- شعله: یک طرف تربچه قرمز را ببرید. برش را به شکل بیضی انحنا دار درآورید. آن را به شکلی که بخش قرمز رنگ آن رو به بیرون قرار گیرد با خلال چوبی به یک برش گرد از ترب بچسبانید. یک برش نسبتاً ضخیم از عرض یک پرتقال ببرید. برش ترب را روی برش پرتقال نصب کنید. با استفاده از خلال چوبی نوک تیز که در میان پایه شعله و داخل برش پرتقال باشد می توانید یک اتصال محکم ایجاد کنید. شعله باید بالاتر از لبه برش پرتقال و ...
خاطر نباید به فکر خوردن بخش های اضافی تزیین خود باشی. موارد استفاده: تزیین مناسبی برای دیس غذا در میهمانی های مختلف 1- ساقه سیب را بردارید. از انتهای پهن سیب یک برش باریک ببرید. تا جایی که محل قرارگیری ساقه بریده شود (ضخامت برش باید حدود یک سانتی متر باشد) این برش را کنار بگذارید. بعداً برای دم از آن استفاده خواهید کرد. 2- سیب را روی انتهای بریده شده قرار دهید ...
هایتان درست کنید به آسانی ته ضخیم تر گلبرگ ها را در انتهای گل بپیچید تا لبه های ظریف تر آن رو به بالا قرار بگیرد. این لبه را از مرکز به سمت بیرون خم کنید. در حالی که کار می کنید پایه گل را روی تخته برش قرار دهید. نباید گل روی یک طرف خودروی تخته برش قرار بگیرد. گلبرگ های این گل خیلی نرم هستند و به راحتی شکلشان تغییر می کند. بعد از ده دقیقه گل شما محکم می شود. شما می توانید بدون ذوب کردن هم به تافی شکل ...
.... با یک تکه از تربچه قرمز برایش زبان ببرید و آن را داخل دهانش قرار دهید. 5- هاله سر: داخل برش لیمو یا کدو را بیرون بیاورید و حاشیه ای به ضخامت نیم سانتی متر برای آن نگه دارید. با استفاده از دو خلال چوبی نوک تیز از انتهای لبه آن به شلغم، هاله را به صورت مستقیم در پشت سر بچسبانید. 6- موها: با استفاده از پوست کن سبزیجات موهایی برای این فرشته بی مو درست کنید. برش هایی به طول ...
.... آن ها را در جای خود نگه دارید و چند ردیف از برگ های اطراف آن را بیرون بیاورید. انتهای ساقه دو تربچه قرمز کوچک را ببرید تا سفیدی چشم ها باشند. چشم ها را داخل بخش بالایی آناناس قرار دهید به طوری که در هر طرف نوک یک چشم قرار گیرد. منبع مقاله : قیصری، کبری؛ (1394)، هنر سفره آرایی و تزیین مواد غذایی، تهران: نشر معیار علم، چاپ هشتم. /ج ...
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: سه شلغم گرد، به اندازه های کوچک، متوسط و بزرگ، یک دسته چغندر برگی قرمز، سه ذغال اخته، یک برش هویج به طول دو سانتیمتر، یک فلفل درشت یا فلفل دلمه ای سبز کوچک، یک نارنگی با ساقه بلند، یک پیازچه و دومیخک. ابزار و لوازم مورد نیاز: پوست کن سبزیجات، چاقوی ...
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: یک کدو به قطر دو و نیم سانتیمتر و طول 12 سانتیمتر، دو موز، یک کیوی سفت، دو پیازچه با ساقه سفید رنگ گرد شده، یک شلغم کوچک یا پیاز بزرگ، دو میخک، یک فلفل درشت یا یک فلفل دلمه ای سبز کوچک، سریک گل کلم، پودر شکر و آبلیمو. ابزار و لوازم مورد نیاز: چاقوی ...
.... یک شکاف افقی روی پشت بدن بدهید و سر گرد برگ را داخل این شکاف بگذارید. آن را کمی خم کنید. 7- برای چشم ها دو برش کوچک از تربچه قرمز بردارید. سمت صاف برش را روی طرفین سر فشار دهید. رطوبت آناناس موجب اتصال آن دو به هم خواهد شد. دو تکه کوچک از پوست زیتون سیاه ببرید و هر کدام را در مرکز چشم های درست شده از تربچه قرمز قرار دهید. منبع مقاله : قیصری، کبری؛ (1394)، هنر سفره آرایی و تزیین مواد غذایی، تهران: نشر معیار علم، چاپ هشتم. /ج ...
. مراقب باشید که نوک چاقوی پوست کنی شما کاملاً تیز و صاف باشد. موارد استفاده: این مارپیچ به خودی خود تزیین زیبا برای وسط دیس های میوه در همه میهمانی هاست. ضمناً روشی بسیار جالب و کارآمد برای سرو کردن سیخ های میوه است. به آسانی می توانید در هر شیار سیخ ها را ردیف کنید، درست مثل یک جاسوزنی بزرگ 1- یک سانتیمتر از ته میوه را ببرید. آن را روی ته بریده در جلوی تخته برش خود قرار ...
می شوند. فلفل زرد برای ته بال ها استفاده می شود، برش های کدو در وسط و فلفل های سبز دراز برای بال بزرگ بالایی بکار می رود. با یک برش طولی در روی ساقه فلفل دو بال از هر کدام درست کنید. برش های کدو را به شکل یک کاما یا یک هلال با نوک گرد ببرید. اگر می خواهید به جای کدو از هویج استفاده کنید. 6- چسباندن بال ها: دو خلال نوک تیز چوبی را در میان طرف پوستی بالای بال های زرد قرار دهید ...
را از وسط به دو نیم کنید). هر کدام از این بخش ها باید حاوی ساقه، کلاهک سبز رنگ بادمجان و کمی از گوشت بادمجان باشد. برای هر پا یک برش یک چهارم انتخاب کنید به طوری که کلاهک سبز زیادی روی آن باشد. پوست ارغوانی بادمجان را از اطراف کلاهک بردارید. بریدگی هایی را در ته کلاهک سبز ایجاد کنید تا نمای پنجه های پای پنگوئن باشد. گوشه پشت ساقه را به آرامی بتراشید. یک خلال چوبی نصفه را در پشت هر پا وارد کنید و پا را روی پایین تنه جغد نصب نمایید. منبع مقاله : قیصری، کبری؛ (1394)، هنر سفره آرایی و تزیین مواد غذایی، تهران: نشر معیار علم، چاپ هشتم. /ج ...
خلال های چوبی نوک تیز زیر پلک ها قرار دهید. یک تکه باریک از پوست بادمجان را به جای مردمک روی هویج ها قرار دهید. 4- از باقیمانده پوست برای بریدن یک پاپیون استفاده کنید. با قرار دادن دو خلال نوک تیز در داخل بدن و فشار دادن پاپیون روی آن، آن را روی سینه نصب کنید. 5- اگر می خواهید از برش پایینی یک دم کوچک درست کنید و آن را به شکل یک قاچ سر گرد برش بدهید به طوری که دو طرف آن کمی حالت خمیده ...
خانه
