خون ریزی است؛ بدن برای کمک به حفظ استخوان های قوی نیز به این نوع ویتامین نیاز دارد. این نوع ویتامین خطر بروز بسیاری از بیماری های قلبی را کاهش می دهد و پروتئینی را فعال می کند که مانع رسوب کلسیم در شریان ها می شود. نتایج مطالعات منتشر شده در مجله Oncology Letters نشان می دهد که ویتامین K2 می تواند ...
کسانی که زیاد عصبی می شوند این غذاها را بخورند
عدد هویج یا یک تکه شکلات میل کنید. تمامی کربوهیدرات ها (اعم از ساده و پیچیده)، مغز را تحریک می کنند تا سروتونین بسیاری تولید کند. برای تنظیم میزان سروتونین بهتر است کربوهیدرات های پیچیده مصرف شود که آرام تر هضم می شوند. بهترین منابع این مواد، غلات و نان های سبوس دار است. مصرف قند ها همینطور موجب تولید ترکیبات شیمیایی به نام اپیوئید ها در بدن می شود. کمبود ملاتونین سبب بالا ...
هر آنچه باید درباره ویتامین ها و مواد معدنی کودکان بدانید
طی دوران کودکی می تواند بر رشد کودک اثر بگذارد و باعث ضعیف شدن استخوان ها بشود و در سال های بعدی زندگی، فرد را مستعد پوکی استخوان کند. بچه های یک تا سه ساله به 700 میلی گرم کلسیم در روز و بچه های 4 تا 8ساله به 1000 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. شیر، ماست و پنیر منابع خوبی از کلسیم اند. محصولات غذایی غنی شده با کلسیم نیز مفیدند، مثل شیر سویا، آب پرتقال و غلات صبحانه. کودک باید دو ...
مواد غذایی موثر بر آلزایمر را بیشتر بشناسیم
م و نان های سبوس دار سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B است. مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز شانس بیشتری برای عملکرد بهتر می دهد. به همین دلیل مصرف آن ها برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می شود. چه مواد غذایی برای آلزایمر مضر است: گوشت قرمز: اگر چه در رژیم غذایی ضد آلزایمر خوردن گوشت قرمز به طور کامل منع نشده است، اما نتایج تحقیقات نشان می دهد که محدو ...
مواد غذایی موثر بر آلزایمر را بیشتر بشناسیم
مانند فعال نگه داشتن مغز، یادگیری مداوم، تمرکز، فعالیت بدنی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری و کنترل بیماری آلزایمر موثر باشد. اهمیت تغذیه درپیشگیری و کنترل آلزایمر: گفته می شود یک رژیم غذایی صحیح می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را تا 35 درصد کاهش دهد.تحقیقات نشان داده است مصرف رژیم غذایی غنی از امگا3، ویتامین های گروه B مانند B6، B9 ،B12 و آنتی اکسیدان هایی مانند ...
این میوه سپر بدن در روزهای آلوده هواست
و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. وی با بیان این مطلب که منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم و افزایش دفع سرب می شود، اظهار کرد: انواع سبزی های با رنگ سبز تیره (کلروفیل دار ) غنی از این ...
ضرورت مصرف خوراکی های مفید هنگام آلودگی هوا
...> در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثی کنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند. مصرف غذاهایی که حاوی آنتی اکسیدان های سلنیوم و بتاکاروتن هستند هم توصیه می شود؛ هنگام آلودگی هوای استنشاقی، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید می شود که سبب کاهش توان فرد در انجام کارهای روزمره زندگی شده و حتی در دراز مدت می تواند بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی عروقی و انواع سرطان را ...
تولید نان کامل در دستور کار اداره کل غله استان همدان است
...، کاهش خطر بیماری های قلبی-عروقی و کنترل سطح قند خون بسیار مهم است. این مقام مسئول افزود: مصرف نان کامل به عنوان یک منبع غنی از فیبر، می تواند به بهبود سلامت گوارشی و کاهش خطر بیماری های مزمن کمک کند. خوانساری اشاره کرد: نان کامل به عنوان یک غلات مغذی قادر است، از جذب کلسترول جلوگیری و از نوسانات فشارخون که منجر به سکته قلبی خواهد شد جلوگیری می کند. وی ادامه داد ...
یک فرمول جادویی برای لاغری آسان
... برای لاغر شدن مواد غذایی و خوراکی های خود را با مواد و خوراکی های سالم زیر جایگزین نمایید. نان سفید: نان سبوس دار پنیر فرآوری شده: پنیرموزارلا آبمیوه: آب طعم دار با میوه ماست طعم دار: ماست یونانی نوشابه انرژی زا: قهوه بدون شکر پاستا سفید: پاستا سبوس دار سس کارخانه ای: روغن زیتون و لیمو چیپس: پاپ کورن ...
برای سلامت بیشتر در فصل پاییز این غذاها را نخورید
، اضطراب، پرهیز از انواع خون گیری از جمله فصد و حجامت مگر به تشخیص پزشک، حمام آب نیمه گرم و ورزش روزانه در فصل پاییز توصیه می شود و معاشرت اجتماعی و غذای مناسب جان و تن را ایمن می کند و از تهاجم باد پاییزی در امان نگه می دارد. منبع: بهداشت نیوز بیشتر بخوانید تب بیماری ها را با این غذاها کم کنید اگر به فکر سلامتی تان هستید این میوه قرمز را بخورید اینفوگرافیک| عصبانیت با بدن ما چه می کند؟ این مواد غذایی مخصوص درمان شکستگی استخوان هاست ...
نکات طلایی برای جلوگیری از پوکی استخوان
. به گفته وی، پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم و یتامین D از مهمترین مواد مغذی موثر بر حفظ تراکم استخوان هستند. کاویانی، شیر، پنیر، ماست و غذاهای دریایی به ویژه ماهی را از بهترین منابع غذایی حاوی کلسیم و پروتئین توامان برشمرد. وی با اشاره به اینکه کلسیم یکی از اجزای سازنده استخوان است، تصریح کرد: غذای روزانه هر فرد بالغ باید حاوی مقدار کافی کلسیم باشد. این مقدار در زنان ...
بهترین رژیم غذایی برای جلوگیری از پوکی استخوان
شدن روند پوکی استخوان شود. به گفته وی، پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم و یتامین D از مهمترین مواد مغذی موثر بر حفظ تراکم استخوان هستند. کاویانی، شیر، پنیر، ماست و غذاهای دریایی به ویژه ماهی را از بهترین منابع غذایی حاوی کلسیم و پروتئین توامان برشمرد. وی با اشاره به اینکه کلسیم یکی از اجزای سازنده استخوان است، تصریح کرد. غذای روزانه هر فرد بالغ باید حاوی مقدار کافی کلسیم باشد ...
زیادی این ویتامین افسرده تان می کند
ویتامین نمی تواند کلسیم را که ماده اصلی سازنده استخوان است، جذب کند. ویتامین دی به طور طبیعی در برخی غذاها از جمله ماهی های چرب، زرده تخم مرغ، گوشت قرمز و جگر، موجود است. گاهی غذاها و شیر و غلات را نیز با ویتامین دی غنی می کنند. نور مستقیم خورشید نیز مواد شیمیایی موجود در پوست بدن را به کلسیفرول یا همان ویتامین دی فعال تبدیل می کند. از همه این راه ها می توان ویتامین دی دریافت ...