آب خیس کنید. در قابلمه ای حاوی روغن داغ، پیاز را تفت داده تا نرم و شفاف شود. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا آب آن گرفته شود. سپس لپه را افزوده و تفت دهید. زردچوبه، فلفل و مقداری آب به آن اضافه کرده و بگذارید گوشت به مدت 2 ساعت بپزد. 2. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن، داغ تفت داده تا تغییر رنگ دهد و خوش رنگ شود. سپس به گوشت بیفزایید. پس از این مدت، گلاب، زعفران و کمی نمک به مواد ...
شود؟ معمولاً کمبود آهن بیشتر به دلیل عدم دریافت آن از طریق مصرف مواد غذایی مناسب ناشی می شود. لازم است که نیازهای روزانه تان به این ماده ی معدنی را از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از آن که به خوبی هم جذب بدن می شوند تامین کنید. با این حال توجه داشته باشید که کم خونی می تواند جزئی یا خیلی جدی باشد که تشخیص آن با پزشک است. در این صورت نیز لازم است به همراه مواد غذایی از مکمل هم استفاده کنید. کم ...
...: 1) پنیر خامه ای + تخم مرغ: 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و پختن کامل تخم مرغ ها ببندید. بعد از حدود 5 دقیقه یک املت فوق العاده خوش عطر و ...
و مصرف درج شده باشد. این متخصص تصریح می کند: در صورت انجماد زدایی کباب لقمه خام منجمد باید از انجماد مجدد آن خودداری شود . از نشانه های فساد آن می توان به بوی بد، لزج شدن و تغییر رنگ اشاره کرد. استفاده از خمیر مرغ و گوشت در کباب لقمه ممنوع است سوالی که اغلب افراد مطرح می کنند، این است که از چه قسمت گوشت دام و طیور در کباب لقمه استفاده می شود؟ دکتر دباغ مقدم با ...
...:گردو پودر شده را به همراه بقیه مواد در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا سس یکنواختی حاصل شود. سس مخصوص مواد لازم: نخود پخته شده: یک پیمانه ارده: 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: به میزان لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن حیوانی(گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری روش تهیه:تمام مواد را درون مخلوط کن می ریزیم تا با هم مخلوط شوند و سس غلیظ و یکنواختی به دست آید، سپس زرشک را به آن اضافه می کنیم. ...
حالی که ایجاد رنگ زرد نشانگر وجود گل های دارای رنگ کاروتنوئیدی، میوه کاپسیلوم و یا رنگ های آنیلین می باشد. لازم به ذکر است که این موارد در مرحله شناسایی مقدماتی بوده و شناسایی کامل زعفران با روش های آزمایشگاهی دقیق و توسط آزمایشگاه های مجازو مجهز صورت می گیرد که نیازمند دستگاه های اندازه گیری دقیق از جمله اسپکتروفتومتر می باشد. قدرت رنگی زعفران یکی از پارامترهای عمده تعیین کننده کیفیت ...
22 چای قوی از سراسر جهان که بیشترین تاثیر را روی کاهش سایز دور کمر شما دارند برای اکثر ما چای فقط چای است ، فرقی نمی کند چای سیاه ، سفید ، سبز یا قرمز باشد. چای برای ما یک پودر گیاهی است که در کیسه های لیپتون یا شیشه های چای سرد و شیرین بسته بندی شده و به راحتی در همه جا در دسترس هستند. با این حال در کشورهایی مانند ژاپن، انگلستان و بخش های بزرگی از آسیای جنوب شرقی برگ های ...
...: به مقدار لازم کره: برای چرب کردن قالب آرد: برای پاشیدن طرز تهیه: 1٫ تخم مرغ و شیر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کلم بروکلی، قسمت سفید رنگ تره فرنگی، جعفری خرد شده و سوسیس را اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه زده و سپس نان خرد شده اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا نان رطوبت را جذب کند. 2٫ قالب مناسبی را بردارید و کمی با ...
خانه
