اگر از لاغری شدید رنج می برید؛ بخوانید - پارسینه
سایر منابع:
سایر خبرها
نوشیدنی های مفید برای عید
گلابی مواد لازم • نصف پیمانه شیر شاهدانه (یا شیر سویا) • نصف پیمانه آب یا شیر نارگیل • یک عدد گلابی متوسط • یک عدد کلم برگ سبز کوچک – در صورت تمایل می توانید از اسفناج استفاده کنید. • دو قاشق غذاخوری پودر شاهدانه • نصف قاشق چایخوری عصاره نارگیل (اختیاری) • 4 یا 5 قالب یخ طرز تهیه 1٫ تمامی مواد را در مخلوط کن، مخلوط کنید ...
مسافران نان برنجی گیلان رافراموش نکنند
و به رنگ سفید و کاملاً نرم و بسیار خوشمزه است. خصوصیت منحصر به فرد نان برنجی خشک این می باشد که به مدت ماه ها در جای خشک سالم و قابل استفاده باقی می ماند. مواد اولیه، آرد برنج، آرد گندم، روغن، مقداری آب و در صورت لزوم اندکی زعفران یا زرد چوبه. ابزار ساخت، میز پایه کوتاه مستطیلی (خَط)، گمج بزرگ (لاوک)یا (دیزَه )، فوکو(شبیه به گوشت کوب یا کفی پهن تر و از جِنس گِل ...
بهترین جایگزین روغن حیوانی
به گزارش شفاآنلاین ، زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت: فشار خون بالا امروزه یکی از مشکلات بهداشتی در جهان به شمار می رود، که مصرف نمک یکی از عوامل ایجاد فشار خون محسوب می گردد. بیشترین مقدار نمک از طریق نان است. لذا لازم است افراد در مصرف نان دقت کرده و از انواع نان های کم نمک استفاده کنند. وی در خصوص کاهش مقدار نمک دریافتی عنوان کرد: ضرورت دارد افراد برچسب ...
آداب و رسوم آذربایجانی ها برای نوروز/ سوغاتی ویژه برای مهمانان
. چند روز قبل از عید خوانچه های عیدانه آماده می شود که هر خوانچه شامل پارچه، کفش، جوراب، شیرینی، برنج خام و چیزهای دیگر است که برای عروس یا دختر خانواده که تازه ازدواج کرده می فرستند . در سفره نوروز به ویژه در گذشته خوراکی هائی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهائی که اصولا نشانه برکت و محصول خوب باشد، می گذاشتند و از سوی دیگر نمادهائی مانند آینه، تخم مرغ ...
معجزه اسفناج در سلامتی
که ارزش غذایی زیادی دارد سرشار از ویتامین هایی از قبیل آ، ث، ای، کا، ب و املاحی مانند آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فولات است. محمدی می افزاید: اسفناج به عنوان یک منبع غنی از آهن شناخته شده است، بطوری که 180 گرم اسفناج پخته شده، 43.6 میلی گرم آهن دارد که این مقدار نسبت به دیگر منابع گیاهی و حیوانی آن مانند گوشت بیشتر است. وی با بیان اینکه با مصرف اسفناج از بیماری هایی از قبیل ...
ویتامینی که ضربان قلب را تنظیم می کند
دانه ها ( گردو، بادام وپسته) و روغن های گیاهی( آفتاب گردان، زیتون، ذرت و...) یافت می شود این نوع روغن بر خلاف روغن جامد، باعث افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد در خون می گردد. گفتنی است که " امگا 3" یکی از انواع چربی های غیر اشباع بوده که در بدن افراد ساخته نمی شود، لذا جز چربی های ضروری برای بدن است. همچنین موجب کاهش چربی فشار خون شده و ضربان قلب را تنظیم می کند، این ماده در انواع ...
4 نوع آجیل که برای سلامتی مفیدند
شکر قهوه ای و به صورت خام استفاده شود. بسیاری از مردم به نوع خاصی آجیل حساسیت دارند به ویژه بادام زمینی هنگامی که حساسیت شخصی به آجیل خاصی مشخص شد باید دوباره مصرف آن دقت بیشتری کنند. آجیل برای تمامی گروه های سنی مفید است افراد با سن بیشتر و اشتهای محدود به راحتی می توانند با مصرف آجیل در صبحانه و سایر وعده ها ماده مغذی مورد نیاز خود را کسب کنند. ...
دیابتی ها خشکبار و روغن زیتون مصرف کنند
جامد و چربی را در رژیم غذایی خود محدود کنید و در برنامه غذایی خود تا حد امکان از روغن زیتون استفاده کنید. همچنین از گوشت های بدون چربی و مرغ بدون پوست استفاده کنید، مصرف ماهی نیز دوبار در هفته به بیماران دیابتی توصیه می شود، این افراد از روش های پخت آب پز، بخارپز، تنوری کردن و کباب کردن به جای سرخ کردن استفاده کنید، از شیر و فرآورده ای لبنی کم چرب استفاده کنید، برای کنترل وزن در حد مطلوب ...
بخور نخورهای مهمانی نوروزی
قندی و نشاسته ای به آسانی تبدیل به چربی شده و در بدن ذخیره می شوند و ایجاد چاقی می کنند. آثاری، توصیه کرد: بهتر است از شیرینی های خشک و کوچک مانند نان برنجی و نان نخودچی برای پذیرایی در این ایام استفاده شود، چون افراد در طول روز برای دید و بازدید به خانه های متعددی می روند بنابراین لازم است شیرینی های کم کالری مصرف کنند. وی تاکید کرد: شیرینی های تر از انواع روغن ها و چربی های ...
آبرسانی، اساسی ترین عامل شادابی پوست
مفید است. این اسپری به عنوان تونیک برای تکمیل مرحله پاک کردن آرایش هم بسیار مناسب است و بدون هرگونه عطر بدبو و مواد نگهدارنده آسیب رسان انتخاب مناسبی می تواند باشد. متخصص بازار زیبایی سیب سبز استفاده و تاثیر این محصول برای رفع التهابات پوستی بر اثر عوامل مختلفی مانند پیلینگ، لیزر، آفتاب سوختگی و درمان های جوش را توصیه کرده و به عقیده او این ژل- کرم ساده ترین راه برای آبرسانی پوست بعد ورزش، شنا و مسافرت است. روش مصرف: قبل از مصرف، پوست صورت و گردن خود را تمیز کرده و روزها و شب ها از این کرم روی صورت خود استفاده کنید. منبع : hidoctor. ...
دندان ها در عید نوروز به مراقبت بیشتری نیاز دارند
اورژانسی نیاز دارد و بهتر است به کلینیک های دندان پزشکی برای تسکین موقت درد مراجعه نموده و در صورت عدم دسترسی به موراد فوق توصیه می شود از داروهایی همچون استامینوفن و ایبوبروفن به میزان هر شش ساعت یک عدد استفاده کنند اما در صورت عفونت حاد دندان باید از مصرف خودسرانه هرگونه دارو خودداری و به پزشک مراجعه کرد. قربانی نژاد با بیان اینکه پوسیدگی دندان ها یکی دیگر از مشکلات افراد در عید نوروز است ...
استقبال مهمانان نوروزی از کباب مخصوص بناب/ تشریح تاریخچه این غذای سنتی و اصیل
استفاده شود طعم خوبی هم دارد ولی در صورت سفارشی، بهتر است که آبگیری شود. صمد آشپزباشی بر اثر تجربه به هر کیلو گوشت قیمه شده حدود 150 گرم پیاز خرد شده می افزود و برای استحکام گوشت روی سیخ، قبل از پخت به مقدار لازم نمک اضافه می کرد. هنگام طبخ بعد از آنکه کباب نیم پز شد و روغن آن آب گردید کباب را از روی آتش برمی داشت و با قرار دادن آن لای یک قرص نان، چربی کباب را می گرفت و مجددا روی اجاق ...
سفره رنگارنگ غذاها وسوغات خراسان جنوبی/از زعفران تا قورت
منبع اصلی و اساسی مواد اولیه این هنر وصنعت است قدمتی طولانی و بیش از صد سال دارد. جهت بافت انواع سبد از شاخه درختچه بادام کوهی (بادام تلخ، سافترگ) و شاخه درخت بید قرمز(سرخ بید یا مینا) استفاده می شوند که دارای چوبی ظریف و باریک با خاصیت انعطاف پذیری بالا هستند. شاخه ها پس از جدا شدن براساس رنگ و اندازه از لحاظ (قطر و طول) دسته بندی شده و در صورت خشک بودن به مدت طولانی (چند روز ...
چه در میهمانی های عید بخوریم؟
سفره های نوروزی، انواع شیرینی و آجیل است، افزود: یکی از زیان های مهم مصرف زیاد شیرینی، چاقی و عوارض و اختلالات ناشی از آن است. مواد قندی و نشاسته ای به آسانی تبدیل به چربی شده و در بدن ذخیره می شوند و ایجاد چاقی می کنند. آثاری، توصیه کرد: بهتر است از شیرینی های خشک و کوچک مانند نان برنجی و نان نخودچی برای پذیرایی در این ایام استفاده شود، چون افراد در طول روز برای دید و بازدید به خانه های ...
10 ماده غذایی ای که قبل از خواب نباید بخورید
...، پنیر، خامه و سس گوجه فرنگی، به انباشته شدن این چربی ها اضافه خواهد شد. پاستای گوشت هم شاخص گلیسمی بالایی دارد و این یعنی قند خونتان را تحریک کرده، خوابتان را به تعویق می اندازد و ممکن است شب بیدار نگهتان دارد. 4 - پیتزا اگر می خواهید قبل از خواب به شکمتان یک تمرین حسابی بدهید، یک پیتزای چرب و نمکی بخورید. معده شما، درست مثل سایر اعضای بدنتان، نیاز به استراحت دارد اما پیتزا به ...
10ماده غذایی چربی سوز
و می تواند ارزش تغذیه ای این گوشت ها را به شدت تغییر دهد. آنها را جدا کنید و برای طعم دار کردن آنها از ادویه ها یا سس های کم کالری و قند کم استفاده کنید. عدس احتمالا تا الان، با خواندن مطالب بالا متوجه یک روند خاص شده اید. هرچه محتویات پروتئینی غذایی بیشتر باشد، برای کاهش وزن بهتر است. بدن شما برای سوزاندن پروتئین انرژی بیشتری مصرف می کند و به همین خاطر چربی سوزی بدن بهتر می ...
خواص سنجد در کتاب ابوعلی سینا
کودکان است. سنجد بادشکن است و سردرد را تسکین می دهد. میوه سنجد یک میوه دارویی صفراست مصرف سنجد برای تقویت معده و کبد، کاهش وزن، از بین بردن التهاب حاد و مزمن، پیشگیری از عفونت در بدن،درمان درد مفاصل، خارش پوست و درمان آرتروز مفید است. در قسمت درون بر سنجد 17 نوع آمینواسید و مقداری پروتئین وجود دارد که هر یک از این آمینواسیدها خواص دارویی بسیار مفیدی دارند، به طوری که ...
ردپای میوه توت در فرخ نامه جمالی یزدی
...، بهتر شنیدن و بهتر دیدن و درمان یبوست استفاده می شود. در چین، با برگ درخت توت سفید چای تهیه کرده و معتقدند که این چای به افراد کمک می کند تا بهتر ببینند و بهتر بشنوند. در ترکیه، درمانی برای رفع یبوست وجود دارد که آن خوردن توت سفید به همراه یک لیوان آب آن هم با معده خالی است. همچنین در این کشور ، شیره توت به عنوان یک درمان برای سرماخوردگی و آنفلوانزا به کار می رود. اثربخشی ...
تلفیق کویر با چشمه آب گرم و یخچال طبیعی در سمنان/ رسوم عیدانه
گویش سمنانی تیون نام داشت بریان می کردند و در غذاها به خصوص سبزی پلو از آن استفاده می شد. در این غذا از گوشت گوسفندی که در زمستان پرورش می دادند استفاده می شد، قبل از عید افراد گوسفندانی را که در زمستان پرورش داده بودند و گوشت بسیار چرب داشتند را انتخاب و قربانی کرده و آن شب که سبزی پلو آخر سال را می پختند از گوشت این گوسفند که بسیار خوشمزه بود استفاده می کردند . همچنین مدتی ...
آشنایی با خواص کلم کیل
به راحتی کشت داده می شد و مملو از مواد مغذی غنی بود که مکمل غذاهای محدود سهمیه ای زمان جنگ می شدند. اما هنگامی که جنگ تمام شد، بسیاری از خانواده ها خوردن کلم کیل را کنار گذاشتند، چرا که از مزه و بفت آن خوش شان نمی آمد و سهمیه بندی زمان جنگ را به یادشان می آورد. البته گونه های جدید کلم کیل مزه بسیار بهتری نسبت به کلم هایی دارند که در دهه 1940 کشت می شدند. مصرف کنندگان باید به دنبال کلم ...
همه چیز درباره یائسگی مردان
آنها سطح تستوسترون خون را افزایش داد: 1) کاهش وزن 2) خواب کافی 3) ورزش روزانه 4) ترک سیگار و الکل 5) مصرف مکمل روی: روی باعث کاهش فعالیت آنزیمی به نام آروماتاز می شود که مسئول تبدیل تستوسترون به استروژن است. روی در غذاهایی مانند دانه های روغنی، جگر و غذاهای دریایی نیز یافت می شود. 6) افزایش مصرف سبزیجات، روغن ماهی یا قرص امگا 3، اسید فولیک، ویتامین های B6، B12 و B کمپلکس، تخم مرغ و جوانه گندم. 7) مدیریت استرس و کاهش مصرف چای، قهوه، سویا و گوشت قرمز. منبع: عصر ایران ...
اینگونه میزان مصرف نمک کودک را کاهش دهید
بو داده کم نمک و جایگزین کردن گوشت های سفید به جای گوشت قرمز، سوسیس و کالباس در برنامه غذایی کودک بالای 1 سال می توان مقدار نمک مصرفی آنها را کاست علاوه بر آن خودداری از مصرف تنقلات شور، مصرف انواع میوه های تازه یا آب میوه های طبیعی نیز در این مسئله تاثیر می گذارد. مدیر دفتر بهبود تغذیه به وزارت بهداشت بیان کرد: همچنین با مصرف انواع میوه های خشک مانند خرما، توت، برگه ها و انجیر به عنوان میان وعده می توان میزان مصرف نمک کودکان بالای 1 سال را کمتر نمود و مصرف نان، تخم مرغ و گوجه فرنگی یا پنیر و دوغ کم نمک نیز در این مسئله موثر واقع می گردد. ...
از روغن پالم در شیر تا سرب در گوشت مرغ!
میوه ها استفاده می کنند، معمولا کمتر محصولی یافت می شود که از سم و کود در آن استفاده نشده باشد. وی افزود: البته پارافین از محصولاتی است که به صورت قاچاق وارد کشور می شود و بنابر بررسی وزارت جهاد کشاورزی، قرار است این محصول مانند سایر داروها شناسنامه دار شود، بر اساس مطالعات انجام شده میزان نیترات خیار و سیب نسبت به سایر میوه ها بیشتر است و افراد باید از مصرف سیب غافل نشوند. در ...
در تعطیلات نوروز، سلامت تعطیل نیست!
...، سبب بروز یبوست در آنها می شود. - برای پیشگیری از یبوست از مصرف چای پرررنگ خودداری کنید. - از میوه هایی مثل انجیر، گلابی، آلو استفاده کنید. - روغن زیتون در سالاد و غذاهای تان استفاده کنید. - از مصرف آب های سر راهی و لبنیات پرچرب خودداری کنید. - نان سبوسدار بخورید. - از آب های معدنی به عنوان آب آشامیدنی استفاده کنید. ...
این خوردنی ها شگفت انگیز هستند
مفید است. اگر از سوزش معده رنج نمی برید می توانید با جویدن فلفل بر استرس هایتان غلبه کنید. به خاطر اینکه مغز در واکنش به تندی فلفل، با سرعت بیشتری آندورفین تولید می کند. بهتر است بدانید که آندورفین یکی از هورمون های آرامش بخش است. علاوه بر این اگر دچار کرامپ های عضلانی ناشی از استرس می شوید بهتر است بدانید که جویدن فلفل خاصیت مسکنی دارد و برای تسکین دردهای عضلانی موثر است. بادام سرشار از ...
آیا دستورات طب اسلامی در تغذیه را می دانید؟
یک پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی، گفت: در روایات اسلامی برای تداوم سلامتی توصیه به غذا خوردن در دو وعده صبح و شام شده است و قبل و بعد از غذا مقدار کمی نمک بخورید. مریم نواب زاده ، در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه ی خراسان جنوبی، اظهار کرد: غذا را با بسم الله الرحمن الرحیم آغاز کنید، قبل و بعد از غذا مقدار کمی نمک بخورید. مصرف سبزی همراه غذا توصیه می شود ...
آشپزخانه برترین ها: روز سوم نوروز
خیارشور با شوید • میزان: 6 لیتر • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه • فرایند آماده سازی: یک هفته مواد لازم • 1500 گرم خیار مناسب خیارشور • 4 پیمانه آب • 4 پیمانه سرکه سفید • نصف پیمانه شکر • 1/3 پیمانه نمک ترشی • 6 قاشق غذاخوری دانه شوید طرز تهیه 1. پیش از خرد کردن خیار، آنها را ...
نانی برای آب کردن چربی های دور شکمتان
می دهد اما این مشکل با خوردن نان تیره تهیه شده از دانه های سبوس دار برطرف می شود چون این نان حاوی ویتامین های ب 12 ، ب 14 و املاح مفید دیگری است که به سادگی چربی های شکم را آب می کند. نیکولا میکن در عین حال توصیه کرد نباید در مصرف نان تیره زیاده روی کرد چون ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد. محققان بر این باورند، مصرف معقول نان سبوس دار به صورت سه مرتبه در روز به همراه مصرف ...
راهکارهای ساده کاهش فشار خون
، سبزیجات سبز پر رنگ، بادام، گوجه فرنگی، انواع کلم و قارچ حاوی این مواد معدنی مفید هستند. -از مصرف دخانیات اجتناب کنید -در معرض دود سیگار قرار نگیرید -از استرس و تنش دوری کنید -روزانه حداقل هشت لیوان آب بنوشید -فشار خون خود را به صورت روزانه بررسی کنید -مصرف کافئین را به حداقل کاهش دهید -از غذاهای گیاهی استفاده کنید -شکلات تیره و کم شیرین بخورید -خواب کافی داشته باشد ...
خواص شگفت انگیز لوبیا سبز
کاملاً برشته شد مصرف کنید در کنار آن از انواع سبزی ها به خصوص لوبیا سبز استفاده کنید تا اثرات سرطان زا غذایتان حذف شود. افزایش قدرت باروری مصرف مواد غذایی با آهن بالا برای زنانی که در دوست دارند مادر شوند ضروری است. به همین منظور می توان سبزی هایی از قبیل اسفناج، لوبیا، کدوتنبل و لوبیا سبز که قدرت باروری را هم بیشتر می کنند استفاده کرد. از طرف دیگر لوبیا سبز سرشار از فولیک اسید ...