سایر منابع:
سایر خبرها
این خوراکی ها در نوروز به دادتان می رسند
. کودکانی که در ایام نوروز در خوردن آجیل زیاده روی می کنند و دچار دل پیچه می شوند باید از گردو استفاده کنند چون گردو دل پیچه را تسکین می دهد. گردو بهتر است با بادام شیرین و جینسینگ استفاده شود. خوردن ترکیب مغز گردو و 2 واحد بادام شیرین و یک واحد جینسینگ توصیه می شود. این میوه سرفه و اسهال خونی و سوزش معده را درمان می کند و یبوست را نیز از بین می برد. گردو علاوه بر کاهش قند خون از تشکیل سنگ ...
اندام لاغر و باریکم را چطور پرحجم کنم؟!
طریق کمتر و آب کردن آن نیز با ورزش سهل تر خواهد بود. مثلا سعی کنید مصرف سبزیجات را کاهش دهید چرا که دارای کالری کمتری نسبت به سایر مواد بوده و حدود 80 درصد از وزن آنها آب است. در عوض از گوشت قرمز و تخم مرغ استفاده کنید. مولتی ویتامین ها غذاهای کم حجم - پر کالری معمولا فاقد مواد میکروبی مثل ویتامین ها، آب و مواد معدنی مهم هستند که برای جبران آن مصرف روزانه مولتی ویتامین توصیه می ...
آشپزخانه برترین ها: روز پنجم نوروز
... • دو عدد تخم مرغ • یک پیمانه خرده نان • 1⁄4 پیمانه زیتون سبز با مغز فلفل خرد شده • 1⁄4 پیمانه زیتون سیاه خرد شده • 1⁄4 پیمانه جعفری تازه خرد شده • 4 حبه سیر رنده شده • یک قاشق چایخوری نمک • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه • 450 گرم گوشت لخم چرخ کرده • 450 گرم گوشت بره چرخ کرده • 170 گرم پنیر فتا خرد شده • سس گوجه فرنگی یونانی* ...
تعطیلاتی متفاوت داشته باشیم
، آجیل و شیرینی نباشید، این عذری موجه و دلیلی پذیرفتنی نیست که به خاطر آن دید و بازدیدهایتان را کم کنید، یادتان باشد این رسم قدیمی، هیچ وقت برای خوردن و آشامیدن نبوده که حالا هم به این بهانه قطع شود. احترام به بزرگ ترها، احساس رضایت و خشنودی از زندگی، همدلی، بهبود و تقویت روابط سالم، حل مشکلات و اختلافات، افزایش اعتماد به نفس و ده ها فواید دیگر در دل این دید و بازدیدها پنهان است که باعث می شود تا به ...
اریشتَ آشی، آش اردبیلی بدون سبزی
سایت سوران: مواد اولیه : برای 6 نفر حبوبات پخته (نخود ،لوبیاقرمز،عدس،لوبیا سفید) از هرکدام 1پیمانه روغن و رب به میزان لازم نعناداغ و پیاز داغ (برای تزیین) به میزان لازم رشته آش یک بسته نمک و زرد چوبه به میزان لازم آلبالو خشک یا تازه با فریز شده 3 چهارم پیمانه ذغال اخته خشک یا فریز شده یاتازه 1 چهارم پیمانه آلو بخارا 5 یا8 عدد گوجه سبز تازه یا فریزشده یا خشک 5 یا 8 ...
نحوه تغذیه کنکوری ها در روزهای باقی مانده
.... ماهی به دلیل داشتن امگا 3 فراوان سبب افزایش قدرت حافظه و یادگیری و کاهش خستگی می شود. - سعی کنید در غذاهای تان زنجبیل استفاده کنید. زیرا سبب افزایش قدرت تمرکز و کاهش خواب آلودگی می شود. - از مصرف بی رویه انواع مواد کافئین دار و انواع کولا و چای سیاه خودداری کنید. زیرا کم خوابی زیاد باعث کاهش قدرت یادگیری و حافظه می شود. - سعی کنید ازمنابع سرشار از ویتامین E ...
مواد غذایی تلخ و زندگی بخش
بروز این اتفاق می شود. بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد مصرف مواد غذایی تلخ موجب تشخیص بهتر سایر مزه ها می شود و باعث می شود مواد غذایی شیرین و شور بهتر تشخیص داده شوند.مواد غذایی تلخ جذب مواد مغذی را در بدن بیشتر می کنند و از تجمع چربی بیش از اندازه در بدن جلوگیری می کند.مصرف مواد غذایی تلخ، بخشی از عادت های خوب و سالم غذایی است. اگر چه شاید خوردن این قبیل خوراکی ها برای همه ساده ...
گیاهان شفابخش بهاری
برای رفع مشکلات گوارشی بویژه زخم معده، مصرف آن را توصیه می کنند، اما اینها بخشی از ویژگی های آلوئه وراست. علاوه بر آن، یکی از بهترین گیاهان برای تصفیه هوای منزل است. ویژگی این گیاه جذب گازهای سمی موجود در هوای خانه به دلیل برگ های گوشتی آن است. هر چه برگ های این گیاه گوشتی و پرآب تر باشد، تاثیرش در تصفیه هوای منزل بیشتر است؛ بنابراین بهتر است از انواع بزرگ و پربرگ این گیاه استفاده کنید. ...
چگونه با ناامیدی مبارزه کنیم
. بعد از آن شما احساس راحتی بیشتری می کنید و این ناامیدی هایی که همواره شما را تهدید می کرد و احساس کاستی می کردید برطرف می شود و با این طرحی که شما برای مقابله با ناامیدی انتخاب کردید اکنون ایده ای دارید که نشان می دهد چه چیزی نیاز است انجام شود و چه دوره ای را باید پی گیری کنید. بنابراین بعداً شما درباره بسیاری از چیزها کوتاه می آیید. اما به خاطر بسپارید که همواره چیزهایی وجود دارند که باعث ناامیدی می شود اما آنچه که ما درباره آن باید بدانیم این است که چه چیزی مهم است. منبع: میگنا ...
بخور نخورهای کبد چرب
دفعات) میوه مصرف کنند یعنی بیمار مبتلا به کبد چرب نمی تواند 3 میوه را با هم بخورد اما مصرف سبزی ها برایش آزاد است. مصرف غلات سبوس دار یا سبوس به صورت جدا در سوپ، کوکو، کتلت و... نیز برای این بیماران مفید است. مواد غذایی با خواص ضد التهابی مثل روغن ماهی نیز بهتر است در برنامه غذایی این افراد گنجانده شود. ورزش و تحرک بدنی برای مبتلایان به کبد چرب ضروری است و حتماً باید 30 دقیقه تا یک ساعت ورزش کنند ...
میزان سوخت و ساز بدن را با خوردن به سادگی افزایش دهید!
تقویت کننده متابولیمس شناخته می شود زمانی که از این ماده غذایی استفاده می کنیم بدن مایه به طور موقتی هورمون های استرس آزاد می کند که سرعت سوخت و ساز را بالا می برد. فلفل چیلی محققان معتقدند خوردن چیلی به سوختن انرژی بعد از هر وعده کمک می کند در حقیقت اضافه کردن چیلی به وعده غذایی مفید است اما مصرف بیش از حد آن می تواند مشکلات گوارش ایجاد کند. زنجبیل ...
هضم بهتر غذا با دانه خوشبوی هل
تان خشک می شود می توانید به جای استفاده از آبنبات های سرد زیر زبانتان هل بگذارید. دمنوش این ادویه به همراه کمی عسل برای رفع گلودرد فوق العاده است. پس به جای شربت سینه های شیمیایی که باعث خواب آلودگی نیز می شوند می توانید خودتان را به دست ادویه ی خوش عطر هل بسپارید. هل برای هضم بهتر غذا اگر مدام از سوزش معده یا حالت اسیدی آن شکایت دارید هل در خدمت شماست. اصلی ترین ...
معرفی دمنوش های مفید به توصیه یک متخصص طب سنتی
معرفی خواهد کرد که به سادگی می توانید در خانه تهیه کنید و از خواص بی شمارشان لذت ببرید. چند نوشیدنی زنانه خانم هایی که کیست های تخمدان دارند می توانند از خواص دمنوش زیرفون بهره بگیرند؛ روزی یک لیوان دمنوش زیرفون می تواند به از بین رفتن کیست های تخمدان و نیز اختلالات زنانگی کمک کند و به همین جهت مصرف مداوم این دمنوش به آقایان توصیه نمی شود. دمنوش دیگری که باعث ترشح بهتر هورمون ...
اسکی بازها چه غذاهایی می خورند؟
مواد غذایی مناسب وسواس بیشتری به خرج دهید تا بدن تان سوخت کافی داشته باشد. مصرف مواد غذایی مناسب و انرژی زا سوخت مورد نیاز ذهن و ماهیچه های شما را فراهم می کند تا تمرکز و قدرت تان را افزایش دهید. پیراشکی، کیک، بیسکویت یا کلوچه به همراه یک لیوان چای بدترین صبحانه برای اسکی بازان است! به جای آن تخم مرغ یا املت را همراه نان سبوس دار، آبمیوه طبیعی و سبزی خوردن انتخاب کنید . آب بنوشید ...
درمان جوش با انار و آش گشنیز
کم کنند، اما یکی از مهم ترین راه های درمانی برای آنها این است که یک روز در هفته را به طور کامل آش گشنیز بخورند. یعنی بعد از وعده صبحانه در میان وعده اول، ناهار، میان وعده عصر و شام آش گشنیز ساده بخورند. آش گشنیز شامل کمی سبزی آش، برنج و حبوبات است و مرغ و گوشت ندارد. با این کار ورودی غذا به بدن کم می شود تا بدن فرصت داشته باشد مواد غذایی را از خود دفع کند . توصیه می شود این افراد هفته ای ...
راهکارهای کنترل فشار خون بالا
میوه های طبیعی و تازه نیز می توان مصرف کرد. میوه های خشک نظیر بادام، کشمش و گردو نیز موثر هستند. 9- پرهیز از تنقلات و غذاهای کنسرو شده پرهیز از مصرف سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، برگرها و سایر فرآورده های گوشتی به علت دارا بودن مقادیر بالای سدیم و همچنین پرهیز از سبزی های کنسروشده در آب نمک، زیتون شور، چیپس و سایر تنقلات شور. 10- عدم مصرف مواد قندی در وعده های روزانه ...
نکات طلایی طب سنتی در فصل بهار
را در سبدخوراکی های تان بگنجانید یکی از بهترین وعده های غذایی برای افرادی که به شیوه های ذکر شده امکان پاک سازی ندارند، مصرف موادغذایی سبک و غذاها و مواد خوراکی است که ارزش غذایی کمتری دارند. برای مثال مصرف سبزی و حبوبات در وعده های غذایی از جمله بهترین و مفیدترین غذاها محسوب می شود بنابراین بهتر است برای تهیه غذا به ویژه در 2 وعده ناهار و شام از سبزی ها فصل، سبزی های صحرایی برای تهیه ...
اصلاح طلبان سر ستیز ندارند
ندارد مجلس موجود این طور باشد و مجلس بعدی طور دیگر. ولی اینکه کدام درست است نیاز به داوری دارد اصلا طیف های مختلف در مسوولیت قرار بگیرند و خودشان را نشان دهند، حالا کدام درست است و مطابق با حقیقت است، بحث دومی است. این ایده به طور کلی در حکومت ما وجود داشته و همچنان هم وجود دارد؛ ولی داوری در مورد صحت عملکرد این جریان ها خیلی هم مشخص نیست. گویا قرار این است که فارغ از نتیجه، همه آزمایش بدهند ...
اهمیت سیستم لنفاوی در بدن
معده ی خالی، میوه میل کنید. آنزیم ها و مواد مغذی موجود در میوه ها، بهترین پاک کننده های سیستم لنفاوی هستند. به منظور افزایش قدرت پاک کنندگی، سعی کنید میوه ها را با معده ی خالی مصرف کنید. اکثر میوه ها در عرض 30 دقیقه متابولیزه می شوند و به بهترشدن احساس شما کمک می کنند. 7- مواد غذایی قرمز رنگ میل کنید. همه ی مواد غذایی به رنگ قرمز، به راه اندازه ی حرکت سیستم لنفاوی کمک می کنند. انواع توت ...
جمله حقی درباره سپاه که از آن اراده ی باطل می شود
سرباز و نیروی بسیار، ساز و برگ فراوان و سلاح و سپر بی شمار در اختیار دارید، دعوتم را می شنوید و پاسخ نمی گویید؟ فریاد من طنین افکن است، اما چه سود که به فریاد نمی رسید... . جماعت عوام آن روز و خواص بی بصیرت جز سکوت پاسخی ندادند. جریان منحرف و کودتاچی از جهل عوام و فقدان بصیرت خواص نهایت استفاده را کرد و در پاسخ حضرت زهرا(س) برخاست و اینچنین گفت:... من خداوند را شاهد می گیرم که خداوند بر ...
سفره هفت رنگ آستارایی ها
...، ماهی سفید با اشپل، مغز گردو، پیاز، آب غوره، نمک و فلفل استفاده می شود. باستیرما در باستیرما استفاده از مرغابی در اولویت قرار دارد و پس از ترکیب مغز گردو و پیاز خرد شده با رب ازگیل و آب غوره، آن را در شکم مرغابی جاسازی می کنند و زیر برنج آبکش شده می گذارند تا دم بکشد. این غذا را پس از تهیه و پخت کامل به همراه گوجه فرنگی سرخ شده و ترشی هفت بیجار، در منازل با برنج کته و در ...
این طرف یا آن طرف، وسط معنا ندارد!
کوتاه 1- اگر حس می کنید شما هم از نداشتن تعادل و ثبات در احساسات تان رنج می برید، بهتر است مهارت مدیریت هیجانی را یاد بگیرید. 2- اگر خودتان یا هر یک از عزیزان تان، بی تعادلی شدیدی را در رفتار یا احساس خود تجربه می کنید، هر چه زودتر به یک روانشناس مجرب و متعهد مراجعه کنید. 3- هر یک از اعضای خانواده که درگیر این مشکل شخصیتی شود، باعث ایجاد اضطراب و استرس در سایر اعضا هم ...
مراقبت های پوستی به وقت سفر
استفاده از دستکش های نخی از رسیدن آنها به دست های تان جلوگیری کنید. مرطوب کنید سفر بدون شک استرس زاست و یکی از استرس ها هم داشتن چهره ای شاد و بشاش در طول سفر است. اگر پوست تان خشک است و می خواهید به مناطق خشکی مانند آذربایجان و همدان سفر کنید، بهتر است از مرطوب کننده استفاده کنید. اگر هم قرار باشد با هواپیما سفر کنید حواس تان باشد که شب قبل از پرواز حسابی صورت تان را مرطوب ...
آشپزخانه برترین ها: روز چهارم نوروز
...> • 1⁄4 قاشق چایخوری عصاره بادام • 2 1⁄4 آرده کامل • 1.5 پیمانه قاشق چایخوری رازیانه • یک پیمانه کشمش خشک • 3⁄4 پیمانه پسته • نصف پیمانه زردآلوی خشک، خرد شده • یک عدد تخم مرغ طرز تهیه 1. کره را به مدت 30 ثانیه داخل یک کاسه بزرگ با همزن برقی هم بزنید. شکر، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا کاملامخلوط شوند. سه عدد تخم مرغ ...
8 اشتباه رایج غذایی از نظر طب سنتی
سرد است و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، باعث غلظت خون می شود و مقدار زیادی اخلاط مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا، روغن نباتی همگی سرد و بلغم زاست. حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشی هم مصرف شود، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتماً باید ادویه و مواد غذایی گرم مانند فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف کنید ...
سفره رنگارنگ غذاها وسوغات خراسان جنوبی/از زعفران تا قورت
نان تازه تهیه می شود. "کما" یک گیاهی خودرو و بیابانی از دیگر غذاهای سنتی خراسان جنوبی است و بیشتر در فصل بهار و اواخر زمستان درست می کنند برای تهیه آن کماها را خرد می کنند و پس از شستن، در آب می جوشانند تا پخته شود. سپس آب آن را گرفته مقداری سیر داغ تهیه می کنند و کماهای له شده را با مغز گردوی کوبیده و تخم مرغ، نمک، زعفران و گاهی سیب زمینی تفت می دهند و با قروت یا سیر ماست و ...
24 روش لاغری سریع بدون رژیم
سرعت غذا را میبلعید، معده فرصت پیدا نمیکند به مغز شما پیام برساند که سیر شده اید و زمانی که پیام میرسد دیگر بیش از حد سیر شده اید. بیشتر بخوابید تا کمتر اضافه وزن پیدا کنید طبق گزارش محققان دانشگاه میشیگان یک ساعت خواب بیشتر در شب میتواند موجب 6.3 کیلو گرم کاهش وزن در سال شود. تحقیقات آنها بر روی افرادی بود که 2500 کالری در روز دریافت میکنند، این مطالعه نشان میدهد که وقتی خواب ...
خطبه خوانی حضرت زهرا(س) در ایران
پیدا می کند. سفره های نذری یکی از زیباترین آیین های ملی مذهبی و اعتقادی است که شامل دو بخش عمده می باشد: الف: سفره هایی که جنبه آیینی و ملی دارند. مانند سفره هفت سین و دیگر، سفره ای که اکثر ایرانیان هنگام عقد در پای آن می نشینند که شامل موارد زیر می باشد؛ گردو، فندق، بادام، عسل، سکه، اسفند، نان، پنیر، سبزی، آب، قرآن، جانماز، میوه، نبات، شمع، گل، آینه و شمعدان، تخم مرغ، نقل ...
پشت پرده ی جذابیت جورج کلونی چیست؟
معمولا پروتئین دست بالا را دارد. مرغ با یک کاسه لوبیا، هویج، سیب زمینی و اسفناج با فلفل سیاه، نمک و آبلیمو چیزهایی است که این ستاره سینما به عنوان ناهار می خورد. پروتئین برای تولید سلول های جدید، ترمیم سلول های آسیب دیده و افزایش قدرت استخوان ها، عضلات و غضروف ها و همین طور برای پوست مفید است. -برای میان وعده ی عصر، او یک لیوان آب پرتقال را ترجیح می دهد که سرشار از مواد مغذی است که ...
ویتامینی که ضربان قلب را تنظیم می کند
دانه ها ( گردو، بادام وپسته) و روغن های گیاهی( آفتاب گردان، زیتون، ذرت و...) یافت می شود این نوع روغن بر خلاف روغن جامد، باعث افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد در خون می گردد. گفتنی است که " امگا 3" یکی از انواع چربی های غیر اشباع بوده که در بدن افراد ساخته نمی شود، لذا جز چربی های ضروری برای بدن است. همچنین موجب کاهش چربی فشار خون شده و ضربان قلب را تنظیم می کند، این ماده در انواع ...