آموزش آشپزی؛ از دنت خانگی و شیرینی با ژله تا 4 نوع املت خاص + تصاویر - باشگاه خبرنگاران
آموزش آشپزی؛ از دنت خانگی و شیرینی با ژله تا 4 نوع املت خاص + تصاویر
سایر منابع:
سایر خبرها
سیر تا پیاز آشپزی برای افطار در طهران قدیم + تصاویر
...، چند لقمه نانِ دوبار تنور با پنیر و چای شیرین، پیاله ای آش ساک یا آش رشته یا آش جو، افطار کرده و به سر شام می رفتند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از دنت خانگی و شیرینی با ژله تا 4 نوع املت خاص + تصاویر شام افطار ها هم تقریباٌ کم و بیش به این صورت تهیه می شد که مقداری از آن جزو مخلفات و مقداری جزو غذا محسوب می شد، مانند: بورانی اسفناج با ماست، نرگسی اسفناج، حلوا ارده، نیم ...
طرز تهیه املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
یک املت پنیری لذیذ و مقوی که مخلفات ساده ای دارد. املت منه من برای ترک ها مثل املت گوجه فرنگی یا ربی قهوه خانه ای ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذایی در طول روز کاربرد دارد. طرز تهیه املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن به علاوه طرز تهیه 10 املت فوق العاده خوشمزه و حرفه ای ایرانی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ: 6 عدد پیاز: 1 عدد ریز گوجه فرنگی خرد شده: 4 ...
طرز تهیه شیرینی فلوگر و نحوه تزیین آن
به گزارش شیعه نیوز ، شیرینی فلوگر نوعی شیرینی خشک است که از ترکیب آرد، بکینگ پودر، کره، پودر شکر و زرده تخم مرغ درست شده و با افزودن اسانس های مختلفی مانند اسانس پرتقال یا وانیل طعم دار می شود. خمیر این شیرینی را به شکل گل های زیبایی قالب می زنند و برای تزیین، وسط گل ها را پس از پخت، با ژله مغزی در رنگ های مختلف یا شکلات بن ماری پر می کنند. طرز تهیه شیرینی فلوگر نکاتی دارد که در این ...
طرز تهیه سوپ برش روسی (سوپ لبو)؛ مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گفته شده که سوپ برش تنها غذایی است که سرمای زمستان سیبری را قابل تحمل می کند! سوپ برش یک نوع سوپ مقوی است که در کشور های روسیه، ازبکستان، اوکراین، گرجستان و مناطقی از قفقاز به سبک های متفاوت و با مواد متنوعی طبخ می شود. ماده اصلی مورد استفاده در تهیه این سوپ چغندر قرمز یا لبو است که باعث خوشرنگ شدن آن می شود؛ برای خوش طعم شدن نیز معمولا آن را با ماست ...
طرز تهیه ی چند نوشیدنی انرژی زا؛ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
کن یا بلندر باید میوه ها و مواد دیگر را خرد یا له کنید. میوه ها را بسته به نوع مخلوط کن می توانید پوست بگیرید. این بستگی به سلیقه شما دارد که دوست دارید همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند یا پالپ های میوه ها یا تکه های مواد مغذی زیر دندان تان بیاید. اگر نوشیدنی را برای مصرف در بیرون از خانه تهیه می کنید، به یک بطری درب دار هم نیاز دارید. بطری های شیشه ای یا پلاستیکی زیادی در طرح های مختلف ...
طرز تهیه ی سوهان قم در خانه
شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه ترین سوغاتی های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه های آشپزی تهیه می شد و هنوز هم کارگاه های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه درست کردن سوهانی با کیفیت سوهان قم در خانه کار چندان آسانی نیست، اما غیرممکن هم نیست. طرز تهیه مرحله به مرحله دسر سوهان قم در خانه که از جمله انواع دسر کم هزینه است را در این مطلب بخوانید. ...
طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت اما خوشمزه
...؛ خورش بادمجان یکی از خورش های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که شهرتی جهانی هم دارد. این خورش خوشمزه معمولا با گوشت، بادمجان و گوجه درست می شود، اما نوع گیاهی آن بدون گوشت و در عوض یک جایگزین گیاهی است. خورش بادمجان یا خورشت بادمجون یکی از خورش های سنتی ایرانی است که به دلیل استفاده از سبزیجات و گوشت حاوی فیبر و پروتئین فراوان است. گوجه یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان ...
طرز تهیه 13 اسموتی برای کاهش وزن؛ لاغری با نوشیدنی های خوشمزه
احتمالا این روزها دستور تهیه اسموتی های لاغری را زیاد دیده اید. اسموتی را می توانید سریع و آسان درست کنید. مصرف اسموتی ها روش مناسبی برای دریافت مواد مغذی موردنیاز بدن است. همچنین مصرف اسموتی های سالم می تواند هوس خوردن خوراکی های شیرین را برطرف کند. در ادامه، با طرز تهیه 13 اسموتی برای کاهش وزن آشنا می شوید. شاید این سؤال برایتان پیش بیاید که مصرف اسموتی ها راه مناسبی برای لاغری است ...
با این روش خوشمزه ترین پیتزا پپرونی را در خانه تهیه کنید
شما سعی کنید این غذا را درست و عاشق این دستور غذایی تند، زیبا، دودی، نمکی، کاملا ترد و به شدت خوشمزه شوید. این پپرونی گیاهی یک رویه عالی برای پیتزای گیاهی و بدون گلوتن شما است. اگر این دستور غذا را امتحان کردید در مورد مزه آن هم در بخش کامنتها به ما بگویید، شاید این طعم عالی را پسندیدید و فکر پپرونی ساخته با مواد به نام مثلا گوشت را فراموش کردید. طرز تهیه پپرونی گیاهی نوع آشپزی ...
سالم ترین میان وعده ها برای خانم های باردار
شکلاتی به اسموتی خود ببخشید. بیشتر بدانید : کاهش وزن با اسموتی های اسفناج+ طرز تهیه اسموتی اسفناج مغز ها و پاپ کورن فیبر بالا در تغذیه دوران بارداری، به رفع یبوست در مادر کمک می کند. با درست کردن پاپ کورن در خانه، البته بدون نمک و کره به بدن خود فیبر لازم را برسانید شما می توانید در کنار خوردن پاپ کورن، مغز بادام زمینی را هم اضافه و میان وعده خود را کامل کنید. ...
آموزش آشپزی؛ از بقچه گوشتی تا رول بادمجان سوخاری + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از املت خرما و رولت کوکو تا ته دیگ بال مرغ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه و روش طبخ حلیم بادمجان طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان طرز تهیه سالاد کلم سفید طرز تهیه انگشت ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
به گزارش، سمبوسه یا سنبوسه پیش غذای خوشمزه ای است که از خمیر پهن شده، نان لواش یا خمیر یوفکا تهیه می شود که میانش را با گوشت چرخ شده، سیب زمینی، پیاز و ادویه پر کرده و در روغن برشته می کنند. سمبوسه جزو خوراکی های معروف هندی است که در ایران بیشتر در جنوب و شرق کشور و در شهر هایی نظیر هرمزگان و خراسان پخت می شده است. در طبخ سمبوسه با نان لواش، گوشت قرمز، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل قرمز، ادویه و ...
طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی
به گزارش، املت علاوه بر آنکه غذای لذیذی است، ویتامین و پروتئین بسیاری نیز دارد. این غذا را به عنوان صبحانه، عصرانه یا یک وعده شام سبک می توان استفاده کرد. در ادامه طرز تهیه این غذا به چهار روش شرح داده می شود تا بتوانید به طور حرفه ای آن را تهیه کنید. 1- طرز تهیه املت ساده مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 قاشق سوپخوری روغن 3 قاشق سوپخوری نمک به میزان ...
بقچه گوشتی خوشمزه و مجلسی
به گزارش ایلنا ، قبل از آموزش این غذای خوشمزه باید به نکته قابل توجهی در خصوص طعم دار کردن گوشت دقت کنید. استفاده از ادویه جات مناسب گوشت بهترین راه طعم دار کردن گوشت است. چیزی که مسلم است این است که گوشت دارای بوی خاصی است که برای اکثر افراد ناخوشایند است. لذا، انتخاب ادویه مناسب به بهتر شدن عطر و طعم گوشت کمک شایان توجه ای خواهد کرد. توصیه ما به شما برای طعم دار کردن گوشت قرمز از نوع چرخ شده ...
طرز تهیه ژله نوشابه ای با 3 تزئین مختلف و جذاب
به گزارش، ژله نوشابه ای یک دسر خوش مزه برای میز ناهار یا شام است. این دسر مانند ژله سه بعدی و یا ژله نیمرو، بر سر سفره یا میز پذیرایی شما نظر همه را به خود جلب خواهد کرد. همچنین دسر نوشابه با داشتن طعم نوشابه، گا ها به شکل یک لیوان خنک و تگری از نوشابه تزئین می شود و جلوه ای جذاب به میز دسر می دهد. در ادامه سه روش تهیه برای ژله نوشابه ای گفته آورده است. با ما همراه باشید. 1. طرز تهیه ...
طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی در 13 مرحله
به جوش آید. آب و نمک حلیم را اندازه کنید. چون حلیم معمولا با شکر خورده می شود باید کم نمک باشد. اگر حلیم شل بود حرارت را کمی زیاد کنید و حلیم را هم بزنید تا سفت شود. پس از پخت کامل مواد و غلظت دلخواه حلیم را در ظرف سرو بکشید و آن را با کره آب کرده و پودر دارچین تزیین کنید و همراه با یک ظرف شکر سر سفره بگذارید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش دوغ سنتی و خوشمزه انتهای پیام/ ...
روش طبخ حلیم بادمجان خوشمزه
... برنج نصف لیوان یا صد گرم کشک یک ونیم لیوان نعنا خشک دو قاشق غذا خوری گوشت سردست گوسفند بدون استخوان 400گرم عدس نصف لیوان یا صد گرم روغن مایع و گردو وزعفران به میزان لازم پیاز دو عدد بزرگ طرز تهیه حلیم بادمجان ابتدا پیاز را که به صورت خلالی برش دادیم را درقابلمه ودر روغن مایع تفت می دهیم تا کاملا طلایی بشود ...
طرز تهیه ژله تزریقی با سرنگ معمولی
به گزارش، در چند سال اخیر ژله تزریقی طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این دسر ظاهر زیبایی دارد و به عنوان دسر بر سر سفره های میهمانی ها و مجالس خودنمایی کرده و زیبایی خاصی به میز می بخشد. جالب است بدانید که تهیه این ژله چندان کار سختی نیست و برای درست کردن آن تنها به تمرین و تمرکز احتیاج دارید. انواع طرح ها را می توانید در ژله تزریقی درست کنید. در ادامه شرح خواهیم داد که چگونه شابلون های مورد نیاز ...
طرز تهیه پنیر لیقوان به 3 روش
گروه سبک زندگی تیتریک ، این روز ها انواع مختلفی از پنیر در جهان و همین طور در بازار ایران وجود دارد، اعم از پنیر خامه ای، پنیر محلی، پنیر گچی و...، ولی پنیر لیقوان همچنان یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین پنیر هاست. این پنیر اغلب با شیر گوسفند تهیه می شود، دارای طعمی شور است و روی سطح خود سوراخ هایی دارد. نوع مرغوب پنیر لیقوان در همه جا وجود ندارد پس بهتر است دست به کار شوید و خودتان این پنیر را ...
شیرینی فرانسوی مادلین؛ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش، شیرینی مادلین یکی از محبوب ترین شیرینی های فرانسوی است که بافتی سبک و اسفنجی دارد. با صرف چند دقیقه و با استفاده از چند ترکیب ساده می توانید این شیرینی کره ای خوشمزه را تهیه کنید و برای میان وعده یا دسر سرو کنید و از آن لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی مادلین خانگی با ما همراه باشید. مواد لازم آرد 120 گرم شکر 120 گرم تخم مرغ 3 عدد کره 100 گرم ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده (سریع، رستورانی و رژیمی)
به گزارش، سیب زمینی سرخ کرده یک پیش غذای خوشمزه و پر طرفدار است که در سراسر جهان سرو می شود. همیشه سیب زمینی هایی که در رستوران ها سرو می شود بسیار ترد و خوشمزه هستند، ولی سیب زمینی که در منزل سرخ می شود به خوشمزگی سیب های رستورانی نمی شود. ما در این مقاله قصد داریم سه طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به شما آموزش دهیم تا بتوانید سیب زمینی های رستورانی و خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید. ...
قانون جدید و عجیب شرکت اپل
گزارش کامل از گزیده خبرهای امروز تابنا ک با تو را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. قانون جدید شرکت اپل، پایان فیلم ها را لو می دهد لحظه تا شدن پراید از وسط! طرز تهیه ی املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن فیلم زندگی نامه بیرانوند ساخته می شود حمله تند گل محمدی به موافقان تعطیلی لیگ برتر استادیوم جام جهانی که با زباله ساخته می شود ...
طرز تهیه ماست موسیر خانگی
...: ماست موسیر نوعی پیش غذای ساده است که طرفداران بسیار زیادی دارد. ماست موسیر یا ماست و موسیر جزو خانواده بورانی هاست و مانند انواع بورانی از ترکیب موسیر با ماست و ادویه جات معطر و نمک تهیه می شود. طرز تهیه ماست موسیر خانگی در ادامه شما را با طرز تهیه ماست موسیر و خواص ماست موسیر آشنا خواهیم کرد، اما قبل از آن مختصری درباره موسیر خواهیم گفت. با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه خامه قنادی، با خامه صبحانه
...: برای درست کردن انواع شیرینی خانگی، انواع شیرینی رولت، کیک تولد و خامه ای و دسر های مختلف به خامه فرم گرفته قنادی نیاز دارید. اما خامه قنادی چیست و روش فرم دادن به آن و نگهداری از آن چگونه است؟ در این مطلب به این سوالات شما پاسخ می دهیم و طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی در منزل و طرز تهیه خامه قنادی با خامه صبحانه را به شما می گوییم. خامه قنادی چیست؟ خامه ...
طرز تهیه فرنی برای افطار
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا ، یکی از دسرهای معروف که بسیاری از خانواده های ایرانی سرسفره افطار استفاده می کنند فرنی است، این دسر علاوه بر طمع خوبش در کمترین زمان ممکن آماده می شود. فرنی را با آرد برنج و شیر تهیه می کنند، گلاب و دارچین را نیز برای دادن عطر و طعم بهتر به آن اضافه می کنند. روش های زیادی برای تهیه فرنی وجود دارد که می خواهیم شما را با چند نوع آن آشنا کنیم ...
15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم
خلیج فارس: برای دستور پخت لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. به گزارش خلیج فارس به نقل از عصر ایران؛ برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید ...
آشنایی با خواص آهن و دلایل قرار دادن آن در رژیم غذایی گیاهخواران
... همانطور که در این مطلب می خوانید گیاهخواری انواعی دارد که هرکدام معتقد به رژیم غذایی خاصی هستند. شناخت این انواع به شما کمک می کند تا اگر تمایل به انتخاب این شیوه ی تعذیه ای دارید، روشی را برگزینید که تناسب بیشتری با شما دارد و می توانید مقادیر کافی مواد مغذی اساسی را از آن طریق به دست بیاورید. انواع مختلف گیاهخواران در زیر خواهد آمد : 1. وگانیسم یا Veganism: یک نوع از گیاهخواری است ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
به گزارش، دونات یک نوع فرآورده تهیه شده از خمیر است که در روغن فراوان سرخ می شود. تزیین دونات را می توان در اشکال مختلفی انجام داد، ولی دونات اصل معمولا به شکل دایره توخالی است. دونات ها از نظر طعم و مزه نیز تنوع بالایی دارند، برخی شیرین هستند و غالبا به عنوان دسر یا میان وعده استفاده می شوند؛ برخی نیز شورند و به عنوان پیش غذا یا صبحانه مصرف می شوند. دونات سبزیجات از نوع دوم است؛ در تهیه این نوع ...