در خورش بریزید تا گوشت بپزد. حرارت گاز ملایم باشد و این مرحله به آرامی طی شود تا گوشت هم پخته شود هم طعم ادویه ها با گوشت ترکیب گردد. قدم سوم: گل کلم های خرد شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت بدهید. کمی که گل کلم ها طلایی بشود کافی است. قدم چهارم: گوشت که پخته شد به مرحله آخر کار رسیده اید. گل کلم ها را به گوشت اضافه کنید و نمک و آبغوره را هم در ...
خرج داد و این غذا پر از خلاقیت است! این مواد را یادداشت کنید تا طرز تهیه اش را هم بگوییم. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش مرغ و انار کباب مرغی کباب گوشتی آماده ی درست کردن کباب دورنگ هستید؟ سبزی ها را ریز خرد کنید. مرغ و پیاز و سیر و ادویه ها و زعفران را داخل خردکن بریزید و حسابی مخلوط کنید. باید بافتی خمیر مانند ...
شده از برگ خشک شده زردآلو و ادویه جات معطر و کمی آرد به آن اضافه می شود. او ترشی : برای تهیه این غذا، دانه های انار را خوب می جوشانند تا پخته شود، بعد کمی انجیر و مویز و کمی روغن و گردو به آن اضافه کرده وقتی آماده شد نان در آن می ریزند و می خورند. او ریز : تهیه شده از گوشت، پیاز و تره کوهی که در روغن تفت داده می شود و به آن ادویه جات و ترشی انار اضافه می نمایند اَو ...
خانه
