چگونه استیک با قارچ شکم پر بپزیم؟ - بهداشت نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا
سیب زمینی پخته و له شده درست می شود که بهتر است از نوع آردی سیب زمینی برای این منظور استفاده گردد. کره، روغن گیاهی، شیر یا خامه برای بهتر کردن بافت پوره و همچنین نمک، فلفل سیاه یا هر ادویه دلخواه دیگری را می توان برای بهبود طعم و مزه به آن اضافه کرد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه یک نوع پوره سیب زمینی خوشمزه با پیاز داغ و نعنا آشنا سازیم. طرز تهیه پوره سیب زمینی با ...
طرز تهیه فینگر فود رول ماکی تنوری
رول ماکی تنوری : برای تهیه پوره، پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت ریز رنده کنید سپس جعفری، گشنیز، مایونز، مقداری نمک و فلفل، آب لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید. در این مدت، 2 تا 3 برش از ژامبون ماکی تنوری را روی کیسه نایلونی یا سلفون کنار هم بچینید طوری که لبه های آن ها روی هم بیافتد. ردیف دوم را به همین صورت بچینید طوری که فضای خالی بین ردیف ...
آموزش کاشت و برداشت فلفل در خانه
.... خاک باید دایم مرطوب باشد. مراحل کاشت و نگهداری فلفل را باید در خاک غنی بکارید و مستقیما زیر نور آفتاب قرار داشته باشد. آن را در محلی بکارید که از معرض باد دور باشد. هر چه هوا گرم تر باشد، فلفل طعم تندتری پیدا خواهد کرد. فلفل های شیرین و دلمه ای دمای 21 تا 25 درجه سانتی گراد را بسیار دوست دارند. اما فلفل های تند، دمای بالا و حداکثر 30 درجه سانتی گراد را دوست دارند. ...
فواید شگفت انگیز چغندر که تاکنون نمی دانستید!
... 1 عدد چغندر اندازه متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد هویج نصف یک فلفل دلمه ای (50 گرم) 1 فنجان آب (125 میلی لیتر) روش تهیه نخستین کاری که باید انجام دهید، شستشوی کامل مواد است. سپس آنها را به تکه های کوچک خرد کرده و تمام مواد تشکیل دهنده را درون دستگاه مخلوط کن بریزید. به مدت یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا مواد به خوبی در ...
مصرف کلسیم در دوران بارداری، خوراکی های سرشار
العاده ای پیدا کند. (به خاطر داشته باشید که به هیچ وجه ماست را نیم جوش نکرده یا نپزید چرا که ممکن است حالت دلمه پیدا کند. به جای آن، می توانید چند قاشق سس داغ، سوپ، یا سبزیجات آب پز به ماست تان بیافزایید، بعد این ترکیبات را با هم و در قابلمه مخلوط نموده و از روی شعله بردارید.) هم چنین می توانید با افزودن ماست ساده میزان مایونز یا خامه موجود در غذا را به نصف رسانده، و بی آنکه به طعم غذا آسیبی بزنید ...
کوکوی نخودچی و سبزیجات
، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را در کاسه ای بریزید. 2 و نیم پیمانه آب به آنها اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. مایه را کنار بگذارید و سبزیجات را آماده کنید. روغن زیتون را در یک تابه بریزید و روی شعله متوسط داغ کنید. همه سبزیجات خرد شده را به جز پیازچه را همراه با ذرت داخل تابه بریزید. حدود 7–8 دقیقه تفت بدهید تا شروع به قهوه ای شدن کنند. حال پیازچه حلقه شده را اضافه کنید و دو ...
دستور پخت دلمه گوجه فرنگی
.... در این مرحله سس دلمه رو حاضر میکینم. من معمولا مایه گوشتی رو از ماهیتابه در میارم و بعد سس رو داخل همون ماهیتابه درست میکنم. پس مقداری روغن داخل همون ماهیتابه ریخته و بعد دو عدد پیازی که داشتیم رو درشت خورد کرده و با روغن تفت میدیم. همین که پیاز کمی نرم شد و کمی هم سرخ شد کافیه لازم نیست تا کاملا سرخ و طلایی بشه. حالا رب، نمک، فلفل و زرچوبه رو بهش اضافه کرده و مواد رو ...
نکات ریز برای تهیه پاپ کورن های طعم دار
این پاپ کورن باید به جای روغن توی تابه کره بریزید و وقتی پاپ کورن آماده گردید اون رو داخل ظرف دردار قرار بدید.بعد قدری کره رو روی پاپ کورن داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. پاپ کورن لیمویی: پس از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و قدری آبلیمو را با قدری کره و نمک با هم مخلوط کرده و روی پاپ کورن ها بریزید و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید ...
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
سس میگو طرز تهیه: ابتدا میگوها را پاک کرده، بشویید. سپس آنهارا آغشته به نمک و فلفل کرده، سرخ شان کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس قارچ ها را داخل آن تفت دهید. بعد از 4 دقیقه پیازچه خردشده را همراه با سیر و مقداری نمک و فلفل بریزید و مواد را خوب تفت دهید. حالا آرد را اضافه کرده، همراه مواد تفت دهید و بعد آب مرغ و خامه را بیفزایید ...
رژیم غذایی مناسب در کنترل آب سیاه
... روغن کنجد یک قاشق سوپ خوری پودر زنجبیل یک قاشق سوپ خوری آب لیمو 2 قاشق سوپ خوری پودر فلفل قرمز به مقدار کم سینه مرغ بدون پوست خرد شده نصف عدد کاهو به مقدار لازم پیاز قرمز برش داده شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای قرمز و سبز نصف پیمانه هویج پخته شده چهار عدد متوسط انبه بدون پوست و خردشده یک عدد ...
غذای انگشتی برای نوزاد، بلدید چی بپزید؟
روی برش های پنیر پیتزا می توانید فلفل دلمه ای و ...بگذارید. سپس قارچ ها را به مدت 10 دقیقه در درون فر بگذارید. طرز تهیه رولت گوشت و پنیر و قارچ برای طرز تهیه این نوع رولت خوشمزه ابتدا چند لایه نان یوفکا را بر روی هم قرار دهید توجه داشته باشید که روی همه لایه های نان را باید شیر و روغن بمالید سپس روی نان یوفکا گوشت و قارچ و پنیر گودا بریزید و نان ها را به خوبی رول کنید. ...
طرز تهیه پیتزا در ماکروفر ال جی و سامسونگ + نحوه تنظیم دستگاه
پیتزا یکی از غذاهای ایتالیایی معروف دنیاست که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. در تهیه این غذای وسوسه انگیز، انواع گوشت و سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد و پنیر و سس بکار برده شده در آن، طعم و مزه آن را بی نظیر ساخته است. در مطالب قبلی با طرز تهیه انواع پیتزا مانند پیتزا مخلوط ، پیتزا مخصوص ، پیتزا مرغ و قارچ و ... آشنا شدید که برای طبخ آنها از فر استفاده می شود؛ ولی برای تهیه پیتزا در ماکروفر ...
سلامت قلبتان را با رژیم غذایی مناسب تضمین کنید
بیشتری روی شعله بماند. -مواد را داخل ظرفی دیگر بریزید و دوباره ماهیتابه را روی شعله قرار دهید. -بقیه روغن را در ماهیتابه بریزید و کلم بروکلی، فلفل دلمه ای خرد شده، آب گوشت و سس سویا را به آن اضافه کنید؛ در ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا مواد پخته شوند. -گوشت را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند؛ سبزیجات سبز را داخل ظرف بریزید و روی آن را با مواد پخته شده بپوشانید سپس سرکه را روی مواد بریزید؛ گشنیز خرد شده و کنجد را روی غذا بپاشید و آن را میل کنید. انتهای پیام/ ...
رفلاکس را با این غذای رژیمی دور بزنید
بخارپز کنید. -اکنون قارچ، سیب زمینی و سبزیجات را با بلغور ترکیب کنید. -نمک، تخم گشنیز، رب گوجه فرنگی و آب مرغ را به بلغور اضافه کنید و آن ها را روی حرارت ملایم بپزید. -خوراک را در ظرف مناسبی بکشید و آن را همراه با سس میل کنید. روش تهیه سس سبزی -همه مواد را درون کاسه ی مخلوط کن بریزید و آن ها را پوره کنید. -سس را در حدود یک ساعت در یخچال ...
چرا حتما باید فلفل سبز بخوریم؟
فلفل سبز مکزیکی فقط کمی از آن را میل کنید. چون این فلفل خیلی تند است. ولی روش تهیه زیر یک چاشنی فوق العاده از جنوب ایران است که با تهیه آن در منزل که کمتر از سالساهای مکزیکی نیست به شما کمک می کند تا تمام خواص تغذیه ای این فلفل را با هر غذایی استفاده کنید. گوجه : 500 گرم پیاز : 250 گرم فلفل سبز مکزیکی : 100 گرم ( آن ها را کاملا ریز یا حتی با مخلوط کن یا ...
با استفاده انواع آجیل آشپزی متفاوت داشته باشید
.... آشپزی با بادام هندی توفوی بادام هندی توفوی بادام هندی، منبعی غنی از پروتئین است. برای شروع یک قاشق چایخوری روغن را روی حرارت ملایم، گرم کنید و به آن 1/3 فنجان بادام هندی اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید 4 یا 5 عدد فلفل کوچک قرمز خشک به آن بیفزایید. مواد را روی حرارت آنقدر هم بزنید تا بادام ها به رنگ طلایی درآیند. * سپس 4 یا 5 حبه سیر کاملا ...
رژیم درمانی سرماخوردگی
برعهده دارد. توصیه می شود بیماران مبتلا به سرماخوردگی برای ناهار خودشان حتما 2 خوراکی سرشار از ویتامین C مانند فلفل دلمه ای قرمز، کلم بروکلی، مرکبات یا پیاز را همراه یک تکه گوشت سفید بدون چربی که بخارپز شده، مصرف کنند. گوشت مرغ، بوقلمون و بلدرچین نیز می تواند گزینه مناسبی برای این بیماران باشد. عصرانه: سیب زمینی سیب زمینی، حجم بسیار بالایی ویتامین A را در خود جا داده است و علاوه ...
9 غذا برای کنترل دیابت نوع 2
. علاوه بر آن، این آجیل ها طعمملس و بهتری به وعده صبحانه شما می دهند. سبزیجات غیر نشاسته ای سبزیجات غیر نشاسته ای غنی از ویتامین، مواد معدنی و فیبر نظیر بروکلی، اسفناج، قارچ و فلفل منبع ایده آلی از کربوهیدرات با کیفیت بالا هستند. با توجه به اینکه این سبزیجات کم کالری و غنی از مواد مغذی تاثیر کمی بر قند خون دارند، بخش اصلی رژیم غذایی فرد مبتلا به دیابت محسوب می شوند. برای اکثر ...
طرز تهیه پیراشکی دونات با شهد وسس شکلاتی
داغ شود. سپس دونات ها را داخل روغن بیندازید ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود. پس از سرخ شدن دونات ها را روی توری یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود. طرز تهیه سس شکلاتی 1- کره و شکلات خرد شده را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و آرام هم بزنید تا نرم و یکدست شود سپس شیر یا خامه را اضافه کنید و هم بزنید ( دقت کنید که ...
نوروز97 و غذاهای شب عید در شهرهای ایران، خوشمزه و سالم
.... سپس برنج و لپه ای که نیم پز شده است را اضافه می کنیم . نمک، فلفل، زردچوبه و در نهایت سبزی خرد شده را هم با بقیه مواد مخلوط می کنیم . می توان به این مواد کمی آب لیمو هم اضافه کرد. سپس برگ ها را باز کرده، دو برگ را طوری کنار هم قرار می دهیم که شکاف برگ ها گرفته شود. کمی از مواد دلمه وسط برگ می ریزیم و اطراف برگ را روی هم می گذاریم و محکم می پیچیم . در یک قابلمه 3-2 قاشق روغن می ریزیم، دو سه ردیف ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با گل کلم
بگذارید و 10 دقیقه دیگر بماند تا روی آن طلایی گردد. 8- 8- لازانیا را داغ داغ با سالاد میل کنید. تورتیلای گل کلم مواد لازم: -500 گرم گل کلم -2 عدد تخم مرغ -جعفری -نمک و فلفل به دلخواه طرزتهیه: 1- 1- گل کلم ها را در مخلوط کن آسیاب کنید. 2- 2 2- 2 و نیم پیمانه کلم آسیاب شده را در مایکروفر به مدت 2 دقیقه ...
طرز تهیه سالاد شیرازی اصل خوشمزه به همراه تزیینات
را افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید. نکات مهم و اصولی در تهیه سالاد شیرازی چاشنی اصلی این سالاد آبلیموی تازه است ولی بسته به ذائقه خود می توانید از انواع چاشنی های ترش مانند آبغوره ، سرکه، و آب نارنج استفاده کنید. چاشنی دیگری که می توانید به این سالاد اضافه کنید مخلوط سس فرانسوی ، سس مایونز ، روغن زیتون، سرکه و کمی نمک و شکر است که از ترکیب آن با سالاد طعم متفاوتی ایجاد می گردد. نسبت ...
چگونه آش آلو خوشمزه بپزیم؟
تهیه آش آلو را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: -گوشت چرخ کرده: نیم کیلو -سبری آش: نیم کیلو -لپه: نصف استکان -آلوی خشک: 250 گرم یا آلوی تازه: یک کیلو -پیاز: 3 عدد -زردچوبه: یک قاشق چای خوری -فلفل: به میزان لازم -نمک: به میزان کافی -برنج: یک استکان -روغن: به میزان لازم بیشتر بخوانید: دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش ...
درمان سرماخوردگی با این رژیم غذایی
سیاه در طول این بیماری، بعضی علائم سرماخوردگی مانند عطسه های مداوم، گلودرد، خستگی و لرز را تا حد چشمگیری کاهش می دهد. ناهار: گوشت با فلفل و کلم بروکلی ویتامین C، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا برعهده دارد. توصیه می شود بیماران مبتلا به سرماخوردگی برای ناهار خودشان حتما 2 خوراکی سرشار از ویتامین C مانند فلفل دلمه ای قرمز، کلم ...
نوروز97 را با سفر به شهرهای غربی ایران شیرین کنید!
چیده و روی آن برنج آبکش شده را همراه با پیاز داغ می ریزیم. آلو و کشمش را نیز بصورت یک لایه وسط برنج قرار می دهیم. در قابلمه را بسته و روی حرارت ملایم قرار داده تا برنج بخار کند، سپس کمی روغن روی برنج می ریزیم و حرارت را ملایم می کنیم تا برنج دم بکشد.)، جگروز (ابتدا جگر را پاک کرده و می شوییم و به اندازه دلخواه خرد کرده و در صافی می ریزیم تا آب آن کاملاً برود. گوشت گوسفند را هم با آب نیم گرم می ...
به کمک این میوه پوستتان را بوتاکس کنید!
.... بوتاکس با هویج برای تهیه این ماسک به نشاسته ذرت و خامه ترش به میزان یک قاشق غذاخوری و مقداری آب هویج تازه نیاز است . ابتدا حدود 100 میلی لیتر آب را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم گذاشته تا آب تبخیر شده، یک خمیر متراکم بدست بیاید، آنگاه پس از سرد شدن آب هویج طبیعی و خامه ترش را به ترکیب اضافه کرده تا ماسک تکمیل شود . قبل از استفاده ...
طرز تهیه فیله ماهی با سس تارتار
مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا تمامی مواد کاملا با هم ترکیب شوند و در ادامه آب لیمو و فلفل را هم به سایر مواد اضافه کنید. بعد از درست کردن سس نوبت به آماده سازی فیله ماهی ها می رسد، ابتدا در یک ظرف کم عمق آرد را با نصف قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل مخلوط کنید و بعد فیله ها در آرد قرار دهید و تمامی سطح آن ها را به آرد آغشته کنید (مابقی آرد را دور بریزید). سپس روغن را در یک تابه نچسب ...
تخم مرغ فو یانگ صبحانه ی لذیذ
بالایی و وسط قرار دهید. یک قاشق غذا خوری روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. هویج و قسمت های سفید پیازچه را اضافه کنید، 3 دقیقه سرخ کنید. بروکلی، زنجبیل و سیر را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر بپزید. مرتب مواد را بهم بزنید. سرکه را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که مایع تبخیر شود بپزید. یک و یک دوم قاشق چای خوری سس سویا را با یک چهارم قاشق ...
طرز تهیه دلمه فلفل با پنیر توفو
اندازه کافی نرم شوند. در همین زمان، فلفل دلمه ای ها را به صورت عمودی از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و آن ها را به مدت حدود 6 دقیقه در تابه نچسبی قرار دهید تا کمی نرم شوند. حالا پنیرهای توفو که به صورت مربع خُرد کرده اید را با هویج رنده کرده، گشنیز، روغن، سس کچاپ، فلفل خردشده، سیر، زنجبیل و شکر در ظرف گودی کاملا ترکیب کنید. ارزن را به این ترکیب بیفزایید و تمام مواد را به خوبی با یکدیگر هم ...
تاثیر تغذیه صحیح در داشتن ناخن هایی سالم و زیبا
مواد لازم برای تهیه سس ماست کم چرب 150 میلی لیتر کنجد 2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه به مقدار لازم روش تهیه کیک ماهی -ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه گندم، گردو و گشنیز را با هم ترکیب کنید سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. -سفیده های تخم مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید سپس به مخلوط ماهی اضافه کنید. ...