خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک دسر عالی برای افطار ماه رمضان
...: فرنی نارگیلی برای ماه رمضان مواد لازم برای فرنی نارگیلی برای ماه رمضان شیر : دو و نیم پیمانه تخم مرغ : 4 عدد خامه : سه چهارم پیمانه شکر : 6 ق غ نارگیل : 4 ق غ نان : 3 برش پودر کاستر: یک ق غ وانیل : کمی شیر عسل : 2 ق غ تمامی مواد را در همزن هم بزنید. مواد را در ظرف پیرکس کمی چرب شده بریزید و به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید تا با دمای 180 درجه بپزد و طلایی رنگ شود . پس از خنک شدن سرو کنید . ...
طرز تهیه بستنی خانگی
قبل از استفاده از ظرف، آن را 15 دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده ها می شود. در هنگام هم زدن سفیده، حتما هم زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی وقفه هم بزنید. اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده تخم مرغ می شود و سفیده فرم نمی گیرد. حتما دقت شود خامه دانه های یخ نداشته باشد. اگر ...
طرز تهیه شیر برنج برای افطار
استفاده می شود این است که علاوه بر مقوی بودن و انرژی زیادی که به شما می دهد هم هضم آن برای معده کار بسیار آسانی است هم اینکه وقت زیادی برای پختن نیاز نیست. مواد لازم برای تهیه شیر برنج: برنج نیم دانه 1: پیمانه آب: 3 یا 4 پیمانه شیر: 4 پیمانه نمک:1/4 قاشق چایخوری شکر1: پیمانه کره: 50 گرم درصورت تمایل خامه صبحانه ...
طرز تهیه شیرینی فلوگر و نحوه تزیین آن
...> ابتدا تخم مرغ و کره را از یخچال خارج کنید و صبر کنید تا به دمای محیط برسند. وقتی کره به دمای محیط رسید و نرم شد، آن را در کاسه همزن بریزید، پودر قند را به آن اضافه کنید و با دور تند همزن شروع به هم زدن مخلوط کره و پودر قند کنید. مخلوط کره و پودر قند را به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شده و سبک شود. سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کرده، سپس زرده تخم مرغ و وانیل را به مخلوط ...
طرز تهیه چند نوع باقلوای خوشمزه و پرطرفدار
. تمام شربت را بریزید و زمان دهید تا جذب شود. شیرینی شما آماده است و می توانید به همراه خامه سرو کنید. طرز تهیه باقلوا یزدی مواد لازم: (خمیر باقلوا) زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق مرباخوری آرد به میزان لازم حدود 1 پیمانه مواد میانی باقلوا: بادام بدون پوست پودر شده 250 گرم ...
طرز تهیه حلیم سریع و خانگی برای افطار
مقدار لازم برای تزیینات کنجددر صورت دلخواه:مقداری برای تزئین طرز تهیه حلیم اولین کاری که باید بکنیم خیس دادن گندم هست. گندم پوست کنده در همه سوپر مارکت ها موجوده، ولی اگر در دسترستون نیست میتونید از گندم با پوست استفاده کنید و در مراحل پختن که پوست انداخت اون رو از ظرف خارج کنید. فوت و فون حلیم خوب درست کردن ابتدا گندم را حدود 12 ساعتی خیس میکنیم و ...
روش های خشک کردن میوه
روز طول می کشد بنابراین لازم است که هوا برای چند روز متوالی صاف و خوب باشد. میوه ها را روی سینی توری استیل ضدزنگ، پلاستیکی یا فایبرگلاس با روکش تفلون قرار دهید و با کمی فاصله روی توری بچینید. سینی میوه را روی دو عدد آجر قرار دهید تا از زمین فاصله بگیرد و بر روی آن یک توری نازک بیاندازید و زیر نور آفتاب قرار دهید. قرار دادن سینی روی آجر سبب بهتر جریان یافتن هوا و سریع تر خشک ...
طرز تهیه ی چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر
مجلسی و مناسب مهمانی که جز پرطرفدارترین چیزکیک هاست. طرز تهیه چیزکیک یخچالی با کره بادام زمینی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم پنیر خامه ای: 250 گرم شکر شیرینی پزی: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار کره بادام زمینی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر کامل: 6 قاشق غذاخوری خامه قنادی فرم گرفته: 250 گرم بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی: 1 بسته طرز تهیه برای درست کردن ...
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان
...، آن ها را در آبکش بگذارید تا شهد اضافی گرفته شود. اصفهانی ها گوشفیل را با دوغ میل می کنند. ترکیبی که شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد، چون ما معمولا عادت داریم شیرینی جات را با چای و قهوه یا ترکیباتی مثل بستنی و خامه و ... سرو کنیم. اگر شما هم تجربه طرز پخت گوش فیل و یا خوردن گوشفیل با دوغ را دارید از این تجربه با ما بگویید و اینکه طعمش را می پسندید یا خیر. ...
در یک چشم به هم زدن “پنکیک موز” با طعم شیک درست کنید
شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید. آرد را در ظرف دیگری با بکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. در مرحله بعد تابه ای را با کره چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف آن طلایی شود سپس ...
طرز تهیه ی سوهان قم در خانه
شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه ترین سوغاتی های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه های آشپزی تهیه می شد و هنوز هم کارگاه های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه درست کردن سوهانی با کیفیت سوهان قم در خانه کار چندان آسانی نیست، اما غیرممکن هم نیست. طرز تهیه مرحله به مرحله دسر سوهان قم در خانه که از جمله انواع دسر کم هزینه است را در این مطلب بخوانید. ...
افطاری روز؛ دلمه برگ مو
غذای نسبتا ساده ای است فقط پیچیدن آن کمی وقت گیر است، اما مثل همه غذا های دیگر یک سری نکات و فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید دلمه خوشمزه ای داشته باشید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک دلمه خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ شده 400 گرم برگ مو حدود 700 گرم پیاز متوسط رنده شده 2 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل ...
کیک کرم کارامل شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار
یخچال قرار دهید. سپس از یخچال خارج کرده سطح آن را با قهوه رقیق مرطوب کنید. باقیمانده کارامل را روی کیک بمالید. باقیمانده بادام زمینی را روی کارامل پخش کنید. باقیمانده کرم را روی سطح کارامل ریخته و صاف کنید. ظرف را داخل یخچال حداقل به مدت سه ساعت قرار دهید تا کرم فرم گرفته و آماده شود. سپس از رینگ و یا قالب جدا کرده و به دلخواه تزئین کنید. جهت آماده سازی کارامل: 400 گرم شیر عسلی ...
نحوه کره گیری با دستگاه کره گیر برقی
کره یکی از فرآورده های لبنی پر مصرف در وعده های مختلف غذایی و انواع غذاهای ما ایرانی ها است. در این مقاله می خواهیم طرز صحیح تولید کره در خانه، با استفاده از دستگاه کره گیر برقی آلپ آموزش دهیم. مهمترین چیزی که برای کره گیری باید بدانید این است که کره را نمی توان مستقیما از شیر گرفت و در ابتدا باید ماست بندی را انجام دهید. پس قبل از کره گیری حتما ماست مورد نیاز را تامین کنید. روش های ...
بایدها و نبایدهای مهم که قبل از خوردن وعده صبحانه باید به آنها توجه کرد
کم چربی را به صبحانه ی خود اضافه کنید. کره ی بادام زمینی را جایگزین کره های معمولی کنید. چای سبز را به جای چای سیاه در صبحانه ی خود قرار دهید. شیرینی ها و قندهای معمولی را از صبحانه ی خود دور کنید. میوه هایی مانند انجیر، تمشک و انگور را فراموش نکنید. عوارض گوناگون نخوردن صبحانه را بشناسید به منظور ترغیب به خوردن صبحانه و جدی گرفتن ...
درمان گوش درد با سیر
است هر موقع که به آن نیاز دارید به اندازه همان وعده یا نهایتا دو سه بار مصرف درست کنید. قبل از شروع کار نیز ظرفی را که می خواهید در آن روغن سیر را بریزید حتما باید استریل کنید تا آلودگی های آن ناخواسته وارد روغن سیر و گوش نشود. استفاده از ظرف درب دار شیشه ای بهترین گزینه برای نگه داری روغن سیر است. برای استریل کردن آن هم قبل از اینکه روغن سیر را داخلش بریزید باید شیشه و درب آن را بصورت ...
جزئیات ثبت نام دانش آموزان در مدارس
به گزارش صبحانه ، وزیر آموزش و پرورش دستورالعمل اجرایی ثبت نام دانش آموزان را در راستای اتخاذ تدابیرلازم به منظور انجام ثبت نام دانش آموزان در فضایی امن و آرام، سیاست کاهش تمرکز و تفویض اختیار و با در نظر گرفتن شرایط خاص مواجهه با ویروس کووید 19 (کرونا) به ادارت کل آموزش و پرورش استان ها ابلاغ کرد. در این دستورالعمل بر رعایت اصل تکریم، کرامت انسانی و حفظ احترام خانوده ها، انتخاب افرادی ...
طرز تهیه ژله تزریقی با سرنگ معمولی
نیاز چند نکته: می توانید به جای خامه از دنت استفاده کنید. دنت در طعم ها و رنگ های مختلفی وجود دارد که استفاده از آن ها به خوش طعم شدن ژله تزریقی کمک می کند. البته بهتر است که مقداری رنگ مجاز خوراکی نیز استفاده کنید، زیرا رنگ های دنت کمرنگ است و در ژله نما ندارد. همچنین می توانید از دنت ساده استفاده کنید و به آن رنگ غذا استفاده کنید. اگر ظرف دسر بزرگ است باید تعداد بسته ...
شیرینی فرانسوی مادلین؛ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
را با استفاده از قیف یا قاشق داخل قالب بریزید کافی است دو سوم قالب را پر کنید، این شیرینی بعد از پخته شدن پف می کند و فرم قالب را می گیرد. فر را از قبل روشن کنید و روی 190 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از گرم شدن فر قالب را روی سینی فر گذاشته و در طبقه وسط فر قرار دهید. پخت این شیرینی بین 10 الی 12 دقیقه طول می کشد. بعد از خارج کردن قالب از فر، 5 دقیقه صبر کنید تا ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
دونات از انواع سبزیجات رنگارنگ استفاده شده و همراه با پنیر یک صبحانه مغذی و خوشمزه محسوب می شود. این نوع دونات را می توان در خانه درست کرد و به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان مورد استفاده قرار داد. مواد لازم اسفناج خرد شده 1 پیمانه قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 2 قاشق غذاخوری پیازچه نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری هویج ...
طرز تهیه دنت خانگی در طعم های مختلف
به گزارش، دسر ها تنوع بالایی دارند. کیک شکلاتی و پای سیب از جمله معروف ترین دسر های دنیا هستند. دنت نیز نوعی دسر خوشمزه است که در طعم های مختلفی از انواع میوه ای تا شکلاتی، کاراملی و وانیلی درست می شود. این دسر را به راحتی می توان در خانه تهیه کرد و آن را عنوان یک پس غذای مجلسی در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار داد. طرز تهیه دنت خانگی این دسر برای یک نفر مناسب است. زمان ...
طرز تهیه ژله نوشابه ای با 3 تزئین مختلف و جذاب
لیوان آب جوش با روش بن ماری حل کنید، سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرده و در یخچال بگذارید تا ببندد. وقتی ژله بسته شد آن را به قطعات مکعبی برش بزنید. حا می توانید تکه های ژله مکعبی و یخ مانند را درون لیوان های ژله بریزید. برای طبیعی تر جلوه دادن ژله نوشابه ای با یخ می توانید یک نی هم در لیوان قرار دهید. نوش جان... 3. طرز تهیه ژله نوشابه ای به شکل بطری نوشابه ...
طرز تهیه ماست موسیر خانگی
...: ماست موسیر نوعی پیش غذای ساده است که طرفداران بسیار زیادی دارد. ماست موسیر یا ماست و موسیر جزو خانواده بورانی هاست و مانند انواع بورانی از ترکیب موسیر با ماست و ادویه جات معطر و نمک تهیه می شود. طرز تهیه ماست موسیر خانگی در ادامه شما را با طرز تهیه ماست موسیر و خواص ماست موسیر آشنا خواهیم کرد، اما قبل از آن مختصری درباره موسیر خواهیم گفت. با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی
لازم فلفل به میزان لازم نکته: با این میزان مواد اولیه، می توانید این غذا را برای 2 نفر حاضر کنید. طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی می شکنیم و کاملا بهم می زنیم تا جایی که کف کند. بهتر است برای اینکار از همزن استفاده کنید. نمک و فلفل را نیز به تخم مرغ اضافه می کنیم و کمی بهم می زنیم. اکنون شیر را نیز به مواد اضافه می کنیم. ...
جواب کامل مراحل بازی آمیرزا [مرحله 1 تا 1235]
- باک، رکاب، کبیر، کاری، باریک 99- نور، روان، بانو، ابرو، انبر، نوار، بوران، روبان 100- نشر، رنج، شرط، جشن، شطرنج 101- چاه، چاپ، پره، چهار، چاره، پارچ، پارچه 102- لبو، وام، بام، مبل، بوم، مال، آلبوم 103- دور، رود، دلار، دارو، داور، اردو، لودر، دلاور 104- قله، لقب، قلب، قبله، قبیله 105- کور، سکو، نور، نوک، نوکر، کنسرو 106- قاب، قلب، لقب، قالب ...
لاغری با کنار گذاشتن باورهای غلط
همین دلیل نباید آن ها را بیش از حد کم و یا قطع کنید. پیشنهاد ما این است که کربوهیدرات ها 45 تا 65 درصد کالری روزانه شما را از طریق میوه ، حبوبات ، برنج قهوه ای ، جو ، لوبیا و نخود تامین کند. نادیده گرفتن صبحانه به کاهش وزن کمک نمی کند اگر به مصرف صبحانه اعتقادی ندارید ، نباید خودتان را مجبور به خوردن آن کنید اما این نکته را در نظر بگیرید که حذف یک وعده اصلی غذایی هرگز به کاهش وزن شما ...
راز و رمز ققنوس
هایی که فاطمی از آن سخن می گوید چیست؟ چندی پس از رونمایی از پروژه ققنوس در سال 97 خبر از عرضه توکن اختصاصی این پلت فرم منتشر شد. این توکن که پیمان (pay mon) نام گرفته بود، یک دارایی دیجیتال با پشتوانه طلا بود که هر واحد آن برابر بایک سوت طلای 24 عیار و حداقل استاندارد 995 است و نقدشوندگی آن از سوی تمامی میزبان های این کنسرسیوم که شامل بانک های عضو می شد، تضمین شده بود. طبق اعلام شبکه ققنوس این ...
توصیه هایی برای سفر با فرزندان؛ افراد تاثیرگذار در زندگی ما
دلتان می خواهد برای غذا خوردن به یک رستوران بروید و از اوقات خود لذت ببرید، حتما وقتی در هتل یا محل اقامت خود هستید به فرزند خود غذا بدهید. براساس مطلب بایدها و نبایدهای سفر با فرزندان اگر شانس بیاورید، در هنگامیکه در رستوران هستید، فرزندتان در کالسکه به خواب می رود و شما به راحتی شام خود را میل می نمایید. اگر نه، بهتر است به اندازه کافی تکه نان برای دندان گرفتن و وسایل سرگرمی برای سرگرم نگه داشتن او همراه داشته باشید. بهرحال، سعی کنید از زمان محدود تعطیلات خود نهایت استفاده را برده و سفر خانوادگی خود را با خاطرات بیادماندنی به پایان برسانید. ...
