سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید. مرحله سوم: پخت کیک خیس در ادامه مخلوط آرد را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در انتها برای چند ثانیه با کندترین دور همزن هم بزنید تا مخلوط شود و گلوله های آرد باز شود سپس یک قالب را انتخاب کمید می توانید از قالب گرد یا مستطیل 20*30 استفاده کنید و بعد مایه کیک را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به ...
فیلم آموزش طرز تهیه جامبو شلز سوخاری
دوات آنلاین -یکی از فینگرفودهای جذاب برای میهمانی ها و جشن تولدها جامبو شلز سوخاری است که فیلم بالا نحوه تهیه آن را به طور کامل یاد داده است. مواد لازم برای جامبو شلز سوخاری جامبو شلز نصف بسته سینه مرغ 200 گرم در همین زمینه: طرز تهیه 2 نوع فینگرفود تولد با کالباس پنیر پیتزا 150 گرم ژامبون 100 گرم سیب زمینی 1 عدد ...
دستور پخت آش ترخینه ؛ غذای لذیذ استان مرکزی
اقتصاد24- آش کشک ترخینه یکی از نامدارترین آش های ایرانی است که اصالتا برای استان مرکزی و شهر اراک است و می تواند برای مجالس شما و روزهای سر زمستان گزینه خوبی باشد. مواد لازم: نخود یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانه عدس یک پیمانه ترخینه دو پیمانه سبزی آش 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط نعناع و نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه تارت میگو | عالیه !
شما در منزل با مطالعه دستور پخت و طرز تهیه تارت میگو می توانید این فینگر فود را بصورت جامع آموزش دیده و آن را بیاموزید. 1 پیمانه کره نرم شده 3 قاشق چایخوری شکر 5 قاشق چایخوری نمک 3 عدد زرده تخم مرغ 3 قاشق چایخوری وانیل 3 پیمانه هر نوعی از آرد مواد لازم برای تهیه مایع داخلی 1 بسته پنیر خامه ای نرم شده ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه اشکنه اراکی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ایتدا پوست پیاز را جدا کرده و آن را بشویید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید. قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود، سپس پیاز را داخل آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. مرحله دوم طرز تهیه اشکنه اراک: آرد را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود. سپس به آن زردچوبه اضافه کنید. 5 الی 6 لیوان ...
با این دستور سوپ حرفه ای درست کن | آموزش سوپ ذرت آمریکایی !
آب مرغ کم نمک 450 گرم سیب زمینی زرد به قطعات سه سانتی برش داده شده نصف قاشق چای خوری آویشن خشک شده 1 عدد برگ بو نمک و پودر فلفل سیاه تازه 1 فنجان خامه شل (این ماده از نصف شیر و نصف خامه تشکیل شده است) 1 قاشق غذا خوری عسل 2 الی 3 قاشق غذا خوری تره خرد شده پنیر چدار رنده شده برای سرو (اختیاری) مرحله 1 ...
غذای خوشمزه تهرانی | سر گنجشکی تهرانی
امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و این خوراک خوشمزه را به روش اصیل و حرفه ای تهیه و نوش جان نمایید. 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مرحله اول : آماده سازی مواد سر گنجشکی تهرانی یکی از پیاز ها را ریز ...
طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی
...> پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها، نمک، فلفل سیاه، آرد همه منظوره، پودر سوخاری و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. سیب زمینی ها ...
طرز تهیه مرغ برشته مراکشی که یکبار هم شده باید بخورید
مرغ برشته مراکشی یکی از دستورات پخت با مرغ است که بسیار خوشمزه و لذیذ تهیه میشود. این غذا مانند قورمه مرغ هندی ، جوجه گریل شده با سس سویا و ... میتواند یک تجربه جدید در پخت غذای شما باشد.اگر شما هم طرفدارا خلق غذای های خوشمزه با گوشت مرغ هستید با ما همراه شوید. سینه مرغ : 4 عدد روغن زیتون : 5 ق غ سیر :3 یا 4 حبه گشنیز و جعفری : 100 یا 200 گرم ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و ساده با روش پخت در فر و قابلمه
روی سطح ته چین مرغ را خوب صاف کنید سپس تهچین مرغ را روی حرارت کم به مدت 50 دقیقه بگذارید تا دم بکشد در انتهای پخت کمی زعفران و کره روی برنج بریزید سپس از قابلمه برگردانید و به زرشک و خلال های دلخواه تزئین کنید. کف یک ظرف پیرکس یا قالب مخصوص را کمی چرب کنید سپس مانند مرحله فوق مراحل را تکرار کنید و روی ته چین تکه های کره را قرار دهید سپس روی قالب فویل بکشید و در دمای 180 به مدت 1 ساعت قرار دهید در انتهای پخت فویل را بردارید و گریل را روشن کنید تا سطح ته چین طلایی شود. ...
کوفته بدون گوشت چرخ کرده | طرز تهیه کوفته با سویا بدون گوشت ارزون و راحت با دستور ویژه
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید برنج و لپه را برای 1 ساعت خیس کنید و بعد به همراه کمی آب بپزید، دقت کنید نباید خیلی بپزید که نرم و له شود. سویا را با آب گرم خیس کنید تا نرم شود. بعد از پخت برنج و لپه باید آن را چرخ کنید تا نرم و له شود، می توانید چرخ گوشت یا غذاساز مواد را له و پوره کنید. سویا خیس کرده را نیز داخل آبکش فشار دهید تا آب اضافه کشیده شود و بعد چرخ کنید تا نرم شود. مرحله دوم ...
طرز تهیه 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه برای آخر تابستان
ساندویچ گوجه فرنگی ساده غذای تابستان است. مقداری نان، مایونز و بهترین و آبدارترین گوجه فرنگی را که می توانید پیدا کنید بردارید و دست به کار شوید. برای اهالی جنوب ایالات متحده این ساندویچ غذایی راحت است. شاید در ظاهر به نظر برسد که چنین ساندویچی نیازی به دستور پخت ندارد. با این وجود، قانونی برای درست کردن آن وجود دارد که باید رعایت شود. یک نان بسیار نرم را انتخاب کنید. یک گوجه فرنگی را به ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله
گوشتی اضافه کنید و تفت دهید و بعد ادویه داخل بسته بندی لازانیا را اضافه کنید و هم بزنید و در انتها رب را اضافه کنید و تفت دهید تا از خامی خارج شود. در ادامه باید یک قابلمه را پر آب کنید و بگذارید تا بجوش بیاید و بعد کمی روغن و نمک ریخته و روقه لازانیا را اضافه کنید و برای 10 دقیقه بگذارید تا نرم شود. سپس آبکش کنید. اگر از لازانیا پیش پخت استفاده می کنید دیگر نیازی به جوشاندن ندارد و ...
به مرغ پختنت تنوع بده | طرز تهیه مرغ و آلو با رب انار و هویج مجلسی و خوش طعم با برنج
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید آلو های خورشتی را به همراه کمی آب گرم خیس کنید و کنار قرار دهید تا نرم شود. سپس مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه و زعفران مزه دار کنید و خوب هم بزنید تا مرغ ها حسابی مزه دار شود، شما می توانید از ران یا سینه استفاده کنید. در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید، هویج را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. مرغ را داخل قابلمه قرار دهید به صورت لایه ای ...
آموزش شیرینی عربی جذاب | کنافه لبنانی عربی !
شما می توانید با مطالعه همین طرز تهیه کنافه لبنانی عربی بهترین و خوشمزه ترین روش پخت این شیرینی آشنا شده و آن را کامل بیاموزید. 1 بسته رشته کادایف 1 قاشق چای خوری وانیل 2 لیوان شیر 250 گرم کره 1 لیوان مغز گردوی خرد شده 2/1 لیوان پسته خرد شده 2/1 لیوان نشاسته ذرت مواد لازم برای تهیه شربت کنافه لبنانی عربی ...
طرز تهیه رب فلفل دلمه ای
نداشته باشید. این رب جذاب و خوش رنگ برای پخت انواع غذاها مانند ماکارانی، مرغ، خورش قیمه، طعم دار کردن جوجه کباب و یا درست کردن یک املت خوشمزه بسیار مناسب است و شما بعد از یکبار استفاده مشتری دائمی آن خوهید شد. اگر دوست دارید این رب خوشرنگ و خوش طعم را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه رب فلفل دلمه ای با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه رب فلفل دلمه ای ...
محبوب ترین نوشیدنی ترکی | طرز تهیه بوزا!
بوزا (boza) یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین نوشیدنی های ترکی است. این نوشیدنی از گندم، جو، ارزن، جو دوسر یا بلغور تهیه می شود و خواص فراوانی دارد. بوزا به صورت سرد سرو می شود، اما طبعی گرم دارد و معمولا در فصل های سرد سال مورد استفاده قرار می گیرد. بلغور دو و نیم پیمانه برنج نصف پیمانه آب 15 پیمانه مخمر نصف قاشق چای خوری شکر یک ونیم پیمانه ...
سوپ خوشمزه و مقوی ایرانی | طرز تهیه سوپ عدس!
روی عدس را کامل بپوشاند. این کار را از شب قبل انجام دهید و تا زمان پخت سوپ چند بار آب عدس را عوض کنید. با این کار نفخ عدس گرفته شده و برای پخت آماده می شود. مرحله دوم : پخت سبزیجات برای شروع پخت، ابتدا پیاز و سیر را پوست کنید و پس از شستن خرد نمایید. هویج و کرفس را نیز به صورت نگینی خرد کنید و کناری بگذارید. یک قابلمه بردارید و روغن زیتون را در آن بریزید. قابلمه را ...
خورش خوشمزه گیلانی | بیا تا بهت یاد بدم چطوری درستش کنی !
طرز تهیه خورش موتن جن گیلانی را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای آماده نموده ایم. 500 گرم سینه مرغ 12 عدد برگ قیسی 150 گرم کشمش 200 گرم مغز گردو 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری گلپر نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم ...
طرز تهیه شیرینی ساده و دلبر| شیرینی آرد نخودچی رو اینجوری درست کن!
، پودر گردو، بذر خرفه : به مقدار لازم مرحله اول اگر روغن صاف ندارید می توانید خودتان آنرا تهیه کنید. ابتدا به مقدار 250 گرم روغن جامد را درو ن ظرفی ریخته و روی اجاق قرار دهید. اجازه دهید تا روغن جامد با حرارات ملایم ذوب شود. سپس آن را کنار بگذارید تا سرد و جامد گردد. بهترین کار این است که از ترکیب روغن صاف قنادی و روغن جامد استفاده کنید. وقتی هر دو روغن به دمای محیط رسیدند، با ...
طرز تهیه سوپ گیاهی بین المللی | آموزش کامل سوپ قارچ !
سوپ قارچ در دسته سوپ های بین المللی قرار دارد و در بیشتر رستوران های سراسر دنیا سرو می شود. یکی از دلایل پر طرفدار بودن سوپ قارچ این است که این سوپ کاملا گیاهی بوده و هیچ نوع گوشتی در پخت آن استفاده نمی شود. بنابراین یکی از غذاهای لذیذ و عالی برای افرادی است که سبک زندگی گیاهخواری را انتخاب کرده اند. قارچ سفید : 500 گرم جو پرک شده : نصف پیمانه پیاز سفید : یک عدد ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای ساکت کردن خواهرشوهر +دستور پخت
پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مواد داخل این رولت تخم مرغ: 2 عدد جعفری و گشنیز: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری گردو خردشده: 2 قاشق غذاخوری دستور پخت: مرحله اول: خرد کردن پیاز پیازها را خرد و نگینی کرده و با سیر رنده شده مخلوط می کنیم. مرحله دوم: میکس کردن پیاز با گوشت ...
آش سنتی خراسان | طرز تهیه توگی سرداغی!
توگی سرداغی یکی از انواع غذاهای محلی استان خراسان رضوی و در اصل متعلق به جنوب این استان است. به طور کلی طرز تهیه توگی سرداغی و دیگر توگی ها دارای مراحل و مواد اولیه خاص خود هستند. 300 گرم ارزن بدون پوست 100 گرم عدس پخته شده 250 میلی لیتر کشک 3 قاشق غذاخوری سیر داغ 1 قاشق غذاخوری نعناع داغ 1 قاشق چای خوری زردچوبه 250 گرم ...
طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خوشمزه خونگی
از زدن مهر به شیرینی ها، آن را کمی با آب نمدار کنید. مرحله دهم: یک زرده تخم مرغ را به همراه کمی زعفران ترکیب کنید. با کمک یک فرچه زرده را روی شیرینی ها رومال کنید. می توانید در این مرحله مقداری کنجد و یا پودر پسته روی شیرینی ها بریزید. مرحله یازدهم: شیرینی ها را درون فر گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا حدود 20 دقیقه بپزد. پس از پخت می توانید کمی شهد روی شیرینی ها بزنید تا براق شوند. شیرینی های شما حاضر است و میتوانید آن ها را سرو کنید. منبع: نمناک ...
آموزش آش حلبه و زیره | مرحله به مرحله این آموزش رو براتون آوردم!
مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی برنج آش حلبه ابتدا برنج را خوب شسته و سپس همراه 2 الی 3 پیمانه آب آن را داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی شعله مناسب قرار دهید تا برنج خوب بپزد. مرحله دوم : تفت مواد اولیه آش حلبه در یک تابه روغن را روی حرارت گرم کنید و زردچوبه را داخل روغن تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. سپس به آن ...
طرز تهیه بولانی کچالو خوشمزه افغانی با سیب زمینی
بولانی کچالو افغانی با سیب زمینی و سبزیجات از غذا های معروف و دلچسب بین المللی می باشد که مخصوص کشور افغانستان است. این غذا طرز تهیه آسانی دارد که و در لیست غذای سریع و آسان برای ناهار و شام قرار میگیرد که دستور پخت آن را در ادامه خواهیم داشت. مواد لازم بولانی کچالو مواد لازم میزان لازم آرد 3/5 پیمانه نمک 2 قاشق غذا خوری روغن 2 قاشق غذا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت اسپانیایی
. این املت اسپانیایی بهتر آن است در فر تهیه کنید اما اگر امکان این کار برایتان مقدور نبود می توانید یک ماهیتابه بکار ببرید.که در صورت اینکار بایستی موقع طبخ املت حتما درب ماهیتابه را ببندید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه است. املت اسپانیایی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب است. انتهای پیام/ ...
غذایی مخصوص مادرشوهرهای سخت گیر +دستور پخت
... درون تابه مناسبی به مقدار لازم روغن سرخ کردنی یا روغن کنجد بریزید و زمان دهید تا روغن گرم شود. حالا تکه های مرغ طم دار شده را درون روغن سرخ کنید تا مرغ طلایی رنگ شود. مرغ های سرخ شده را کنار بگذارید تا به سراغ مرحلهٔ بعدی رویم. در دومین مرحله پیاز را رنده کنید. در این مرحله از میکسر هم می توانید کمک بگیرد. پیاز را کمی تفت دهید تا سبک و طلایی شود. تکه های مرغ را روی پیازها بچینید ...
خانم ها با این غذای خوشمزه ایرانی روی فامیل شوهر را کم کنند+ طرز تهیه
اکبر جوجه غذایی لذیذ ، کاملا سنتی و ایرانی که قطعا با طعم خود، شما را شگفت زده خواهد کرد. روش پخت این غذا به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی شمالی باما همراه باشید. دستور پخت اکبر جوجه مرحله اول ...
غذایی خوشمزه که تا به حال نخوردید | آموزش تهیه آبگوشت خربزه
یکی از غذا های محلی گرمسار که متعلق به استان سمنان است، آبگوشت خربزه نام دارد. این غذا بسیار مقوی است و بیشتر در بین افراد محلی و بومی اصیل این شهرها محبوبیت دارد.برای تهیه آبگوشت خربزه ، باید خربزه های پوست کنده را بپزید و گوشت و نخود را به آن اضافه کنید تا چند ساعت به خوبی جا بیفتد. خربزه یک عدد نخود 100 گرم گوشت قرمز 150 گرم طرز تهیه این غذا بسیار ساده است. ابتدا خربزه را پوست و خورد کنید، داخل قابلمه بریزید. سپس نخود و گوشت را به آن اضافه کنید ، اجازه دهید بپزد. پس از پخت ، این غذا آماده سرو است. نوشجان. ...