سایر خبرها
رژیم اتکینز، معروف ترین رژیم لاغری برای کاهش وزن چیست؟
مصرفی از چربی های اضافی در طول روز. 85 گرم کربوهیدرات باقی مانده را هم باید از این مواد غذایی تامین کنید: حبوبات، مغزهای خام، دانه ها، میوه ها و سبزی های سرشار از کربوهیدرات، و غلات سبوس دار. رژیم اتکینز Atkins چقدر هزینه مالی دارد؟ گوشت قرمز تازه و سبزی های تازه اساسا نسبت به مواد غذایی فرآوری شده و غذاهای فست فودی گرا ن تر هستند. پس این که دقیقا چقدر هزینه مالی برای ...
چند صبحانه سالم و مقوی برای کودکان، دانش آموزان و ورزشکاران
. طرز تهیه نوعی صبحانه سالم و مقوی با تخم مرغ و سبزیجات مواد لازم برای تهیه صبحانه سالم و مقوی با تخم مرغ و سبزیجات روغن مایع 2 قاشق مرباخوری آرد گندم (بهتر است سبوس دار باشد) 3 قاشق مرباخوری شیر پاستوریزه 125 میلی لیتر (1/2 لیوان) پنیر رنده شده 30 گرم (1/4 فنجان) تخم مرغ متوسط 1 عدد اسفناج پخته یا جعفری یا ...
رستوران گردی در پاکستان
است و کمتر منقل گازسوز در اینجا به کار گرفته می شود. معمولا هنگام سیخ کردن جوجه ها در میان قطعات گوشت از فلفل دلمه ای و پیاز نیز استفاده می شود. یکی از میان وعده های بسیار رایج در کنار خیابان های پاکستان پن پوری است که در اصل توپ های گرد نان است که در روغن داغ سرخ شده و در میان آنها مواد گوناگونی همچون سیب زمینی و ادویه جات و سبزیجات قرار گرفته است. گاهی در کنار پن پوری کاسه ای از نخود ...
پاولووای قهوه
قاشق سوپ خوری مواد لازم رویه: میوه های دلخواه: به مقدار لازم پودر قهوه: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. سفیده های تخم مرغ و پودر شکر را در ظرف مناسبی با همزن به خوبی بزنید تا پف کنند. 2. سپس پودر قهوه، نمک و نشاسته ذرت را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را به شکل یک دایره به قطر 22 الی 24 سانتی متر روی کاغذ روغنی داخل ظرف فر پخش کنید و حدود 2 ساعت در فر از قبل گرم شده با ...
راه های موثر برای درمان یبوست
یا مدفوع خشک، سفت و کوچک، و دفع آن با درد یا دشواری همراه باشد. این معجون ضدیبوست مخلوط یک قاشق غذاخوری خاکشیر ، نصف لیوان آب جوش و دو حبه قند یا معادل آن شکر است. این شربت تقریبا برای تمام مزاج ها مناسب است، به خصوص برای افرادی که شکم شان سخت کار می کند. نسخه ای ساده تمر هندی 200 گرم ، انجیر 200 گرم ، آلوچه خشکه 250 گرم ، شکر 250 گرم . همه را پخته تا به ...
این نشانه ها در صورتتان را جدی بگیرید
قرمز روی پوست از دیگر علائم فقر این ویتامین است. اگر هر کدام از علائم فقر ویتامین سی را دارید، میوه ها، سیب زمینی، انواع توت ها، فلفل، بروکلی، اسفناج و مکمل های ویتامین سی را به رژیمتان بیفزایید. مصرف روزانه 75 میلی گرم ویتامین سی به زنان و 90 میلی گرم به مردان توصیه می شود. کمبودید: کمبود این ماده معدنی منجر به چشم های پف آلود می شود و کم کاری تیروئید را نیز به همراه دارد. افرادی که دارای ...
چگونه واریس را درمان کنیم ؟
...> مواد لازم 2 قاشق غذا خوری از خاک رس دارویی (20 گرم) آب یک عدد پیاز آب نیمی از یک لیمو طرز تهیه و استفاده آب یک پیاز را گرفته و آن را با خاک رس به شکل خمیر در آورید. این خمیر را شب ها بر روی محل واریس مالیده و آن را با پارچه ببندید. روز بعد پاها را پس از شستشوی خمیر، با آبلیمو از بالا به پایین ماساژ دهید. پس از ...
فواید شگفت انگیز لبو که تاکنون نمی دانستید!
ترکیبی با بافت یکدست و نرم شکل بگیرید به هم زدن ادامه دهید. بلافاصله این نوشیدنی را مصرف کنید. 2. برای کم خونی چغندر منبع عالی برای ویتامین C، آهن، و اسید فولیک است. این مواد مغذی به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک می کنند. مواد تشکیل دهنده 1 عدد لبو اندازه متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد هویج نصف یک فلفل دلمه ای (50 گرم) 1 فنجان آب (125 میلی ...
بهترین غذا برای کسانی که سرماخوردگی دارند
مدت این بیماری کمک شایانی می کنند. دلمه کلم پیچ یکی از این غذاها است. مواد لازم برای تهیه دلمه کلم پیچ، غذایی که به سرعت سرماخوردگی را بهبود می بخشد کلم سفید : یک عدد برنج پخته شده : 200 گرم کره : 100 گرم پیاز متوسط : یک عدد گوشت گوسفندی چرخ شده : 300 گرم تخم مرغ : یک عدد جعفری ساطوری شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری سیر : 2 حبه آرد : 3 ...
دمنوش های مناسب فصل سرما
، باکتری ها و آلودگی ها و همچنین دارای خواص ضد التهابی است. همچنین کمک به درمان برونشیت از طریق روان کردن ترشحات و دفع راحت تر آن ها می شود در مواردی برای تسکین سرقه های چرکی نیز مفید است. طرز تهیه برای تهیه ی دمکرده اکالیپتوس، یک قاشق چایخوری از برگ های خرد شده گیاه را داخل ظرفی ریخته و روی آن 150 میلی لیتر آب جوش بریزید و در ظرف را بگذارید تا 15 دقیقه بماند و دم بکشد. ...
با جوش های پیشانی تان برای همیشه خداحافظی کنید!
پارچه ای مرطوب، تمیز کنید. تغذیه سالم با تغییر رژیم غذایی و تغذیه سالم می توان تا حد زیادی جوش و آکنه های ایجاد شده روی پوست پیشانی را کاهش داد. بنابراین، سعی کنید در رژیم غذایی خود غلات کامل، میوه و سبزیجات تازه، لبنیات کم چرب و گوشت سفید را حتما بگنجانید. همچنین از خوراکی هایی که سرشار از ویتامین C. هستند نیز به میزان کافی بهره ببرید، زیرا این ویتامین به رشد و سلامت بافت ها ...
افزایش شانس باروری، مناسب ترین غذاها کدامند؟
...، غلات کامل و غلات غنی شده را بهتر جذب کند. از خوردن این غذاها پرهیز کنید: غذاهای سرد، (اگر قاعدگی تان با خون لخته شده و درد همراه است) کافئین و غذاهای تند؛ چرا که باعث تشدید خونریزی تان می شوند. بهتر است ظرف غذایتان حاوی این موارد باشد: استیک با لوبیای سیاه، فلفل دلمه ای، پیاز و سالسای گوجه دوره فولیکولی در این دوره، بدن تان به سختی کار می کند ...
پیشگیری از آلزایمر به روش متخصصین مغز و اعصاب
دستور اگر می خواهید بیشتر بدانید : آلزایمر و غذاهای خطرناک که باعث آلزایمر می شوند پیشگیری از آلزایمر با استفاده از ادویه جات گیاهان و ادویه جات و اضافه کردن آن ها به مواد غذایی به جای نمک و روغن، یک راه امن برای پیشگیری از آلزایمر است. ادویه جات سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و مطالعات نشان داده اند که کورکومین Kurkumyn موجود در زردچوبه برای مثال خطر ابتلا به سرطان ...
کوفته قلقلی های کوچک
1 عدد جوز هندی 1/8 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری نکاتی در رابطه با تهیه ی کوفته قلقلی ها کوچک: 1- از جعفری خرد شده و پنیر رنده شده استفاده کنید. 2- سیرها را پوست گرفته و ریز خرد کنید. 3- با این میزان مواد حدود 40 عدد کوفته قلقلی کوچک خواهید داشت. 4- از این دستور می توانید در تهیه ی پیتزای گوشت قلقلی ...
آیا راهی برای درمان کبودی زیر چشم وجود دارد؟
... متغیر است، به همین دلیل و دلایل دیگری مثل شرایط روحی و روانی، مسافرت به اقلیم های مختلف و غذاهایی که فرد می خورد، ممکن است تیرگی دور چشم پررنگ یا کمرنگ شود. بعضی تیرگی های دور چشم، ناشی از تجمع مواد زاید در بدن مانند خلط سرد و خشک در داخل بدن یا داخل دِماغ است. مهم ترین عواملی که باعث افزایش این خلط می شوند عبارتند از: مصرف بیش از حد غذاهای آماده، فست فودها، سس ها، گوشت های مانده، بادمجان، کلم، عدس و قهوه. با مصرف زیاد این مواد، سودا در خون افزایش پیدا کرده و در جاهایی از بدن رسوب می کند که یکی از آنها اطراف چشم است که باعث تیرگی دور چشم یا لکه هایی در پوست می شود. ...
خوشمزه های اعتیادآور و مضر
...، هل نصف قاشق مرباخوری، میخک 3 عدد، جوز هندی یک چهارم قاشق مرباخوری، آویشن نصف قاشق مرباخوری) را با یک قاشق مرباخوری نمک و سه قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید. مرغ (نیم کیلو) و گوشت قرمز (نیم کیلو) را به همراه چهار حبه سیر با دنده ریز چرخ گوشت خرد کنید.سه عدد زرده تخم مرغ و سه قاشق غذاخوری روغن مایع را در مخلوط کن بریزید و بعد گوشت های چرخ شده و سپس همه مواد خشک را به آن ها بیفزایید. در ...
پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار
مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار : طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار : نمک به مقدار لازم سیب زمینی های پخته شده را کوبیده و اجازه می دهیم کاملا خنک شود سپس پنیر چدار رنده شده را به آن اضافه کرده (در صورت سرد نشدن سیب زمینی ها پنیر حین اضافه شدن آب خواهد شد) تخم مرغ را در ظرفی با سه قاشق آرد و نمک هم زده تا مایعی خمیری شکل شود سپس به همراه پیازچه و شوید به سیب ...
در بارداری چه بخوریم؟
روز 3 واحد گروه لبنیات، 4 واحد گروه سبزیجات، 5 واحد گروه میوه ها، 5 واحد گروه پروتئین ، 8 واحد گروه غلات را مصرف کنید. هر واحد لبنیات معادل یک لیوان شیر، یک لیوان ماست، یک و نیم لیوان دوغ ، و یک قوطی کبریت پنیر است. هر واحد سبزیجات معادل یک لیوان سبزی خام و یا نصف لیوان سبزی پخته شده و یا نصف لیوان آب سبزی است. هر واحد پروتئین معادل 30 گرم از انواع گوشت قرمز و سفید، یک عدد تخم مرغ و نصف لیوان ...
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
: 4 عدد آرد سفید: 5 قاشق سوپ خوری آب مرغ: 1/3 پیمانه خامه: 2/3 پیمانه ذرت پخته: 1/4 پیمانه مواد لازم برای کوفته: گوشت مرغ چرخ شده: 500 گرم جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری پودر سوخاری: 1-2 قاشق سوپ خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد روغن: به مقدار لازم نمک و ...
خطرناک ترین میکروب ها در این نقاط آشپزخانه جا خوش کرده اند
گوشت و مرغ خام باید همیشه در پایین ترین قسمت یخچال زیر طبقه غذاهای پخته شده، میوه و سبزیجات قرار گیرد، زیرا آب خارج شده از مرغ و گوشت خام می تواند به طبقات زیرین راه یافته و غذاهای دیگر را آلوده کند. بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، دمای یخچال باید زیر چهار درجه سانتیگراد تنظیم شود، این در حالی است که دمای یخچال در 43 درصد از منازل مورد بررسی بالای چهار درجه ...
چه ویتامین هایی از کم خونی جلوگیری می کند؟
...، درمان شامل تغییرات در رژیم غذایی است بعلاوه مکمل های ویتامین ب. 12 به صورت قرص یا اسپری بینی است. پزشک شما ممکن است در صورت کمبود شدید، تزریق این ویتامین را تجویز کند. در ابتدا ممکن است تزریق هر روز نیاز باشد و در نهایت تزریق به یک بار در ماه کاهش می یابد. غذا های غنی از ویتامین ب. 12 عبارت اند از: تخم مرغ، شیر و پنیر و ماست، غلات صبحانه غنی شده، گوشت قرمز و سفید. کم خونی ...
چگونه در سه روز 5 کیلو کم کنیم؟
...> برای شام حداقل هفت تکه گوشت ( هرنوع گوشتی ) ، یک فنجان لوبیا سبز ،یک عدد سیب و یک فنجان بستنی وانیلی و یک فنجان چغندر بخورید . با رعایت این رژیم غذایی در روز اول ، بدنتان برای کاهش وزن سریع آماده می شود . روز دوم : برای صبحانه نصف یک موز ، یک عدد تخم مرغ ، یک تکه نان تست بخورید و قهوه یا چای بنوشید . برای نهار سه عدد بیسکویت نمکدار و یک فنجان پنیر ...
تسکین هموروئید با تغذیه مناسب
جو دو سر پخته شده 90 گرم اسفناج خرد شده 120 گرم انجیر خرد شده 320 گرم آلوی خشک خیس شده 100 گرم پنیر فتا 150 گرم مواد لازم برای تهیه سس خردل و عسل سرکه سیب 60 میلی لیتر روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری خردل پودر شده یک قاشق سوپ خوری عسل یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه سالاد انجیر و آلو -جو دو سر ...
خورش شوید غذای معروف شمال
تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. مواد لازم: آلوچه ترش و خشک : 300 گرم مرغابی کوچک : یک عدد شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی : 250 گرم تخم مرغ : دو تا سه عدد آبغوره : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم طرز تهیه : برای پخت ...
موز دادن به نوزاد، کار اشتباهی است؟
سوال مخاطب نی نی بان: شیرخوار 8 ماهه من که دو ماه است غذای کمکی مثل حریره، کته برنج و هویج و خوراک میکس شده گوشت و مرغ و سیب زمینی و هویج و پوره و موز می خورد. اما در مدفوع او خرده های هویج و پرزهای سیاه موز وجود دارد. آیا خطرناک است؟ او عاشق موز است و هر روز موز می خورد. آیا ایرادی دارد؟ پاسخ دکتر محمد شریفی، متخصص اطفال: وجود این مواد در مدفوع نوزادتان خطرناک نیست اما شما باید ...
قند سلول های سرطانی را بیدار می کند
این رو باید از آن ها پرهیز کنید. در عوض، شما باید مصرف پروتئین های سالم مانند ماهی، مرغ، و گوشت گاو بدون چربی، تخم مرغ، کره، خامه، مغز های خوراکی، روغن های سالم، مانند نارگیل، آووکادو، و روغن زیتون فوق بکر را در دستور کار خود قرار دهید؛ و البته سبزیجات کم کربوهیدارت شامل بیشتر سبزیجات برگدار سبز، پیاز، فلفل و آووکادو را فراموش نکنید. رژیم غذایی شما باید از 75 درصد چربی، 20 درصد پروتئین، و تنها 5 درصد کربوهیدارت تشکیل شده باشد. شما می توانید آب، چای، یا قهوه بنوشید و از شیرین کننده های طبیعی بدون قند مانند استویا استفاده کنید. ...
خورش ماست در یک قدمی ثبت جهانی
خورش ماست گرم گفت: ماست و زرده تخم مرغ و شکر را بر روی حرارت مستقیم گذاشته و طبخ می کنند. طباخان پیشکسوت بر این روش تاکید بیشتری دارند؛ چرا که به این صورت، عنوان "خورش" بیشتر برای خورش ماست مناسب به نظر می رسد. به گفته این مربی آشپزی، برای پختن خورش ماست سرد، شکر و ماست کیسه ای را مخلوط می کنند و در حالی که ظرف روی بخار آب است و حرارت غیرمستقیم می بیند و سپس با گوشت ترکیب شده و مایع خورش ماست طبخ ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا
پیاز داغ و نعنا مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا سیب زمینی متوسط 3-4 عدد کره 100 گرم پیاز درشت 1 عدد نعنا خشک 1 قاشق مرباخوری خامه یا شیر 1/4 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم پنیر پارمزان 10 گرم دستور پخت: سیب زمینی ها را شسته و آنها را آبپز کنید. پس از اینکه سیب ...
با این صبحانه مقوی تا آخر شب پر انرژی بمانید!
وادار به خوردن صبحانه در ساعات اولیه بامداد کنید، یعنی هنگامی که هنوز گرسنه نیستید، احتمال دارد وزن هم اضافه کنید. غذاهایی که در زیر به آنها اشاره می کنیم، برخی گزینه های سالم برای صبحانه هستند که می توانید صبحتان را با آنها شروع کنید: 1 - تخم مرغ : تخم مرغ را باید به دوستی دوباره بپذیرید. گرچه یک تخم مرغ بزرگ حاوی 212 میلی گرم کلسترول است که مقدار نسبتا زیادی در مقایسه با سایر غذاها ...
شیرینی خرمایی؛ شیرینی خوشمزه نوروزی
برانگیز باشن و مناسب برای مهمونی. مواد لازم : آرد: دو پیمانه (250 گرم) شکر پودر شده: 20 گرم نمک: یک چهارم قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ: یک عدد کره :100 گرم وانیل شکری: یک دوم قاشق چایی خوری گلاب: یک چهارم پیمانه(50 میلی لیتر) آب: یک چهارم پیمانه (50 میلی لیتر) مواد لازم برای وسط خمیر کره: 25 گرم خرما: (بدون هسته) 200 گرم مغز گردو: (خرد شده) 100 گرم ...