آموزش آشپزی؛ از بقچه گوشتی تا رول بادمجان سوخاری + تصاویر
سایر منابع:
سایر خبرها
سئو محتوا با 6 اقدام طلایی
... بازدیدکنندگان با یکدیگر تفاوت داشته و هیچ فردی درست به مانند دیگری نخواهد بود. تحت این شرایط اگر تنوع بالایی نداشته باشید، بدون شک با مشکلات زیادی مواجه خواهید شد. برای مثال ممکن است برخی از افراد محتواهای خبری را ترجیح دهند در حالی که برخی دیگر مطالعه موردی و مقالات چند قسمتی را بهترین گزینه ها تلقی نمایند. اقدامی که شما باید انجام دهید این است که تنوع کاری خود را تا حد امکان بالا برده و به ...
افطاری روز؛ دلمه برگ مو
غذای نسبتا ساده ای است فقط پیچیدن آن کمی وقت گیر است، اما مثل همه غذا های دیگر یک سری نکات و فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید دلمه خوشمزه ای داشته باشید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک دلمه خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ شده 400 گرم برگ مو حدود 700 گرم پیاز متوسط رنده شده 2 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه دلمه کاهو
امروزه با هر نوع سبزی که برگ های بزرگ داشته باشند و یا صیفی جاتی که بتوان داخل آن موادی قرار داد می توان دلمه درست کرد. در زمان های قدیم همه منتظر بودند تا تابستان شود و با استفاده از برگ مو یک دلمه خوشمزه تهیه کنند، اما امروزه شما می توانید در هر ساعت و زمان که دلتان خواست به راحتی این غذای خوشمزه را تهیه کنید. بیشتر بخوانید: کتلت آلمانی یک غذای محبوب + طرز تهیه طرز تهیه کوکوی بادکوبه ...
طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت اما خوشمزه
برترین ها: خورش بادمجان یکی از خورش های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که شهرتی جهانی هم دارد. این خورش خوشمزه معمولا با گوشت، بادمجان و گوجه درست می شود، اما نوع گیاهی آن بدون گوشت و در عوض یک جایگزین گیاهی است. خورش بادمجان یا خورشت بادمجون یکی از خورش های سنتی ایرانی است که به دلیل استفاده از سبزیجات و گوشت حاوی فیبر و پروتئین فراوان است. گوجه یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان لیکوپن و یک ...
طرز تهیه رولت زردآلو و پرتقال خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، این رولت زیبا می تواند یک دسر خوشمزه و کم چربی برای شما باشد.این رولت را می توانید با نوشیدنی دلخواه سرو کنید. مواد لازم: سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک دوم پیمانه رنده پوست یک عدد پرتقال کوچک آب پرتقال 3 قاشق غذاخوری مواد میانی رولت: آب پرتقال دوسوم پیمانه زردآلو یک دوم پیمانه ...
ساندویچ گوشت ایتالیایی سالم و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش، ماده اصلی ساندویچ ایتالیایی خوشمزه گوشت است که در کنار سرکه طعم بسیار جالبی پیدا می کند. بدلیل وجود فلفل دلمه قرمز و برگ ریحان این ساندویچ ترکیب رنگ بسیار زیبایی خواهد داشت. اگر شما می خواهید در مدت زمان کوتاه تری گوشت را طبخ نمایید می توانید با بالا بردن حرارت این کار را سریع تر انجام دهید، اما باید دقت کنید گوشت ته نگیرد و نسوزد. اگر بخواهید گوشت را با درجه حرارت بالا طبخ ...
طرز تهیه چند نوع باقلوای خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش، باقلوا نوعی شیرینی است که در کشور های ایران و ترکیه تهیه می شود. باقلوا استانبولی همان باقلوا ترکیه ای است که به راحتی می توانید این نوع شیرینی را در منزل تهیه کنید. باقلوا ترکیه ای با خمیر فیلو: مواد لازم برای تهیه باقلوا ترکیه ای: خمیر فیلو آماده 1 بسته مغز پسته 200 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری شکر 1/4 پیمانه پودر هل نصف قاشق چایخوری ...
دستور تهیه پیتزا پپرونی
.... مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی: نان پیتزا :1 بسته سوسیس پپرونی :250 گرم روغن مایع :به میزان کافی فلفل دلمه ای :1 عدد پنیر پیتزا :200 گرم مواد سس: فلفل قرمز و زیر سیاه:از هر کدام نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا:یک قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا پپرونی : ...
طرز تهیه یک کیک خوشمزه با مغز نوتلا و روکش شکلات
به گزارش، اکر به دنبال ایجاد تنوع در پخت کیک هستید در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک با مغز نوتلا و روکش شکلاتی: تخم مرغ 2 عدد روغن نصف پیمانه شیر نصف پیمانه ماست نصف پیمانه آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری نوتلا به مقدار لازم طرز تهیه کیک با مغز نوتلا و روکش شکلاتی: ابتدا تخم مرغ و ...
آموزش آشپزی؛ از دنت خانگی و شیرینی با ژله تا 4 نوع املت خاص + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بقچه گوشتی تا رول بادمجان سوخاری + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ی سوهان قم در خانه طرز تهیه اشکنه با شنبلیله؛ از این راحت تر نمی شود طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی طرز تهیه ژله تزریقی ...
بقچه گوشتی با خمیر فیلو خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
به گزارش، در تهیه بقچه گوشتی از خمیر فیلو بهره خواهیم برد. خمیر فیلو خمیر بسیار نازکی است که در تهیه انواع غذا های ترکی مانند بورک، و انواع مختلف باقلوا های ترکی کاربرد دارد. نکته قابل توجه در طعم دار کردن گوشت، استفاده از ادویه جات مناسب آن نوع خاص از گوشت می باشد. چیزی که مسلم است این است که گوشت دارای بوی خاصی است که برای اکثر افراد ناخوشایند است. لذا، انتخاب ادویه مناسب به بهتر شدن ...
طرز تهیه و روش طبخ حلیم بادمجان
حلیم بادمجان غذای محلی استان های شیراز، اصفهان و کرمان است که به علت متنوع بودنش محبوبیت بسیاری در برخی شهر های کشورمان دارد. در این نوشته یکی از روش های پخت حلیم بادمجان را به شما آموزش می دهیم.
طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی
به گزارش، املت علاوه بر آنکه غذای لذیذی است، ویتامین و پروتئین بسیاری نیز دارد. این غذا را به عنوان صبحانه، عصرانه یا یک وعده شام سبک می توان استفاده کرد. در ادامه طرز تهیه این غذا به چهار روش شرح داده می شود تا بتوانید به طور حرفه ای آن را تهیه کنید. 1- طرز تهیه املت ساده مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 قاشق سوپخوری روغن 3 قاشق سوپخوری نمک به میزان ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
برخی مواد دیگر که مرتبط با نوع سنبوسه است استفاده می شود، اما انتخاب نوع مواد به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. طرز تهیه سمبوسه سمبوسه در ایران بیشتر به عنوان پیش غذا یا غذای پیک نیک و سفر مصرف می شود. سمبوسه تنوع بالایی دارد و از آن جمله می توان به سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه هندی، سمبوسه پیتزایی، سمبوسه جنوبی، سمبوسه مرغ و قارچ ... اشاره نمود. در اینجا، اما قصد داریم طرز تهیه سمبوسه ...
آموزش طرز تهیه تیلاپیا با سالاد خیار خوشمزه در منزل
ابتدا باید بگوییم تیلاپیا یک نوع ماهی است که برای مزه دار کردن آن میتوانیم آن را با یک نوع سالاد سرو کنیم. همانطور که می دانید غذا های دریایی بسیار مفید بوده و استفاده از آن برای سلامتی توصیه می شود. طبخ غذا های دریایی انواع متنوعی دارد یکی از راه های طبخ ماهی، سرخ کردن آن است. با استفاده از دستور زیر ما میتوانیم تیلاپیای برشته را به همراه سالاد خیار مزه دار کرده و در عرض نیم ساعت ...
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به 2 روش سریع و آسان
. ما در این مقاله قصد داریم دو روش برای تهیه پیتزا لقمه ای را به شما آموزش دهیم؛ پس با ما همراه باشید. 1. طرز تهیه رول پیتزا لقمه ای مواد لازم برای خمیر پیتزا آب نیم لیتر آرد سفید 1 کیلوگرم مایه خمیر 50 گرم نمک 2 قاشق چای خوری روغن (ترجیحا روغن زیتون) 4 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای سس پیتزا گوجه فرنگی یا کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی کوچک ...
15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم
برای دستور پخت لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. بیشتر بخوانید: برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. • اگر می ...
طرز تهیه پنیر لیقوان به 3 روش
به گزارش، این روز ها انواع مختلفی از پنیر در جهان و همین طور در بازار ایران وجود دارد، اعم از پنیر خامه ای، پنیر محلی، پنیر گچی و...، ولی پنیر لیقوان همچنان یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین پنیر هاست. این پنیر اغلب با شیر گوسفند تهیه می شود، دارای طعمی شور است و روی سطح خود سوراخ هایی دارد. نوع مرغوب پنیر لیقوان در همه جا وجود ندارد پس بهتر است دست به کار شوید و خودتان این پنیر را در منزل درست ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
دونات از انواع سبزیجات رنگارنگ استفاده شده و همراه با پنیر یک صبحانه مغذی و خوشمزه محسوب می شود. این نوع دونات را می توان در خانه درست کرد و به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان مورد استفاده قرار داد. مواد لازم اسفناج خرد شده 1 پیمانه قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 2 قاشق غذاخوری پیازچه نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری هویج ...
طرز تهیه فرنی برای افطار
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا ، یکی از دسرهای معروف که بسیاری از خانواده های ایرانی سرسفره افطار استفاده می کنند فرنی است، این دسر علاوه بر طمع خوبش در کمترین زمان ممکن آماده می شود. فرنی را با آرد برنج و شیر تهیه می کنند، گلاب و دارچین را نیز برای دادن عطر و طعم بهتر به آن اضافه می کنند. روش های زیادی برای تهیه فرنی وجود دارد که می خواهیم شما را با چند نوع آن آشنا کنیم ...
طرز تهیه رول بادمجان سوخاری خوشمزه و مجلسی
به گزارش، رول بادمجان سوخاری یکی از انواع دست پیچ های خوشمزه است که معمولا به عنوان نهار یا شام یا یک اردور مجلسی سرو می گردد و مانند همه رول ها از دو قسمت پوسته و مواد میانی تشکیل شده است. پوسته این غذا شامل ورقه های بادمجان آغشته به زرده تخم مرغ و پودر سوخاری است که در روغن سوخاری شده و مواد میانی شامل گوشت و سبزیجاتی است که می توان آن ها را با انواع ادویه، مزه دار کرد. نوع گوشت، سبزیجات و ...
طرز تهیه دلمه ترکیه ای (دلمه برگ مو و دلمه فلفل)
به گزارش، دلمه ترکیه ای غذایی شبیه به دلمه برگ مو خودمان است. به این غذا در ترکیه یالانجی دولما می گویند و بیشتر در فصل بهار سرو می شود. زیرا در این فصل برگ های تازه و مناسب پخت و پز در دسترس است. در ادامه طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه ای به سه روش خوشمزه گفته شده است. همچنین می توانید طرز تهیه دلمه فلفل ترکیه ای را نیز در ادامه بخوانید. 1. روش اول تهیه دلمه برگ مو ترکی مواد لازم ...
طرز تهیه آش دوغ سنتی و خوشمزه
بریدن دوغ شود. پس از گذشت 15 دقیقه که دوغ را اضافه کردیم فلفل و نمک آش را می چشیم. اگر نیاز بود مجددا می افزاییم. سیر ها را پوست می گیریم و می شوییم و نگینی ریز ریز خرد می کنیم و در زمان سرو آش دوغ به آن اضافه می کنیم. حتما در کنار این آش یک نوشیدنی شیرین نیز نوش جان کنید تا سیرو دوغ موجود در آن باعث افت فشار خون شما نشود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه و روش طبخ حلیم بادمجان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سمبوسه هندی تند و خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، تهیه سمبوسه هندی Aloo Paratha (Indian Potato Stuffed Flat bread) مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما می توانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید. این خمیر نیاز به آرد پاشی سطح کار و ورز دادن طولانی مدت ندارد. در کمتر از 2 دقیقه و 60 مرتبه کوبیدن خمیر آماده خواهد بود. مواد لازم جهت تهیه خمیر سمبوسه ...
طرز تهیه آش رشته مجلسی
...> رشته آشی به میزان لازم لوبیا چیتی 1 پیمانه آماده سازی 60 دقیقه زمان پخت 120 دقیقه مجموع زمان پخت 180 دقیقه مواد تزئینی آش رشته نعنا داغ (ترکیب نعنا و روغن داغ) پیاز داغ (پیاز را در روغن سرخ می کنیم و مقداری زردچوبه می افزاییم) سیر داغ (سیر را در روغن سرخ می کنیم) طرز تهیه آش رشته مجلسی و خوشمزه (آموزش مرحله به مرحله) طرز تهیه آش ...
طرز تهیه ی املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
، فلفل چیلی یا چند قطره روغن زیتون تزیین می کنند. در برخی دستورات هم اضافه کردن سوجوک (یا سوسیس معمولی)، پاسترما (گوشت خشک گاو) و پنیر پیتزا یا پارمسان آمده است. برای استفاده از سوسیس یا پاسترما قبل از اضافه کردن تخم مرغ آن ها را سرخ کنید و سپس به مخلفات داخل ماهیتابه اضافه کنید و تخم مرغ ها را روی آن بشکنید. یک روش دیگر درست کردن املت فوق العاده خوشمزه منه من ترکیه ای این است که تمام مخلفات را جداگانه آماده کنید، تخم مرغ ها را هم جداگانه نیمرو کنید و بعد از آماده شدن همه را کنار خود بچینید. ...
طرز تهیه تارت کشک بادمجان مجلسی
به گزارش، تارت کشک بادمجان از جمله انواع تارت بسیار خوشمزه است که در مجالس به عنوان پیش غذا سرو می شود، همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده دلچسب مورد استفاده قرار گیرد. خمیر این تارت با آرد، شیر، تخم مرغ، روغن و کره درست می شود و طعم دهنده های آن نمک، فلفل و پودر سیر هستند. این خمیر پس از قالب خوردن و پخته شدن با کشک بادمجان پر شده و به شکل های زیبایی تزیین می شود. مواد لازم ...
طرز تهیه ی آش یخ؛ یک غذای ساده و خوشمزه
...: اگر می خواهید غذایی متفاوت را تجربه کنید آش یخ را که یکی از غذا های سنتی آذربایجانی هاست به شما پیشنهاد می کنیم. آش یخ یکی از غذا های محلی ساده و خوشمزه استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم برنج: 100 گرم ماست ترش محلی: 500 گرم سیر رنده شده: 2 حبه سبزی (تره، جعفری، ترخون، گشنیز، برگ چغندر): به میزان لازم یخ: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ...
آموزش تهیه سریع و آسان چیپس ساده خانگی ترد و خوشمزه
رویداد24 مواد لازم برای درست کردن چیپس ساده خانگی سیب زمینی نمک روغن مایع اندازه های مواد لازم می تواند بستگی به مقدار سیب زمینی شما داشته باشد طرز تهیه کامل چیپس خوشمزه سیب زمینی سیب زمینی ها را پوست بکنید و با رنده ی مخصوص چیپس، ورقه ورقه کنید. بعد ورقه های سیب زمینی را خوب بشویید و روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبش کاملا برود و خشک شود ...
طرزتهیه کمپوت توت فرنگی به2روش
خنک شوند، سپس آن ها را از آب خارج کنید. کمپوت توت فرنگی شما آماده ی سرو است، می توانید آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس نوش جان کنید. طرز تهیه کمپوت توت فرنگی به 2 روش توجه! مقدار شکر گفته شده در روش دوم برای یک شیشه متوسط توت فرنگی است. از کمپوت توت فرنگی می توانید برای تزئین انواع کیک ها و دسر ها استفاده کنید. برخی از کمپوت به عنوان یک دسر خوشمزه بعد از غذا استفاده می کنند. کمپوت سرد و خنک بسیار مناسب برای فصل تابستان و هوای گرم است. بسته به ذائقه ی خودتان مقدار شکر را می توانید کم و زیاد کنید. ...