شاید نام بره تودلی را کمتر شنیده باشیم. این واژه زمانی برای تهرانی های قدیم نامی آشنا و گاهی مشمئزکننده بود. در فرهنگ آشپزی ایرانی دیگر این خوراک فراموش شده است بره تودلی به جنین به دنیا نیامده گوسفند می گفتند که در فصل بهار با زاد و ولد گله های گوسفندی رایج بود. ... ادامه خبر