خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بوقلمون سیبی
کنار بزنید و گوشت آن را پایین بدهید به طوری که غبغب زیر آن نگه داشته شود. اگر غبغب شکست شکافی در زیر نوک ایجاد کنید و یک انتهای غبغب را داخل این شکاف قرار بدهید. 5- بال های کناری: بقیه برش مرحله دو را از سمت صاف آن روی زمین بگذارید. چاقو را بین دو برآمدگی آن بگذارید و از نیمه آن برش بدهید. دو برش کناری هر دو نیمه را کنار بگذارید. یک قاچ v شکل بیرون انحنای کناری این قطعات بدهید به طوری که پوست ...
مرغ با سس نعنا
، عسل، آب لیمو، مقداری نمک و فلفل سیاه نیمکوب را در کاسه ی بزرگی مخلوط کنید. تکه های ران را با خلال چوبی به هم وصل کنید به طوریکه که از هم جدا نشوند. سپس در مواد مارینه ی داخل کاسه قرار دهید. مایه مارینه باید روی گوشتها را بپوشاند. گوشت ها را در طول شب در یخچال بگذارید. گریل فر را روشن کرده و گوشتها را به همان صورتی که با خلال به هم متصل هستند، کباب کنید. در حین پخت، مرتب تکه ی گوشت را ...
پارک ملی ساری گل زیستگاه مهم قوچ و میش و پلنگ است
سال 1352 تحت حفاظت بوده در سال 1381 از آن تفکیک و به پارک ملی ارتقا یافته است. تنها سکونتگاه موجود در منطقه، روستای گنجدان با حدود 30 خانوار جمعیت است که در شمال منطقه قرار دارد . حداقل فاصله منطقه ساریگل با نزدیکترین شهر یعنی اسفراین حدود 8 کیلومتر و حداکثر آن حدود 35 کیلومتر می باشد. بجنورد با 90 کیلومتر و سبزوار با 105 کیلومتر در فاصله های بعدی از این منطقه قرار گرفته اند ...
انواع تزیین با شکلات
باید سه لایه شکلاتی را که روی بخش داخلی یک کیسه کاغذی قرار دارد رنگ کنید. هنگامی که شکلات را آماده کردید باید کاغذ را بریده و آن را جدا کنید. این شکلات طرح و جلای سطحی را که روی آن رنگ شده است به خود می گیرد. سطح مات نشان دهنده شکلاتی است که آن را روی کیسه کاغذی درست کرده اید. در مورد کیسه ای که سطح صیقلی داشته باشد از کیسه پلاستیک یا حتی کیسه های پلاستیک فریزر استفاده می شود. کیسه پلاستیک بدنه ای ...
هوبره، نگین درخشان آسمان کویری سیستان و بلوچستان
در شرق تاکستان در جنوب قزوین هم دیده شده است. این پرنده نادر و کمیاب در مناطق شنی، تپه ماهورها، ریگزاهار و نواحی مرکزی با بوته های پراکنده، علف های کوتاه و حاشیه گندم زارها به سر می برد و این گونه آشیانه خود را بر روی زمین می سازد. هوبره بین 75-65 سانتی متر طول و حدود 1.5کیلو تا سه کیلو وزن دارد و طول بال های آن به 140 سانتی متر می رسد که البته نرها حدود 10 درصد ماده ها بزرگتر ...
طرز تهیه مرغ لیمویی
کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری تکه های لیمو برای تزیین * تکه های مرغ (ترجیحا ران و بال مرغ)، با پوست و استخوان (چربی های اضافه را دور بریزید) طرز تهیه مرغ لیمویی: آب لیمو، خلال پوست لیمو، آویشن، رزماری، نمک و فلفل را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. با یک چاقوی تیز برش های 1٫5 سانتیمتری داخل مرغ ها ...
راهنمای خرید عینک آفتابی مناسب
رنگی انتخاب کنیم؟ در مورد جذب اشعه های ماورای بنفش رنگ شیشه ها و لنزهای عینک آفتابی نقشی ندارد اما بدانید که تم رنگی شیشه های عینک آفتابی تان در تشخیص رنگی شما نقش مهمی ایفا می کنند. باید این را بدانید که اگر عینک آفتابی با شیشه های زرد یا صورتی بزنید بهتر است رانندگی نکنید چرا که در تشخیص درست چراغ های راهنمای ترافیک دچار مشکل خواهید شد. اما شیشه های سبز و قهوه ای و خاکستری در مورد تفکیک رنگ ...
بینِ راه مسافرت هات داگ بخورید
ای را در بیاورید. سیب را به قطعات ریزی برش بزنید. روغن را در قابلمه ی بزرگی حرارت دهید، پیاز، فلفل دلمه ای، سیب و نمک را به آن بیفزایید. آنها را 10 دقیقه روی شعله ی ملایم بپزید تا زمانی که نرم شوند. 2. طی این زمان، سیر را ورق کنید، فلفل قرمز را ریز کرده و زنجبیل را پوست گرفته و کاملا خرد کنید. گوجه ها را درشت خرد کرده و سر آن را در صورت نیاز بگیرید. اگر می خواهید چاشنی شما تند شود دانه ...
یک ساندویچ فوری برای شام خانم های کارمند
ماست ساده یونانی : یک چهارم فنجان ترخون تازه و خرد شده : سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه : دو قاشق غذا خوری فلفل سیاه : یک دوم قاشق چای خوری کاهو : 4 برگ بزرگ نان تست سبوس دار : 8 قطعه گوجه فرنگی : 8 برش طرز تهیه : 1. 7 مورد اول در لیست مواد لازم را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید، و خوب بهم بزنید. ...
زود سفید شدن مو درباره سلامتی تان چه می گوید؟
دیگری شده اید. خاکستری شدن موها هنگامی رخ می دهد که فولیکول های مو ملانین کمتری تولید می کنند، ملانین رنگدانه ای است که به مو رنگ می دهد. توضیح ملانین: در پایین ترین لایه پوست و در محل پایه و تکیه تار مو، سلول هایی به نام ملانوسیت قرار دارند که دائما ترکیبی با نام ملانین تولید می کنند و همین ملانین است که رنگ موها را ایجاد می کند. وقتی ملانوسیت ها کاملا فاقد رنگدانه شوند مو سفید می شود و ...
مزایای باورنکردنی پرورش نعناع در خانه ، برای سلامتی
داشته باشید. برای خشک کردن آن بهتر است آن را از ساقه آویزان کنید یا بر روی یک سطح صاف و مسطح بچینید. چگونه از نعناع استفاده کنیم؟ شما می توانید نعناع را برای موارد مختلفی استفاده کنید. بوی نعناع برای پخت و پز و در موارد مختلفی همچون مرغ، ماهی، گوشت و سایر پروتئین ها عالی است. شما می توانید از برگ های آن در سالاد نیز استفاده کنید. بهترین روش کاربرد این گیاه در نوشیدنی هایی همچون ...
روایت شیرین طالبی در کتاب های طب سنتی/ طالبی بخوریم تا بهتر ببینیم
متنوعی دارد از جمله این که اشتها آور است و موجب طراوت و شادابی پوست بدن می شود. مصرف طالبی بعد از غذا به درمان کم خونی کمک می کند؛ البته مصرف زیاد این میوه برای مبتلایان به بیماری دیابت و ورم معده توصیه نمی شود چون ممکن است علائم آنها را تشدید کند. گوشت طالبی برای تسکین سوختگی های سطحی و یا درمان ورم پوست مورد استفاده قرار می گیرد. مطالعات نشان داده که مصرف یک لیوان آب طالبی در روز به میزان ...
اردبیل رنگین کمان سوغات
عسل های تولیدی استان اردبیل را با خواص دارویی معرفی می کنیم. عسل چهل گیاه:عسل تولیدی اردبیل با توجه به گیاه استفاده شده خواص و طعم و رنگ مخصوصی داشته و دارای نام خاصی است و معمولا نام گیاه بر آن گذاشته می شود. اما در فصل بهار به علت تنوع زیاد گیاه شهدهای به دست آمده از عطر و بوی مختلفی برخوردار بوده و امکان تشخیص نوع غالب شهد وجود ندارد، به این نوع عسل اصطلاحا عسل چهل گیاه می گویند و ...
فرشته کاهو پیچ (کلم ناپا)
مورب به طرف چپ و دیگری را به طرف راست ببرید. بالی که برش راست خورده بال راست و بال دیگر بال چپ فرشته خواهد بود. دو خلال چوبی نیمه را به انتهای ضخیم هر برگ فرو کنید. خلال ها را به فاصله حداقل یک سانتی متر از هم قرار دهید به طوری که با هم موازی باشند. در هر نوبت یکی از بال ها را روی تیغه شانه بدن فرشته فرو کنید و انتهای هر برگ را کنار بدن فرشته نگه دارید. منبع مقاله : قیصری، کبری؛ (1394)، هنر سفره آرایی و تزیین مواد غذایی، تهران: نشر معیار علم، چاپ هشتم. /ج ...
ران مرغ کبابی
...: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نیمکوب: 2 قاشق چایخوری زیره (ساییده شده): 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه: گریل فر را روشن کنید. بلال ها را افقی ورقه کنید. پوست رانها را با چاقو یکی - دو برش اریب زده و با تکه های بلال در کاسه ای قرار دهید. تمام ادویه های عنوان شده را مخلوط کنید. کره آب کرده و ادویه آماده شده را روی ران ها و بلال ها بریزید و خوب مخلوط ...
روح و دیو
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: روح کلمی: نیمه سر یک کلم بنفش، دو میخک. دیو سبز: یک فلفل دلمه ای سبز مربع شکل بزرگ، دو فلفل قرمز کوچک و دو برش هویج. دیو چرخان. سر یک آناناس کوچک ودو تربچه قرمز. ابزار و لوازم مورد نیاز: چاقوی پوست کنی، چاقوی 15 سانتیمتری، برس شیرینی پزی و خلال چوبی ...
آدم برفی شلغمی
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: سه شلغم گرد، به اندازه های کوچک، متوسط و بزرگ، یک دسته چغندر برگی قرمز، سه ذغال اخته، یک برش هویج به طول دو سانتیمتر، یک فلفل درشت یا فلفل دلمه ای سبز کوچک، یک نارنگی با ساقه بلند، یک پیازچه و دومیخک. ابزار و لوازم مورد نیاز: پوست کن سبزیجات، چاقوی ...
لاغر شدن با چند خوراکی بهار
سبز می تواند با سبزی های خام دیگر به عنوان پیش غذا یا به عنوان سالاد و همراه غذا خورده شود. در بهار، از مارچوبه با تمام فوایدش لذت ببرید! ماهی گوشت ماهی، ترد، خوشمزه و مفید است به شرط آن که سرخ نشود! برای اینکه از مزۀ خوش آن لذت ببرید و نگران اضافه شدن وزن هم نباشید، بهتر است ماهی را در کاغذ زرورق پیچیده و در فر قرار دهید و با چند برش لیمو ترش میل کنید. کدو مسمایی ...
شام رژیمی تپلوها
...، روی آنها آب سرد بریزید، پوست آن ها را جدا کرده و آن ها را درشت خرد کنید. 3. در ظرفی بزرگ، سرکه و روغن زیتون را با هم بزنید. عدس، خیار، جعفری و پیاز را به آن اضافه کنید و بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. آن ها را خوب با هم ترکیب کنید تا سس کاملا روی مواد را بپوشاند. اجازه دهید تا به دمای محیط برسد و یا می توانید آن را در یخچال قرار دهید. برای سرو تکه های تخم مرغ را بر روی آن بریزید. در صورت تمایل با برگ های کاهو سرو کنید. ...
علل آروغ زدن و اسهال چیست؟
.... 23. بیماری Sickle Cell علائم بیماری سلول داسی شکل عبارتند از: عفونت های مکرر، پوست زرد، خستگی، سرگیجه، درد و غیره است 24. آنتی بیوتیک سبب اسهال مکرر و حرکات روده آبکی که پس از مصرف آنتی بیوتیک ها اتفاق می افتد. 25. بیماری سلیاک بیماری سلیاک، که یک واکنش روده به گلوتن است و می تواند سبب گاز، اسهال، نفخ و از دست دادن وزن شود. ...
ناخن آرایی یا ناخن آزاری؟
رژیم های سفت و سختی می گیرند، معمولا بیشتر دچار این مشکل می شوند. از طرف دیگر، ممکن است بیماری های پوستی ای مثل بیماری پسوریازیس وجود داشته باشد که در اثر آن ناخن ها هم زرد و هم شکننده می شوند. به هر حال، تغذیه در این مورد بسیار اهمیت دارد و نباید نادیده گرفته شود. مثلا رژیمی که آهن آن کم باشد، می تواند باعث نازکی و شکنندگی ناخن شود که با مصرف سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، گوشت قرمز و تخم ...
چرا مو به سرتان نمانده؟!
پوست صورت افراد به خصوص خانم ها می شود. لکه ها در قسمت هایی از پوست که در معرض نور خورشید قرار دارند، بیشتر مشاهده می شود. البته این لکه ها در بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید نیز به وجود می آید. بارداری: ملاسما یا لک بارداری یکی از شایع ترین علل ایجاد لک صورت است و اغلب در خانم های مراجعه کننده برای درمان لک صورت دیده می شود که یک لک اکتسابی قهوه ای رنگ صورت است که به صورت آهسته قرینه ...
تاثیر رابطه جنسی بر عضله سازی و هرمون ها
میزان تولید تستوسترون می شود. به خاطر داشته باشید که کیفیت تغذیه ی شما نیز در سرعت این فرایند نقش مهمی دارد. شما می توانید با انتخاب مواد غذایی همچون پیاز، فلفل، دارچین، و... نیز به بالا بردن سطح تستوسترون خودتان کمک کنید. یکی دیگر از راه های افزایش تستوسترون، انجام ورزش های قدرتی و شدید است. بعنوان مثال، اگر تمرین اسکات را صحیح و اصولی انجام دهید، قطعا تستوسترون بسیار زیادی ترشح ...
رایج ترین مشکلات پا و روش های درمان آن
باعث ایجاد مشکلات دردناک گردد. انگشت چکشی ممکن است انگشت دوم، سوم یا چهارم پا را به سمت داخل در مفصل وسط خم کند. این شرایط ممکن است در خانواده نیز وجود داشته باشد. خطرات دیگر شامل کفش تنگ یا یک آسیب قدیمی به یک پاست.سعی کنید از کفش هایی استفاده کنید که دارای فضای کافی برای انگشتان پا باشد. 8. ناخن فرو رفته: ناخن های پا در این شرایط معمولا وارد پوست می شود. این مشکل می تواند باعث ...
شیطونک اسکی باز
خلال های چوبی نوک تیز روی بدن وصل کنید. 7- برای سوار کردن شیطونک روی چوب اسکی ها ابتدا ته گل کلم را ببرید و برگ های سبز آن را بیرون بیاورید. این گلم کلم حالت یک تپه برفی را دارد. برای اسکی ها دو برش طولی از پوست موز را بردارید به طوری که مقدار کمی از ساقه روی آن باشد. انتهای ساقه ها را تیز کنید. سمت پوستی اسکی ها را روی گل کلم بگذارید و ته بیرون مانده سیخ ها را روی وسط اسکی ها و داخل گل کلم ...
گوزن دماغ قرمز
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: یک گلابی درشت و دراز، دو ریشه زنجفیل، یک ذغال اخته یا آلبالوی داخل سرکه خوابانده، ته دو کدو یا لیمو و یک تربچه. ابزار و لوازم موردنیاز: چاقوی پوست کنی و خلال چوبی نکات و زمان بندی: درست کردن این گوزن پنج دقیقه طول می کشد. شما می توانید آنرا ...
کامکوات میوه ای لذیذ با طعم و شکل متفاوت
از لحاظ طعم بسیار شبیه به سایر مرکبات است با این تفاوت که این میوه را می توان به صورت درسته و با پوست مصرف کرد. درخت کامکوات دارای برگ های ریز و همیشه سبز است و بومی بخشی از کوه های جنوب شرق چین است و در حال حاضر به منظور بهره برداری از میوه ی لذیذ آن و همچنین به عنوان یک گیاه تزئینی در نقاط دیگر دنیا از جمله ایالات متحده کشت و پرورش داده می شود. در فصل زمستان یک درخت بالغ ...
کتاب های کهن طب سنتی درباره خواص آلو چه می گویند؟/ میوه ای برای کم خونی و ضعف عمومی بدن
جوش های عمیق پوستی، ضماد مخلوطی از آلو و سرکه درمان کننده جوش بدن کودکان است. آلوی تازه و خشک به عنوان مغذی به ویژه در غذای مبتلایان به رماتیسم، نقرس و تصلب شرائین و همچنین ملین مورد استفاده قرار می گیرد. حکیم عقیلی خراسانی در این کتاب درباره طبیعت آلو آورده است: آلوی سیاه، آلوی به اصطلاح رسیده به حساب می آید، طعم شیرین آن طبیعت سرد و تر دارد. آلوی زرد سرد و تر است و آلوی نارس ترش ...
لاک پشت آناناسی
نیم سانتی متر بین برش ها بردارید. 5- اکنون باید زیر پا ها را به ضخامت یک سانتی متر ببرید. آن ها را خم کنید و بدن را روی پا ها قرار دهید برای محکم تر کردن پا ها خلال های چوبی در آن بگذارید. سر را با قرار دادن سیخ 15 سانتیمتری در میان انتهای ساقه میوه در زاویه 45 درجه بچسبانید. گردن را روی سیخ قرار دهید. 6- انتهای گرد برگ آناناس را ببرید. دم نوک تیز باید دست کم 7 سانتیمتر طول داشته ...
آناناس مارپیچی
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: یک آناناس بزرگ و سفت که ساقه ای پر برگ داشته باشد. ابزار و لوازم مورد نیاز: چاقوی پوست کنی و یک سیخ چوبی 15 سانتیمتری نکات و زمان بندی: زمان درست کردن آناناس 10 دقیقه طول می کشد. این مارپیچ را می توانید تا 4 روز نگهداری کنید ...
