سایر منابع:
سایر خبرها
این خوراکی ها در نوروز به دادتان می رسند
هایی است که خوردن آن در ایام نوروز توصیه می شود، علاوه بر میوه، برگ، پوست سبز میوه، پوست درخت و شکوفه آن نیز برای درمان بیماری ها کاربرد دارد. گردو از دیدگاه طب سنتی ایران دارای طبع گرم و خشک است. مغز گردو چند اسید، مقدار کمی اسانس، اگزالات آهک و ویتامین های C, B, A, E و مقداری آرسنیک دارد. گردو میوه ای خون ساز و تصفیه کننده خون محسوب می شود. مصرف گردو می تواند به درمان بیماری های ریوی کمک کند ...
خواص خوردنی های هفت سین
: اگر سنجد را گیاهی صرفا دارویی بنامیم، سخنی به گزاف نگفته ایم زیرا خواص این درخت در تمام اندام های آن از ریشه و چوب گرفته تا پوست و میوه آن منتشر است و استفاده گسترده ای در صنایع غذایی،بهداشتی،دارویی،عطر سازی و چوب دارد. قسمت میان بر یا آردی شکل میوه سنجد حاوی 2 نوع قند و هفت نوع چربی اشباع شده و نشده است که در طب سنتی به عنوان قابض و در درمان بیماری های دندان،لثه،اسهال و زخم ...
گیاهان شفابخش بهاری
ایمنی بدن عفونت های ویروسی را از بین می برد. یکی از مهم ترین خواص برگ های ریواس آن است که لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و برای کاهش قند خون سودمند است. ریواس به دلیل اسیدهای فراوانی که دارد از افزایش چربی خون جلوگیری کرده و با افزایش ترشح شیره معده موجب بهبود عملکرد هضم و جذب غذا می شود. این سبزی پتاسیم، فسفر و کلسیم زیادی دارد و مصرف آن برای کودکان در حال رشد و خانم های یائسه مفید است ...
گیاه درمانی در کوهستان های سردشت
لیتر آب جاری داخل و خارج شود و بسته به نوع و جنس خاک باید برای تقویت آن با دادن کود کافی کمک شود. گیاه کوزه له، در مجموعه فارماکوپه اغلب کشورهای دنیا یک نبات طبی منظور می باشد. در کشورهای چین و هندوچین و اندونزی از سوپ آن که با گوشت تهیه می کنند برای رفع سرفه های حادث از ناراحتی ریه و تورم و جراحتهای گلو مصرف می شود و به عنوان مدر و ضد اسکوربوت یعنی برای رفع عوارض کمی ویتامین C استعمال ...
هضم بهتر غذا با دانه خوشبوی هل
استقبال را می کنید این مطلب به دردتان می خورد. می خواهیم راجع به خواص درمانی هل با شما صحبت کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. هل سبز یکی از آن ادویه های گرم و خوش عطر و طعم است که در تهیه ی انواع غذاها و همچنین پودر کاری استفاده می شود. در طب سنتی از دانه های سبز آن استفاده می شود و جوشانده ی آن خواص درمانی زیادی دارد: درمان گلودرد هل برای درمان گلو درد بسیار موثر است ...
معرفی دمنوش های مفید به توصیه یک متخصص طب سنتی
غذاخوری پودر نعناع را با یک و نیم لیوان آب جوش 20 دقیقه دم کنید. از تقویت قلب تا درمان افسردگی برای درمان افسردگی ها، یا افزایش انرژی افرادی که بنیه کمی دارند، می توان از دمنوش گل گاوزبان استفاده کرد و فقط باید حواس تان باشد که این دمنوش پتانسیل بالا بردن فشارخون را دارد، البته گاهی گزارش های ضد و نقیضی در این زمینه وجود دارد و باتوجه به نوع ژنتیک فرد، ممکن است فشارخون را ...
درمان انواع بیماری با خوردن اسفناج
رنگدانه های موجود در اسفناج از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش محافظت می کند. وی با بیان اینکه برای حفظ خواص و مواد مفیدی که در اسفناج وجود دارد، نباید آن را آب پز کرد ، می افزاید: قرار دادن این سبزی هنگام شست و شو درون آب یا پختن آن به وسیله آب، موجب از بین رفتن خواص مفید و ویتامین های آن می شود، بنابراین بهترین راه حل آن است که اسفناج را تفت دهید . اگرچه اسفناج در تمام طول سال در دسترس است، اما اسفناج تازه را می توان از اوایل فصل پاییز تا اواخر زمستان تهیه کرد ، این روزها فصل اسفناج است، پس از این فصل نهایت بهره را برای سلامتی تان ببرید . ...
خواص شگفت انگیز سماق
موثر بوده و قادر به کنترل فشار خون است. ***خواص ضد التهابی سماق خاصیت ضد التهابی این گیاه باعث می شود که در کاهش تب موثر باشد. این گیاه در درمان آرتریت، التهاب پوست و مشکلات تنفسی مانند برونشیت و سرماخوردگی موثر است؛ همچنین می توان بسیاری از انواع آلرژی را با سماق درمان کرد. ***خواص ضد میکروبی سماق سماق در مبارزه با باکتری های عامل سالمونلا بسیار موثر است ...
خواص خوردنی های هفت سین
نوع قند و هفت نوع چربی اشباع شده و نشده است که در طب سنتی به عنوان قابض و در درمان بیماری های دندان،لثه،اسهال و زخم معده کاربرد دارد. جالب است بدانید بخش درون بر یا هسته چوبی سنجد 17 نوع اسید امینه و تعدادی پروتیین با خواص متعدد دارویی در خود دارد بطوریکه شکل آسیاب شده آن بصورت کامل و یا پخته شده میوه کامل آن ( همراه با پوست ) می تواند در بهبود دردهای ناشی از آرتروز موثر باشد. ...
سفره رنگارنگ غذاها وسوغات خراسان جنوبی/از زعفران تا قورت
تمامی خواص شیر و حاوی کلسیم و پروتئین است. قورت یا "کشک دیگ چدنی" یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می شود. کشک دیگ چدنی یا خاکستری در خراسان جنوبی مورد استقبال زیادی قرار دارد که به نام قورت نیز مشهور است این نوع کشک خواص بیشتری نسبت به سایر کشک ها دارد. برای ...
خواص هندوانه از فارسنامه بلخی تا زبان خوراکی ها
مصرف هندوانه باعث جلوگیری از ابتلا به سفت و سخت شدن دیواره سرخرگ، سرطان (خصوصا سرطان پروستات)، آلزایمر و پارکینسون می شود. کشف دانشمندان دانشگاه بوستون نشان می دهد که لیکوپن موجود در هندوانه، پوست را در مقابل اشعه ماوراء بنفش حفظ می کند. مصرف این میوه ضد استفراغ و تهوع مخصوصا برای افرادی که در تابستان دچار گرمازدگی می شوند، می تواند مفید باشد. در طب سنتی چین، پوست هندوانه را با ...
تلفیق کویر با چشمه آب گرم و یخچال طبیعی در سمنان/ رسوم عیدانه
دانشمندان و ایران شناسان بسیار قرار گرفته و از جمله مفاخر و مشاهیر شهر سمنان می توان به سیدابوطالب حسنی سردار ملی سمنان در کمیته نهضت مشروطه، سید احمد خاتمی، سردار حسن شاطری، شیخ علاء الدوله سمنانی، ملا علی سمنانی معروف به حکیم الهی، مصطفی کواکبیان بنیانگذار حزب مردم سالاری، بهروز یغمائیان و ... اشاره کرد . شهر سمنان هفت محله معروف قدیمی به نام های اسفنجان (اسپنژان)، لتیبارسی سر، شاهجو ...
طبخ آش شنگ، آیین کهن مردم چهارمحال و بختیاری در فصل بهار
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، با فرا رسیدن فصل بهار رویش گیاهان خوراکی و دارویی در چهارمحال و بختیاری آغاز می شود. آب و هوا، نوع خاک و توپوگرافی این استان پوشش گیاهی متنوع و متفاوتی به وجود آورده است و دره ها و کوهستان های استان سرشار از گیاهان دارویی است که بیشتر آنها از گذشته های دور کاربرد دارویی مؤثری در بهبود بیماری ها داشته اند. *شنگ گیاهی خودرو با خواص ضد سرطانی ...
خواصی خواندنی از کاهو که شاید ندانید
برای سلامتی بدن : کاهو از نظر طب قدیم ایران سرد و مرطوب است. دانشمندان علم تغذیه و گیاه شناسی برای کاهو خواص متعددی را بیان کرده اند که در ذیل به تعدادی از آنها می پردازیم: 1- کاهو، یک داروی تسکین دهنده و آرام بخش طبیعی است، زیرا شامل مقدار کمی از یک ماده شیمیایی به نام لاکتوسین (LACTUCIN) است که وقتی به مقدار زیاد مصرف گردد، موجب سستی در بدن می شود. 2 ...
سنجد موثر در درمان آرتروز
کولیت موثر است -به بهبود زخم های چرکی کمک می کند -باعث بهبود عملکرد قلب می شود -در درمان اسهال موثر است -جزو معدود میوه هایی است که دارای اسید های چرب غیر اشباع است -چوب درخت سنجد یک منبع سوخت گرانبها است -از برگ درخت سنجد و ریشه آن در صنعت عطر و خوشبوکننده استفاده می شود -صمغ درخت سنجد کاربرد گسترده ای در کارخانه های تولید پارچه دارد -باعث تثبیت اکسیژن در محیط زیست می شود -باعث تقویت معده می شود -در درمان خارش پوست موثر است ...
مبتلایان به ایدز اینگونه وزن خود را حفظ کنند
...: مبتلایان به ایدز از مواد غذایی حاوی پروتئین بالا از جمله انواع گوشت، حبوبات و مغز در طول روز استفاده نمایند تا وزن بدن خود را حفظ نمایند و از تحلیل عضلاتشان جلوگیری کنند علاوه بر آن استفاده از سبزیجات تازه به خصوص سبزیجات دارای برگ های تیره، زرد و نارنجی در این مسئله تاثیر می گذارد. مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت: مصرف روغن های غیر اشباع نظیر روغن زیتون، ذرت و سویا در ...
دمنوش های مفید برای سلامتی
پرداخته و نگاهی به خواص هر کدام خواهیم انداخت. لطفا با ما همراه باشید. چای سیاه چای سیاه سرشار از تانین است که قدرت ضدالتهابی بالایی دارد و ضدباکتری محسوب می شود. این چای که جزو نوشیدنی های پرطرفدار است برای تسکین اسهال یا نفخ و احساس سنگینی مفید است به خاطر اینکه باعث می شود بدن به راحتی مایعات را جذب کند. چای سیاه همچنین برای کاهش ورم جای بریدگی، نیش زنبور و حشرات، دندان درد یا ...